- 1 : 2024/05/26(日) 14:14:31.01 ID:TDkzKzKr0
釣り人から敬遠されがちな「ボラ」 実は世界的に重要な食用魚
釣りの定番ゲストとして知られるボラ。釣り人からの食味の評価は非常に低いことが多く、臭いというイメージが持たれていますが、実はボラは非常に美味しい魚ということはあまり知られていません。この記事ではボラの雑学や食文化についてご紹介します。- 2 : 2024/05/26(日) 14:17:08.01 ID:t4gPgK8H0
- 今日も羽田空港には釣り人いっぱいだったな
釣れてるの見た事ないけど - 6 : 2024/05/26(日) 14:24:31.15 ID:giwv/tlL0
- >>2
地方都市民の俺が最初の衝撃は、20歳の時の大阪南港での人々。
凄いよな、ファッションショー、
次に、30歳で羽田近辺、スーツ姿でフラット行ったら。
マジキチ、、頭おかしい - 3 : 2024/05/26(日) 14:17:47.52 ID:qVqnEci80
- ギョギョれかす
- 4 : 2024/05/26(日) 14:23:19.75 ID:Z/tew2l+0
- ハヤトの野望序盤
- 5 : 2024/05/26(日) 14:23:29.97 ID:IIqLIAhz0
- 冬しか食えないと聞いた
- 7 : 2024/05/26(日) 14:24:51.75 ID:FOlJbB5y0
- 金払って釣りして楽しいのかねえ
- 8 : 2024/05/26(日) 14:25:30.27 ID:DHE9nCKt0
- ボラが食える人は河口に群れる鯉もいけるな
- 9 : 2024/05/26(日) 14:26:21.47 ID:z4Bmpnxg0
- フライにすれば大抵の魚は食える
- 18 : 2024/05/26(日) 14:38:50.56 ID:giwv/tlL0
- >>9
おまえ部下とか持った事ある? - 10 : 2024/05/26(日) 14:27:03.10 ID:w1EeXg8v0
- 小田原に早川港ってあってそこに夕方に一人の釣り師が来た
防波堤から外海に投げ釣りしてアジを2匹釣って30分くらいで
帰っていった
俺は朝からいわししかつれなかったのに - 14 : 2024/05/26(日) 14:31:42.95 ID:4LHcbnuC0
- >>10
アジは回遊してくればその時間は釣れる。 - 47 : 2024/05/26(日) 15:29:47.72 ID:+FrJIOLp0
- >>10
時間と適切な仕掛け - 11 : 2024/05/26(日) 14:27:45.48 ID:FeoSdPR00
- シイラやボラなんて穢多非人の食べ物だったし忌避するのは割と当たり前だろ
- 12 : 2024/05/26(日) 14:28:17.89 ID:2ZM9HaqN0
- 竿代、交通費、船代、消耗品代とか考えたら
鮎釣りみたいにプロの魚売りにでもなるつもりがなければ
だいたいは買ったほうが安くね? - 16 : 2024/05/26(日) 14:36:22.03 ID:4LHcbnuC0
- >>12
アジとかキスとかはそうだが、マゴチ、マダコ、トラフグは釣ったほうが安いまである。そもそも売ってない。マダコは輸入品。
あとタチウオは釣り物じゃないと銀色が剥げまくってて駄目だわ。 - 22 : 2024/05/26(日) 14:41:19.12 ID:giwv/tlL0
- >>12
頭おかしい釣人ショーの世界はそうだろうけど。 - 38 : 2024/05/26(日) 15:09:15.54 ID:7azwPMIy0
- >>12
海のすぐ側に住んでるとかじゃなければ買った方が安いだろうな - 42 : 2024/05/26(日) 15:19:31.82 ID:P6DrMtvd0
- >>12
ジジイになったら暇つぶしにやると思うから道具揃えるのはいいと思う
ライン以外は手入れ次第で何十年もつからオススメ - 13 : 2024/05/26(日) 14:29:55.65 ID:5VVGZ1RL0
- 江戸時代までは高級魚だったのに人間が海汚しまくってヘドロの匂いが身に移ってしまったせいで外道魚になった
