高級食パン専門店「乃が美」倒産検討 最盛期200の店舗数も現在60 ( ・∀・)結局食べた事ないなあ…

1 : 2026/11/06(金) 20:28:00.26 ID:yJ1ddFWa0

高級食パン「乃が美」が倒産を検討していた《店舗は3分の1ほどに減り…》

高級食パン専門店「乃が美」を運営する株式会社乃が美ホールディングス(大阪市中央区)が、
今夏、倒産に向けた法的手続きを検討していたことが「 週刊文春 」の取材で分かった。

2013年に設立された乃が美は、FC加盟店を中心に店舗を展開。
高級食パンブームの火付け役として、一時は「1日5万本売るパン屋」とメディアにも取り上げられた。

最盛期に200店舗を超えたが…

だが、その後はコロナ禍もあり、経営が傾いた。

創業者らが社を去り、最盛期に200を超えた店舗数も現在は60数店ほどだ。

ファンドも経営再建を断念…倒産に向けた手続きの準備へ

同社の元幹部が明かす。

「今夏、倒産に向けた手続きの準備を進めていました。
多額の借入金を返済する目途が立たない中、ファンドも経営再建を断念したかたちです」

今夏以降、法的な手続きを検討してきたという乃が美。
同社と大株主であるクレアシオン・キャピタルに事実関係を尋ねたが、期限までに回答はなかった。

配信中の「 週刊文春 電子版 」では、この3年間で乃が美が陥った経営不振の詳細に加え、
検討されていた具体的な法的手続きについても詳しく報じている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8d4f0132896d0f8abed3d93717a2c55a6019958e

