【グルメ】高級食パンの新出製パン所、約10億円の負債で自己破産

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1 : 2023/05/21(日) 16:01:17.89 ID:rZOR4vGu9

高級食パンブーム去り残ったのは約10億円の負債 「新出製パン所」 運営会社が自己破産

金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営し、去年11月30日に資金繰りの悪化を理由に事業を停止していたSHINDEXが、今月19日、自己破産を申請しました。

帝国データバンクによりますと、SHINDEXは、2011年7月に創業し
「新出製パン所」の名前で金沢市を中心に北陸地方で高級食パン店を経営していました。

全国的な高級食パンブームもあり、好調な集客を背景に2018年6月には金沢市疋田に現在の本店工場を建設し
百貨店やスーパーにも販路を拡大していたほか
フランチャイズ展開も進められ2021年2月期の年間の売上高は、およそ2億3000万円に上りました。

続きは北陸放送 2023/05/21 10:02
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/496607

2 : 2023/05/21(日) 16:02:01.15 ID:9bxO66DH0
タピオカ
白タイ焼き
15 : 2023/05/21(日) 16:06:42.47 ID:VvmGGLsw0
>>2
食べるラー油
ホンマに日本人は流されるの好きやな
105 : 2023/05/21(日) 16:22:32.37 ID:C0VVOUqJ0
>>15
(´・ω・`)ほんとよね
(´・ω・`)味の嗜好なんて人によって千差万別なのに
(´・ω・`)本当に好きなものを食べればいいのに
24 : 2023/05/21(日) 16:08:53.25 ID:SwlvgTCW0
>>2
唐揚げ
111 : 2023/05/21(日) 16:23:01.17 ID:x83GfGG70
>>2
タピオカ店は行動範囲にまだあるぞ
飲み物とは思えない高さだが…
144 : 2023/05/21(日) 16:29:04.76 ID:Fl0XE5z60
>>2
白い鯛焼きが綺麗さっぱり無くなったのはホントなぞ
普通においしいのに
260 : 2023/05/21(日) 16:45:35.05 ID:bxDN5u4d0
>>2
テナントビルの無料PCR検査場を忘れるとかわざとかよ?
296 : 2023/05/21(日) 16:50:02.70 ID:pZTrO95o0
>>2
台湾カステラ、マリトッツォとか
固定客つけてる袋パンの大手メーカーが期間限定で販売して、売上落ちて通常戻るとかのフットワーク軽いもんな
342 : 2023/05/21(日) 16:56:18.71 ID:HB6vdi540
>>296
マリトッツォとかコンビニスイーツで売られるようになるとブームが終わり始めるのかなと思う
316 : 2023/05/21(日) 16:52:43.01 ID:SEWK0GC50
>>2
タピオカ屋どんどん潰れてってるぞ
321 : 2023/05/21(日) 16:53:18.04 ID:sJUqrVDT0
>>2
高級食パン、唐揚げ、タピオカ、白たいやき
全部同じ奴らが商材変えてブームを渡り歩いてるイメージだな
326 : 2023/05/21(日) 16:54:20.04 ID:c61M69Cz0
>>321
みんな破産連続の人生やん
338 : 2023/05/21(日) 16:55:38.88 ID:sJUqrVDT0
>>326
確かにw
太く短く
359 : 2023/05/21(日) 16:58:06.90 ID:YzLyd2ZY0
>>338
9割は太くすらない
手を付ける前より借金増やしてる
403 : 2023/05/21(日) 17:06:30.36 ID:N5oxoMY70
>>321
普通に商売していてもたまには手を変えないとだから間違ってはいないんだろうな
3 : 2023/05/21(日) 16:02:46.12 ID:3MoL3tIE0
普通の食パンの4倍も出すほどの価値ない最初から分かってた事
201 : 2023/05/21(日) 16:38:29.33 ID:/lnZ6ERA0
>>3
それ
251 : 2023/05/21(日) 16:44:48.76 ID:isnRkPoI0
>>3
でも日々HBで焼くとなると結構お高い材料費はかかるよなぁとは思うが現状だと立ち行かないとなるともっと高くても良いのかもしれんものってことなんだろな
バターとか生クリームとか高いもん
4 : 2023/05/21(日) 16:02:48.77 ID:s9S4j4oD0
トースト派の自分は高級食パンに興味なかった、超熟で十分
5 : 2023/05/21(日) 16:03:11.25 ID:JQkrPtHy0
死んで製パン所
6 : 2023/05/21(日) 16:03:40.88 ID:V8hXgI6J0
日本人だから米食うもんね
13 : 2023/05/21(日) 16:06:18.25 ID:9BuVPtQl0
>>6
みんな食わねーから捨ててるだろw
7 : 2023/05/21(日) 16:04:15.83 ID:si3f5TE80
> 2021年2月期の年間の売上高は、およそ2億3000万円に上りました。

売り上げが2億だと厳しいよね
個人商店ならともかく

8 : 2023/05/21(日) 16:04:24.23 ID:nUzfgTaL0
あの怪しいパンプロデューサーの男のパン屋?
78 : 2023/05/21(日) 16:18:39.25 ID:iHQgqr500
>>8
アイツならもっと変な店名付けてるはず
218 : 2023/05/21(日) 16:40:50.72 ID:eYlfNDeL0
>>8
>あの怪しいパンプロデューサーの男のパン屋?

北陸地方だけで数店舗展開してるパン屋

351 : 2023/05/21(日) 16:57:20.06 ID:/i0Tg//U0
>>8
あのおっさんはうまく自分は責任取らない契約にして勝ち逃げしたよな
9 : 2023/05/21(日) 16:04:31.11 ID:FtcgmdTP0
次のブームはドーナツなんだろ?

マツコの番組でやってたわ

10 : 2023/05/21(日) 16:04:49.10 ID:hGChZpMw0
死んで草
11 : 2023/05/21(日) 16:05:22.53 ID:W4fWjo/+0
やっばヤマザキパンだな
12 : 2023/05/21(日) 16:05:55.94 ID:3MoL3tIE0
フランチャイズからむしり取って自己破産ってこの社長クソ儲けたんだろうな
14 : 2023/05/21(日) 16:06:30.84 ID:yMFLQxVe0
SHiDAXかと思たわ
16 : 2023/05/21(日) 16:07:18.71 ID:si3f5TE80
さあ次は高級カレーパンだ
18 : 2023/05/21(日) 16:07:33.14 ID:Z6Ca2uN/0
パンで10億負債って怪しいな
何処かに隠してるんじゃね?
46 : 2023/05/21(日) 16:12:54.52 ID:1e5rEg1h0
>>18
売上2.3億円で、負債10億円っておかしすぎる。
53 : 2023/05/21(日) 16:14:09.24 ID:c61M69Cz0
>>46
設備投資目的ならわからんし
2.3億は衰退したときのもんでしょ