- 19 : 2024/05/26(日) 14:40:08.33 ID:iH6N4c7j0
- きたねー海のボラは臭い。そんだけ
- 21 : 2024/05/26(日) 14:40:46.89 ID:SN+jjgaz0
- 黒鯛と一緒
住んでる環境で味が変わるのかな
泥臭いとこで住んでると不味い - 23 : 2024/05/26(日) 14:42:28.90 ID:PvWIMhp70
- どうぞどうぞ
- 27 : 2024/05/26(日) 14:50:36.98 ID:B9wVqGI00
- コイもボラはキモい 大体魚はキモすぎ ししゃもや鮎やヤマメだけは許せる
- 31 : 2024/05/26(日) 15:00:56.98 ID:P6DrMtvd0
- >>27
そうそうウロコデカいし目もキモい
魚というより虫みたいなあれ捌くのは抵抗あるわ - 28 : 2024/05/26(日) 14:52:24.05 ID:FA4Q3rby0
- 会社の同僚に釣り好きがいて週明けはいつも釣った魚を持ってきてくれる
割とガチで助かってる - 29 : 2024/05/26(日) 14:52:54.16 ID:k2y4RXAi0
- サビキ釣りとやらをやってみたい
豆アジとかたくさん釣って南蛮漬けにしたい - 35 : 2024/05/26(日) 15:07:37.35 ID:j7pkbtN40
- >>29
おすすめです
サビキに掛かった豆アジにサバやカマスが掛かって大変な事がある(笑)
サビキだとアジ、サバ、イワシ、等釣れてよい感じ
場所によっては寄せ餌が必要です - 32 : 2024/05/26(日) 15:02:59.88 ID:MPpPcrHJ0
- イワシ40匹ほど釣ってきた
梅酢浸けとマリネ作った
脂がすごくて捌いてると手がヌルヌルになった - 43 : 2024/05/26(日) 15:21:40.26 ID:G7bYgMVE0
- >>32
イワシの刺し身は美味いよね
握りも美味い - 49 : 2024/05/26(日) 15:30:46.68 ID:+FrJIOLp0
- >>32
まぁつみれ汁かな - 33 : 2024/05/26(日) 15:04:36.47 ID:+KfVbkYO0
- ネズミゴチとボラはいらん
- 34 : 2024/05/26(日) 15:07:33.88 ID:sQb4dLLC0
- トンキン湾のボラはゲオ臭が酷すぎて食えない
- 36 : 2024/05/26(日) 15:08:08.03 ID:PzHETd5Q0
- イサキは
- 37 : 2024/05/26(日) 15:08:31.76 ID:sQb4dLLC0
- 日本で一番臭い魚が戸田の荒川温排水で育ったハクレンらしい
- 39 : 2024/05/26(日) 15:15:34.67 ID:y/mhlusO0
- 日本以外にもブリを食べる国はあるけど、
天然も養殖もほぼ全て日本なんだってね。
日本から買ったほうが安いから。 - 40 : 2024/05/26(日) 15:18:24.23 ID:4LHcbnuC0
- >>39
ブリが豊漁だから刺身コーナーはブリが主役になってる。 - 50 : 2024/05/26(日) 15:31:08.92 ID:7azwPMIy0
- >>40
鰤(の子供も含む)は可食部多くて食べやすく脂乗りも良いのに安い優秀な魚だよな
お世話になっております - 41 : 2024/05/26(日) 15:19:16.07 ID:fwEutJNa0
- 金のかかる暇つぶし
- 44 : 2024/05/26(日) 15:22:49.64 ID:wsj3dlIE0
- 釣りで食料確保してる乞食とかいないのかな
- 46 : 2024/05/26(日) 15:28:09.20 ID:jYdCqgqf0
- 海釣りは塩水付きだから調味料代もタダ
- 48 : 2024/05/26(日) 15:30:35.68 ID:RLpBaMBh0
- ヒレが青とか黄色っぽくなるほどデカくなった回遊性のボラの刺身より美味しいのはマグロくらいかな
白身で一番美味しいのは間違いない - 51 : 2024/05/26(日) 15:31:49.00 ID:1muI/NsC0
- 竿、リール、糸、仕掛で一組20~50万は普通
コメント