BBまつばら@matchang000
おいしい卵で卵かけご飯する時、卵に醤油を混ぜないで欲しい。
上から醤油掛けたりも駄目。先にご飯と醤油を混ぜた「醤油ご飯」を作ってから、味付け無しの卵をぶっ掛ける。
これ、マジで全然違うから試してみて。
口の中で卵の味→醤油の味→米の味って順番に感じて味がものすごくハッキリした卵かけご飯2020年6月18日
2.8万リツイート 9.3万いいねの数- 塩分ヤバそう
- ねえわ
- 味 の 素
- >>1
あり得ない - へー
- パスタも麺に下味あるなしで違うし一理ある
- 卵の生臭さが目立つだけだった
- 醤油卵をご飯にぶっかけだろ常識的に考えて
- 旨い卵ならこれやれって言うけど
スーパーで買うやつはやめとけ - なんでご飯の熱を冷まさないといかんねん
- ご飯の熱で醤油の風味がだいぶ変わるだろ
俺は後入れする - 断る
好きに食させていただく - 白身を生で食べるやつは味覚障害
半熟目玉焼き丼しか認めない - >>14
白身同意
半熟も許さんが - >>14
白身は味噌汁に入れるとうまい
面倒だから生で食べるけど - ガ●ジみたいな感じやな
1度してみるか - 美味い米じゃないと違いなど判らないよ
- はい🙂
- それ山岡の前でも言えんの🥺
- 卵とご飯を混ぜた後、醤油だろ？
- >>19
全卵ならそれ 黄身の比率多めなら黄身＋醤油かきまぜてご飯にかけてる - これ常識なんだけどね
卵かけご飯で金儲けしたい連中は見た目が劣化するのを嫌がって指摘されると怒り出す - あつあつご飯なら玉子が先
そうでないならどうでもいい
最終的にはラー油入れてゴマ油の香りにするから - 卵としょうゆを混ぜた丼にご飯を投入
卵漬けご飯だなって思いながら食ってる - ちなみにバター醤油ご飯もご飯と醤油を先に混ぜるのが一番うまい
- 白身とご飯先に混ぜてから黄身入れたらうまいで
- 玉無し糞野郎
卵に醤油かけて混ぜてからぶっかけだ - キチゲェの食い方
- 全部入れて一気に混ぜるが一番理にかなってるだろ
どれが先とか関係なく全部が均等なタイミングで混ざるわけだから - >>28
だったらカレーまじぇまじぇして食うのかよ
混ぜると味の純度が落ちるんだよ - >>30
意味がわからん
卵かけご飯を混ぜずに食うのか？ - >>34
卵と醤油の味が混ざらないように醤油とご飯を先に混ぜることで醤油の味の鮮烈さをキープするんだ - >>35
醤油の味食いたい訳じゃないんで死んでくれます？ - 午後は〇〇思いっきりテレビで
この食べ方を料亭のプロが紹介したんだけど
みのもんたが手順無視してウマイウマイって食ってたから
鮮明に覚えてるわ - 貧乏って悲しいね(´・ω・`)
- ご飯に黄身用クレーターを作って黄身をそこに落とし黄身白身を軽くほぐしながら黄身の場所だけ醤油をたらしそこから一気に拡げるようにかき混ぜだろ
- 卵飲んで醤油口に含んで飯を食うだろが！！
- こんな訳のわからん嘘でマウント取ろうとするキチゲェ多すぎる。
あえて言うなら生卵掛けご飯は冷えた飯て喰うこと。
これで卵の甘みと醤油の香りが十分楽しめる。 - 生卵って臭くない？
卵かけご飯食べてる時に飲んだお茶のコップのふちとか、
おはしとか、10分後ぐらいに クッサ！！ ってなる
生臭いというか…あれが苦手 - >>37
いや使用済み食器を10分も放置するなよ
使い終わったらすぐに洗え - >>37
生臭いね
手作りプリン作るときも卵が生臭いと失敗する
いい卵だと生臭み減るらしいけど
安い卵は鶏にいいもん食わしてなくて魚粉とか食わせてるから生臭くなりやすいらしい - 卵かけご飯1万食喰ってきた俺からしてもありえない
醤油かけてる時点で風味もなにも消し飛んでる
卵に一番合うのは実はウスターソース
次点で酢
これしかない - >>38
塩だろ味障 - 食べ方なんて人それぞれだから強要すんなよゴミが
- 味は変わらんだろ
- >>41
変わるよ
カレーぐちゃぐちゃに混ぜたらおいしくないだろ - 醤油かけご飯をまぜまぜするのが嫌だわ
- 満遍なく醤油味だと飽きるだろ
- そんなら卵と醤油と飯混ぜてからもう一つ卵乗せるわ
- 順番に味感じたくないんだけど。
押し付けんな4ね。 - 最初に卵だけ混ぜるんだけど、嫁に泡でブクブクじゃんって言われる
- お椀に玉子を溶く
玉子を溶いたお椀に炊きたてご飯をいれる
醤油を垂らしてグッチャグッチャに混ぜる - これじゃ醤油の味が強すぎるだろう
- 生は苦手だわ
温泉ならまぁなんとか - そもそも食わんわ気持ち悪い
- 黄身と白身を分離させて白身だけご飯とまぜて
その上に黄身と醤油をかけてる - 醤油がないと喰えたもんじゃないよな
醤油が重要 - 醤油自体をごはん全体に混ぜられるほど入れないよな…？ 嘘じゃね？ どばどばにかけるの？
- ご飯に直醤油をキレイに混ぜる自信は無い
- 全卵を白身のデロデロ、鼻水感がなくなるまでしっかり混ぜて(泡立てさせないのがワザ)、それに醤油を適量入れて
それをご飯にかけてくう
これ、公式の食べ方なんだよね - 醤油とかまずいだろ
麺つゆ使えよ
卵かけご飯の順番は「醤油とご飯を混ぜる」→「卵を掛ける」だ！ 分かったか能なし共！
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