- 1 : 2023/03/24(金) 19:43:45.15 ID:rq0d29hD9
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アメリカ発のコーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」（代表：伊藤諒）から、予約制のコーヒーコースが楽しめる
「Ｂｌｕｅ Ｂｏｔｔｌｅ Ｓｔｕｄｉｏ-Ｋｙｏｔｏ-（ブルーボトル スタジオ キョウト）」が、３月３１日にオープンする。
アメリカ・カリフォルニアで２００２年にオープンし、その後２０１５年に日本へやってきた同店。
今では全国各地に店舗を構えており、その土地柄に合わせた店舗デザインも魅力のひとつ。
なかでも「京都カフェ」（京都市左京区）は京都の風情漂う町並みに溶け込むような外観＆内観が特徴となっており
築１００年を超える京町屋をリノベーションしている。
そして、今回新たにオープンする「Ｂｌｕｅ Ｂｏｔｔｌｅ Ｓｔｕｄｉｏ-Ｋｙｏｔｏ-」はそんな「京都カフェ」
のはなれとして開業。創業者・ジェームス・フリーマンの考える「おいしいコーヒー」を体現する場として
コーヒーのカップやカウンター、バリスタが着用するユニフォームまでこだわり抜いた空間に仕上がっているという。
気になるメニューだが、予約制のコーヒーコース「Ｂｌｕｅ Ｂｏｔｔｌｅ Ｓｔｕｄｉｏ Ｃｏｆｆｅｅ Ｃｏｕｒｓｅ」（８２５０円）がスタンバイ。
価格は少々高級となっているが、特別な抽出方法で出される希少なシングルオリジンのコーヒー（全３種）と
創業者が日本の「喫茶文化」からインスピレーションを受けたメニュー、そして後藤裕一氏と仲村和浩氏監修
によるスイーツのペアリングが味わえるという。予約方法やメニューの詳細などは公式サイトにて。
エルマガジェイピー 2023.3.21 21:15
https://www.lmaga.jp/news/2023/03/623887/
- 3 : 2023/03/24(金) 19:44:38.67 ID:yP53ifR20
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すぐ潰れそう
- 4 : 2023/03/24(金) 19:44:38.91 ID:f1FL/JbI0
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いい大学行くと飲めるよ
- 5 : 2023/03/24(金) 19:45:48.87 ID:NDaQrH3z0
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バカが行く店か
- 6 : 2023/03/24(金) 19:45:58.59 ID:260co+XL0
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馬鹿だろ
- 7 : 2023/03/24(金) 19:46:18.79 ID:oHZWz0US0
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8000円のコース内容見せてよ
- 8 : 2023/03/24(金) 19:46:19.45 ID:ooTVEtWC0
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これは新鮮味があるわ
- 9 : 2023/03/24(金) 19:46:47.43 ID:1p8U3vD+0
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ちょまてよ
- 10 : 2023/03/24(金) 19:46:48.86 ID:HA64oUJt0
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成功の秘訣
- 11 : 2023/03/24(金) 19:46:55.21 ID:numlL+HT0
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あいつ定期
- 12 : 2023/03/24(金) 19:46:57.70 ID:PGScC1lY0
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アメリカではいくらなん
- 26 : 2023/03/24(金) 19:50:25.23 ID:9fBSBj5v0
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>>12
アメリカだと4～5.5ドル
日本だと500円から650円だからまぁそんなに差はない
- 13 : 2023/03/24(金) 19:47:13.15 ID:HA64oUJt0
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何も変わらない日常
- 14 : 2023/03/24(金) 19:47:26.10 ID:ufopRkPj0
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飲んだらすぐションベンになる物に8000円か
- 15 : 2023/03/24(金) 19:47:31.48 ID:+CqtXAnK0
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舞妓を同伴するんか？
- 17 : 2023/03/24(金) 19:48:02.22 ID:dSw/bsWo0
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アコギやな
- 67 : 2023/03/24(金) 20:04:07.29 ID:a0005ahU0
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>>17
アコギで弾き語り付きとな
- 18 : 2023/03/24(金) 19:48:07.28 ID:yJDgfLgh0
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床が鏡張りとかなのか
- 19 : 2023/03/24(金) 19:48:11.98 ID:HA64oUJt0
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西海岸を楽しませてくれるから、8000円など安いものだ
- 20 : 2023/03/24(金) 19:48:26.62 ID:/WZZ/OPe0
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ここのコーヒーは俺には合わなかったわ
- 21 : 2023/03/24(金) 19:48:28.93 ID:R0nGFsnt0
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値段は置いといてもコーヒー3杯とスイーツのコースって需要あるんか
- 53 : 2023/03/24(金) 19:59:43.27 ID:ezjxQg++0
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>>21
これはコーヒーはおまけで空間貸し切りに金払ってるんだよ
- 22 : 2023/03/24(金) 19:48:45.99 ID:SFVq1gy/0
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さすがいつもの味
- 24 : 2023/03/24(金) 19:50:07.91 ID:AxHML+Yb0
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( ´ⅴ｀)ノ＜京都でコーヒーいうたらイノダコーヒ一択で、対抗できるわけねえだろバカじゃねえの？
- 25 : 2023/03/24(金) 19:50:11.06 ID:KsTV0wGR0
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人生の成功を味わえるのが8000円とか安いな
- 27 : 2023/03/24(金) 19:50:44.47 ID:SYVLCSEh0
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頭おかしい値段だな