恐らく新工場建てたからその費用だろうな

255 : 2023/05/21(日) 16:45:28.96 ID:EQ7I4+Tr0
>>46
怪しい金の動きがあるな
20 : 2023/05/21(日) 16:07:46.20 ID:jcD/0wVW0
高級食パンの正体はただの菓子パン。高級なのは値段だけw
馬鹿が騙されている間に素早く儲けて直ぐに手を引く商売だよな。長く続ける商売ではない
31 : 2023/05/21(日) 16:09:50.37 ID:HfqV3X9B0
>>20
普通にスーパーで売ってるヤマザキの新商品菓子パンのが価格相応
81 : 2023/05/21(日) 16:19:04.61 ID:WMg/J6Cs0
>>31
薄皮4個は価格不相応じゃ?
331 : 2023/05/21(日) 16:54:54.54 ID:EfbPYOzs0
>>20
いつものパンのバターと塩の量増やせばあんな味になりますか?
383 : 2023/05/21(日) 17:02:33.75 ID:1y4uwPiQ0
>>331
あれは食パンじゃなくて、菓子パンを食パンの形にした奴だな。
395 : 2023/05/21(日) 17:05:21.42 ID:kcPrufb40
>>331
家でも作れるよ、
21 : 2023/05/21(日) 16:08:15.60 ID:KxZop5hf0
SHINDEXって名前怖すぎるやろ‥
22 : 2023/05/21(日) 16:08:21.22 ID:564WZIhO0
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
ざまぁとしかwww
23 : 2023/05/21(日) 16:08:48.32 ID:16kdOMdR0
大手じゃないとやってけないのかね
25 : 2023/05/21(日) 16:08:59.44 ID:GPMU0kNx0
味音痴にしか売れないボッタクリ食パンじゃ商売成立しないだろw
普通に「この程度の味でこの値段?」って思われてリピートする奴なんかほとんどいないんだから。
33 : 2023/05/21(日) 16:10:38.53 ID:c61M69Cz0
>>25
そんな食通なお前のおすすめの食パン教えてくんろw
199 : 2023/05/21(日) 16:38:23.68 ID:9+nt1fjt0
>>33
個人的にフワフワを良しとする風潮が嫌い
ヤマザキロイヤルが好み
26 : 2023/05/21(日) 16:09:24.94 ID:N173e62X0
工場新設したのか、勝負かけ過ぎ
27 : 2023/05/21(日) 16:09:33.64 ID:Ny8bGAfz0
普段食パン食べないから困らんな、ブームが去ると大変ね
28 : 2023/05/21(日) 16:09:37.18 ID:AHJo4r280
小麦粉は体に悪いから食べないから どうなっていい
29 : 2023/05/21(日) 16:09:38.47 ID:lfGtHtT40
カラオケ屋かガソリンスタンドにありそうな社名(´・ω・`)
30 : 2023/05/21(日) 16:09:43.22 ID:H+6Jk25W0
ふっつ~の食パンに果糖ブドウ糖液糖入ってるのって
高級食パンのせい?
32 : 2023/05/21(日) 16:10:25.95 ID:6JqoMU9v0
美味い主食も美味い菓子も山ほどある中で甘い高額食パンは誰が選ぶんやろ
34 : 2023/05/21(日) 16:10:45.46 ID:si3f5TE80
やっぱシールを集めてお皿がもらえないとな
35 : 2023/05/21(日) 16:11:01.44 ID:c61M69Cz0
今時新工場作るとかそりゃ潰れるわな
36 : 2023/05/21(日) 16:11:24.07 ID:ARVAK0/m0
イケイケで建屋を新設した企業は没落する傾向が強いな
37 : 2023/05/21(日) 16:11:29.17 ID:KvYmX+eI0
素人が考えてもリピーターが望めなさそうなのにな
持つの?持たんだろ・・・ってオープン初日に思ってた
38 : 2023/05/21(日) 16:11:31.16 ID:B+ZU4E0Z0
意識他界系も金ないからな
買えないんじゃしょうがない
39 : 2023/05/21(日) 16:11:38.35 ID:AbjXP4ys0
毎日食べると不健康になりそうだった
40 : 2023/05/21(日) 16:11:41.88 ID:N173e62X0
乃が美より早く始めてるし目の付け所は良かった
41 : 2023/05/21(日) 16:12:15.56 ID:Ac1uiu0u0
融資先が泣いてるだけで別に消費者には影響もないよね
42 : 2023/05/21(日) 16:12:28.56 ID:si3f5TE80
僕を食べなさい
43 : 2023/05/21(日) 16:12:48.51 ID:HaadeW5N0
高いだけで味なんて一緒なんでしょ?
食パンなんてめったに食べないから知らんけど(味がある菓子パンは食べる)
44 : 2023/05/21(日) 16:12:52.45 ID:mrZuUDcF0
市販の食パンもレベルが高くなったせいだろうな
小僧寿司衰退と似ている
47 : 2023/05/21(日) 16:13:02.52 ID:c61M69Cz0
高給食パンは近所のおばさんからよくもらうわ
貰って食べたことしかないな
48 : 2023/05/21(日) 16:13:03.76 ID:Bizp6jKi0
これ日本版韓国チキン屋だろ
49 : 2023/05/21(日) 16:13:11.10 ID:FtcgmdTP0
ラーメン二郎みたいに
「チョコ増し増し」「クリーム増し増し」できる
パン屋なんてどうだろう?

デブが大喜びだと思うんだか

50 : 2023/05/21(日) 16:13:30.88 ID:qRH+g0+m0
ただの食パンに高級もクソもないやろ(´・ω・`)
51 : 2023/05/21(日) 16:13:46.43 ID:eYi4rI4o0
やっぱコオロギいれなきゃだめだったんだよ
54 : 2023/05/21(日) 16:14:14.97 ID:Mj2K1jal0
>>1
何が高級食パンだよ、アホか
55 : 2023/05/21(日) 16:14:17.16 ID:tLvy+57D0
バブルははじける
56 : 2023/05/21(日) 16:14:18.68 ID:oJd7y4sd0
砂糖と油脂が多いだけの食パンに「高級」と名付けるトレンドはブームが一瞬で終わったと思う
58 : 2023/05/21(日) 16:15:01.59 ID:lz/b6Ey70
高いと潰れる
激安食パン作れ
59 : 2023/05/21(日) 16:15:09.48 ID:si3f5TE80
コロナが終わりかけなのも痛かったな
もっかいコロナが来ればあるいは
60 : 2023/05/21(日) 16:15:31.57 ID:vG69g+3/0
パン1個500円とか買うなら牛丼食うわな
61 : 2023/05/21(日) 16:15:32.26 ID:HaadeW5N0
知らんけど甘いの食べたいならヤマザキの菓子パン買うしな
そっちの方が安いし
62 : 2023/05/21(日) 16:15:49.12 ID:FB6iKnqt0
これ系の流行り物はヤクザのシノギだと思ってるけど正解?
63 : 2023/05/21(日) 16:16:05.95 ID:mQ5POrS60
海外では日本メーカーレベルの食パンで絶賛されてるのに。高級wうそくせ
64 : 2023/05/21(日) 16:16:19.91 ID:NdEK+bGQ0
奇をてらった看板で街の景観を壊してた食パン屋?
65 : 2023/05/21(日) 16:16:34.84 ID:kcTUTMgt0
生き残るのは
地元に根差してるパン屋よ
79 : 2023/05/21(日) 16:18:42.44 ID:74kGfenk0
>>65
地元のパン屋も本屋と並んで軒並み潰れてるな
66 : 2023/05/21(日) 16:16:43.54 ID:FuV4wh0E0
一度食べたら飽きる味だっただけの話
67 : 2023/05/21(日) 16:17:07.34 ID:AGlE5NG30
近所にシフォン主義って店あるわ
68 : 2023/05/21(日) 16:17:14.66 ID:zG/nbwAT0
死んでXとは
69 : 2023/05/21(日) 16:17:26.85 ID:k799tAMR0
ロイヤルブレッドか超芳醇でいいだろ
70 : 2023/05/21(日) 16:17:27.16 ID:J9lq+CZb0
タピオカ屋と同じで半年で回収するビジネスモデルだからな本来は
71 : 2023/05/21(日) 16:17:27.50 ID:hMTFiRup0
高級食パンて
甘いキメの細かいパンってカンジだったな
これで1000ならリピはないでしょ
72 : 2023/05/21(日) 16:17:39.41 ID:0gFQ6O970
しんデックスは始めから名前が悪いな
73 : 2023/05/21(日) 16:17:40.28 ID:kBI+ZxZF0
スーパーの100円程度のパンでも焼けば十分美味しいし
75 : 2023/05/21(日) 16:18:17.12 ID:NKEYoPwM0
家族持ちでも一度、1斤食いきれずに駄目にしてしまうともう手を出さなくなるからなー
114 : 2023/05/21(日) 16:24:07.08 ID:UnjvkuIc0
>>75
買ってきたらそのまま冷凍庫に入れちゃいなよ
76 : 2023/05/21(日) 16:18:29.66 ID:Ut7bufwn0
うまい高級パンに会ったことがない
ただの人気のパン屋の方が旨い
77 : 2023/05/21(日) 16:18:38.54 ID:RXlklTJk0
高級食パンという矛盾
82 : 2023/05/21(日) 16:19:09.23 ID:iycOeu720
高級食パンなんて結局は買わんかったなー
高くね?
そもそも
83 : 2023/05/21(日) 16:19:10.18 ID:penYVTXR0
もう無いんか
1回くらい買っても良かったかな
86 : 2023/05/21(日) 16:19:17.66 ID:mzXutip10
ブームなんてこんなもんだ
儲かるのは最初に始めた奴だけだよ
93 : 2023/05/21(日) 16:20:46.57 ID:xOUWRB4v0
>>86
それな、唐揚げの天才も酷かった
112 : 2023/05/21(日) 16:23:11.73 ID:J9lq+CZb0
>>86
半年で回収する前提の小店舗でやるのが大事
タピオカ屋みたいな屋台並みに小さい箱でその時の流行りのものを持ってきて半年から1年で回収して次の流行りに入れ替えるみたいなところは継続して儲かってる
馬鹿が普通のテナント借りて飲食店みたいな設備投資してやろうとするからすぐ潰れる
87 : 2023/05/21(日) 16:19:38.68 ID:9f3kZcEu0
和菓子ってブームになったことあったっけ
370 : 2023/05/21(日) 17:00:15.15 ID:flagMvv90
>>87
カラフルなトッピングした団子とかフルーツ大福とかみたらし団子とか?
88 : 2023/05/21(日) 16:19:55.37 ID:yFX5J2dw0
>>1
max2.3億の売上げで10億の負債
やり過ぎたのか
89 : 2023/05/21(日) 16:20:17.32 ID:EePA00jn0
バゲットで十分ですね
塩味だけの方が小麦の味がして好きだ
90 : 2023/05/21(日) 16:20:37.08 ID:6K8CPx+c0
泉北堂のパンは今でも買ってる
いろいろ試したけど
それ以外は二度と買う気がしなかった
92 : 2023/05/21(日) 16:20:40.08 ID:rZOR4vGu0
コストコの21穀パンと
メステマッハーのパン食ってるといかに日本のパン甘いかわかる
日本の甘いパン食えなくなった
94 : 2023/05/21(日) 16:21:00.55 ID:bSdoF8al0
ナタデココはたまに食いたくなるけど売ってる店が無い
95 : 2023/05/21(日) 16:21:03.92 ID:Ut7bufwn0
こういうのって暇な主婦が騒ぎたいだけだな
96 : 2023/05/21(日) 16:21:08.49 ID:RjPqtSQo0
高級と付けてるけど、安物の菓子パン並だろ
バターや蜂蜜は申し訳程度
植物性油脂と水飴、砂糖たっぷり
97 : 2023/05/21(日) 16:21:09.69 ID:BV5Uvfi40
シノギかと思った
98 : 2023/05/21(日) 16:21:11.11 ID:xCU6gymu0
米粉パンにすればよかったのに
99 : 2023/05/21(日) 16:21:35.58 ID:x83GfGG70
あれは食パンでもなかったしな
100 : 2023/05/21(日) 16:21:59.47 ID:WDAm5anm0
ボッタクリ菓子パンだろ
101 : 2023/05/21(日) 16:21:59.74 ID:T3wy/Xph0
物価上がりすぎて高級路線のはずが相場になっちゃったんだろ?
102 : 2023/05/21(日) 16:22:00.41 ID:OXxC32uJ0
最初は人気あったでしょ
フランチャイズしたとこで間違えたの?
103 : 2023/05/21(日) 16:22:05.76 ID:eYi4rI4o0
何億も隠し持って逃げてそう
104 : 2023/05/21(日) 16:22:11.64 ID:F5RuwrMx0
負債残して潰れるとか
ブームが陰りはじめたところで綺麗に閉業すればいいのに屑じゃん
106 : 2023/05/21(日) 16:22:40.67 ID:kcTUTMgt0
ゴパンとかまだ使ってる人が
居るんかな
138 : 2023/05/21(日) 16:28:26.03 ID:MkdB17Bl0
>>106
なんだっけ小麦抜き食の名前
あれやってるパン好きは使ってんじゃないの
言ってて思ったけどすごくニッチだな笑
192 : 2023/05/21(日) 16:37:37.50 ID:uduIyp3e0
>>138
グルテンフリーかね。
204 : 2023/05/21(日) 16:38:42.23 ID:BYuybvyx0
>>106
ゴパンまだフツーに使ってるよ
日曜の朝のパンは毎週ゴパンで焼いたレーズンパンだわ
普通に小麦使ったパンも焼けるし
107 : 2023/05/21(日) 16:22:54.30 ID:si3f5TE80
ぱっと入ってぱっと逃げないとな
腰をすえて投資・借金して逃げられなくなったらおしまい
108 : 2023/05/21(日) 16:22:54.83 ID:eix8y1a90
急激に伸ばす→気をよくして大きな工場を建てる→ブームが去って(以下略)

