【おこめ】秋田米の最上位品種「サキホコレ」 2年後に市場デビュー ターゲットは首都圏の富裕層や、味にこだわる料理店

1 : 2020/11/17(火) 17:25:52.26 ID:V5FdVbW19

秋田県は17日、2年後の市場デビューに向けて準備を進める秋田米の新品種「秋系821」の名前を「サキホコレ」に決めたと発表した。全国公募に寄せられた約25万件から選ばれた。響きがよくてメッセージ性が高く、明るい未来を感じさせるとの選考理由だという。発案者には賞金100万円と「サキホコレ」30キロが贈られる。

 この日、東京都内で開かれた発表イベントには佐竹敬久(のりひさ)知事のほか、秋田市出身のタレント佐々木希さんも参加した。試食した佐々木さんは秋田弁で「しったげうめぇ」(すごくおいしい)と感想を話した。

 秋系821は「あきたこまち」が主力の秋田米の新たな顔となる品種を目指して開発された。佐竹知事は新品種を「秋田米のフラッグシップ(最上位品種)」と位置づける。ターゲットは首都圏の富裕層や、味にこだわる料理店など。各地でブランド化をめざす新品種が登場するなか、作付け地域と生産者を限定し、「魚沼コシヒカリ」のような全国のトップブランドに育てることを狙う。

応募25万件余

 名称をめぐって県は4、5月に…残り:1031文字/全文:1472文字

レス1番の画像サムネイル
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2020年11月17日 15時23分
https://www.asahi.com/articles/ASNCK4S7DNCJULUC02T.html?iref=comtop_7_01

2 : 2020/11/17(火) 17:26:13.87 ID:0RK1PjPZ0
空目しちまった
66 : 2020/11/17(火) 18:16:10.48 ID:Btfdqxdr0
>>2
オナホコキ?
3 : 2020/11/17(火) 17:27:03.66 ID:B632cA650
股之助が
4 : 2020/11/17(火) 17:27:24.98 ID:Mk1YSwg30
咲き誇れ炊き立てよ
13 : 2020/11/17(火) 17:30:08.56 ID:Hr3OnMar0
>>4
5 : 2020/11/17(火) 17:28:06.54 ID:B632cA650
あきたこまちなささきのぞみにひとめぼれ。
6 : 2020/11/17(火) 17:28:14.02 ID:DpHCZxdv0
盗まれませんように
7 : 2020/11/17(火) 17:28:21.16 ID:AQaXF3CA0
今度のは100%銘どおりの産地で売ってくれるの?
8 : 2020/11/17(火) 17:28:26.83 ID:ih9u2pN30
カレハジメ
9 : 2020/11/17(火) 17:28:42.11 ID:dGn+wq4W0
ササニシキ・・・
10 : 2020/11/17(火) 17:29:10.18 ID:Hr3OnMar0
アマリリス…
11 : 2020/11/17(火) 17:29:14.38 ID:i2UYe2XE0
あきたこまちより美味しいの?
12 : 2020/11/17(火) 17:30:03.01 ID:kJDqv+Ol0
クソ外人に盗まれないようにな! クソ女優め
14 : 2020/11/17(火) 17:30:35.59 ID:0CYay3iA0
チリハジメ
15 : 2020/11/17(火) 17:31:00.12 ID:fZ57Ptz40
ミルキークイーンより美味いなら乗り換える
16 : 2020/11/17(火) 17:31:25.28 ID:DpW4fCza0
散るからこそに美しい?
17 : 2020/11/17(火) 17:32:02.73 ID:ph16F+3I0
>>1
運命を照らして
18 : 2020/11/17(火) 17:33:04.31 ID:Uw/hMKc40
愛しさと切なさと心
20 : 2020/11/17(火) 17:36:03.05 ID:WeNLTQQ70
おめこ
40 : 2020/11/17(火) 17:55:15.27 ID:L0GpfyD/0
>>20
俺も何か感じる。言わないけど。
21 : 2020/11/17(火) 17:36:03.59 ID:0zaATBqX0
コブクロの新曲かな
22 : 2020/11/17(火) 17:36:14.85 ID:5ZNTC0ru0
シナチョンに気を付けろ
23 : 2020/11/17(火) 17:37:15.28 ID:ZvBrQtav0
思いのまーまーにー
24 : 2020/11/17(火) 17:37:44.15 ID:ECymfZTq0
後にも先にもササニシキ最強
冷めてもモッチリ感があって炊き立てとはまた違う旨さがある
固め炊きが好きなら尚旨い
25 : 2020/11/17(火) 17:39:02.26 ID:jLR0xtGs0
あまり もちっぽいのいやだわ
あきたこまちくらいでいい
26 : 2020/11/17(火) 17:39:25.76 ID:GiDxOmMB0
だて正夢ウマー
もうこれしか食べられない
29 : 2020/11/17(火) 17:41:17.27 ID:rOZQEN680
咲き誇れ愛しさよ

