新米が徐々に店頭に並び始めていますが、価格は去年のおよそ3割から5割高くなっています。ネット上では、古いという漢字が3つ並んだ「古古古米」が破格の値段で売られ、取り引きされています。
（中略）■破格の値段「古米」 注意点やリスクも
そんななか、大手フリマサイトでは5キロあたり2000円を切る破格の値段で販売されるコメがあります。売られているのは「古米」や「古古古米」です。
「古米」は新米からみて前の年に収穫されたコメ。年を越すごとに「古」が増え、「古古古米」は3年前に収穫されたものです。
口にしたという人たちからは…。
男性
「味が落ちるけど食べることはできる」女性
「（新米と比べると）味はもちろん、水分量も粘り気もツヤも違う」こうした「古米」は、大手フリマサイトで多く取り引きされています。
先ほどのコメ専門店でも、室温は15℃前後、温度と湿度が管理された倉庫で保管され、飲食店向けに出荷しています。
古米の注意点についてはこう話します。
篠原代表取締役
「常温で管理していたものに関しては、かなり劣化も進んでいると思います。特に今年は高温もありましたし、湿度も高かったですから。おコメは温度変化に弱いというのもありますので。味もそうですけども、品質的に非常に落ちている」さらなるリスクもあるといいます。
篠原代表取締役
「虫が出てしまったりとか、カビですとかいろんな心配がありますから。安心してご飯を召し上がっていただくには、やはり専門店であったりスーパーであったり、食品を販売しているところでお買い求め頂くのが一番だと思います」（「グッド!モーニング」2024年10月4日放送分より）
テレビ朝日
10/4(金) 12:32配信 テレビ朝日系（ANN）
https://news.yahoo.co.jp/articles/b2938f80c0c4247c1b2c50b3401356f360b0894b- おめこ券ください
- どどどどど
- ふ、古古古米
- これだけ技術が進歩したのに
庶民は江戸時代からずっと米食えないのおかしいよ - >>6
パン食っているだろ - ここここここここここここ古米古米米
- これ、自民党議員が米の利権に絡んだから爆上げしたんでしょ？
- >>8
電動キックボードといい
そんなのばっかりだな - いい加減コメの値段を元に戻せよ
- こ↑こ↓こ→米
- 古米はもう一度精米機にかけてリフレッシュするとまだ食べられる
- ももクロの曲みたいだな
- どもりニワトリだな。
- また嘘記事だろ？
近所の農家直産だったら新米5キロ2250円でかえるぞ？
- >>14
まずお前の家の近所ってどこだよw - >>20
最寄りのスーパーでも5kg2500なってるわ
コメが売ってないとこに住んでおいて
無いものねだりしてるやつは自業自得だろ - ムショで食べる米は最低ランクだって元農水省職員が言ってたなぁ
- 米に限らず食い物をメルカリで買うやつの気がしれないよ
業者からならともかく保管状況もわからない素人からとか怖くない？ - ありがとう自民党
- 飼料にしてる米を主食用にまわせば？
ウシブタには草でも食わせとけよ。 - 本格的なイタリアンのリゾット用の米とかは古いほうがいいとされてたような
- >>1
古米は酢が染み込みやすいと寿司屋が欲しがるんじゃなかったのか - >>23
ちゃんと冷蔵保存されてる米ならね - 安心を買うと思って高いの買っとけ
- 御御御付け
- 絶対に虫だらけだから食べないほうがいい
虫をよけても米粒の中に卵が産み付けられているよ - 新米より古米が好き
新じゃがも新玉ねぎも同様 - １００歩譲って業者がきちんと管理してたものならまだしも
バカが買いだめしていらなくなったものとかゴミでしかない - もしかして精米した古米か? もう一度精米するんなら、道路沿いのコイン精米機は精米したやつを入れるなって書いてある(玄米のみ)から、さらに精米するんなら米屋さんに頼むか、卓上精米機とか買うしかないな。
- 篠原代表取締役 「虫が出てしまったりとか、カビですとかいろんな心配がありますから。」
なに言ってんだコイツ、米にカビが生えたら事故米だろ、毒だぞ 米屋が脅すのかよ。 - 若い方は「米穀手帳」なんて見たこともないでしょうね
いざとなったら配給制になるんです
１９７０年代のオイルショック時にはガソリン、灯油、練炭等の配給券を政府は用意していたと
言われていました 決して都市伝説ではありません
飽食なんて嘘っぱちで、ちょっと需給バランスが崩れたら物資はスッカラカンになるのが現実 - >>33
路地野菜みてたら、作況でどうなるかは明白だが、
保存の利く穀物はそれほどでもない - >>33
食料自給率カロリーベースで38%しかないのがワー国だからなw
万が一有事になって海外から食い物が入ってこなくなると半年で飢餓が発生するレベル
ジャップは呑気だから何時でも食い物には困らん
なんて思い込んでるが - 樹木希林みたいだな
- 精米されてる状態で売られてるやつならちょっとやだなｗ
- 業務スーパー行けば
カリフォルニア米が売ってるメルカリで買うくらいなら業スー行け
- 先進国で主食がまともに買えないって凄いね
- 国「貧乏人は肝ガンで4ね」
- 5キロ2000円が格安だと？
こここまいで？
嘘松すぎるww - 高くて買えない、コメ食わせろ
- すごく強そう
- 転売屋がカビた古米を売りたがってるんじゃね
- 知的障碍者が買ってそう
- お前らド底辺が求めてた米じゃんw
これで米がないない病の貧乏人も腹一杯食えるな - おののののか
- 貧乏人はカリフォルニア米を食え
- ギトネバベチョグチョの新米がお好きな人以外には超オススメ
ほぼ見かけなくなった昔のサラプリごはんが食べられるよ - >>48
おまえご飯炊いたことないだろw - はあ？備蓄米は飼料として使うってんで市場に流さず価格釣り上げさせてたんだよな？
飼料として使ってるのに古古古米なんかあんのかよ、そんなのあるなら備蓄米を流しても何の問題なかったろうが - ここここめ
- 飼料用大放出だな
自民が悪い - どこだって採れたては値上がりするもんだろ
高い高いと言うなら安いコメ、つまり古米でもいいだろう
なんの権利があって高い新米を食えると思ってるんだ？馬鹿なのか？ - 農林水産省に備蓄米を放出しろと言ってた馬鹿おりゅ？
5年モノの超古米だという事実を知らずに - >>56
去年の放出して新米と入れ替えるだけなのわかりゃん?w - グエン米とか売ってたぞ絶対食いたくねえ
- 新聞屋の配る米な景品は温度調整とかない倉庫に保管してるものだからね、ヘビやネズミがでたりするような。
- そもそも糖質ダイエット流行ってるのに米必要？
- 今年の冬と春の安米はとにかく不味かったわ。夏前に天のつぶが入ってようやく復権したと思ったら、そのコーナーにはベトナム米が置いてあった、同じ値段で！
- これって素人が３年間自宅で保管してるの？
- 田舎のホームセンター行けば新米コシヒカリ100パーセント新潟産の袋普通に売っとる
ココ古米を詰めてメルカリやヤフオクで販売すれば大金持ち
日本人バカね - 何年前のコメや
- 最安値の福島産古米を買ったら砂利入ってたわ
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