- 1 : 2023/10/22(日) 20:35:18.29 ID:CVxptQjY9
涼しくなると、おでんが恋しくなってくる。紀文食品(本社・東京)が2023年9月27日に発表した「紀文・鍋白書2023~前編~」では、おでんによく入れる具を1993人に調査。複数回答の結果、1位は「ちくわ」(79.3%)、2位は「大根」(74.1%)、3位は「たまご」(70.0%)だった。
そこでJ-CASTニュースBiz編集部は、手軽に買える「コンビニおでん」で売れている「トップ3」を取材した。調べると地域によっては、独特の人気具材があるようだ。
■人気の具は地域別で違う
「紀文・鍋白書2023~前編~」によると、人気の具は地域別で違いがあり、面白い。北海道・東北は、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ。関東甲信では、ちくわ、はんぺん、さつま揚げが挙がった。
中部では、ちくわと大根、関西は、ほぼすべての府県でちくわが人気。山陽・山陰は大根、こんにゃく、四国ではこんにゃく、九州では大根、たまごが好まれている。なお調査は2023年8月18~22日、インターネットで実施。対象は20~50代以上の既婚女性1400人だった。
では、コンビニ大手が販売するおでんの定番の売れ筋は、どういうラインアップだろうか。ファミリーマートとローソンの2社が、取材に応じてくれた。
ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。
1位 「厚切り大根」(税込み125円)
2位 「味付き玉子」(税込み125円)
3位 「結び白滝」(税込み125円)首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。
「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」
特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ffdb226707de1951f72bb5ac0e586d7d2999bb00
- 2 : 2023/10/22(日) 20:36:31.66 ID:eIx+SxGN0
- ちくわぶって気持ち悪い
- 3 : 2023/10/22(日) 20:37:18.13 ID:TnGdJQRf0
- ちくわ部
- 17 : 2023/10/22(日) 20:41:30.09 ID:Ndd2CkwO0
- >>3
ちくわ~部っ!ちくわ~部っ! - 4 : 2023/10/22(日) 20:37:32.39 ID:4DazipdW0
- 大根たまごが不動の2トップだろ
ちくわの出る幕なんかねぇ - 5 : 2023/10/22(日) 20:37:52.56 ID:aRCZyrEi0
- 結局たまごに落ちつく
- 6 : 2023/10/22(日) 20:38:13.58 ID:wxQBHv6m0
- おでん食いたくなってきたな
- 8 : 2023/10/22(日) 20:38:30.72 ID:98+WqTku0
- たっかいな
昔は80円とかだったろ - 9 : 2023/10/22(日) 20:38:39.42 ID:LA2F2JX70
- 大根が唯一輝く料理だよな
- 10 : 2023/10/22(日) 20:38:41.59 ID:Tdg3sLJc0
- ヤラセはダメ
- 11 : 2023/10/22(日) 20:39:37.38 ID:rGioXllW0
- 練り物は飽きる
- 12 : 2023/10/22(日) 20:39:45.35 ID:2vvZRqsK0
- おでんはオカズにならない
- 13 : 2023/10/22(日) 20:39:51.51 ID:CFFZ0GN+0
- おでんて作ると結構材料費掛かるよね
具一つ数十円×家族分だし
うちではまあまあの高級なメニューよ
だからおでんはコンビニで食べたい2~3種買って食べるくらいがいいのかも - 36 : 2023/10/22(日) 20:46:38.05 ID:1/Bx4ceS0
- >>13
もう人数分のパック+追加の具だわ - 14 : 2023/10/22(日) 20:39:52.94 ID:UeNxoHLH0
- ちくわとかありえねー
一番最後に残るやっじゃん - 15 : 2023/10/22(日) 20:40:30.17 ID:BvpIqkNf0
- コンビニおでん全然買わなくなったわ
- 16 : 2023/10/22(日) 20:41:01.85 ID:OKY0WiEG0
- ちくわ系統なら
ごぼう天だな - 18 : 2023/10/22(日) 20:41:35.27 ID:82OSK84I0
- ゴキブリと店員の唾でダシとってるから同じコンビニでも味が違う
- 19 : 2023/10/22(日) 20:41:42.05 ID:UkZy9jVf0
- ちくわとちくわぶって違うの?
- 29 : 2023/10/22(日) 20:44:20.56 ID:UeNxoHLH0
- >>19
お前さー
筒状で穴が空いてる以外は同じとこないよ - 32 : 2023/10/22(日) 20:45:38.79 ID:Ndd2CkwO0
- >>19
全くの別物 - 20 : 2023/10/22(日) 20:42:07.41 ID:u5Uhy7aE0
- 関西は牛すじが1位だと思うけどな
- 21 : 2023/10/22(日) 20:42:11.97 ID:IhsIaZ1t0
- 紀文の調査なんだから、練り物が一位だろ。
実際は玉子、大根、こんにゃくの次ぐらいだと思うけど。 - 22 : 2023/10/22(日) 20:42:12.35 ID:kEJvFFj40
- もうコンビニおでん自体が
- 23 : 2023/10/22(日) 20:43:08.55 ID:TQA0TPo00
- は?
1位は大根という名の出汁吸引器に決まってるだろ - 24 : 2023/10/22(日) 20:43:09.66 ID:nXzdfnbd0
- ちくわが一番輝く料理
それがおでん - 25 : 2023/10/22(日) 20:43:20.68 ID:1QmIhiAK0
- ちくわはないわ おでんにはいらない
- 26 : 2023/10/22(日) 20:43:27.41 ID:RfF+URpD0
- ちくわは練り物の中では臭くてまずいな
- 27 : 2023/10/22(日) 20:43:45.46 ID:sv7QvZWF0
- 嘘つけ
- 28 : 2023/10/22(日) 20:44:01.17 ID:TgB3xh4O0
- 厚揚げが一番うまい
- 30 : 2023/10/22(日) 20:44:30.57 ID:nLcL+vFt0
- はんぺん
- 31 : 2023/10/22(日) 20:44:57.98 ID:Ba4gleTz0
- 豆腐、厚揚げ
これが無いと食べた気しない
あと手羽元やウインナーも入れる - 33 : 2023/10/22(日) 20:46:13.23 ID:KsQ0T1XC0
- 厚揚げ!厚揚げ!厚揚げ!
- 34 : 2023/10/22(日) 20:46:16.55 ID:YuVuEr0R0
- がんもだろ
- 35 : 2023/10/22(日) 20:46:18.69 ID:RpuIXG2b0
- セブンのタネだと、つみれとつくねとロールキャベツ
似たようなタネだけど、昔は美味しかったな
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