ここはどうか知らんが、よく見るやつ

110 : 2023/05/21(日) 16:22:56.36 ID:OyER+IXi0
焼き立て明太フランス専門店があったら週1で買う
113 : 2023/05/21(日) 16:23:45.96 ID:T3wy/Xph0
昨日はNHKで「韓国発祥生ドーナツ!」とか宣伝してたぞ
115 : 2023/05/21(日) 16:24:11.23 ID:FIXH0gAp0
食パンに高級さが必要か?
116 : 2023/05/21(日) 16:24:18.81 ID:RQSRyWcW0
社長は現金と金ブロックを庭に埋めといてウハウハだろうなw
118 : 2023/05/21(日) 16:24:28.13 ID:iycOeu720
あんなにたっけーと買えんし
119 : 2023/05/21(日) 16:24:43.05 ID:iKzQLpPo0
ラムーの180円のドデカ食パンが高級食パンより美味い
120 : 2023/05/21(日) 16:24:59.21 ID:OyER+IXi0
ブームで生き残ってる店はウマい店が多いよな
タピオカは1回も飲んでないので知らんけど
121 : 2023/05/21(日) 16:25:09.66 ID:Eva2dKKb0
モスバーガーもやっていなかった?パンの販売
122 : 2023/05/21(日) 16:25:12.51 ID:WofFg++h0
ネットで叩かれまくる
◯マザキの食パンが
旨くてコスパ最強
123 : 2023/05/21(日) 16:25:12.80 ID:BO/+Hz0T0
批判するのは容易いが、商売はやはり難しい。
124 : 2023/05/21(日) 16:25:29.51 ID:RL8+SJ+N0
【朗報】マトリッツォ許される
130 : 2023/05/21(日) 16:26:18.13 ID:OyER+IXi0
>>124
大麻取締ッツォは本家が激ウマだったわ
高いけど
125 : 2023/05/21(日) 16:25:39.17 ID:J9lq+CZb0
昔は東京で流行りの物が1年ぐらいで下火になっても
地方だと時間差でまだまだ稼げたりしたからな
機材や什器を中古で売り抜けて
また次の流行り物をするってサイクルがあったけど
最近はそのサイクルにほぼ時差がないからな
半年ぐらいでさっと稼ぐぐらいの軽さじゃないと無理
126 : 2023/05/21(日) 16:25:39.79 ID:MbOKaBFc0
食パンなんて自分で作ればわかるが最高品質の素材で作っても素朴な味にしかならないぞ

添加物パンは女向けのラーメンだな

139 : 2023/05/21(日) 16:28:30.87 ID:J9lq+CZb0
>>126
そういうことではなくて
問題なのは一過性のブームでしか無い商品をフランチャイズ化して真面目に設備投資する経営判断のお粗末さの方よ
127 : 2023/05/21(日) 16:25:50.14 ID:8mBjtlyH0
柔らかくて甘いパンが欲しいなら菓子パン買った方が良くない?…と流行が大好きな底辺層でもついに気付き始めた
128 : 2023/05/21(日) 16:25:51.71 ID:T3wy/Xph0
次は高級昆虫食ブームか🦗
134 : 2023/05/21(日) 16:26:48.82 ID:WofFg++h0
>>128
画面にゴミ付いたと思って
焦った
129 : 2023/05/21(日) 16:26:15.73 ID:svUjNM5X0
高級クロワッサンや高級あんぱんならもしかしたら買ったかもしれない
131 : 2023/05/21(日) 16:26:18.63 ID:WgsYd3JC0
高級食パンってダブルソフトかな?
132 : 2023/05/21(日) 16:26:36.63 ID:ufNyBDru0
ブームのときも思っていたけど
食パンだけでやっていけるわけない
そりゃ美味しいけど
他のパンを選ぶ楽しみがあってこそ
買いに行こうってなるもんだ
133 : 2023/05/21(日) 16:26:39.39 ID:0gFQ6O970
本家と違ってフランチャイズに借金させるビジネスでなかったのならマシな企業だったんだな
152 : 2023/05/21(日) 16:30:07.75 ID:J9lq+CZb0
>>133
のガミよりはマシよな
135 : 2023/05/21(日) 16:26:52.75 ID:AQcQf8dg0
中途半端な起業はマジ社会迷惑だからやめろ。納税以上に経済損失出してるわ。特に一過性のブランド戦略とか小手先のマーケティング、中抜き、だけで存在する企業は全部潰れていい。
147 : 2023/05/21(日) 16:29:24.42 ID:J9lq+CZb0
>>135
こういう馬鹿から安く中古機材を買い叩いて
次の馬鹿に売る商売が1番儲かるよ
205 : 2023/05/21(日) 16:38:49.71 ID:ydpRR9lz0
>>147
美容院商売ですな。
なんか名前がコロコロ変わる美容室とか。
あれは居抜きで機材ごと次の人に渡してるらしいw
212 : 2023/05/21(日) 16:39:53.12 ID:2fjcqcJ20
>>147
コンサルやりてーな。広告会社にいくら上納すればいいのやら
136 : 2023/05/21(日) 16:27:07.92 ID:zwnI5ZK70
インフレ失敗
137 : 2023/05/21(日) 16:28:18.26 ID:BO/+Hz0T0
高級というか焼き立てのパンを食べたら後は何食べてもたいして美味しくないのがわかる。
140 : 2023/05/21(日) 16:28:31.56 ID:KdlzdH+r0
ダブルソフトを使ってフレンチトースト作ってるがマジ美味い
141 : 2023/05/21(日) 16:28:36.39 ID:rZOR4vGu0
タピオカのゴンチャが意外と定着して
おっさんの自分でも気軽に買えるようになったのは嬉しい
207 : 2023/05/21(日) 16:39:08.76 ID:s57P4rTD0
>>141
ゴンチャとスタバはタピオカブームに乗らなかったんんだよなあ。
142 : 2023/05/21(日) 16:28:52.43 ID:xU/AajZ70
厳しい状況にあります。主な理由としては…

