カップ麺にちょい足し最強は「ごま油」ではないか?

1 : 2020/05/03(日) 17:13:13.84 ID:6mRD8usU9

カップ麺は、強い味方です。しかし、たくさん食べていると、どうにも飽きがくるときもあるのではないでしょうか。

 そこで“味変”やアレンジとなるわけですが、味変は味が強いともとの味わいが失われてしまいますし、あんまり凝ったものだと、ちょっと手間がかかります。

 もちろん、否定するわけではありません。味変には無限ともいえる自炊の可能性が広がっていますし、かつてアスキーグルメのナベコさんが提案したように、アレンジでカップ麺も気の利いた一品に進化するのです(カップヌードルを家で食べるなら絶対やってみたいアレンジ3)。

 そこで筆者は、手間をかけずに少しだけ味を変える、「ちょい足し」をメインに考えることにします。ちょい足しで最強だと思っているのが、実は、ごま油です。

家にあったのは「味の素 ごま油好きのごま油」。安いんですよねこれ

味変界のユーティリティープレイヤー
 最強、という表現には語弊があるかもしれません。ごま油は突出したアタッカーではなく、どちらかといえばユーティリティープレイヤーなのです。理由は以下の3点。

・コクと香りが出る
・味わいがそれほど変わらない
・わりと何にでも合う

 まず、「コクと香りが出る」点について。これはごま油らしいポイントで、まろやかなコクとよい香りが出るので、カップ麺の塩気が強いスープに深みをあたえてくれます。

ちょっと垂らすぐらいでよいです

 注意したいのが、入れすぎると、さすがに油っぽくなってしまう点。あくまで香り付けというニュアンスでおたのしみください。
https://ascii.jp/elem/000/004/008/4008002/

