- 1 : 2023/11/08(水) 15:13:23.26 ID:WK4EsDbV9
11/8(水) 11:09配信 テレビ朝日系(ANN)
https://news.yahoo.co.jp/articles/01427ac72bc48b8d7092e18f1d0a34fd85040db8
日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁されました。今年は、カニは全般的に安くなるとみられていて、正月商戦のころには輸入ものであれば昨シーズンの半額程度になるという見通しも出ています。■ズワイガニ漁解禁! 1匹“1000万円”も
ぷりっぷりでジューシー!冬の食卓を彩る、“ズワイガニ”。今年も、旬の時期がやってきました。食べればたちまち旨味が口いっぱいに広がるズワイガニ。実は今年、その価格に異変が起きる可能性があります。
6日は、全国一斉となるズワイガニ漁の解禁日。鳥取県の港では、7日に今シーズン初めて水揚げとなったズワイガニのオス“松葉ガニ”が市場に並び多くの目利きが集まりました。
鳥取県漁協 船本源司副組合長:「みなさん、(カニ漁のシーズン)明けましておめでとうございます」
兵庫県の浜坂漁港の初競りでは、驚きの価格が付きました。
落札した人:「1000万円」「(Q.どうするんですか?)みんなで食べる」
重さおよそ1.2キロの松葉ガニ1匹に、1000万円もの値が付きました。競り落としたのは、神戸市の料理店のオーナー。ご祝儀価格の大奮発です。
神戸市の料理店オーナー:「1000万円の価値があるカニというのは間違いないので。漁師さんに今シーズン頑張って頂いて、いいカニをいっぱいとってきてもらいたい」
■漁獲枠増加&輸入もの値下がりで…
初競りでは高値が付きましたが、今年、私たちが口にできるズワイガニの価格は、大きく下がる予測が出ています。京都府が行った資源調査では、ズワイガニのオスは、過去5年間の平均値を上回り今年の漁獲量が4割も増加したというのです。
さらに、国が定めるズワイガニの漁獲枠も3年ぶりに増加しました。
福井県では、235トンと漁獲枠が昨シーズンに比べて5割も増えるなど、軒並み緩和されました。市場への供給量が増えることで値段が下がる可能性があります。
輸入もののカニにも変化が起きていました。
築地蟹商 小澤俊勝営業部長:「こちらがロシア産のタラバガニ。あちらがカナダ産の本ズワイガニ」
都内にあるカニ専門商社が口にしたのは、このような言葉でした。
小澤営業部長:「昨年、一昨年が最高値までいって、そこからズルズルと下がってきて、非常に今年の年末はお求めやすい価格になる」
特大のタラバガニの足が1本税込み5000円から。高級品に変わりないのですが、去年に比べて値下がり。円安にもかかわらず輸入ものは安くなっています。
アメリカが、ロシア産水産物の輸入を禁止したことが大きな要因で、市場にあふれたロシア産のカニが、輸入ものの相場を軒並み押し下げているのだといいます。
小澤営業部長:「海外のものが非常にお求めやすくなっていて、それに対して、国産のものがどういう値付けになっていくかというと、おそらく、そこそこいい値段はついてくるかと思うが、全体的にカニが食べやすい年というのは間違いない」
市場関係者のなかには「正月商戦ではタラバガニもズワイガニも、輸入品は前のシーズンに比べ、5割ほど安くなるのではないか」という驚きの予測を示す人もいます(以下ソースで
- 3 : 2023/11/08(水) 15:15:04.58 ID:vzw9HD+M0
- ベーリング海は未だ禁漁だっけ?
- 4 : 2023/11/08(水) 15:15:25.73 ID:p0tr+Hpd0
- ババア鍋が捗るな
鳥取県民 談
- 5 : 2023/11/08(水) 15:17:50.26 ID:dhd4NLzT0
- よだれ出てきた
- 6 : 2023/11/08(水) 15:19:21.32 ID:YUbc3Aew0
- 安く売るくらいから捨てたらよくね
by 北海道漁協
いやいや、税金投入して給食だろ
by 公務員 - 7 : 2023/11/08(水) 15:20:39.62 ID:NUiSYDpV0
- 業者にとっては
すごい具合悪いズワイガニ - 8 : 2023/11/08(水) 15:23:20.94 ID:nOG2hsFs0
- 日本海のズワイガニはなぜヒルの卵ついてるんだ
- 9 : 2023/11/08(水) 15:24:25.67 ID:70UdPOoC0
- 漁獲量が増えたからと言って枠いっぱいまで取りきってしまうの?