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2 : 2026/11/06(金) 20:28:10.70 ID:yJ1ddFWa0
とりあえず2ゲトォォォォ!!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∩ ∩
~| ∪ |         (´´
ヘノ  ノ       (´⌒(´
((つ ノ⊃≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
 ̄ ̄ ̄(´⌒(´⌒;;
ズズズズズ
4 : 2026/11/06(金) 20:29:36.16 ID:wWFab3fi0
ぶっちゃけ違いわからん
5 : 2026/11/06(金) 20:30:05.29 ID:nEMZoYLd0
甘いだけの食パン
6 : 2026/11/06(金) 20:30:46.39 ID:j4hl0Eb80
そもそも小麦でなにが違うんだよ
米や蕎麦なら分かるけど小麦なんてぜんぶ一緒だろ
40 : 2026/11/06(金) 20:49:55.79 ID:4zZbO9aG0
>>6
マーガリンとか油脂とか砂糖とか体に悪いもん大量に入れると美味くなる
7 : 2026/11/06(金) 20:30:49.74 ID:mkV6EuS+0
食べたことあるけど、たかがパンのくせに値段高いわ
8 : 2026/11/06(金) 20:31:11.32 ID:gJWbKH780
いま食べないと一生ない
9 : 2026/11/06(金) 20:31:13.57 ID:r244XLoZ0
値付けが悪いんだよ
10 : 2026/11/06(金) 20:32:02.81 ID:MsTiSmZE0
ヨーロッパ風の本格的なパン屋は増えたよね
そのための踏み台だったのかな(´・ω・`)
20 : 2026/11/06(金) 20:36:16.65 ID:qt1D2Ijd0
>>10
あっちのパン食べたいけど売ってない
日本のパンは甘くてふわふわのばっかりで飽きる
11 : 2026/11/06(金) 20:32:22.27 ID:XIlkO64j0
美味しいは美味しいんだけど、そんな頻繁に食べるものでもないしなぁ
12 : 2026/11/06(金) 20:32:42.83 ID:picoJ55J0
知的障がい者が買ってたんでしょ
知ってる
13 : 2026/11/06(金) 20:33:00.67 ID:v9+jSwNB0
そういやたまプラの店で一回買ったなぁ
って思ってググったら閉店してて草
30 : 2026/11/06(金) 20:42:24.04 ID:PNupAFtV0
>>13
たまプラ周辺はパン屋激戦区だから生き残るの厳しすぎw
15 : 2026/11/06(金) 20:34:06.12 ID:j4hl0Eb80
資さんうどんとかもバカみたいに高いけど丸亀と変わらんしな
小麦なんてこねる時間くらいしか差別化できない
16 : 2026/11/06(金) 20:34:15.43 ID:hnEGOoDN0
跡地はチョコザップか歯医者
29 : 2026/11/06(金) 20:42:09.59 ID:ExuDwQqe0
>>16
ウチの近所の跡地は土建屋の事務所になったわ
17 : 2026/11/06(金) 20:34:23.64 ID:CFpFDzoi0
えー高級食パンと言えば筆頭で名前が挙がる会社なのに
ブームに乗りまくって手を広げすぎたツケか自業自得のザマァ案件
18 : 2026/11/06(金) 20:34:41.54 ID:UlSyDfbn0
コロナ期はパンやと唐揚げやはもうかった
19 : 2026/11/06(金) 20:34:51.65 ID:Uuy9qKjT0
甘ったるくて毎日食えるパンじゃないからな
23 : 2026/11/06(金) 20:40:02.32 ID:PNupAFtV0
あの手の食パンは探せば買えるからな
25 : 2026/11/06(金) 20:40:56.94 ID:jHKJ9/Sx0
??「大丈夫 次は麻辣湯麺でゆく!」
26 : 2026/11/06(金) 20:40:59.29 ID:spnxvWyK0
ボソボソのライ麦食パンの方が好きです
27 : 2026/11/06(金) 20:41:40.31 ID:J1+LL2Ai0
フランチャイズの血を吸って肥え太った豚め
28 : 2026/11/06(金) 20:41:43.10 ID:z43vbXGg0
卵使ってないのは売りではあったが。
31 : 2026/11/06(金) 20:43:04.21 ID:0Ev4UR1L0
加美乃素と勘違いしたぜ
33 : 2026/11/06(金) 20:45:04.63 ID:bmUvX84k0
2歳から13までドイツに居たんだが日本のパンのが旨いと思う
だが高級食パンの甘さは無理
34 : 2026/11/06(金) 20:45:06.19 ID:1dGaZGlW0
食パンまずすぎ
カッチカチのフランスパン食わせろ
フランスパン名乗ってヘナヘナなのは消えろ
35 : 2026/11/06(金) 20:45:21.60 ID:poyupDiN0
✕高級食パン
◯高額食パン
36 : 2026/11/06(金) 20:45:45.97 ID:QfCLLM5j0
シャロンが出てた石鹸と同じで新地からの流行やしなあ
まあ持った方やろ
37 : 2026/11/06(金) 20:46:06.88 ID:1N/FO5PA0
倒産を検討するほどだったけど立ち直った的な話じゃないのか
38 : 2026/11/06(金) 20:49:01.20 ID:kdJs2K+v0
だっておまえ食パンだぜ?
39 : 2026/11/06(金) 20:49:05.74 ID:m3H9UtQb0
流石にパ〇リのに志かわより先には逝けないだろ
41 : 2026/11/06(金) 20:51:05.23 ID:NUmBSW7A0
流行ってたころ銀座で土産に持たされたわ
添加物山盛りの薄味の菓子パンやなw
42 : 2026/11/06(金) 20:51:24.94 ID:M23fN7t00
食パン塩分大杉で心臓悪いワイは食うの気をつけないといけない
43 : 2026/11/06(金) 20:51:35.64 ID:MDbaPqG50
高級の売れない店wwwwwww
44 : 2026/11/06(金) 20:52:36.02 ID:svIwoL7M0
頂きもので食べたことあるけど、只のバター濃すぎの食パンだった。
45 : 2026/11/06(金) 20:53:18.66 ID:f9GQNtjL0
砂糖入れてるだけだもんな
46 : 2026/11/06(金) 20:53:28.54 ID:T9zPxhMI0
絶対焼いた方が美味いよな
47 : 2026/11/06(金) 20:53:31.02 ID:Qndrkrte0
あまりパン食わないせいかありがたみが分からんかった
甘くて柔らかいですねとしか…
48 : 2026/11/06(金) 20:54:03.07 ID:QfCLLM5j0
最近甥っ子かなんかのsnsに派手な車と一緒に登場してたわゾ
49 : 2026/11/06(金) 20:54:10.94 ID:XL9321K00
食べた事あるけど普通の食パンみたいに美味しかったよ
50 : 2026/11/06(金) 20:54:56.32 ID:ls4CIQMv0
フランチャイズ元が潰れた場合
加盟店はどうなるんだ?自前で続けるのか?
51 : 2026/11/06(金) 20:55:41.58 ID:FZIwXYeH0
まぁ、普通の街のパン屋も乃が美の半額くらいの値で、
似たようなパンを売るようになったからな。

(乃が美ブームまでは、一般的なパン屋はほとんど高級食パンを取り扱ってなかった。
その意味では乃が美は先駆者ではあったと思うが)