2 : 2020/05/03(日) 17:14:06.10 ID:bDlyDN+n0
酢とラー油
3 : 2020/05/03(日) 17:14:12.23 ID:jURQcABy0
>>1
これは確かに
ラー油一滴も良さげ
4 : 2020/05/03(日) 17:14:30.04 ID:5uc1yYPK0
七味
5 : 2020/05/03(日) 17:14:46.82 ID:Z9EECoUA0
楊夫人と本中華の復刻をお願いします
6 : 2020/05/03(日) 17:14:51.23 ID:O6r0yD960
壺ニラ
7 : 2020/05/03(日) 17:14:53.98 ID:9ztfewby0
シーフードヌードルにマヨネーズ
8 : 2020/05/03(日) 17:15:00.70 ID:tx7HxoNb0
お湯少なめ最強
9 : 2020/05/03(日) 17:15:37.87 ID:Ocy1m1SB0
アマニ油入れるとカップが溶けるのでオススメ
10 : 2020/05/03(日) 17:15:46.29 ID:1rjS9/oL0
ゴマ油が近くにある環境でカップ麺を食べることが少ない
12 : 2020/05/03(日) 17:16:34.73 ID:drYtEo7G0
出前一丁やんけ
13 : 2020/05/03(日) 17:16:38.41 ID:4gkTTegn0
バターコーンラー油だろう
14 : 2020/05/03(日) 17:16:47.78 ID:QJOfQt+j0
味噌ラーメンには七味唐辛子(ちょい足しと言えるのかわからない)
15 : 2020/05/03(日) 17:16:54.15 ID:RIZ/pybq0
16 : 2020/05/03(日) 17:17:29.71 ID:5KzYi0Z30
通は麺を抜いて生麺を投入する
17 : 2020/05/03(日) 17:17:54.80 ID:WwUR/NOg0
刻みネギだろこんなの
冷凍も可能だし
スーパーのも安い
18 : 2020/05/03(日) 17:18:19.44 ID:gR9/GJeN0
カップメンには合わない
合うのは袋メンだ
19 : 2020/05/03(日) 17:18:22.94 ID:+ToKKVkR0
ラー油
20 : 2020/05/03(日) 17:18:28.28 ID:mAYbx9W+0
にんにくチューブを少し入れるだけで全然変わるぞ
21 : 2020/05/03(日) 17:18:49.43 ID:EcShRcyo0
カップ麺自体食べてないな
袋麺は食べるものがないと食うけど
22 : 2020/05/03(日) 17:19:36.23 ID:dFZknw1D0
味噌汁ネタにつきる
23 : 2020/05/03(日) 17:19:47.89 ID:oL5Od/bx0
僕は乾燥あおさを入れる
(´・ω・`)
24 : 2020/05/03(日) 17:19:48.87 ID:NyIQuo5p0
しょうゆドバドバ
79 : 2020/05/03(日) 17:38:16.96 ID:5B8Ng7nf0
>>24
おいヤメロ
25 : 2020/05/03(日) 17:19:50.09 ID:JY3RXggF0
熱湯
26 : 2020/05/03(日) 17:20:10.66 ID:SuSNJO2F0
ものによっては、ゴマ油たらすと出前一丁と瓜二つに化ける
27 : 2020/05/03(日) 17:20:36.27 ID:lxlKCCHy0
シーフード味に七味も意外といけた
28 : 2020/05/03(日) 17:20:51.92 ID:RWljjLmq0
ねぎ油でもええで
29 : 2020/05/03(日) 17:21:04.92 ID:RTflFn3R0
いやいや胡椒だろ
30 : 2020/05/03(日) 17:21:52.06 ID:Dsx9hDJW0
辣油
31 : 2020/05/03(日) 17:21:55.40 ID:WX0NhrSk0
みそ少々
32 : 2020/05/03(日) 17:22:22.33 ID:QiCvKvew0
きな粉
33 : 2020/05/03(日) 17:22:43.68 ID:tBSrCvRn0
松屋の牛丼に付いてくるあの七味
34 : 2020/05/03(日) 17:23:02.92 ID:rStYEgvW0
おろしニンニクに決まってんじゃん。
35 : 2020/05/03(日) 17:23:09.34 ID:z1Ss1mIV0
ラーメンにネギ油もなかなか
36 : 2020/05/03(日) 17:23:18.89 ID:Bm7y6jAE0
そもそも油が付属してるからなぁw入れるの悩むよなwごま油w
37 : 2020/05/03(日) 17:23:21.90 ID:ltdg79rD0
出前一丁のごま油の香りは強くないか?
80 : 2020/05/03(日) 17:38:28.93 ID:skqysHY40
>>37
部屋中匂うな
38 : 2020/05/03(日) 17:23:25.92 ID:+ZoLmGBo0
豆板醤ですよ 良いコクと程よい辛味が出ます
39 : 2020/05/03(日) 17:23:28.85 ID:ycBp/wxS0
削り節
40 : 2020/05/03(日) 17:24:05.86 ID:is21M2O/0
レトルトカレー入れるのはどうなんだ?
74 : 2020/05/03(日) 17:37:15.78 ID:N7fNhjuC0
>>40
何に入れるんだ?カップスターのしょうゆ味に?
41 : 2020/05/03(日) 17:24:08.28 ID:l3UMX1za0
結局藻塩
42 : 2020/05/03(日) 17:24:09.25 ID:UogilYjD0
通は、ねぎ油だな
43 : 2020/05/03(日) 17:24:11.09 ID:HYPjemp50
お願いランキングのチョイ足し企画でもダントツの強さだったゴマ油
44 : 2020/05/03(日) 17:25:41.65 ID:hwf8TwDo0
天かす
45 : 2020/05/03(日) 17:25:44.10 ID:gm7VYZxI0
カップ麺にラー油入れると容器の発泡スチロールが溶けてビスフェノールを摂取
インポテンツになるよ
46 : 2020/05/03(日) 17:25:46.53 ID:60ZS3MZL0
乾燥ワカメもな。
47 : 2020/05/03(日) 17:25:52.74 ID:HkCCqRf20
カレーだろ
48 : 2020/05/03(日) 17:25:56.90 ID:TB98XjwO0
味噌ラーメンにバター
塩ラーメンにバジル
49 : 2020/05/03(日) 17:26:22.97 ID:wrWsxTqe0
チリトマトにタバスコ
50 : 2020/05/03(日) 17:26:54.07 ID:t0aMMI1U0
胡麻油+辣油+黒胡椒+白胡椒
51 : 2020/05/03(日) 17:27:04.57 ID:ADjsNQvA0
味噌ラーメンにマヨネーズとミルクを少々
52 : 2020/05/03(日) 17:28:44.14 ID:qeAiWEqx0
水溶き片栗粉適量だろjk
53 : 2020/05/03(日) 17:28:44.14 ID:orTmYSiV0
ごま油はちょい足しでは済まない
54 : 2020/05/03(日) 17:29:36.46 ID:roAd7TQp0
最初の一口目は最高だけどすぐに飽きる
55 : 2020/05/03(日) 17:30:00.34 ID:odQqyeyi0
もやしだな
56 : 2020/05/03(日) 17:30:04.84 ID:OBJns4aA0
豆乳
57 : 2020/05/03(日) 17:30:27.32 ID:pR6gUCDk0
なんだかんだでキムチ
58 : 2020/05/03(日) 17:30:53.29 ID:27N1I1dM0
あれ
トンコツ系にマヨ
シーフード系にマヨ
やらない?
59 : 2020/05/03(日) 17:30:57.62 ID:EcShRcyo0
ホットミルクをお湯の代わりに入れるアイデアは
昔からあるけど、最近はユーチューバーがそのやり方
発明したみたいに言われる理不尽
60 : 2020/05/03(日) 17:30:58.34 ID:pikzA9Zc0
素直にゴマをかけとけ
と言ってもゴマでも脂質50%くらいあるから微妙な人には微妙な食い物だが
61 : 2020/05/03(日) 17:31:03.97 ID:aSaxWMi70
>>1
ラー油じゃだめなんですか?
62 : 2020/05/03(日) 17:31:20.43 ID:SjPWsJZJ0
おろしたショウガ
63 : 2020/05/03(日) 17:31:33.59 ID:SKAilyx90
味変でくどくする意味がわからんわ
64 : 2020/05/03(日) 17:31:50.61 ID:2L8NSaLV0
味の素