・世界的な小麦の高騰
・燃料の高騰
・材料のバターの高騰

143 : 2023/05/21(日) 16:28:57.17 ID:Syssu0jT0
一度も買った事ないわ
要はバターやらクリームやら油脂大量にぶち込んだ系でしょ
そのお金でフォションの焼き立てパンドミー10斤買うわ
145 : 2023/05/21(日) 16:29:15.48 ID:OyER+IXi0
タピオカは商業施設に行くと大体1個あるよね
原価が安いから残りやすいんだろうな
146 : 2023/05/21(日) 16:29:23.47 ID:HB6vdi540
うちの親がフルーツサンド屋やってたけど、ブームが過ぎる前にさっさと閉店してた
流行り物は引き際が大事だと思う
157 : 2023/05/21(日) 16:30:56.65 ID:J9lq+CZb0
>>146
賢いね
そしてその場所で利益出てるなら次の流行り物をそこでまたやると良いよ
176 : 2023/05/21(日) 16:35:05.57 ID:HB6vdi540
>>157
その期間だけテナント空いてて頼まれてやったみたいな感じらしい
高級フルーツサンド屋でその場所の名前つけてやってた感じでブランディングが良かったんだと思う
自分も親が買って帰ってきて何度か食べたけど美味しかったよ
閉じるの勿体ないなーと思いつつもこういうのは引き際大事だなと思う
194 : 2023/05/21(日) 16:37:38.89 ID:J9lq+CZb0
>>176
引き際が全てな流行り商売だからなあ
開業したと同時にいつ閉めるかの出口戦略と次の流行り物のネタを何にするかも探し始めんといかんよな
262 : 2023/05/21(日) 16:45:55.47 ID:HB6vdi540
>>194
うちはカフェとかもやってるみたいだけど本業が飲食業じゃないのによくやるなーと思った
店舗は行った事ないけど同じ地域内で移転もして再営業したぐらいには流行ってたみたい
まあ引き際間違ったら赤字になるだろうし、惜しがられてるうちに締めるのがいいんだろうなとは思う
個人的にはフルーツサンド美味しかったので閉じたのはいまだに少し悲しいw
148 : 2023/05/21(日) 16:29:39.50 ID:YYN/oioW0
最新は個数制限とかしてたのにな
149 : 2023/05/21(日) 16:29:52.06 ID:H3p/CjmS0
ブーム過ぎたらほぼ全滅するの止めて
偶に食べたくなっても見つからないの多すぎ
150 : 2023/05/21(日) 16:30:00.59 ID:+AWQ3eoo0
そりゃ潰れるよ。うちの実家近くにも出来たけど、パン職人って知り合いのおっさんだよ。
ずっと農耕機器の営業やってて、突然退職。2~3ヶ月パンの勉強してから開業したって。
最初は客いたみたいだけど、2 年くらいで閉店したな。グルメサイトの評価が目もあてられなかった…
155 : 2023/05/21(日) 16:30:44.31 ID:+AWQ3eoo0
>>150
これは違うフランチャイズのとこね。
153 : 2023/05/21(日) 16:30:09.62 ID:2N2EKOft0
千円近くする高級食パン常食できる奴なんてそうそう居ないよな
154 : 2023/05/21(日) 16:30:35.83 ID:O4rDsyAZ0
スイートブールかミニスナックゴールド越えるパンなぞないやろ
159 : 2023/05/21(日) 16:31:40.76 ID:OyER+IXi0
>>154
高級メロンパンが上位互換だろ
店の周辺のバターの香りがすごい
食ったことないけど
156 : 2023/05/21(日) 16:30:46.94 ID:JMfgZmb40
そもそも田舎で起業しても先がないだろ
158 : 2023/05/21(日) 16:31:06.80 ID:AQcQf8dg0
飲食業のインスタ映え戦略ってまず無能。二回目がないからな。同じものを二度載せるセルフィーなんてほぼ存在しない。高級パンも一回買って、美味しい!、ツイートして、二度と買わない。ダブルソフトでええわ、ってなる。
167 : 2023/05/21(日) 16:33:35.61 ID:J9lq+CZb0
>>158
SNS代で初回に適正価格の2倍は吹っかけてブームが去る前に半年で逃げるビジネスモデルだぞ
196 : 2023/05/21(日) 16:37:56.81 ID:AQcQf8dg0
>>167
それができる会社は少ないだろ。欲にまみれて、これが続くと思っちゃってるんだからよ。大いなる退却ができる経営者は有能。
215 : 2023/05/21(日) 16:40:30.07 ID:J9lq+CZb0
>>196
元々規模のある会社がやることじゃ無いからなw
テキヤのおっさんみたいな自営の人がゲリラ的にやる商売だよw
それをスケールしてやろうとしたらそりゃ潰れるわな
160 : 2023/05/21(日) 16:32:03.18 ID:qXH5qQYH0
手土産にするのにケーキより安いってんでブームになっただけでは
コロナもあって人んちに行くこと減ったしな
161 : 2023/05/21(日) 16:32:43.03 ID:4xwvA9xk0
銚子にのり過ぎたんだ…。
162 : 2023/05/21(日) 16:32:52.27 ID:iycOeu720
メロンパンも移動販売がなくなったよな
163 : 2023/05/21(日) 16:33:20.00 ID:iycOeu720
焼きドーナツもなくなったし
165 : 2023/05/21(日) 16:33:28.39 ID:GdzEnFgw0
死んでっクズ
166 : 2023/05/21(日) 16:33:30.53 ID:9a51/q220
>>1
ゼレンスキーさんに文句言ってね
168 : 2023/05/21(日) 16:34:03.30 ID:s8P5k48U0
毎年1兆円もの赤字を出しながら元気に生きてる会社もあるのに!
169 : 2023/05/21(日) 16:34:03.67 ID:OyER+IXi0
ラーメン二郎風のブームもそろそろ終わってほしい
あれはよくない食文化
170 : 2023/05/21(日) 16:34:23.20 ID:5Y9rRKkk0
やっぱり海老名SAのメロンパンですよ
171 : 2023/05/21(日) 16:34:24.10 ID:CJz0DPz80
高級食パンってのがパワーワードになりつつある昨今
172 : 2023/05/21(日) 16:34:28.81 ID:2pkDmxDT0
行列が出来てた頃が懐かしいな
日本人は飽きるのが早いわ
173 : 2023/05/21(日) 16:34:32.05 ID:JMfgZmb40
地元のパン屋自体が潰れまくっているからな
ショッピングモールに店舗を構える大手チェーンFC以外は割に合わん
174 : 2023/05/21(日) 16:34:40.61 ID:0l8HPjId0
ネチョネチョしたパンなんか嫌いだよ
175 : 2023/05/21(日) 16:35:01.87 ID:iycOeu720
ザキヤマのパンを春のバン祭りでシール集めを兼ねてパンを食いまくるのが正解じゃね?
皿ももらえるしさー
177 : 2023/05/21(日) 16:35:24.72 ID:PIT8Visi0
次はメロンパンブーム来るぞ
先行投資しとけ
184 : 2023/05/21(日) 16:36:30.15 ID:2pkDmxDT0
>>177
いや次はコッペパンブームが来るよ
焼きそばだのナポリタンだのコロッケだの入れたコッペパン
189 : 2023/05/21(日) 16:37:10.16 ID:z9PZrsg70
>>184
それももう来てとうに去った
195 : 2023/05/21(日) 16:37:45.74 ID:6K8CPx+c0
>>184
それもあったが火をつける前に消えた

