ラーメンをコスパ最強で食べる最適解を教えてくれ

1 : 2025/07/23(水) 05:20:40.94 ID:08iaI/IA0

生麺が安く売ってるが、スープの素はどれがいいんだよ

2 : 2025/07/23(水) 05:21:58.31 ID:08iaI/IA0

それに生麺も生麺だ、量が欲しいなあ
近くに激安スーパーがある人羨ましい
業務スーパーは絶対的に除外で

3 : 2025/07/23(水) 05:22:27.61 ID:gd9Sm00u0

中華だしの素に醤油だけでええよごま油入れたらほぼ店や480円は出せるクオリティになる

4 : 2025/07/23(水) 05:23:43.59 ID:vpBGk+R70

業務スーパーのスモークチキンを乗せて上から何らかのオイルかけて食うと美味いで

6 : 2025/07/23(水) 05:24:32.16 ID:F2jBwIO20

中華だし、味覇、創味シャンタン、丸鶏がらスープなどなど
それに醤油と鶏油と冷凍刻みネギ

8 : 2025/07/23(水) 05:31:51.55 ID:08iaI/IA0

>>6
それやったけどなんか違うんだよな～
昔パチ屋の食堂兼コーヒーレディやってた女と付き合ってた時

客に出すラーメンの醤油ダレ？スープの素なんだが
デカイ袋で湯煎した状態なんだけど
それをお湯入れて冷凍麺を湯掻いて入れてた奴が美味かった

チャーシュー丼にもその液体をかけていた
創味なのかな？分からん

7 : 2025/07/23(水) 05:26:00.61 ID:F2jBwIO20

1玉40円の中華麺を10個くらい買って
冷凍庫に放り込んでる
冷凍してても茹で時間は大差ないな

9 : 2025/07/23(水) 05:34:20.40 ID:08iaI/IA0

>>7
茹でずにそのまま冷凍？どのくらい持つ？？

35 : 2025/07/23(水) 05:48:28.72 ID:F2jBwIO20

>>9
10個くらい買っても1ヶ月以内に食っちゃうからなぁ
1ヶ月以上でも平気だと思うけどフリーズバーンしちゃうかも
フリーズバーンとは水分が抜けちゃう状態

38 : 2025/07/23(水) 05:50:10.37 ID:08iaI/IA0

>>35
ありがとう！それだけ持てば十分だやってみる

10 : 2025/07/23(水) 05:34:54.97 ID:MnvdXU+10

ママのチキンラーメン

11 : 2025/07/23(水) 05:35:51.78 ID:4eJyQd2r0

サッポロ一番の袋麺が最強

14 : 2025/07/23(水) 05:36:41.48 ID:08iaI/IA0

>>11
乾麺飽きた

12 : 2025/07/23(水) 05:36:04.88 ID:08iaI/IA0

ちなみに創味かな？は創味シャンタンではなくて
醤油味のスープの素が創味から出ている商品かもしれん

13 : 2025/07/23(水) 05:36:34.15 ID:KboIrVzQd

マルタイ棒ラーメンな？

17 : 2025/07/23(水) 05:38:18.85 ID:08iaI/IA0

>>13
コスパ話してんだぞ？質も良くなければいけない
当然スーパーに並ぶ生麺が前提になってくる訳だ
Amazonや楽天とか通販という選択肢もな

15 : 2025/07/23(水) 05:37:03.29 ID:P+DB9tNe0

何で業務スーパー嫉妬民なんや

18 : 2025/07/23(水) 05:38:38.18 ID:08iaI/IA0

>>15
ちゃんとしたメーカー品なら良い

16 : 2025/07/23(水) 05:37:43.23 ID:9vqGL3QG0

シャンタンDXに醤油とゴマ油の醤油スープは麺のみ買ってきたときによくやるな
カツオの削り粉入れたりもする

19 : 2025/07/23(水) 05:39:27.31 ID:08iaI/IA0

>>16
シャンタン微妙、ラーメンも炒飯も味覇のが断然風味豊かで濃厚でキレがあって美味かった

20 : 2025/07/23(水) 05:40:09.07 ID:08iaI/IA0

っつか、炒飯とかでシャンタン言い出す奴って
大体が40~50代のジジイ👴

21 : 2025/07/23(水) 05:40:19.96 ID:Oul6U6j30

味覇と醤油と味の素と塩コショウで自作するのがいっちゃんコスパええ

22 : 2025/07/23(水) 05:41:48.59 ID:08iaI/IA0

>>21
それやったけどさー、パチ屋の食堂とかの簡易的な醤油ラーメンの味にすら及ばないじゃん

所詮は鶏油の濃さなんだろうけど

23 : 2025/07/23(水) 05:43:00.42 ID:08iaI/IA0

麺は最寄りのスーパーによるとして
「スープの素」はどれ買ったら美味いんだ？？

24 : 2025/07/23(水) 05:44:59.65 ID:7fT7Z0410

エバラのe-ベーシックがおすすめ
味覇とかななくて割とちゃんとしたラーメンスープの素がええってことやろ？
業務スーパーじゃない業務用食品店でも取り扱ってるスープや