って歌あったな昔
誰の歌だったか

30 : 2020/11/17(火) 17:42:32.82 ID:ILDK5BNc0
アジアの宝だな
34 : 2020/11/17(火) 17:47:25.02 ID:N6xamdSP0
もう米は北海道産一択で良いだろ
特A当たり前で魚沼産コシヒカリより旨いし、農薬使用量少なくて安全だし、ヒ素も少ない。
39 : 2020/11/17(火) 17:54:49.95 ID:kdJgFr3I0
>>34
もう、米の産地は北海道よ
30年前は不味い米しか作れなかったけど
気候の変化でうまい米が作れるようになった
35 : 2020/11/17(火) 17:49:39.53 ID:A5RDMcnL0
九州民ならヒノヒカリ一択よ
36 : 2020/11/17(火) 17:50:33.90 ID:DVCbVxQC0
昔スーパーで買ったミルキークイーンはびっくりするぐらいまずかったな
本当にびっくりしたからな
5kgなのになくなるまでえらい時間かかったわ
まぁスーパーで買ったからまずかったんだろうが
37 : 2020/11/17(火) 17:53:12.45 ID:T/XJIG810
タモクテキでええやん
38 : 2020/11/17(火) 17:54:31.13 ID:DpW4fCza0
タマモクロスとヒシアマゾンでどうだ?
41 : 2020/11/17(火) 17:55:59.12 ID:CFPJBghb0
多目的に使える米かも
42 : 2020/11/17(火) 17:56:18.93 ID:JhHX3TvO0
ササキキ
43 : 2020/11/17(火) 17:56:31.96 ID:sc5YsBfB0
盗まれるなよ
44 : 2020/11/17(火) 17:56:40.78 ID:gYruQEI60
正直コシヒカリが優秀過ぎたよな
後発のはどれも微妙
88 : 2020/11/17(火) 19:14:58.67 ID:oGmSALzE0
>>44
横手盆地産のあきたこまち
は魚沼産コシヒカリよりも
美味いぞ
45 : 2020/11/17(火) 17:58:43.05 ID:LwFSxbBd0
つや姫
46 : 2020/11/17(火) 17:59:06.06 ID:uaQP8SRt0
むしろ山形あたりのが美味い気がする
47 : 2020/11/17(火) 17:59:26.91 ID:fO2ZqMWf0
サキホコレ美味しさよ
新鮮なお水で炊こう
54 : 2020/11/17(火) 18:02:36.92 ID:kdJgFr3I0
>>47
ウィンクの曲だー
48 : 2020/11/17(火) 17:59:35.31 ID:StxAZ8Un0
三国人にパクられる
49 : 2020/11/17(火) 17:59:42.04 ID:rBae0Zzx0
三年後にはサキホニダになってるだろ
50 : 2020/11/17(火) 18:00:11.67 ID:iZhyzxA00
韓国では来年販売されます
52 : 2020/11/17(火) 18:00:43.24 ID:D8EIIXC80
命名なら俺に任せとけばいいのに