何にせよ流行らせものというのは
「原価が安い」という特徴がある
かき氷とか宣伝すごかったよな

185 : 2023/05/21(日) 16:36:31.33 ID:z9PZrsg70
>>177
そんなんとうの昔に来て去った
メロンパンは皮だけでいい
178 : 2023/05/21(日) 16:35:27.57 ID:oqHTqDnZ0
カレーと合体すればよかったのに
179 : 2023/05/21(日) 16:35:44.91 ID:MomgsUKL0
うちから車で15分圏内に5店舗ほど高級食パン屋があるわ
180 : 2023/05/21(日) 16:36:07.27 ID:J9lq+CZb0
ただ高級食パンは流行り物の中では地雷だったよな
初期投資が結構かかるのに単価はタピオカ一杯800円と然程変わらないというゴミさ
181 : 2023/05/21(日) 16:36:18.14 ID:OyER+IXi0
ミスドかどこかが一人サイズのシフォンケーキを仕掛けてたよな
目の付け所がいいな、と思ったんだが
やっぱ焼くのが大変なんだろうな
182 : 2023/05/21(日) 16:36:18.74 ID:N0pA4POd0
ブームって天井で後は衰退しかないから自分の業界にブームが来てしまったら幕引きを考えるレベルなのに
何でブームに乗って拡大するのかね?
183 : 2023/05/21(日) 16:36:21.64 ID:NcVLRXzL0
6枚150円くらいの食パンにチーズとソーセージ挟んでケチャップとマスタードかけて食った方がうまいし安い
ちょっと甘いだけの食パンに1000円とかバカなんじゃねえの
210 : 2023/05/21(日) 16:39:22.64 ID:/lnZ6ERA0
>>183
それ
186 : 2023/05/21(日) 16:36:42.01 ID:iycOeu720
タピオカってまだ食ったことねーけど
不味いの?
187 : 2023/05/21(日) 16:36:57.56 ID:xSFBCB2j0
ロイヤルブレッドで十分美味しい
高級食パン買うならミニワン買うわ
188 : 2023/05/21(日) 16:36:59.80 ID:wXFku2Gf0
まあ超熟で十分
190 : 2023/05/21(日) 16:37:32.02 ID:UrC5Hamq0
次はフルーツ大福かな
フランチャイズ元はうまい投資になってる、からくり?
193 : 2023/05/21(日) 16:37:37.73 ID:YzLyd2ZY0
乃が美のパン、そのままでもトーストにしても美味かったよ(過去形)
それだけ、我が家では一切リピートしなかった。
そのお金出してまで次が欲しいとは思わなかった。超熟で十分
202 : 2023/05/21(日) 16:38:38.40 ID:OyER+IXi0
>>193
あーせっかく乃が美買ったのに
サンドイッチを試さなかったんだ
アホだね
216 : 2023/05/21(日) 16:40:36.33 ID:6K8CPx+c0
>>202
大阪プロレスやってた奴だからな
推して知るべし

オープン時に芸能人の花束があるところはだめだね

225 : 2023/05/21(日) 16:41:37.79 ID:YzLyd2ZY0
>>202
そんな手間かけようとも思わん
197 : 2023/05/21(日) 16:37:57.22 ID:OyER+IXi0
パンに掛けるカネを具に使った方がいい
198 : 2023/05/21(日) 16:38:01.60 ID:2fjcqcJ20
生クリームパンを高級パンと言い換えるビジネス
アブラマシマシのあのラーメンなんて高級ラーメンだよ
200 : 2023/05/21(日) 16:38:25.52 ID:xSFBCB2j0
最近はファミリーマートのメロンパンにハマッてる。うまい
203 : 2023/05/21(日) 16:38:39.05 ID:JMfgZmb40
次はハンバークかのり弁だな
1000円ののり弁は大行列できとるよ
211 : 2023/05/21(日) 16:39:45.01 ID:ydpRR9lz0
>>203
福島ののりのり弁当かよw
206 : 2023/05/21(日) 16:38:54.83 ID:iwOt2kPm0
売り上げ2億でよく10億も出したわな
208 : 2023/05/21(日) 16:39:14.20 ID:z9PZrsg70
台湾カステラはまだ健在だよね
209 : 2023/05/21(日) 16:39:20.45 ID:J9lq+CZb0
てかパンは初期投資に金かかるから既存のパン屋が流行りに乗っかってメニューに入れ込むぐらいじゃないと無理なんよな
流行りでメロンパンだけとか高級食パンだけとか
それだけの為に厨房機材に投資したらそりゃ秒で潰れるわなw
228 : 2023/05/21(日) 16:41:56.40 ID:JMfgZmb40
>>209
だけだから初期投資は安く済むんじゃないかな?
でもだけだから飽きられるのも早い
様々種類のパンがある大手チェーンは立地さえよければ10年以上続いている
213 : 2023/05/21(日) 16:40:00.25 ID:H2kpMQVB0
どんな美味しいパンもホームベーカリーの焼きたてにはかなわない
217 : 2023/05/21(日) 16:40:48.33 ID:ydpRR9lz0
>>213
でも次の日クソほど不味くなるの(´・ω・`)
山パンはそれなりに努力しとるよw
220 : 2023/05/21(日) 16:41:01.25 ID:OyER+IXi0
>>213
でもなんか不思議とカレーと合わないんだよな
214 : 2023/05/21(日) 16:40:06.77 ID:24qDNTqZ0
わらび餅ブームも一瞬だったな
219 : 2023/05/21(日) 16:40:57.41 ID:BeCvwNQw0
そりゃあそうでしょう
一過性のブームでしょ、高級パン
221 : 2023/05/21(日) 16:41:10.42 ID:iycOeu720
チーズとかナイナイ
チー牛丼さん?
231 : 2023/05/21(日) 16:42:15.05 ID:ydpRR9lz0
>>221
あんま関係ない。

チー牛食ったことないから1回食ってみたいけど、
注文すると変な目で見られるのかなぁ。嫌だなぁ。

237 : 2023/05/21(日) 16:43:05.32 ID:6K8CPx+c0
>>231
「チー牛」ってのは
すき家を貶めるために代理店が作った言葉だって
聞いたことがある

だから全然流行らなかった

256 : 2023/05/21(日) 16:45:29.16 ID:YzLyd2ZY0
>>221
話のネタに一回食ったが、一切リピートしてないな
オクラ牛丼は結構食ってるけど
222 : 2023/05/21(日) 16:41:11.91 ID:6K8CPx+c0
誰も長続きするとは思ってなかっただろ
焼畑農業みたいなもんだ
223 : 2023/05/21(日) 16:41:20.41 ID:hu7M3LEb0
アホしか食わん
224 : 2023/05/21(日) 16:41:24.14 ID:m5Ty59NL0
ドーナツ屋に業態変更しろって俺はずっと前から言ってる
232 : 2023/05/21(日) 16:42:23.86 ID:6K8CPx+c0
>>224
ドーナツも高くなったからね
最近ミスドの箱持った人を見なくなった

コストコの安い20個入りドーナツは大人気

226 : 2023/05/21(日) 16:41:46.74 ID:6K8CPx+c0
10円パンももうすぐ終わりそう
227 : 2023/05/21(日) 16:41:52.37 ID:BA8wbuef0
タピオカ、からあげブームみたいなもんだし そりゃ終わるわ
229 : 2023/05/21(日) 16:42:03.28 ID:b8mhmWFr0
高級食パンなんだから物価高なんてなんのそのじゃないのか
230 : 2023/05/21(日) 16:42:10.42 ID:LsxTVTe00
パックご飯に資金を注ぎこんだ方が賢明だった
後知恵だけど
233 : 2023/05/21(日) 16:42:49.24 ID:AQcQf8dg0
腹一杯の時には何食っても美味くねーんだよ。じゃあ超絶に腹ぺこの時にあえて食パンを食いたいってなるか?ならねーだろ?だから最高に美味い食パンなんてこの世に存在しねーんだよ。
234 : 2023/05/21(日) 16:42:49.78 ID:2pkDmxDT0
最近パン屋に台湾ドーナツってのが置いてある
今度はこれがブームになるかもな
なんかめちゃくちゃ甘そうなドーナツ
243 : 2023/05/21(日) 16:43:37.29 ID:6K8CPx+c0
>>234
台湾カステラも短い命だったな
235 : 2023/05/21(日) 16:42:58.33 ID:9fFMA0Pi0
トーストならダブルソフトが最強
236 : 2023/05/21(日) 16:42:58.42 ID:IX+tNmDz0
食品スーパーのベーカリーだってじゅうぶん美味しいよ
あれより高い値段を付けて商売が成立する場所って
余程の都心部で地下鉄入り口から至近とか大使館の近所とか
特殊な立地でそんなん昔っから競争厳しいじゃん
しかも老舗の高級パン屋は店ごとに個性があるし
238 : 2023/05/21(日) 16:43:13.09 ID:6bdRfbmy0
良いことはいつまでも続かない
これ商売の鉄則ね
239 : 2023/05/21(日) 16:43:16.99 ID:iycOeu720
席に座る時に風上か確認してから座る
臭いから
240 : 2023/05/21(日) 16:43:22.88 ID:fjk17urV0
うちは高級食パンばっかり食べてるけどなぁ
安いのより美味いし

多少の値段だし気にせず美味い方買わないか?