28 : 2025/07/23(水) 05:46:07.90 ID:08iaI/IA0

>>24
Amazonで見たな、そうちゃんとした奴

40 : 2025/07/23(水) 05:50:17.03 ID:7fT7Z0410

>>28
せやAmazonで売ってるでデカいボトルだとコスパええ
塩味と醤油味がええで
背脂入りのラード入れるとだいぶ本格的になる

44 : 2025/07/23(水) 05:51:31.39 ID:08iaI/IA0

>>40
量があり過ぎるから断念してたのよ
保存は開封後結構持つもんなんか？

51 : 2025/07/23(水) 05:54:34.81 ID:7fT7Z0410

>>44
このスープの素の欠点がしょっぱめであることなんや
でも逆に痛みにくいってことだから冷蔵庫に入れとけば平気

61 : 2025/07/23(水) 05:59:06.51 ID:08iaI/IA0

>>51
塩っぱめっつうのは塩味をちょうどよくすると
今度は風味が薄くて

風味を豊かな量入れると塩味が強すぎて食えたもんじゃないってバランスが悪いってことか？

46 : 2025/07/23(水) 05:52:12.75 ID:F2jBwIO20

>>40
Amazonのラーメンスープ知名度上がって高くなっちゃったよな

60 : 2025/07/23(水) 05:59:04.23 ID:7fT7Z0410

>>46
ワイ近所に業務用の食品店あってな
そっちで先に買ってたから逆にAmazonのデカいボトルのは安いと思ったわ

53 : 2025/07/23(水) 05:55:42.10 ID:08iaI/IA0

>>40
背脂入りのラードは袋に入ってる奴ならAmazonにあったな

ダイス状の背脂入りって説明があった
二郎系自作しようとした時に見たわ

ってかそうか！前まではどうにか背脂を安く手に入らないか模索していたが

普通のラーメンなら背脂入りのラードならあるか

25 : 2025/07/23(水) 05:45:14.71 ID:sN8g+MIE0

鶏ガラパウダーラードカツオ出汁の素醤油みりん砂糖
麺はスーパーにある北海道札幌麺

30 : 2025/07/23(水) 05:47:02.68 ID:08iaI/IA0

>>25
市販のラードに背脂のような豚の風味は無いからやめとけ

32 : 2025/07/23(水) 05:48:01.84 ID:sN8g+MIE0

>>30
ラードと背脂勘違いしとるから味分かってないやん

36 : 2025/07/23(水) 05:49:20.25 ID:08iaI/IA0

>>32
いやいやWWW違い分からない馬鹿いないっしょWWWWWW

マヨネーズみたいな容器に入ってりラードを買って
YouTuberの真似したら糞ほど違った
無意味だろラード

41 : 2025/07/23(水) 05:50:19.38 ID:sN8g+MIE0

>>36
なら試しに焼飯か焼きそばでも作って
サラダ油か米油使ってみたらいいよ
変わるから

45 : 2025/07/23(水) 05:52:01.71 ID:08iaI/IA0

>>41
だからやったっつうの、こっちは中華大好きラヲタだ

50 : 2025/07/23(水) 05:54:12.84 ID:sN8g+MIE0

>>45
なら濃い味食いすぎて味覚おかしいよ
サラダ油　米油　ラード背脂牛脂全部違う

26 : 2025/07/23(水) 05:45:20.93 ID:08iaI/IA0

一番は二郎系ラーメンも出来たら良かったんだけど
麺もスープも微妙だったよ

チルド麺、スープの素で再現生活高い質となると
結局は冷凍のつけ麺になるのな
これ店味に近くて良かったよ

56 : 2025/07/23(水) 05:56:51.83 ID:Xats2xiw0

>>26
これラ・ムー行くと常時100円だわ

27 : 2025/07/23(水) 05:45:26.25 ID:2t8TKAsU0

生麺はマルちゃんの味噌やろ

29 : 2025/07/23(水) 05:46:52.80 ID:9vqGL3QG0

コスパ最強なのに細かい味に拘るのってどうなんよ