- 10 : 2023/11/08(水) 15:25:54.86 ID:f2fY1xiV0
- こっそりロシアから買ってんだろ
- 11 : 2023/11/08(水) 15:27:11.61 ID:ysNTiahe0
- ズワイガニ美味いもんな
値段の頃合い見て買おうかな - 12 : 2023/11/08(水) 15:27:36.65 ID:c1V8S3I90
- カニさん、もっとアメリカ青年みたいな感じでお願いします
- 13 : 2023/11/08(水) 15:28:59.52 ID:fkrjUOeH0
- この前カニが一杯1000万とかじゃなかったっけw
- 14 : 2023/11/08(水) 15:29:13.85 ID:OjZnfrAw0
- >アメリカが、ロシア産水産物の輸入を禁止したことが大きな要因で、
。。。
- 15 : 2023/11/08(水) 15:29:20.95 ID:re+iBxsY0
- 足が1本5000円?
カニの足ってあの細いのだろ?5000円?
それで買うバカいるのか?
50円でも買わないが - 24 : 2023/11/08(水) 15:39:11.65 ID:UrPMXJwm0
- >>15
バカは黙ってろ
スレが汚れる - 16 : 2023/11/08(水) 15:32:34.34 ID:rJ4JKraY0
- 年末年始は久しぶりにカニがたべられそうだ 嬉しい
- 17 : 2023/11/08(水) 15:33:20.57 ID:DYucRqmu0
- 一人じゃそんな面倒な物食べないよな
- 18 : 2023/11/08(水) 15:33:32.88 ID:PLKvpTaN0
- でもまたこんな安値じゃ儲からないとか言って処分するんでしょ?
- 19 : 2023/11/08(水) 15:34:06.15 ID:D68vS4rd0
- みんなでカニを食べてロシアを応援
- 20 : 2023/11/08(水) 15:34:37.25 ID:05044jO00
- ズワイガニはピンキリだからな
日本海で揚がった良いサイズは十万近くするだろう
冷凍ものは安いがベーリング海の不漁で入ってこなくなる可能性もある - 21 : 2023/11/08(水) 15:36:24.08 ID:roL0NHbz0
- そんでまた乱獲で取り尽くすと
- 22 : 2023/11/08(水) 15:36:56.16 ID:oyY+9+KN0
- 燃料代、人件費、電気代、船舶維持費という言い訳を利用して例年と変わらない価格で提供しますってなるだろうな。
- 23 : 2023/11/08(水) 15:38:52.24 ID:emsBOEtE0
- オオズワイガニだっけ、アレどうなったの?
- 25 : 2023/11/08(水) 15:43:21.11 ID:Ynhl+1gL0
- >>23
近所ではまだ1匹300円売ってる
内子入りもあるから手間惜しまなきゃ美味しく食える - 27 : 2023/11/08(水) 15:44:07.43 ID:hVmNItRd0
- >>23
100サイズとか120サイズに入るだけとか売ってたけど
買いそびれて残念 - 26 : 2023/11/08(水) 15:43:32.98 ID:foZMVS6s0
- カニ食べたいー!
望洋楼で食べたズワイガニ美味しかったー! - 28 : 2023/11/08(水) 15:51:34.80 ID:xJ64sgjg0
- ホタテもシャインマスカットも安くなかったぞ
- 29 : 2023/11/08(水) 15:51:35.49 ID:UpsOT3KW0
- やっぱズワイは一人で丸ごと食いたいよな
最低でも一度に3匹くらいは
足だけ食っても物足りんミソが美味いんだから - 30 : 2023/11/08(水) 15:51:46.19 ID:BktpLKuh0
- ロシアが投げ売りしてるって話は聞いたが
ロシアってインド中国に足元見られてるしアホだろ
- 31 : 2023/11/08(水) 15:54:06.75 ID:PC+S+lEq0
- やっぱ露中は飢えさせておくのが正解難や
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