「高級魚みたい」サバが高騰

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1 : 2025/05/14(水) 21:13:14.06 ID:QvfwrQZM9

サバの価格高騰が深刻になるなか、人気となっているのが冷凍のサバです。キーワードは「低価格」、そして「骨なし」です。

脂が乗って、ふっくらジューシー!手頃な価格で「庶民の魚」として親しまれているサバ。

ですが、14日、こちらのスーパーでは…

記者
「こちらの鮮魚コーナーでは、サバは見つかりません」

ここ数日、仕入れられない状況に!その理由は、サバの高騰です。

スーパーマルサン越谷花田店 鮮魚担当
「去年1尾299円ぐらいで販売できたが、600円以上はつけないと全然合わない原価になってました」

お客さん
「高級魚みたいになっちゃって。それは無理だ」

近年、サバは記録的な不漁が続き、漁獲量は大幅に減少。水産庁は今月、資源保護のため、今年7月から太平洋でのサバの漁獲枠を6割減らすことを決めました。

こちらのスーパーでは、サバ缶も1年前から80円ほど値上がりに。

そこで今人気なのが、冷凍サバ!大きめの半身が3枚入って411円、手に取りやすい価格です。

お客さん
「そのサバでしょ。これは買うよ、安いじゃん!」

TBS 2025/05/14
https://news.yahoo.co.jp/articles/afc673a0419e652d71448c5d9833c53a665566ee

2 : 2025/05/14(水) 21:14:16.41 ID:r7OOiB9V0
幻のサバ
17 : 2025/05/14(水) 21:19:30.16 ID:kH9mYM/V0
>>2
昔親父が釣ってなんだか分からないから釣り場近くの料理屋に持っていったら驚かれたそうだ。
3 : 2025/05/14(水) 21:14:22.71 ID:w8KHhvdy0
比較的大きな魚なのになんでいままで
激安だったの?
4 : 2025/05/14(水) 21:14:27.55 ID:T6hvTGM80
アニサキス大量にいるから

気をつけろ

6 : 2025/05/14(水) 21:14:46.56 ID:jwJKoV7v0
>>1
日本が幼魚迄根こそぎ取り尽くした結果だからな
8 : 2025/05/14(水) 21:15:27.14 ID:aD4jDrh70
バッテラが食えない日が来るとは…
泣けてきた
9 : 2025/05/14(水) 21:15:50.97 ID:6obUxQGD0
温暖化で日本はブリだらけだからな
サンマサバアジイカなんていない
アサリとかもとっくにいないのに嘘ついてたわけで
12 : 2025/05/14(水) 21:17:51.15 ID:GONHqZnh0
>>9
アジはふつーにいるだろ。
10 : 2025/05/14(水) 21:16:37.65 ID:/YW/7jvL0
海水を冷やせばいい
11 : 2025/05/14(水) 21:16:49.80 ID:atdCIAXF0
昔女子テニスの選手いたよな
13 : 2025/05/14(水) 21:18:00.98 ID:R3j6ew/80
サバすら食えなくなった貧困ニッポンw
地獄の自公政権で貧しくなる一方の日本を象徴するニュースだな
14 : 2025/05/14(水) 21:18:05.94 ID:dh4w2v/d0
大漁でも安くならない
寒ブリが大漁、例年の21倍
去年の冬だが見てないわ
どこに流れているのだろう?
18 : 2025/05/14(水) 21:20:24.34 ID:b977qYmW0
>>14
円が弱過ぎて、すべての品目で買い負け
物資のない国、それが日本!
15 : 2025/05/14(水) 21:18:28.63 ID:P7vwlMW+0
安いからあまり養殖されて無かったけど、儲かるように慣ればガンガン養殖されるだろう

卵の孵化から成魚になるまで養殖できるから、高級きよ

16 : 2025/05/14(水) 21:19:24.94 ID:b977qYmW0
日本人のサバ離れ
21 : 2025/05/14(水) 21:21:50.65 ID:ToX03M4c0
カバが激昂
22 : 2025/05/14(水) 21:21:58.19 ID:sYNJTQeQ0
??「私ってサバサバしてるから」
27 : 2025/05/14(水) 21:23:04.90 ID:nw4WEsNr0
>>22
臭みを感じる
食べるべからず
24 : 2025/05/14(水) 21:22:07.66 ID:DVf14X7S0
魚はもう高くて食えないな
野菜…は高いな
米…も高いな
25 : 2025/05/14(水) 21:22:23.37 ID:+t6cCIjJ0
魚食も米食文化も衰退の始まり
26 : 2025/05/14(水) 21:23:04.12 ID:FZ/ZZcC+0
サバは臭いから
28 : 2025/05/14(水) 21:23:09.69 ID:5ZXNeSW00
サバ缶すら買えない(´・ω・`)
29 : 2025/05/14(水) 21:23:36.18 ID:FZ/ZZcC+0
缶詰なら食ってもいいけど
調理器具が臭くならないんで
31 : 2025/05/14(水) 21:24:13.66 ID:v8AXDGhX0
この時期は鯛や鮃が安くなる
32 : 2025/05/14(水) 21:24:44.95 ID:hDTzTunJ0
鯖威張る
33 : 2025/05/14(水) 21:24:46.70 ID:FyjpHXsu0
キロ単価で記事を書いてほしい
サイズが違うだけかもしれんし比較出来ないじゃん
34 : 2025/05/14(水) 21:25:21.97 ID:angRs7UO0
あたしって意外とサバサバしてるから
35 : 2025/05/14(水) 21:25:22.54 ID:M172De5q0
イワシ安いよ
36 : 2025/05/14(水) 21:25:50.13 ID:5+6CcJGK0
大好きだったメロがスーパーから姿を消して久しい
メロの漁獲じたいは年々増えてるらしいのに
貧乏国の悲哀
37 : 2025/05/14(水) 21:26:04.93 ID:HBAgRgx20
今日昼に味噌煮定食食べたけど930円だった
38 : 2025/05/14(水) 21:26:33.47 ID:AbY5ijTa0
鯖とか糞不味いだろいらん
39 : 2025/05/14(水) 21:26:38.78 ID:3Qtsf0UB0
安いサバ缶あるよ
41 : 2025/05/14(水) 21:27:46.35 ID:51c/dDqo0
スーパーで売ってる脂の乗ってる大きいのはほとんどノルウェー産や イギリス産だろう

国産のは小さくて、缶詰にして アフリカに輸出されてるって聞いくぞ

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