254 : 2023/05/21(日) 16:45:18.76 ID:6K8CPx+c0
>>240
基本的に甘すぎるでしょ
〇〇〇は食材抜いてる感ありありだし

希少価値がなくなったら高級食材は終わり

265 : 2023/05/21(日) 16:46:50.31 ID:YzLyd2ZY0
>>240
コスパを考えん?
その金を出してまでの味かねって感じで家ではリピートしなかった
299 : 2023/05/21(日) 16:50:12.43 ID:6K8CPx+c0
>>265
一本790円の泉北堂のパンは
まだリピートし続けてる

ただそればかり食べてると飽きるので
普段はスーパーのパン

327 : 2023/05/21(日) 16:54:25.08 ID:p2mHVjr30
>>240
太った?
241 : 2023/05/21(日) 16:43:26.46 ID:EQ7I4+Tr0
自業自得やん
242 : 2023/05/21(日) 16:43:33.54 ID:0lc6WzVw0
うまかったんだけどなここ
たまに買ってたわ栗のはいってたやつ
244 : 2023/05/21(日) 16:43:50.33 ID:OyER+IXi0
タコスとか美味いのに流行らないのなんで?
356 : 2023/05/21(日) 16:57:53.98 ID:hBgjsApr0
>>244
沖縄の主食やぞ
363 : 2023/05/21(日) 16:59:04.88 ID:EQ7I4+Tr0
>>244
沖縄料理は都内でボッタクリなんだよ

沖縄で食えばワンコインなのに、3倍くらいするぞ

潰れてよし!

378 : 2023/05/21(日) 17:01:12.14 ID:Tx1mRXNl0
>>244
タコベルのチキンケサディーヤすこ
245 : 2023/05/21(日) 16:43:55.49 ID:o70fRqXV0
食パンは安いのでええわ
246 : 2023/05/21(日) 16:44:11.69 ID:iycOeu720
チーズってなんであんなに臭いの?
納豆もさー
糸を引くものって怖いは
258 : 2023/05/21(日) 16:45:30.58 ID:OXL8l+oa0
>>246
食べ物が糸を引く=腐っててばい菌やばい菌が出したうんちやおしっこが目で見えるぐらいに大量にある
だからキモいし臭い
268 : 2023/05/21(日) 16:47:16.13 ID:oqHTqDnZ0
>>246
納豆はぼっとん便所の香り
そらまめは女のブーツの臭い
全部不味い
313 : 2023/05/21(日) 16:52:16.30 ID:TqtwPVER0
>>246
溶けるチーズを熱して納豆を混ぜたものは最高のおかずだぞ
247 : 2023/05/21(日) 16:44:24.21 ID:clBCm30y0
フランチャイズもやって2億って少な過ぎね?
248 : 2023/05/21(日) 16:44:24.64 ID:l8ajsoM10
次はコオロギ高級食パンのブーム来るかも。
クリケットパウダーはかなり旨いって話し。
249 : 2023/05/21(日) 16:44:41.25 ID:ns6uWiaF0
わざわざパン買いに行かねーわ
スーパーで十分
250 : 2023/05/21(日) 16:44:44.17 ID:/pcSOT5/0
一度も食ったことないし、買おうと思ったこともないが
何が高級なん?値段?
252 : 2023/05/21(日) 16:44:56.31 ID:EQ7I4+Tr0
誰がそもそも買うんだよw

富豪層はこんなパン毎日食うとでも思ってたらただのアホやぞ

253 : 2023/05/21(日) 16:45:09.13 ID:b2UBLcvn0
混ぜモノしたものが高級とかw
257 : 2023/05/21(日) 16:45:30.01 ID:xJ58qRh60
たかが食パン
259 : 2023/05/21(日) 16:45:34.55 ID:2fjcqcJ20
もう次の商財はオロギ食ブームに投資してるだろよ
そのうちテレビでSDGs利権でおいしい芸能人でてくるんじゃないか
261 : 2023/05/21(日) 16:45:47.22 ID:oqHTqDnZ0
マーガリンをたっぷり塗って
スクランブルエック乗せて
カラシ大量にかけて
朝から2枚切りパン全部食べる
266 : 2023/05/21(日) 16:46:59.88 ID:AQcQf8dg0
富裕層でこんなパン食ってたらコミュニティからハブられるわ。
267 : 2023/05/21(日) 16:47:01.44 ID:fLkdFyzt0
バターと生クリームたっぷりの美味しい高級食パン食べ続けてると
スーパーの5枚120円くらいの食パンは子供でもマズイと言って食べなくなる
284 : 2023/05/21(日) 16:48:59.44 ID:6K8CPx+c0
>>267
むしろあっさり味に戻るよ
ああいうしつこい味は時々だから美味しいんだ
270 : 2023/05/21(日) 16:47:21.03 ID:srl3D8/I0
男は黙って超熟だろ
274 : 2023/05/21(日) 16:47:33.23 ID:JMfgZmb40
パン自体の人気は高いから一個300円前後のリーズナブルな総菜パンが売れているだけで高級と言ってもただの食パンじゃな
1斤あったってもてあます
276 : 2023/05/21(日) 16:47:51.16 ID:2w0n6s8x0
飽きる
からなー
277 : 2023/05/21(日) 16:47:52.19 ID:QJWbZ3ec0
だからコオロギパンをだしとけとあれ程、、、
278 : 2023/05/21(日) 16:47:56.41 ID:x3a4bFRa0
高級って希少価値があるから高くなるのに、これだけ乱立するとだだの高額食パンでしかない
279 : 2023/05/21(日) 16:47:56.90 ID:OyER+IXi0
タコスのうまそうな店見つけたわ
来週帰省すっからお土産にしよ
280 : 2023/05/21(日) 16:48:28.80 ID:EQ7I4+Tr0
一番もうけたのは、インフルエンサーと広告業者やろな

広告費で焼き付いたんじゃね

295 : 2023/05/21(日) 16:49:53.88 ID:OXL8l+oa0
>>280
店舗向け内外装屋さんとかもウハウハしてそうやで
315 : 2023/05/21(日) 16:52:36.44 ID:EQ7I4+Tr0
>>295
こういうブームはカモだよな
325 : 2023/05/21(日) 16:54:12.76 ID:OXL8l+oa0
>>315
そういう業界なら
小金持ちの投資をうまい具合にチューチュー出来るよね
320 : 2023/05/21(日) 16:53:02.78 ID:bxDN5u4d0
>>295
照明LED化とか学校LAN工事とかねね
その世界の人は毎年浮き沈みが激しいよ
282 : 2023/05/21(日) 16:48:45.66 ID:QJWbZ3ec0
次はトースターの番!
285 : 2023/05/21(日) 16:49:08.78 ID:s57P4rTD0
一過性ではなくちゃんと消えずに定着したブームの食べ物って何がある?
個人的にはティラミスは定着した感がある。
298 : 2023/05/21(日) 16:50:11.38 ID:2fjcqcJ20
>>285
キムチなんて普通の日本人は家庭で食わなかった
308 : 2023/05/21(日) 16:51:51.39 ID:6K8CPx+c0
>>285
コンビニスイーツまでたどりつけば定着と考えると
いろいろあるもんだよ

堂島ロール風のお菓子もまだある

319 : 2023/05/21(日) 16:52:51.98 ID:s57P4rTD0
>>308
この前コンビニで白いたい焼き見つけたw
昔みたいにバリエーションはないけど。
286 : 2023/05/21(日) 16:49:14.77 ID:bxDN5u4d0
コオロギ養殖は
もう農業しんどいし止めたわという休業農家をそそのかしてやってる
国策絡んでるしw
287 : 2023/05/21(日) 16:49:17.31 ID:EQ7I4+Tr0
どうせ儲かった頃は贅沢三昧だったんだろうな

