「砂糖」が高騰 おみやげ業界の活気が戻る中…菓子メーカーなど悲鳴
神奈川・横浜市にある「クルミッ子」の製造工場を訪ねました。キャラメルや生地に大量の砂糖が使用されますが、その価格が…
鎌倉紅谷 柳澤高峰さん
「2021年と比べると約2割くらい（仕入れ）価格としては上がっている」「上白糖1キログラム入り」の東京での小売価格をみても、2年前には190円台でしたが、今月は248円と50円ほど上がっています。大手メーカーのDM三井製糖によると、原料となる「粗糖」の価格が主産地ブラジルの天候不順などで高騰していて、このメーカーでは、今月1日出荷分から上白糖1キログラムの価格を12円値上げすると、問屋などに通知したということです。
「クルミッ子」などを作るために1日に900キロもの上白糖を使用。創業約70年のこの菓子メーカーにとっても、経験のないほどの砂糖の高騰です。
鎌倉紅谷 柳澤高峰さん
「上がり幅でいうと、これだけ上がったことはない。非常に厳しいというところではある」https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/10dba47ce5e6704487614f361b1986c08f8dd188&preview=auto
- クルミっ子上白糖かぁ。どうせコストあがるんだから更にあげて価格アップ、クオリティあげて赤糖、キビ糖なんかのいい砂糖にしたらもっと儲かるかもよー。
- 値上げウマウマﾆﾁｬｧ
- 砂糖の価格が上がると血糖値が下がる
- >>4
0カロリー甘味料もデメリットあるよ一部の人だけど
文字通り0カロリーなので満腹感が得られにくいので普段よりいっぱい食べてしまう人が多い
0カロリーだからいっぱい食べよう！あれなんか物足りない普通の物を食べる - >>17
物知りですごいなお前！でも何でそれを俺に語ろうと思った？
アンカーまで打って
お前なりの論理があるんだろうけどすごい飛躍してそうでキモいぞ - >>23
一度腹回りの肉付きを見てみよう
それで言いがかりかどうか解る筈だ - >>36
回線変えてまで粘着してきて
お前は何を伝えたいんだ？？？ - ラカント使うか、、
- >>1
あがったんじゃなくて、インフレや円の価値無くなって円安過ぎて、燃料費があがって結果的に高くなっただけだろ - 夏だ！スポドリだ！って言ってスポーツドリンク飲んでたら
糖尿病になるからな
頭おかしい。とにかく精糖を摂取させて依存症にさせたい - 砂糖少ないほうがお菓子はおいしい。
減塩と合わせて砂糖も減らせ。 - 韓国産だらけ
- 本当に国は増税ばかりで
なにもしてくれないな - >>10
そうか？
内政外政経済国防と結構色々とやってくれてるからこうやってクーラーの効いた部屋で5ちゃんねるが出来る
ありがたいと思うがな - 人工甘味料入りの菓子が増えそう
もうドリンクはおろかレトルトやら総菜にも使われてるしな
クッキーとかにもアセスルファムKだのスクラロースが使われる時代になるのか - >>11
スイーツに使われる砂糖の量って、コーヒーとかと比較にならないくらい大量だから、
全部人工甘味料に変えるとか、吐き気催すレベルw - 合成甘味料が増えるよ
やったね発がん性 - こういうスレ見ると、めっちゃ甘いケーキ食いたくなってくる
- 甜菜って儲かるかな
- 砂糖は体に悪いとか散々煽っといて
- なんで砂糖の価格が上がるの？
砂糖ってオーストラリアやタイから輸入するんだろ、日本とは良好な関係やん。 - サトウキビが不作？
- >>19
国が減産方向にもってってる - デザードを食べて、甘すぎる、甘さ控えめが良いとか、簡単に言うが
自分で作ってみると、甘さ控えめが難しいって分かるよ
甘さが足りないと、全く美味しくない
なので、ぎりぎりのラインの甘さを狙うが、これが難しい - もう一回値上すればいい
- 砂糖は麻薬
- 砂糖がなければアスパルテームを食べれば良いじゃない
- お土産でちょくちょくもらってたけど
こんな名前だと気付いてなかったw - 最近はエリスリトール買ってるから関係ない
- ロシアは砂糖が品薄なんだぁ！ｗｗｗ
とか言ってたら見事にブーメランになったな😂😂😂
ほしがりません勝つまでは😭😭😭 - 砂糖なんて1キロで2年ぐらいもつから
50円値上がったとこでな - もやしや卵は不当に安いと言われてたが砂糖も安いよなぁ
1キロのさとうきび1本から100グラムしかとれないし加工は多工程だし時間もかかるし - アイス好きワイ終了のお知らせ？
- 糖尿病対策になるじゃん
- 一人暮らしだと砂糖使わない5年くらい前に買った１キロまだ半分残ってる、砂糖は腐らないから良いけど
- >>34
俺も年単位で使わないわ
5年以上前のもらいもののスティックシュガー出てきたけど、ちょっと固まってる以外は普通に使えたな
使わないんだけど普段は - キンペーとテドロスの目的はこれかあ…
- 砂糖中毒で泣き喚くガキが減るのは良いことだな
- 砂糖使わない自慢多いけど、煮物とか作らないんだろうか？
味醂だけだとコク出すぎるし - 人工甘味料に対するネガティブなニュースが続いたのはこれへの対策だったのかね
- うちは白い砂糖は使ってないな
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