【🎂】くら寿司､回転レーンで｢誕生日ケーキ｣　サプライズ演出

くら寿司､回転レーンで｢誕生日ケーキ｣　サプライズ演出 – 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF111490R11C24A1000000/

2024年11月14日 9:45 (2024年11月14日 13:43更新)

くら寿司は14日、回転ずしのレーンを使って、誕生日ケーキなどを「サプライズ演出」しながら運ぶサービスを始めると発表した。タッチパネルで注文すると専用のカバーに入ったケーキやちらしずしが音楽とともに客席に届き、タブレット端末の画面に「おめでとう」などのメッセージが表示される。家族連れなどの「ハレの日」の外食需要を取り込む狙いだ。

新サービス「プレゼントシステム」は東京や大阪にある「グローバル旗艦店」など10店の大型店舗で16日から土日限定で始める。順次、導入店舗を増やして、2025年春ごろには全国の店舗で利用できるようにする。「季節のフルーツケーキ」や「特撰ばらちらし」など1000円程度の専用メニューをタッチパネルで注文すればサプライズ演出を利用できる。事前予約は不要で、手軽に記念日を祝うことができるようにする。

注文したケーキなどは中身が見えない専用の抗菌カバーに覆われてレーンで運ばれ、客席に到着すると、「注目！」という音声とともにカバーが自動で開く。（略）

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