貯金しなかったこいつの問題

288 : 2023/05/21(日) 16:49:23.11 ID:MwDv4IFa0
ヤマザキのロイヤルブレッドが一番!
289 : 2023/05/21(日) 16:49:26.76 ID:si3f5TE80
たまに違う味を食ったら新鮮で美味いって勘違いするだけ
なれれば安いパンと同じ
そしてまた安いパンを買うとなにこれ結構美味い、となる
その繰り返し
290 : 2023/05/21(日) 16:49:31.36 ID:NQ18vuPs0
疎いオジサンの俺が流行りに気付いた時期にはもう閉店しだしてる
291 : 2023/05/21(日) 16:49:39.60 ID:UUFlmZx00
スタバも終わればいいのにあんなクソ不味いの
292 : 2023/05/21(日) 16:49:47.00 ID:RYdhaF0w0
ヤマザキの食パンでヨロシイ
294 : 2023/05/21(日) 16:49:52.10 ID:k799tAMR0
セブンの金の食パン失敗した時点で気付けよ
297 : 2023/05/21(日) 16:50:07.91 ID:FTsSP1SR0
ブームが去ったというより、糖質オフブームで高GI食品食べなくなったのが原因じゃね?
米もうれてないんだろ、確か
300 : 2023/05/21(日) 16:50:12.79 ID:QJWbZ3ec0
ソフトタコしか食わないニワカジャップは黙ってろ
301 : 2023/05/21(日) 16:50:20.54 ID:YeLLkbCa0
油や砂糖添加物で美味しそうに着飾った
出来損ない、最後に好まれるのはスタンダード
302 : 2023/05/21(日) 16:50:30.92 ID:s/+4ahk10
・ロイヤルブレッド
・超芳醇

がふわふわでめっちゃ美味しいよ
お薦め

303 : 2023/05/21(日) 16:50:33.20 ID:AQcQf8dg0
カヌレも要らん。昔からあるカップケーキ、もといマフィンでいい。
304 : 2023/05/21(日) 16:50:50.94 ID:EQ7I4+Tr0
東京のブールパンとかも
800円するやろあれ

買うやつの心が知れん

305 : 2023/05/21(日) 16:50:56.37 ID:gdf6udUO0
ティラミスやナタデココは一周回ってブームが去っても定着したから大したもんだよな
310 : 2023/05/21(日) 16:52:13.28 ID:OyER+IXi0
>>305
ナタデココとかたらみでしか食ったことない
306 : 2023/05/21(日) 16:51:32.01 ID:Bdqbmr+90
小麦の奴隷は?
329 : 2023/05/21(日) 16:54:38.68 ID:AQcQf8dg0
>>306 遠方ドライブしてた時、常陸太田の、小麦の奴隷で買ったけど客ゼロ、全く売れてない。もう終わりだね。加盟金の上納お疲れ様って感じ。
339 : 2023/05/21(日) 16:56:02.64 ID:mphfGwgL0
>>306
ミソキンの圧勝やな
コラボでいくら貰えるんか知らんが
309 : 2023/05/21(日) 16:52:01.28 ID:p2mHVjr30
フランスパンブーム来て欲しいわ
表面バリッ
311 : 2023/05/21(日) 16:52:15.62 ID:mphfGwgL0
近所の食パン屋とからあげ屋
どっちが先に逝くか友達と賭けてる
俺はパン屋
312 : 2023/05/21(日) 16:52:15.73 ID:eJVtwkTX0
こういう商売はしがみつくもんじゃない
ブームでサクッと稼いでサクッと閉店ガラガラが正解
今だとなんだ餃子の無人販売あたりか
317 : 2023/05/21(日) 16:52:46.64 ID:6K8CPx+c0
>>312
「のれん」ってのを大事にしないよねと思う
まさに狩猟民族的商売
318 : 2023/05/21(日) 16:52:47.72 ID:JMfgZmb40
チェーン店も食パン一斤500円程度で売っているしな
ヤマザキやパスコ以上が欲しくてもそれらで十分だろ
322 : 2023/05/21(日) 16:53:26.17 ID:EQ7I4+Tr0
高級パン買うなら、コオロギパン作ってた会社のパンのほうがマシ
323 : 2023/05/21(日) 16:53:37.45 ID:SEWK0GC50
牛カツサンドとマリトッツォもブーム過ぎただろな
328 : 2023/05/21(日) 16:54:29.48 ID:mphfGwgL0
>>323
地方には波すら来てない
324 : 2023/05/21(日) 16:53:59.92 ID:2AfUeu7Q0
どや?倒産なんてしたかねえわなぁ…
お前らも素直にコオロギパンを作れやw
学校給食に採用されて未来永劫安泰やでwwww
332 : 2023/05/21(日) 16:55:02.24 ID:clBCm30y0
逆にブームが定着したのって何があるのかな。
定着とまでは行かないが恵方巻きあたりか。
あれを仕掛けたのはコンビニだし、やっぱ大手資本がモノを言う世界か。
341 : 2023/05/21(日) 16:56:17.29 ID:cV31uwZv0
>>332
恵方巻きとか気持ち悪いんだがwww
どう見ても電通とコンビニのごり押しで気持ち悪さがすごいww

まあ親子連れは買ってるね
くそ高いのにwww(´・・ω` つ )

361 : 2023/05/21(日) 16:58:20.53 ID:6K8CPx+c0
>>341
大阪では「すしの丸かぶり」は50年ほど前からある
あれは奥さんがメニュー考えなくていいからラクでいいんだよ
普通の巻きずし買えばそんなに高くないし

「恵方巻」というのはセブンイレブンが作った言葉だったかな

333 : 2023/05/21(日) 16:55:08.71 ID:WF4NmP200
安い原価でぼったくりやってるんだから当然こうなるわな。
334 : 2023/05/21(日) 16:55:28.93 ID:EQ7I4+Tr0
そもそも1000円の価値ないやろ

400円くらいなら庶民を味方にできたのに

強欲者の末路

335 : 2023/05/21(日) 16:55:33.35 ID:J5duesFr0
ヤクザのしのぎやろ?
340 : 2023/05/21(日) 16:56:05.03 ID:6K8CPx+c0
>>335
そういうことね
336 : 2023/05/21(日) 16:55:33.55 ID:6K8CPx+c0
高給バーガー店もどんどんなくなってる
344 : 2023/05/21(日) 16:56:38.31 ID:EQ7I4+Tr0
>>336
バーガーもさっさと撤退したやつがガチャな

安くて1500円超えのバーガーセットとかもう馬鹿かと

358 : 2023/05/21(日) 16:58:01.60 ID:SEWK0GC50
>>336
あほみたいに高杉、そりゃ一個1000円~とか売れないよ
給料も上がらんしコスパいいもの食いたいと考える人が多すぎた
337 : 2023/05/21(日) 16:55:38.31 ID:RHcWGLIl0
パン屋の300円くらいの食パンが一番美味い。
343 : 2023/05/21(日) 16:56:37.01 ID:o3Xl3BWW0
デパートに入ってるようなパン屋の食パンたまに食べる程度で十分だ
並んでまで買うとか異常だったよ
345 : 2023/05/21(日) 16:56:44.52 ID:OyER+IXi0
グルメバーガーもローストビーフ丼も料理人がやってるとこはクッソ美味いよ
素人がやってるとこはゴミで潰れちゃう
346 : 2023/05/21(日) 16:56:51.29 ID:6dcq6nJb0
近所の唐揚げ屋3ヶ月で潰れたわ
だいぶ失敗してるケースも多いんだろうな
387 : 2023/05/21(日) 17:03:03.18 ID:muQF5F7+0
>>346
からあげの⭕⭕2店あったけど
もうない
347 : 2023/05/21(日) 16:57:03.76 ID:J4PB4ew80
ここは違うだろうが、最近閉めた食パン屋の中にはマスク売ってたところがあるだろう?
正直に言いなさい
348 : 2023/05/21(日) 16:57:10.44 ID:xjrLl1px0
流行して残ってるのクレープぐらい?
塩パンも生き残ってるか
360 : 2023/05/21(日) 16:58:10.44 ID:mphfGwgL0
>>348
まぁ流行り廃りで言えば二郎だってそうだからな
401 : 2023/05/21(日) 17:06:19.51 ID:EfbPYOzs0
>>348
そういや白い鯛焼きもタピオカもほとんど見なくなったな
やっぱ定番として生き残っているものの方が競争は厳しいけど、味に自信あるのなら長続きしやすいんだな
349 : 2023/05/21(日) 16:57:14.28 ID:QPL8w4ak0
プロデュース代金は最初にキッチリ頂いておりますので潰れようが何しようが関係御座いません有難うございましたw
350 : 2023/05/21(日) 16:57:19.56 ID:uT8T9KLi0
高速のSAでメロンパン買ってる奴ってバカなんじゃないかって思うわ
352 : 2023/05/21(日) 16:57:34.99 ID:Tx1mRXNl0
たまに食べるご褒美を何種類も用意して新製品もどんどん開発して展開するならともかく食パンとか主食みたいなもんを高価格で毎回買うセレブ相手にするなら東京出てこないと無理だろ
ものは良いんだろうけどそんなん飽きられたら終わりって誰でも分かるやん
353 : 2023/05/21(日) 16:57:35.78 ID:sJUqrVDT0
奇抜な名前のパン屋未だにスーパーに出張販売に来てたな
田舎だからまずまず売れてたみたいだけど
354 : 2023/05/21(日) 16:57:49.00 ID:EQ7I4+Tr0
つーかこういう高級食べ物店や飲食店が多すぎ問題やろ