31 : 2025/07/23(水) 05:47:35.24 ID:08iaI/IA0

>>29
探究心じゃないか？好きな食いもんだし

33 : 2025/07/23(水) 05:48:02.84 ID:08iaI/IA0

ちなみに普段はこんなん食ってる

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1754552157972705282/pu/vid/avc1/1280×720/1lx8YfnGySf4qke9.mp4?tag=12
https://video.twimg.com/amplify_video/1878532685431480320/vid/avc1/1280×592/y7i5uJVdnIJTkiXa.mp4?tag=14

34 : 2025/07/23(水) 05:48:23.49 ID:sN8g+MIE0

店の汁無し二郎やんけ

42 : 2025/07/23(水) 05:50:40.69 ID:08iaI/IA0

>>34
まぜそばと汁なしは違うよ

37 : 2025/07/23(水) 05:49:21.73 ID:F2jBwIO20

鶏ハム自作勢なら茹で汁が良いスープになるぞ

39 : 2025/07/23(水) 05:50:14.34 ID:ZPBA1q6K0

ベル食品のラーメンスープは美味しいぞ味噌が特に美味い

43 : 2025/07/23(水) 05:51:25.86 ID:/6iXCAxgd

もう答え出しちゃっていい？
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」な？

47 : 2025/07/23(水) 05:52:23.89 ID:08iaI/IA0

>>43
業務スーパーに良いイメージ無いんだが

48 : 2025/07/23(水) 05:53:51.92 ID:F2jBwIO20

>>47
業スーのラーメンスープはコスパ良いけどなんか足りない
油分が無いから鶏油やバターで補う必要がある

49 : 2025/07/23(水) 05:53:53.48 ID:4eJyQd2r0

みんな優しいね
こいつは答えなんか求めてないのにな

57 : 2025/07/23(水) 05:57:08.32 ID:08iaI/IA0

>>49
お前は4ね、末代まで呪ってやる
今すぐ首を吊れお前は死刑だ

58 : 2025/07/23(水) 05:58:06.77 ID:4eJyQd2r0

>>57
呪えよ雑魚

63 : 2025/07/23(水) 05:59:22.81 ID:08iaI/IA0

>>58
バーカバーカしねー

52 : 2025/07/23(水) 05:54:53.62 ID:ZPBA1q6K0

イッチワイはスルーか？🥺

54 : 2025/07/23(水) 05:56:18.16 ID:08iaI/IA0

>>52
すまんよ、調べてみるね
実食経験ありかい？

62 : 2025/07/23(水) 05:59:11.27 ID:ZPBA1q6K0

>>54
美味しいで🥺
北海道の老舗食品メーカーが作っとるラーメンスープや
ラーメン以外にも炒め物とかにも使えて美味しい

55 : 2025/07/23(水) 05:56:42.95 ID:7fT7Z0410

あと特級厨師豚背脂ストレートっていうラードがかなりコク出るから入れるといい

65 : 2025/07/23(水) 06:00:16.77 ID:08iaI/IA0

>>55
特級呪物御曹司？Amazonや楽天にあるのか
スーパーやドンキのみか？

66 : 2025/07/23(水) 06:00:38.99 ID:4eJyQd2r0

>>65
なんだお前早く呪えよ雑魚

59 : 2025/07/23(水) 05:59:03.10 ID:4eJyQd2r0

ジジイの発狂やべえ

67 : 2025/07/23(水) 06:00:42.05 ID:08iaI/IA0

>>59
まだ36になったばかりじゃボケ

64 : 2025/07/23(水) 05:59:42.08 ID:rhsDxhqw0

スープの自作はパフォーマンス悪いぞ