うなぎ屋「値下げしたいけど、米や燃料費のコスト上昇で無理っす」

1 : 2026/07/23(木) 20:35:39.36 ID:XfArIM2B0

◆店主
「ことしは豊漁で仕入れ価格は比較的落ち着いているが一方でコメや炭、人件費などのコストは高いまま」

トータルで考えると1食にかかるコストは高止まりしている上、その年々で漁獲量に波があり、値下げには踏み切れない状況です。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b3a1ff7eaedfab3415434c34be58ebd5d482ae18

2 : 2026/07/23(木) 20:36:54.33 ID:5f+99Qj80

白米持参で割引するとか

3 : 2026/07/23(木) 20:37:34.91 ID:jx0bfv0/0

>>2
品質バラバラでいらんやろ
素人管理のコメとかカビとか生えてたら終わるし

4 : 2026/07/23(木) 20:38:49.72 ID:lBWMUp2b0

>>2
ナフサ不足の時にタッパー持参したらで言われてたろ

19 : 2026/07/23(木) 20:58:36.61 ID:/Bts686s0

>>2
人件費上がっていうとるやろ

5 : 2026/07/23(木) 20:39:20.77 ID:nEP8E0+G0

豊漁なのに値段全く下がらん

7 : 2026/07/23(木) 20:42:21.89 ID:dbwFZM+m0

米も下がってるし鰻は豊漁なのに？

34 : 2026/07/23(木) 21:43:01.36 ID:JD7akMfl0

>>7
豊漁？シラスウナギが？
それが食えるサイズになるには何年もかかるよ

9 : 2026/07/23(木) 20:46:43.76 ID:8gmZWxZX0

シラスが豊漁でも養殖にかかる金は上がってるからそんな変わらんと思うけど、本当に値下げしたいと思ってる所あるんか？

10 : 2026/07/23(木) 20:47:29.39 ID:jx0bfv0/0

>>9
ないよな
極端に上がらないだけマシと思ってた方がいいよね

11 : 2026/07/23(木) 20:48:10.27 ID:hCDcIFyg0

風下で白飯食べます！

13 : 2026/07/23(木) 20:53:55.76 ID:mny2xH0N0

毎日食うもんでもないし
高くてもええよ

15 : 2026/07/23(木) 20:57:05.77 ID:EBytRWIx0

俺のうなぎも活きがいいぜ

17 : 2026/07/23(木) 20:58:03.54 ID:FkKZJpxa0

>>15
そのシラスウナギ早くしまえよ！

18 : 2026/07/23(木) 20:58:21.39 ID:3RinE+9U0

こめは安くなってんじゃん

20 : 2026/07/23(木) 20:58:44.67 ID:LCGkjNHT0

家で焼くからさばいたやつ売ってくれ

21 : 2026/07/23(木) 21:00:50.18 ID:y+f6Jjpv0

うなぎはキッチンカーで卸がやってるところで買うもん

23 : 2026/07/23(木) 21:04:25.50 ID:/GKEDwF20

>>1
値下げは絶対にしたくないで御座るー

24 : 2026/07/23(木) 21:07:46.25 ID:vZ26+cXl0

まあ、普通に食うよね
毎日食うわけじゃない、せいぜい月イチだし
５万円とかかかるわけじゃなし

25 : 2026/07/23(木) 21:11:54.81 ID:mP3FCy3b0

養殖で豊漁というのもよくわからんけど
うなぎ屋さんの苦労を考えたら値上げしてもいいんじゃね

28 : 2026/07/23(木) 21:16:43.71 ID:2Q7MXUMS0

>>25
養殖用に使うシラスウナギが豊漁

26 : 2026/07/23(木) 21:12:27.59 ID:frZ0Vk6r0

スーパーで売ってるウナギは安くなったと感じる
自信のある飲食店は安売りせず頑張ったら良いと思う俺は行かないけど

27 : 2026/07/23(木) 21:14:48.11 ID:JD7akMfl0

さーて
鰻喰いにいくかな

29 : 2026/07/23(木) 21:21:51.44 ID:zKih6cfo0

嫌いだから構わないよ何なら値上げして

30 : 2026/07/23(木) 21:26:24.11 ID:jlga4f+00

うな重うめ～6000円っていう空耳アワーのやつあったよな

31 : 2026/07/23(木) 21:26:41.49 ID:mQ5MWCuA0

うなぎは下げなくていいんじゃね？
もともと高いものって認識だし

32 : 2026/07/23(木) 21:37:49.07 ID:2hCOX1i+0

鰻なんて旨くもないものをありがたがるから

33 : 2026/07/23(木) 21:39:45.62 ID:srx83E8R0

じゃあ、うなぎの蒲焼だけで

35 : 2026/07/23(木) 21:46:10.80 ID:9tKFMHJ/0

別に下げなくていいよ
丑の日は混んで並ぶから逆に上げていい