【ずんだ餅】高級品化の危機もち米価格に続き他の原料費、人件費も上昇し業者圧迫

1 : 2026/07/05(日) 09:18:56.49 ID:IMKeTbox9

コメ価格が急騰した「令和の米騒動」のあおりを受けたもち米価格の高止まりで、宮城県の郷土食「ずんだ餅」を扱う店や製造業者が原料調達に苦慮している。包装資材の高騰や人件費の上昇も追い打ちをかけ、各店で値上げが進む。「伝統のずんだ餅が高級品になってほしくない」。店主らは今後のもち米価格の動向に気をもむ。

風味の違う２種類の枝豆を薄皮ごと粗めに砕く。ずんだあんと宮城産もち米「みやこがねもち」をついた餅が…(以下有料版で)

河北新報　2026年7月5日 6:00 ［有料］
https://kahoku.news/articles/20260704khn000030.html

2 : 2026/07/05(日) 09:19:45.59

ボクはずんだもん

71 : 2026/07/05(日) 10:00:00.45 ID:psujfJOz0

>>2
出てきて説明せぇやw

3 : 2026/07/05(日) 09:19:47.46 ID:kX8wGoVL0

やめてくれー

4 : 2026/07/05(日) 09:19:49.40 ID:r/jihwXI0

ザーメン大好き小池さん

7 : 2026/07/05(日) 09:20:54.77 ID:KK2JTEMS0

それずんだに限った事じゃなく餅全般何てに入りにくい事なのでは

9 : 2026/07/05(日) 09:21:17.74 ID:FvI5wrSW0

一時期モノマネに挑戦してたわ

10 : 2026/07/05(日) 09:21:51.50 ID:njHYaCgX0

ずんだもん困るやろ

11 : 2026/07/05(日) 09:21:56.66 ID:mPMOADm20

フィギュア買ってね

14 : 2026/07/05(日) 09:22:27.24 ID:jIdLNP4U0

ずんだシェイクに影響ないならいいや

15 : 2026/07/05(日) 09:22:42.80 ID:ul7kC8o00

高級品なのだ

16 : 2026/07/05(日) 09:23:21.99 ID:m8cDMoGr0

>>1
なのだ

17 : 2026/07/05(日) 09:23:42.29 ID:snrlPJga0

ずんだもん禁止

18 : 2026/07/05(日) 09:23:46.13 ID:3uo7Wk+T0

円安物価高だけど
米国株や日経平均株価は絶好調で日本国民は儲かってるから裕福
NISA民は有頂天
値上げをされても超余裕で気にもしない
しょうがないね

19 : 2026/07/05(日) 09:23:47.87 ID:AWHTymd50

統一教会の成果だな

20 : 2026/07/05(日) 09:23:58.40 ID:VStL1CVp0

ずんちゃん…

21 : 2026/07/05(日) 09:24:08.19 ID:QO9vLYtn0

これだから素人は困る

23 : 2026/07/05(日) 09:24:52.40 ID:y6poGz510

もち米を輸入した方が安かったりして

24 : 2026/07/05(日) 09:24:54.02 ID:mnhozQDe0

そうなのか
しかし近所で売られているところを見たことないのだ

26 : 2026/07/05(日) 09:26:49.18 ID:VhXcQSMX0

僕はずんだもんなのだ

28 : 2026/07/05(日) 09:27:50.39 ID:TrVuQgtE0

そもそもずんだ自体美味しくないんだがｗ

29 : 2026/07/05(日) 09:28:55.96 ID:ictVQoUp0

ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
あらゆる物価が高騰することで地方の中小サッシ製造会社の仕事減る？潰れる？