長く続かない店はさっさと潰れてくれたほうが業界のため

355 : 2023/05/21(日) 16:57:53.83 ID:pZTrO95o0
ヤマザキの十二穀ブレッドでサンドイッチが好き
ダブルソフトはピザトートス用
トースト楽しむならロイヤルブレッド
357 : 2023/05/21(日) 16:57:59.64 ID:AQcQf8dg0
フランチャイズオーナーの共通点。

楽して儲けてぇー

万死w

362 : 2023/05/21(日) 16:59:04.35 ID:3Al3LTOh0
流行り物なんてのは祭りの屋台に毛が生えたようなもんだね
365 : 2023/05/21(日) 16:59:46.79 ID:O4TxahQx0
しかしよく10億になるまで融資したもんだよね W受けるよね w
366 : 2023/05/21(日) 16:59:55.42 ID:2fjcqcJ20
ガチ中華ブームはこなかったな。日本人には辛すぎたらしい
367 : 2023/05/21(日) 17:00:05.20 ID:+MmQo7jc0
2007年頃からやってたのに驚き
15年保ったとか頑張りすぎだろ
368 : 2023/05/21(日) 17:00:10.41 ID:6K8CPx+c0
うちは田舎だから
「うちの近所にフランチャイズができるとつぶれる」という
割合固い法則があるw
369 : 2023/05/21(日) 17:00:13.21 ID:VjQyTbjN0
早々に手を引いたらよかったのに
371 : 2023/05/21(日) 17:00:18.96 ID:3Al3LTOh0
普通の外食も値上げでやられてるのによく頑張った
372 : 2023/05/21(日) 17:00:19.91 ID:EQ7I4+Tr0
流行りに乗っかるアホが多いから

こういう流行りものに乗っかったアホの顛末は大事や

375 : 2023/05/21(日) 17:00:54.34 ID:6K8CPx+c0
>>372
話題のために一度だけでいいんだよな
373 : 2023/05/21(日) 17:00:43.73 ID:SEWK0GC50
お隣の国でチキン屋が増えてるように国内でも唐揚げ屋まだまだ増えてるんかな
374 : 2023/05/21(日) 17:00:53.04 ID:W/06eqdt0
いらないわ
376 : 2023/05/21(日) 17:01:01.86 ID:JMfgZmb40
なんにせよ専門は厳しいよ
東京圏だと池袋と川崎だけのふれこみで大行列を作ったアップルパイも今じゃ待ち時間ゼロで買えるしな
かろうじてもっているがポンパドールに勝てないだろう
381 : 2023/05/21(日) 17:01:54.76 ID:mphfGwgL0
>>376
一本でやっていくのは本当に難しいな
客がついてる店はウハウハなんだろうけど
408 : 2023/05/21(日) 17:07:29.87 ID:JMfgZmb40
>>381
逆におかき専門店はここ数年朝一で並ばないと11時に完売でーすだからな
成功は極一部の店だけだよ
逆にバラエティあるヴィドフランスやはなまるダイニングなんてFC店は混んでいるわけではないがずっと営業を続けいている
389 : 2023/05/21(日) 17:03:47.70 ID:cV31uwZv0
>>376
近くにアップルパイ屋があるわww
なんか行列できてることが多いけど
たんにレジが遅いだけなようなwww
品揃え少ないくせに
www(´・・ω` つ )
394 : 2023/05/21(日) 17:05:19.54 ID:6K8CPx+c0
>>389
それは行列ができるように見せる手で
どこでもやってる

あの急に廃れたドーナツ屋とかもやってた

379 : 2023/05/21(日) 17:01:13.95 ID:NWSJrx1j0
食パンにそんなに金かけてどうすんだよ
小麦粉高いのに見通し甘過ぎ
380 : 2023/05/21(日) 17:01:31.09 ID:OyER+IXi0
実家の方だと箸にも棒にもかからないハンバーグ屋が
都市部で大行列でワロタ
バカだねー都会人
382 : 2023/05/21(日) 17:02:18.06 ID:6K8CPx+c0
>>380
商売は立地がすべて

逆手にとって山の中にパン屋作る人もいるけど

385 : 2023/05/21(日) 17:02:39.96 ID:J4PB4ew80
>>380
そらみんな上京するわ
391 : 2023/05/21(日) 17:04:38.51 ID:EQ7I4+Tr0
>>380
ハンバーグも値段の割にそこまでうまくないわな

まだガストのハンバーグのほうがコスパ良い

384 : 2023/05/21(日) 17:02:35.52 ID:YGlUDdgz0
一斤1500円のパンとか売れ続けるわけねーw
386 : 2023/05/21(日) 17:02:55.77 ID:2J1JORYn0
なんでこんなに人気出たんやこれ
388 : 2023/05/21(日) 17:03:21.04 ID:2pkDmxDT0
日本人は新しい事が好きだからね
飽きるのも早いけど😓
390 : 2023/05/21(日) 17:04:26.97 ID:6h2PDDSv0
生わらび餅とかいうのが知らない間に大ブームになって潰れたらしい
404 : 2023/05/21(日) 17:06:37.80 ID:EQ7I4+Tr0
>>390
ブームとか広告費とメディア次第やしな

味は大してうまくねーよ

392 : 2023/05/21(日) 17:04:41.26 ID:UsSbzTP90
お前らもっと買えよ
俺が一番恐れてるのはフランスパンブームだ
地元に旨い店あるんだが既に争奪戦だ
393 : 2023/05/21(日) 17:04:57.50 ID:3QC9iTMa0
甘い食パンってたまに食うならいいかもって感じでしょ
それで値段が高かったらそらリピーター少ないわ
396 : 2023/05/21(日) 17:05:21.51 ID:BgoshMv80
俺も高級食パン買ってるわ
だいたい98円のやつ
397 : 2023/05/21(日) 17:05:29.72 ID:NgJxdKMA0
シダックスはカラオケで止め刺されたよな
398 : 2023/05/21(日) 17:05:51.20 ID:EQ7I4+Tr0
ブームとか選択肢多すぎなんだよ

定期的に売れるなら、やっぱコンビニかスーパーのパンだろ

そういうことだぞ

399 : 2023/05/21(日) 17:06:05.06 ID:clBCm30y0
そういや新宿新南口のダンキンドーナツがいつも1時間待ちくらいの長い行列作ってたのに、いつの間にか列が消えて待ち時間ゼロになり、撤退して行ったのを思い出した。
400 : 2023/05/21(日) 17:06:05.38 ID:RQTVIBiv0
タピオカ、食パンとか同じ奴らが経営してるんだよ
半年とかで潰してるのも想定内
402 : 2023/05/21(日) 17:06:26.23 ID:zWd5E6y50
パンって添加物多いのにすぐ腐る
油脂も多い
加工食品
良いところないな
405 : 2023/05/21(日) 17:06:43.28 ID:s57P4rTD0
屋台系を見るとブームが一過性で残っていないものがわかる。
電球ソーダやチーズハットグも一時期やたら見たが今は見ない。
たこ焼き、焼きそば、唐揚げ、人形焼きなど定番化したものはなくならないな。
406 : 2023/05/21(日) 17:06:53.34 ID:lnLidntw0
こんなんにノセられるバカが減ればいいのに
407 : 2023/05/21(日) 17:07:04.26 ID:p1QMfPk30
乃がみもフランチャイズ加盟店が悲鳴を上げてるって記事になってたな
409 : 2023/05/21(日) 17:07:38.26 ID:cHf66MYv0
偉大なる発明とか変な名前だけで
話題性持たせてただけ
410 : 2023/05/21(日) 17:07:52.64 ID:Jo0d5tGT0
高級食パンって値段はともかくあんな甘いの毎日食えるもんじゃないだろ

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