54 : 2026/11/06(金) 20:59:10.38 ID:Y3ITnjtp0
>>51
これは本当にそう
52 : 2026/11/06(金) 20:55:44.12 ID:emgSWXXb0
高級食パンしか食わない老害に袋だけ高級食パン屋にして普通の安い食パンやったら美味い美味いと食った話好き
53 : 2026/11/06(金) 20:57:06.47 ID:8JxNMdoo0
>>52
品質を見抜けない人は一定数いるからな某ブランドの皮革を有り難がってる人いるけどコバの処理がひどすぎて価値が無さすぎる
55 : 2026/11/06(金) 21:00:19.52 ID:4+YoJF4e0
一回買ったけどめちゃくちゃ美味いって程でもなかったな
近所のパン屋で焼きたて買った方が美味い
56 : 2026/11/06(金) 21:01:28.53 ID:GKzZPv/40
美味しいとは思うけど食パンの形した菓子パンみたいなもんだから
普通に食べたい菓子パン食べるかなって感じ
57 : 2026/11/06(金) 21:02:56.74 ID:OYU+uiiu0
クソ甘いだけの不味いパン
58 : 2026/11/06(金) 21:05:18.12 ID:3V4LTWhu0
まだあったのか定期
59 : 2026/11/06(金) 21:05:28.94 ID:WfrTkIBB0
イオンの食パン食いたくなってきた
60 : 2026/11/06(金) 21:05:56.47 ID:O+1Gf+Qf0
食パンって朝忙しいときに
適当な何か乗っけて胃袋を満たすだけの食い物だと思ってた
61 : 2026/11/06(金) 21:06:03.66 ID:4NZIrFVT0
正直毎日食べる味でないしな
飽きられたらおしまいw
62 : 2026/11/06(金) 21:06:17.16 ID:tjVssoxZ0
バターと砂糖増やしてるだけだからなぁ
63 : 2026/11/06(金) 21:07:31.84 ID:gk9rzyO+0
食パンを食べなくなって30年以上になるわ
64 : 2026/11/06(金) 21:09:34.24 ID:7yn6nXyx0
砂糖と生クリーム入れすぎなんだよ
65 : 2026/11/06(金) 21:10:18.42 ID:hGSJF4Yg0
白い鯛焼きと同じ末路

砂糖とバターありったけぶち込んで糞高い
馬鹿しか買わない

66 : 2026/11/06(金) 21:10:45.66 ID:dGmL32BJ0
食パンを食べる習慣がないな
67 : 2026/11/06(金) 21:11:28.46 ID:I/Atp9ct0
スコップ売ったところは儲かったな
69 : 2026/11/06(金) 21:12:45.47 ID:qTiIBlnd0
>>67
それ以上しゃべるな!
68 : 2026/11/06(金) 21:12:09.35 ID:rcidknJH0
高級日本風食パンでしたな
70 : 2026/11/06(金) 21:13:36.35 ID:6rAqQdMA0
なにも塗らず乗せずに美味しいのが本当に美味しい食パン!
とはいうものの、なにも塗らず乗せずに食パン食べたいかって話
76 : 2026/11/06(金) 21:19:39.53 ID:rcidknJH0
フランスだと食パン(Pain de mie)じゃなくて四角いブリオシュだよね、これ
>>70
なにそれ?
71 : 2026/11/06(金) 21:13:37.53 ID:SPTyZvJM0
女の流行は長続きしないんだからそれを見越した展開をしないと
今増えてる麻辣湯の店も同じ道を辿るだろうな
72 : 2026/11/06(金) 21:14:03.09 ID:O8jl5YUp0
まだ残ってたんだ
みんなそんなに食パン食べてるの?
73 : 2026/11/06(金) 21:17:50.46 ID:vYF60rHg0
乃が美はそんなに美味くないのに名前先行で拡大しすぎ
ヴィロンの食パン屋のセントルの方が遥かに美味いし人気も維持してる
74 : 2026/11/06(金) 21:18:35.52 ID:/rtOYDT00
変な名前の高級食パン店はまだあるの?
84 : 2026/11/06(金) 21:32:12.98 ID:T9zPxhMI0
>>74
大元から潰れた
75 : 2026/11/06(金) 21:18:42.82 ID:Y7ZDQLrz0
基本的にパンに高級感は要求しない
トライアルの100円の食パンを食ってるw
78 : 2026/11/06(金) 21:23:01.28 ID:CwoG1PZ20
創業者は利益出ている時に手放したのかな?
だとしたらゼロから始める創業者は凄いよな
他人の褌で相撲を取るファンドとは大違いだ
79 : 2026/11/06(金) 21:23:25.47 ID:tJDBIyPw0
食パンに高級なんていらんのよ
80 : 2026/11/06(金) 21:24:51.86 ID:hp+NP3800
結局バターたっぷり練り込んだホテルブレッドの足元にも及ばない
81 : 2026/11/06(金) 21:29:22.51 ID:wOc7x5Fh0
山パンのロイヤルブレッドは160円くらいでしっとりおいしい
82 : 2026/11/06(金) 21:31:01.68 ID:3ibUTljF0
最初は美味しいと思ったが、毎日食べる価格帯ではないわな
83 : 2026/11/06(金) 21:31:11.15 ID:iKTIuJMM0
まだ60店舗もあるじゃん