30 : 2026/07/05(日) 09:29:13.24 ID:KK2JTEMS0

最近はゆっくりを上回るほどの勢い

31 : 2026/07/05(日) 09:30:11.24 ID:5wpnIVcW0

>>30
そうなのだ

33 : 2026/07/05(日) 09:30:38.59 ID:/L28g1RB0

市販の国産切り餅も高くなったな
２年前より２から３倍
輸入切り餅が増えそう

35 : 2026/07/05(日) 09:32:06.26 ID:P4d7EbCe0

ん？人件費上げれば売れるんじゃね？

36 : 2026/07/05(日) 09:33:08.37 ID:Bn7ejmVd0

枝豆の塩ゆでは好きだけど
ずんだわなあ

37 : 2026/07/05(日) 09:33:18.65 ID:EXZ31AbS0

東北土人
甘い枝豆なんてよく食うなｗ

38 : 2026/07/05(日) 09:34:31.20 ID:HfuZnLHh0

値上げしなよ
本物なら客は付いてくるだろ

39 : 2026/07/05(日) 09:35:34.69 ID:m0qmb+ie0

ずんだシェイクって美味いよな。

40 : 2026/07/05(日) 09:36:25.46 ID:4MBdkgeZ0

なぜずんだ餅限定？

41 : 2026/07/05(日) 09:36:41.06 ID:prB4Q1pD0

仙台銘菓
値上がり傾向

42 : 2026/07/05(日) 09:37:47.49 ID:4MBdkgeZ0

ずんだ餅

枝豆が原料と聞いて塩枝豆を想像して食べたら見事に裏切られた印象しかない
以来ずんだは食べてない

43 : 2026/07/05(日) 09:38:36.60 ID:Bn7ejmVd0

甘い豆なら沖縄の金時豆ぜんざい、ベトナムの緑豆チェーがあるけど
やっぱ小豆だわなあ

44 : 2026/07/05(日) 09:39:05.23 ID:iSHmLVfu0

枝豆好きだけど
なぜかずんだ餅にすると苦手になる

45 : 2026/07/05(日) 09:39:13.35 ID:Ig2E3vEX0

高市物価高なのだ

46 : 2026/07/05(日) 09:39:57.15 ID:ncFAcTib0

これどういうこと？
ずんだもん解説して

58 : 2026/07/05(日) 09:45:37.42 ID:P4d7EbCe0

>>46
社員に給料上がったか聞いてみればいいのだ！

47 : 2026/07/05(日) 09:39:59.71 ID:Ig2E3vEX0

大豆畑がツキノワとイノシシに蹂躙されてるのだ

48 : 2026/07/05(日) 09:40:13.23 ID:Bn7ejmVd0

けっこう高いから
試しにと買ったときのがっかり感がかなりある

49 : 2026/07/05(日) 09:40:15.25 ID:jHs+bc910

だから言っただろ
抹茶ブームの後にずんだブームが来ると

50 : 2026/07/05(日) 09:41:16.40 ID:ISJ4uJBO0

最初から高いイメージしかない

66 : 2026/07/05(日) 09:57:07.18 ID:0zEHVxg90

>>50
そういうんじゃないんだよ本来
仕事で田舎の家に行くと休憩の時に婆さんが手作りしたずんだ餅が出されたりすんのよ
宮城県北は年中餅食う文化があって

51 : 2026/07/05(日) 09:41:49.19 ID:kHbhdxf/0

強い甘さと枝豆の淡い味がマッチしてない

52 : 2026/07/05(日) 09:42:18.33 ID:nH5h/h3Z0

>>1
大丈夫。そもそも駅近に店が無い時点で車民しか買えない。
今は車持ってるだけで富豪、成功者。
彼らは値段上げても痛くも痒くもないよ。

55 : 2026/07/05(日) 09:43:22.63 ID:SqROZtQG0

>>52
貧乏って辛いね

53 : 2026/07/05(日) 09:43:04.54 ID:dd9lMaNm0

値段は上がるが収入は増えない

つまり売れ行きが減っていきやがて死ぬ

54 : 2026/07/05(日) 09:43:06.77 ID:Bn7ejmVd0

東北のイメージダウンとしか思えない

56 : 2026/07/05(日) 09:43:48.64 ID:Ix+iKCGh0

もち米価格高騰を解説するのだ

57 : 2026/07/05(日) 09:44:29.59 ID:fefNqzJq0

値段ほど美味しくないよな
普通のおはぎのほうが旨いわ

59 : 2026/07/05(日) 09:46:37.23 ID:m8cDMoGr0

大手製菓メーカー6社が市販用アイスクリームの価格をめぐり、希望小売価格の引き上げについてカルテルを結んだ疑いだったり
便乗値上げもあるんだろうな

63 : 2026/07/05(日) 09:52:47.60 ID:NMAMtG3a0

>>59
買い控えしたら戻るよｗ

60 : 2026/07/05(日) 09:47:36.62 ID:Bn7ejmVd0

夏の時期のお祝い用らしいね
まあ東北の農家専用ということか

61 : 2026/07/05(日) 09:47:54.64 ID:UbjmkIWK0

日本にはトルコ産パスタがあるから😊

62 : 2026/07/05(日) 09:51:07.15 ID:pVk4s03N0

仙台人の主食が……
奴らは笹かまぼこだけで飢えをしのげるか？

64 : 2026/07/05(日) 09:55:32.45 ID:wSdb+jhM0

武田信玄は信玄餅で死んだことにされたけど、伊達政宗はずんだ餅で死んだことにされないよな

67 : 2026/07/05(日) 09:57:08.99 ID:DEo2AFHK0

モチ米をタイとかラオスで生産すればいいだろ

68 : 2026/07/05(日) 09:57:30.23 ID:wuA0Yj9x0

ずんだもんのギャラ高騰か

69 : 2026/07/05(日) 09:58:03.19 ID:TrVuQgtE0

せめてしょっぱい系で作ってくれれば

70 : 2026/07/05(日) 09:58:17.75 ID:QB2XaGKa0

>>1
今の何でも値上げの随分前に催事で買ったがその時点でも「高い!」て思ったわ
こんなの日常食いできねえよ

72 : 2026/07/05(日) 10:00:16.38 ID:i5JpDU7X0

ずんだは自家製に限る
販売してるのは水飴入ってるから不味い