オメココマチ

53 : 2020/11/17(火) 18:02:22.87 ID:CFPJBghb0
>>52
買ったら逮捕されそうだな
55 : 2020/11/17(火) 18:02:54.73 ID:BjcOq3Hw0
精米されてからの経過日数の重要度は品種よりも上
56 : 2020/11/17(火) 18:04:35.85 ID:BfGFh/Do0
コメおしだるま
57 : 2020/11/17(火) 18:04:59.93 ID:Iyw7CYy50
ササニシキで育ったので粘りの強い米が大勢なのは遺憾です
58 : 2020/11/17(火) 18:05:00.59 ID:gf9lJmx70
アルかニダには要注意
59 : 2020/11/17(火) 18:05:20.44 ID:rvqWyfo+0
キザノホマレ
60 : 2020/11/17(火) 18:06:18.07 ID:T/XJIG810
ササニシキってパッサパサで食えんよな
61 : 2020/11/17(火) 18:06:19.82 ID:P7nec5+H0
ヒメダルマ
62 : 2020/11/17(火) 18:06:48.23 ID:uvPG4gVw0
多目的トイレに負けてる
64 : 2020/11/17(火) 18:09:47.61 ID:aShzKvvf0
稲って咲き誇るようなタイプの花ではないと思うんだが
65 : 2020/11/17(火) 18:13:38.43 ID:3+bjJ9CZ0
俺のブラックラファエルは?
67 : 2020/11/17(火) 18:16:38.29 ID:wTC1hEDy0
サキボンゴレ
68 : 2020/11/17(火) 18:17:45.49 ID:wTC1hEDy0
ナナツボシとかジャギかよ

北海道は過激派

70 : 2020/11/17(火) 18:31:44.84 ID:k8zYPl/00
サキポダケ
71 : 2020/11/17(火) 18:34:20.33 ID:kdJgFr3I0
なんで、ウィンクを使わない
咲き誇れ美しさよを歌ってるじゃん
72 : 2020/11/17(火) 18:38:38.28 ID:GFqfPMzU0
元米に精米機がよくね?
73 : 2020/11/17(火) 18:39:54.68 ID:uSZfqiWL0
来年には中国で咲き誇って価格破壊が起きる
74 : 2020/11/17(火) 18:42:39.38 ID:e5vazo3y0
ワシ兵庫なんやけど
5キロ2000円の兵庫産の米食べてるわー
ふつーに旨いとおもうけど
ブランド米のが旨いんかな???
75 : 2020/11/17(火) 18:44:27.55 ID:lPO6DxnR0
近年、米をあまり食わなくなった俺に死角はない。一切食わなくなるだけちん。
76 : 2020/11/17(火) 18:45:03.09 ID:ND10wwa90
アンジャッシュ
77 : 2020/11/17(火) 18:46:08.62 ID:0mSK2zZF0
東北の物じゃダメだろ高級品なら
78 : 2020/11/17(火) 18:50:15.75 ID:3O3PD2R10
サキホコレオイシー
28ツブタベマシタ
86 : 2020/11/17(火) 19:09:18.51 ID:9ObEpyMO0
>>78
ダメダメダメマス リコ サキホコレ クェロマス
79 : 2020/11/17(火) 18:57:43.95 ID:c5ozrZ620
美味しい米の違いは分からなかったけど
不味い米は本当に不味いのは最近覚えた
80 : 2020/11/17(火) 18:58:25.95 ID:n754M7nB0
あきたこまちを蔑ろにしたー
81 : 2020/11/17(火) 18:59:26.35 ID:yH4MznRf0
名前は好き
82 : 2020/11/17(火) 19:04:15.07 ID:2ErxVedy0
日本全国おめこ券
83 : 2020/11/17(火) 19:04:38.59 ID:ne8rgB1+0
多目的の嫁
84 : 2020/11/17(火) 19:07:17.93 ID:QAd5CzjC0
富山も「富富富」で苦労してるし山形「つや姫」や新潟「新之助」も
それなりに定着はしていても爆発的に売れるわけではない。
コメ消費のパイ全体が縮小している中で
極めて限られたハイエンドを目指しても経済的利益はほとんど期待できない。

国内の貧乏人はパスタやパンでしのいでいる。

85 : 2020/11/17(火) 19:07:24.04 ID:Z3i0l1bw0
ミルキークイーン美味しすぎ。
あのモチモチ食感と炊きあがりのコメのツヤがいい。
でも置いてある店がほとんどなくて残念だな。
87 : 2020/11/17(火) 19:10:21.72 ID:/7nakS/r0
来年には韓国でも何故か植えられてるんだよね
89 : 2020/11/17(火) 19:16:56.31 ID:dZotaoqg0
だめだどうしてもおめこに見えちまう

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