はー、言っちまった
俺が発見したのにネットで拡散される
あー、後悔しそう

71 : 2020/05/03(日) 17:35:35.35 ID:EcShRcyo0
>>64
プロの有名ラーメン屋さんですか
65 : 2020/05/03(日) 17:31:55.69 ID:gtL/Tt7W0
胡椒
66 : 2020/05/03(日) 17:32:12.23 ID:H7j3Xmme0
>>1
俺のNo.1は堆肥
67 : 2020/05/03(日) 17:32:33.99 ID:aoJkuLzi0
コショウかな
68 : 2020/05/03(日) 17:32:45.97 ID:mY43P/RS0
食べるラー油
69 : 2020/05/03(日) 17:33:46.55 ID:roAd7TQp0
正解はコーヒー数滴なんだけどね
70 : 2020/05/03(日) 17:35:28.66 ID:awq+BhtC0
スライスオニオンとバジルとオリーブオイルとおろしニンニク
72 : 2020/05/03(日) 17:35:39.55 ID:0650aG6s0
出前一丁やがねw そのまま食べるが、、ニンニクチューブちょい はいいかも。
73 : 2020/05/03(日) 17:36:50.64 ID:w0mYrECE0
ネギ油でも良いと思うが。
77 : 2020/05/03(日) 17:37:49.89 ID:LoKrWHci0
>>73
( ゚∀゚)人(゚∀゚ )なかま
75 : 2020/05/03(日) 17:37:22.08 ID:ToYn1Xcg0
シーフードはラー油
チリトマトにはタバスコ
76 : 2020/05/03(日) 17:37:47.93 ID:YEj9GX8U0
カプ面たべませう

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