07月23日 22:37
岐阜県美濃市の中華料理店で、5歳から38歳の男女9人の食中毒の症状が確認され、このうち9歳の小学生の男の子が一時入院となりました。
岐阜県によりますと、食中毒が発生したのは美濃市の中華料理店「創味中華銘蘭」です。
7月11日と12日にギョーザやチャーハンなどを食べた5歳から38歳の男女9人が、翌日以降に相次いで下痢や腹痛の症状を訴えました。
このうち7人が医療機関を受診したところ、サルモネラ属菌が検出され、小学4年生の男子児童（9）が一時入院しましたが、現在は退院し、全員快方に向かっているということです。
関保健所は23日付でこの飲食店を営業禁止処分とするとともに、調理場などを検査し原因について詳しく調べています。
(最終更新:2020/07/24 12:10)https://www.tokai-tv.com/tokainews/article.php?i=134459&date=20200723
- 食べて応援！
- 中華なんて火いれてなんぼなのに
なんで食中毒 - >>4
五毛が営業してたからだろ - なんで火が入ってる中華料理で食中毒…
- チャーハン餃子って加熱してもダメなの？
- 餃子とチャーハンで食中毒ってどんだけ古い食材使ってるんだ
- ２日わたってるってのがすごいよな
食材つかいまわしてんの？？？ - お皿？
- チャーハンをシャオミェンにすればよかったんだ
- こんなコロナ真っ最中に
どんだけいい加減な手洗いなんだ？ - 客こないし仕入れる金もないし廃棄食材出しちゃえ！ってあるんかなあ
- 中華屋でサルモネラは卵？
- この2つで食中毒て珍しいな
なかなかならねーよ - サルモネラか。卵割おきしておいたんだね。前の日の残りに継ぎ足したかな。
- どんな食材使ってるんだw
卵だって火入ってるだろうしな - 餃子、焼き飯で食中毒ってどんだけだよ
- チャーハン作り置きの店増えたからな
タッパーに保存してる内に増殖したんだろう仕上げの再加熱じゃ全体に殺菌する程の熱量は与えないし
- >>18
チャーハンつくりおき？
あんなんさっとできるだろ
その手間すら惜しむのか… - >>18
卵入りの料理は作り置きしちゃマズイんじゃ？ - 人糞入れてたのか？
- 大阪だかのすごい名前のラーメン屋で食中毒起きたの思い出した
- 玉子か野菜かな
熱通してもダメなのか
- クラスターになっても営業停止にならないのに
食中毒くらいで - 卵なら餃子はなんでだぜ？？
- 食中毒四天王
・カンピロバクター
・サルモネラ
・o157
・食い過ぎ - >>24
四つめw - >>24
一晩寝かせたカレーで大繁殖のウェルシュ菌を入れとけ - チャーハン作り置きしてたな
- 中華みたいな高温調理で食中毒って考えた事なかったわ
作り置きレンチンだったとか？ - 余った食材を常温保存して、翌日も使いまわしだろうな
加熱しても、殺菌しきれないぐらい大繁殖してたんだろうな - ナマモノなんて出してない中華料理なのに
ダメ過ぎるわ - コロナ騒ぎで客数の予想なんか全くつかんだろうからな
少々の売れ残り、使いまわしは仕方ないだろ廃業だけで勘弁してやれ
- 加熱した餃子とチャーハンでサルモネラ？もうこの店誰も行かんだろ
- 菌を仕込むよう脅されて仕方なくやる状況が発生したとして
偶然に見せかけるやり方が思いつかない - Googleでみたら店名にサルモネラとあるぞ
- 加熱しまくりの中華でなぜ？
どんな衛生管理してたんだか - ああ作り置きか
レンジぐらいじゃダメか
- 卓上調味料とかかな
- 家畜の餌
- 作り置きして常温で置いてたのか？
- Go To
- サルモネラは熱に強くてな
- 設備の仕事で安くて量の多い系の中華料理屋の厨房とバックヤードに良く行くけど
裏見ちゃうとこれ系の店はとても利用出来ないわ - 自家製キムチとニラ辛子を提供してたみたいだけどこれとか？
- チャーハンのチャーシューを刻んでタッパーに入れて使ってたんじゃないの？
- 真の料理人はみんな頭丸めてるから
ハゲがたくさん居る店に行くのが安全だぞ - おええええ。材料ケチって腐ったの使ってんのかな
- 悪い油使ってたのか
- 中華料理やって当然だけど
中国人や在日がやってる所が多い
- 火や油通したもんで食中毒wwどうなってんねん
- 作り置きの餃子が火入り切らず
だと思うな - チャーハン作りおきか
それに加熱時間も足りなかったんだろう - 食中毒で営業停止に出来るんだから
コロナのクラスター出したところも営業停止処分できるようにしろ。 - レバー切ったまな板で野菜でも切ったのか？
- 上海亭のサキミヤハヤオか
【岐阜】餃子や炒飯食べた9人に食中毒の症状…中華料理店を営業禁止処分 小4一時入院も全員快方へ
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