東京・神保町の神田すずらん通り沿いに店を構える「キッチン南海」。
都内に複数あるキッチン南海だが、1966年に創業したここが本店で、黒いルーを使ったカツカレーでお馴染みの老舗だ。
半世紀以上にわたって多くの客に親しまれてきた店舗だが、2020年6月26日に閉店することが決定。ツイッターでは閉店を惜しむ声があがっている。
店頭に展示されているサンプルケースの上には、「お知らせ」と題したこんな掲示がある。
「建物の老朽化に伴い 店舗契約期間終了のため6月26日（金）をもちまして閉店することになりました。創業昭和41年 長年にわたりご愛顧いただき誠に有り難うございました。
なお、7月中に神保町花月の向かいにてのれん分け独立店 キッチン南海を開店予定です。宜しくお願い致します」
このキッチン南海は閉店するが、近くに新たなのれん分け店を開店する、ということらしい。どうも移転とは違うようだが…ここのカツカレーはもう食べられなくなってしまうのだろうか。
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html本店は閉店、しかし…
中條さんによれば、本店の閉店自体は今年の初めに決まっていた。
「昔から来ている常連客が心配」という理由から神保町で店を探し、3月に新店舗の場所を決定。6月2日頃に閉店のお知らせを掲示した。新型コロナウイルスの影響で、掲示が遅くなってしまったという。
本店のコックは中條さん含めて2人。7月中にオープン予定の新しい店舗でも、続投するという。
中條さんによれば、この店は今も現役で働く南山茂さん（90）が創業。建物の老朽化に伴う契約期間終了のため、こちらの店はたたみ、新しく開業する店は中條さんの独立店になる。
中條さんは南山さんの甥であり、中学生くらいから店の手伝いに訪れていた。中條さんにとって、ここのカレーは「家のカレー」。20年ほど前に料理長となり、同じ味を守り続けてきた。
「開店当初から来ている、当時学生だったお客さんが今は老紳士だったりしますが、『変わらない味でホッとする』と言ってくれます。それが一番嬉しいですね」
「本店で修行して独立するのは僕が最後」と話す、中條さん。新店舗の開業に向けて意気込みを聞くと、
「変わらない味を守り続けていきたいです。絶対に味は変えない、働き始めたころからそう思っています。ここに来ているお客さんは、それが一番心配だと思うので」
としている。
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html?p=3
全文はソースで- このニュースではじめて知った奴は食べに行かない方がいい
唯一無二の中毒性があるカレーだ - 当職はキッチン南海が好きなのである！！
- 邪神ちゃんにも出てた？カツカレー食べてた気がする。
- ここよりも徳萬殿の閉店の方がダメージでかかった
- 老朽化の為に店舗契約終了で閉店するのだから人気が無くなった訳ではないので
新店舗で出すだろう。
しかし、カツカレーを考えた人は天才だよね。あれは美味い。
全然美味くないよねここのカツカレー- 松本にあるキッチン南海はここからの暖簾分け？
- なんか何年も前に閉店とかやってなかったっけ
- キッチン南海はたまに利用しているが、まあここに関わらず、あまり美味しいと感じたことはない。
水が違うんだろうな…。
- キッチンジローはまだあるかなあ?
- まじで！
スヰートポーヅは
無事なのか？
- 単に店主の老衰から来る引退でのれん分けした方は続くんじゃん
ビル立てなおしたら家賃高いしやめまーすってだけだしコロナ最盛期にも店あけて行列放置してたしあまりいい印象ないわ
- 実質的に単なる移転じゃねーか
- ぎゃー！！びっくりした！！！
味は残りそうでホッとしたよ。(ToT) - 神保町と言えば、天丼のあの店。名前忘れた。
当時、大盛りだとプラス５０円。で、何故か友人がプラス５０円で俺は無し。
オヤジが言うには、あんたさんは米粒残してないから普通盛りのままの価格。
粋なオヤジだった - >>16
いもやかな？いかにも頑固そうな親父たちが作ってた - てかトンキンは平日のランチ客戻ってきてるん？
- キッチンジローもまあたまには利用していたが…やっぱ水なんだろうな…。
- 揚子江の
冷やし中華は無事か？
- 今日はチキンカツエビ定食かな
遊園の南海で - いもや
- 早稲田のキッチン南海はまだあのジャムおじさんみたいなおっちゃんがやってるのかな？
- ブラックカレーで
キッチンといえば
大塚と池袋のキッチンABC これ
この世で最強のブラックカレーがこれ - こんな色の真っ黒な下痢が2週間続いてるわ・・・
気味が悪い - 神保町なら、コーヒー店が重要。
カレー屋なんてど素人が行くところ。 - >>27
李白だったか？ - >>34
陰翳礼讃の店やな - 洋風カレー家、なんて言ったっけ？
っていうか、ここまで芳賀書店がない件 - 移転じゃん！！！
小汚かったから行かなくなったけど
新店には行ってみようかな - キッチングランは
まだあるのかな
- 松本店は無事なの？
- 下北沢でよく食べたわ……
- 悪魔ちゃん元気かな
- あの黒いカレーか
神保町にエ口ビデオ買いに行った時に食ったことあるわ
味は思い出せんが
- 値段が良心的だもんな
どこぞのカレーチェーン店とは違うな - ここのヒラメフライ好きだった
- 駒場のキッチン南海は30年前から通ってる。
- 異常に黒いカレーだな
イカ墨でも入れてるの？ - みさき公園が逝ったばっかりなのに南海グループの撤退は地味にきつい
なんばCITYとか南海そばとか大丈夫かな
- 鉄火面みたいな顔のおばちゃんが異常なほど正確に並んでる人の注文覚えてて、こっちが悪気なく間違えたら
「卵もつけてましたよね！」とか怒られたwそれでも近く通って空いてたら必ず行った店
徳萬殿閉店以来のショックだわ
【東京】神保町「キッチン南海」が閉店、54年の歴史に幕 あのカツカレーはどうなる？料理長に聞くと…
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