高級洋菓子の製造販売会社「シェ・タニ」（熊本市）が、売れ残った商品のシールを貼り替え、賞味期限を先延ばしにしていたことが分かった。同社は取材に大筋で事実関係を認め、熊本市保健所が調査を始めた。谷誠志社長は「私は一切指示していない」と話した。
【写真】貼り替えの指示と承諾のやりとりが残るLINE
https://news.yahoo.co.jp/articles/d4cac23eb9e0b9a259ef16de068420886dd2d53b
- >>1
同社や複数の元従業員によると、賞味期限が改ざんされた商品はアーモンドにチョコをかけた「アマンドショコラ」。商品が売れ残ると、賞味期限を記したシールをはがし、期限を数カ月延ばしたシールに貼り替えていたという。元従業員は「賞味期限は製造日にかかわらず、店頭に並ぶ直前に印字されていた」と証言。今回の改ざんは、食品表示法に触れる可,能性がある。同社では2022年9月ごろ、23年2月のバレンタイン用にアマンドショコラの製造を開始。だが、大量に売れ残り、4月下旬、賞味期限が5月末で切れる商品のシールをはがし、7月末に延長したものに替えた。約1千個のうち約200個で貼り替えられたという。日付を「好きにして下さい」との指示もあり、23年5月末から24年2月末にしたケースもあった。
取材に応じた谷社長は「結果的に私の責任だ」と述べた。同社は1995年7月の設立。熊本や千葉、大分で計8店舗を展開し、オンライン販売もしている。（飯島健太、森北喜久馬）
- 頭おかしいな
- 最初から半年間くらいの賞味期限にしとけば良かったのに
- 谷
あっ
- 俺寿司チェーンで働いてたけど、よくマグロの社内消費期限1日伸ばしてたよ
ちょっとしたコツとして周りに教えてもらったぶっちゃけこんなの普通にある
- >>7
よ、犯罪者 - >>1
こんなもんLINEでやんなよw - なんで証拠が残る指示を出すんだろ？馬鹿なの？
- LINEで業務連絡するのか
- 本物のLINEなら頭悪すぎだろｗ
こんな物証の残したら社員が会社不満持ったら終わりだろｗ - >>12
コロナ禍に患者のカルテをLINEで流出させた県もありましてね - 日本語で訳すと、たにんち
- あさりも熊本だっけ？
- 熊本の25年前くらいまでは良かった筆頭
価値もわからん奴に持ち上げられるとこうなるって事やね - わーたーしーはーやってないー
- シェってなんだ？
- >>20
日本でいう屋
谷屋 - 浦安にある店舗が新東京店w
- 熊本は改ざん多いな
- 偽装大好きだな熊本
- 俺の取引してる上の会社もマジで犯罪指示を当たり前のように指示してくるぞ
不利な言いがかりつけてきたら出せるように記録残してる - 仮にほんとに指示してなかったとしても、トップがこんなこと言っちゃお仕舞いだわ。そんな会社もう信用できない。クズすぎる
- 都民の知ってるシェ・タニは下北にあったフレンチレストラン
今は四谷に移転してラノードールという名前
ミシュランの星もとっている名店です - >>30
トンネル抜けた先の右側のか
あそこマジ美味いわ - >>38
味も一流なんだけど、接客がすごくいいよね - まぁアーモンドチョコなら風味悪くなるだけで実際にはかなり長い期間食べれそうではある
- 平然と嘘を付く、まるでシナチョンだな
- 令和納豆でも店員が賞味期限シール張替しとったよね
- 数ヶ月レベルで延長して腹壊さないなら元々意味のない数字なんだろ
- エタ・匕・ニン
- 朝鮮人みたいな嘘はやめよう
- 熊本の名店だな
元々どこかのシェフと聞いたわ
シュークリームでめちゃくちゃ人気出た - LINEで業務連絡だなんて進歩的！
- 震災被害も偽装なのかな
- 熊本かぁ…
- 賞味期限は日持ちする方だしな
シーズン過ぎているんだし、いっそ値引きして売り切ってしまえばいいのに - LINEで連絡ってビッグモータみたいで緊張がないな
- 賞味期限で確認する情弱ざまあああああああ
こっちは味で確認するわ！ - もともと余裕持って設定したのを本来の期間に延長しただけ
高級洋菓子店「シェ・タニ」(熊本市) シール貼り替え賞味期限先延ばし 社長「私は一切指示していない」
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