「人工甘味料」「合成保存料」の言葉が消える日
2020年5月25日、内閣府消費者委員会 第59回食品表示部会が開催され、
着色料と甘味料、保存料について容器包装に記載する際には、「人工」「合成」という用語を削除することが、
食品表示法に基づく食品表示基準に盛り込まれることになった。
3月に公開された消費者庁の「食品添加表示に関する検討会報告書」を受けた議論が行われたもので、7月16日に官報告示される。日本人は自然を愛する国民性がある。例えば、日本料理は素材のよさを生かし、
五感に訴えるような演出を施すことなどが特徴として大切にされてきたが、
このことと表裏一体のように「天然・自然は安全、人工・合成は危険」のような認識もついて回った。このような認識による誤解の被害を最も大きく受けたひとつに、食品添加物があるのではないだろうか。
保存料のおかげでライフラインが途絶えた被災地に食料を送ることができ、
色素や香料の原料として大量に使われる生物資源を守ることにも貢献してきた。
にもかかわらず、食品添加物は人の手で合成されたというプロセスのために嫌われ、安全でないような誤解を受けてきたのだ。「2018年度食品表示に関する消費者意向調査報告書」でも「無添加」と表示された食品を購入する人の半数以上は
「安全で健康に良さそうだから」と回答しており、24.7％が「合成、人工という表示のある食品を避ける」と回答している。
「人工」「合成」を避けることが安全らしいと認識されている構図が見えてくるアンケート結果である。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cc2479d895d172d70ea90da0aab099380905d996- 美味しんぼが悪い
- 天然おっぱいのがエ口いよね
- >>3
それとは違うだろ - >>3
作られたおっぱいの方が綺麗で張りがある
もみごたえも全然違う - 天然厨の騙されやすさは異常
だいたいおかしな宗教の信者 - 天然物の毒とかいっぱいあるしな
- 人工甘味料きらい
- アセルスファムKだけはマジでまずい
- でも？
天然物の美人マンさんと
整形の人工美人マンさんなら天然物のほうをお前ら選ぶじゃん？
- 貧乏になったから人工甘味料使っていくって話？
- 化学調味料も誤解されてるしなぁ
好き嫌いはあるけど、良い悪いはないわな - 無添ってどういう意味ですか？
- アメリカ人もオーガニック大好きやで
- >>14
アメリカ人ってバカの世界代表じゃん
先進国なのにあそこまでバカなのは凄いぞ - 天然の甘味料は虫歯になるというデメリットがデカ過ぎる
- 魚で天然が旨いとか言ってる奴は単に通ぶってるだけのど素人
- 天然にも人工にもそれぞれ安全なモノ危険なモノ両方あるけど
天然は長い歴史を経て何が安全で何が危険かほぼわかってる
人工はまだ歴史が浅く、長期的な危険性についてはまだわからないものが多い
だから天然を選ぶ - くら寿司は無添では無い
- サイコロステーキを食べながら
ノンシュガーコーラを飲んで
かき氷で締める - 甘味料の不味さは異常
考えたやつアホだろ - イメージ悪いからって表示削除はないだろ
一方的に消費者の不利益じゃん - メキシコ製コカ・コーラが最高だってアメリカ人も言ってる
- コロナも天然だから体にいい！
- 地元産信仰 手作り信仰 手間信仰もな
- 人工甘味料て大体カロリーゼロのやつだろ
あれが不味すぎる - 天然が安全って発想は愚かだと思うが、これはどちらかというと人工・合成物をもっと買わせたいって邪な理由からだろ
- 毒キノコは天然だしな
鉢の毒も天然クラゲも天然
そもそも食用キノコは99%毒持ち - >>1
この記事では安全かどうか
確認できないんだけど
そこんところどうなの？ - 天然大麻100%とか体に良さそう
- ガキの頃に近所の草っ原で遊んだら
半袖半ズボンから露出してた肌が
かぶれてひどい目に会って以来
天然信仰を侮蔑している。
トリカブトだってフグ毒だって天然だぞ - ジャップの科学力や倫理観だと人工物より
長年の経験に基づいた天然物の方が安全でしょ - 精製された物とソレ以外は違い有るの？
例えば
真っ白な小麦粉と全粒粉
上白糖と黒糖
白米と玄米
栄養素が違う以外に何か有る？ - >>32
味 - >>32
精製されたイヌリンは発ガン性があると言われてる - >>32
前者は料理下手がつくってもそこそこ食える味になるが
後者をメシマズにつくらせると、本当にまずい物体ができあがる。食えたもんじゃない - >>32
血糖値の急速な変動は糖尿病リスクの一つだから多少はあるんじゃね - スレタイが最高に頭が悪いのはどう議論すればいいの？ｗ
- 合成着色料は糞
一つでも入ってたらまず買わない - 昆布から抽出したアミノ酸
これは天然物か人工物か
- 毒も喰らう、栄養も喰らう
健康にいいものだけをとる、これは健全とも言い難い - 最近はカレールーにまでアセスルファムK、スクラロースが入ってるからチェックするのが大変
ジャップ「天然＝体に良い。人工＝体に悪い。」 ジャップ、アホだった。
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