コスパよくて美味いパンでいいわ

85 : 2026/11/06(金) 21:36:42.31 ID:fmIUUa5u0
たかが食パンにアホみたいな値段で売ったのが悪い
86 : 2026/11/06(金) 21:38:53.55 ID:y0/rzWjS0
高級食パンじゃなく高価格パンだしな
87 : 2026/11/06(金) 21:40:55.99 ID:oIa+gjZy0
なんか甘い気がしてくる食パン
88 : 2026/11/06(金) 21:43:45.18 ID:IuzKwSzn0
おお乃が美よ!
乃木坂な妻たちというドスケベな名前のパン屋さんより先に逝くとは情けない
89 : 2026/11/06(金) 21:45:36.01 ID:RBCw/Rzr0
ただの食パンだからな

1度食べたら2度目はないwww

91 : 2026/11/06(金) 21:52:25.28 ID:d8pvFZE30
大都市で20店舗ぐらいなら生き残ったんじゃね?
92 : 2026/11/06(金) 21:53:16.40 ID:nO6DPhJd0
パンのチェーン店はアンテンドゥ、サンマルク、サンメリーくらいしか知らん
93 : 2026/11/06(金) 21:53:35.90 ID:/yvverQx0
俺も食べた事無いなぁ
ただ近所のスーパーで時々販売しに来てる業者居るからそれなりにまだ需要はあるんかなとは思う
94 : 2026/11/06(金) 21:55:20.41 ID:vt2vC1nr0
フランチャイズ入ったやつwww
95 : 2026/11/06(金) 21:56:41.60 ID:uAqjzm9O0
こんなの買ってたバカ、今は麻辣湯に並んでるんだろうな
96 : 2026/11/06(金) 22:01:41.85 ID:HR5jzCQp0
食パンに生クリーム混ぜたら馬鹿が高値で買ったわw
97 : 2026/11/06(金) 22:04:39.58 ID:FteL5+t10
もらったから食べたら結構美味しかったよ。
自分で買う気にはならんけど。
98 : 2026/11/06(金) 22:04:51.18 ID:mv2lMzKQ0
甘くする材料入ってるから当たり前に甘いだけなんだけど
「食パンなのに何か甘い!?」
ってことで高級食パンだから甘いと勘違いしてしまう
99 : 2026/11/06(金) 22:06:19.36 ID:dmv87zQ60
甘くて柔らかいだけで使い勝手悪いんだよなぁ
サンドウィッチにできるでもないし、クロックドムッシュやフレンチトーストにできるでもないし
美味いパン屋で普通の食パン買うかバゲットの美味しいの買った方がずっといい
100 : 2026/11/06(金) 22:07:14.75 ID:ex0YwkLZ0
ファンドもやらかすことあるんやねwww
101 : 2026/11/06(金) 22:10:12.02 ID:tPbejoGF0
元々大阪プロレスやからな
充分でかくしたと思うよ
102 : 2026/11/06(金) 22:10:31.96 ID:qcW1fwq00
設備や材料をFCに売りつける商法かと思ってた
103 : 2026/11/06(金) 22:12:01.73 ID:NfHi+qZ30
ただ迷惑なだけだったな行列が邪魔でうんざりだった
104 : 2026/11/06(金) 22:13:16.41 ID:lLrA1EEw0
このパンすげぇやみたいな数年前流行ったアホな名前のフランチャイズパン屋が近所にあるが客入ってないし道端に置いてるメニューボードがもはやファミレスみたいになってる
105 : 2026/11/06(金) 22:14:46.06 ID:dmiWUG6W0
大量の唐揚げ屋はどうなった?

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