- 28 : 2023/03/24(金) 19:51:15.47 ID:PoRqlDYv0
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>>1
ブルーボトル スタジオ キョウト開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。
- 29 : 2023/03/24(金) 19:51:30.13 ID:krTeP4DA0
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あほくさ
- 30 : 2023/03/24(金) 19:51:32.74 ID:F2A+iNFC0
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コースの締めはやっぱりぶぶ漬けなんか？
- 31 : 2023/03/24(金) 19:51:36.20 ID:EChEC8Mv0
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ローストやミル、ドリップの仕方だけじゃなく気温や湿度でもコーヒーの味なんて変わるのに
西海岸と同じ味なわけがないんだわ
- 32 : 2023/03/24(金) 19:52:09.73 ID:1p8U3vD+0
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ブルックリンスタイルのほうが好みだね
- 33 : 2023/03/24(金) 19:52:13.36 ID:bYKCfybV0
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中目黒のスタバ180分待ち
アホかと
- 43 : 2023/03/24(金) 19:55:29.32 ID:PoRqlDYv0
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>>33
マジかw
やっぱりブルーボトルだな
- 34 : 2023/03/24(金) 19:52:15.24 ID:efnnunSA0
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スペシャリティコーヒーを特別な抽出方法にする意味あんのか？
- 35 : 2023/03/24(金) 19:52:15.52 ID:lN4pz0A70
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>>1
反社で金持ってるアラサーくらいのヤツがキャバスケ連れて行きそう
- 36 : 2023/03/24(金) 19:52:36.15 ID:3BMnEnDS0
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コーヒー好きとしては飲んでみたい気もするが貧乏だから飲めんわ
ちょっと高いなw
- 38 : 2023/03/24(金) 19:53:54.31 ID:VNVX3HKz0
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京都は廃府
- 39 : 2023/03/24(金) 19:54:20.41 ID:WTUke+Jn0
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近所の店で一番よく潰れるのがコーヒーショップだったなぁ
理由は解らないけど、コーヒーショップで来ては消え出来ては消えを繰り返してる
- 48 : 2023/03/24(金) 19:58:08.29 ID:2NKZRl0l0
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>>39
定年退職したおっさんたちが
好きってだけで店作っては潰し作っては潰し繰り返すからね
- 40 : 2023/03/24(金) 19:54:21.81 ID:GKV7PNAw0
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なぜかこの店にまず行くことない層がブー垂れるスレ
- 41 : 2023/03/24(金) 19:54:29.52 ID:qdEC7iAF0
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これじゃ不味くても旨かったみたいなリアクションをしなきゃならんじゃないか
- 42 : 2023/03/24(金) 19:54:40.63 ID:z3mcCtAt0
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2年くらいで回収出来たら撤退するんだろ
- 44 : 2023/03/24(金) 19:55:32.50 ID:MWuhz2Ck0
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こうやって取り上げてるだけでなんか違うな
- 45 : 2023/03/24(金) 19:56:32.45 ID:pi4BpjLe0
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西海岸のいつものやつ
- 46 : 2023/03/24(金) 19:57:41.99 ID:R8Pa5acg0
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京都開店おめでとう
- 47 : 2023/03/24(金) 19:57:54.69 ID:Z+6Mk/de0
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でもおまえらコーヒーの味なんか分からないだろ？
- 52 : 2023/03/24(金) 19:59:39.81 ID:e1dPFUvc0
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>>47
分かるわ！
酸っぱいのより苦い方が好き
- 49 : 2023/03/24(金) 19:58:47.90 ID:CqLvE8CW0
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京都のど真ん中で西海岸を感じられたらそりゃ8000円でも安いでしょう。
もうちょっと金出して先斗町でコース食いたいとこだが。
- 66 : 2023/03/24(金) 20:03:47.24 ID:+CqtXAnK0
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>>49
先斗町で！？
- 69 : 2023/03/24(金) 20:04:41.53 ID:Jv1IPbrd0
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>>49 ブルーボトルは日本のドリップコーヒーをリスペクトだったはず
今はネスレが買収したからただの商売だけどな
- 50 : 2023/03/24(金) 19:59:11.25 ID:nrDBp4Nr0
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ここのコーヒー好きになれない
醤油みたい
- 61 : 2023/03/24(金) 20:02:34.08 ID:7LdswSoq0
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>>50
あれをコーヒーと呼ぶのには抵抗あるよな
- 51 : 2023/03/24(金) 19:59:33.76 ID:/nxCGvAd0
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来月絶対死ぬなら飲むわ
- 54 : 2023/03/24(金) 20:00:05.70 ID:QSigaeYQ0
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彼にレポートを頼みたい
- 55 : 2023/03/24(金) 20:00:50.37 ID:IZN9NCgY0
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余命が1ヶ月くらいって時なら飲んでみてもいいかも
- 56 : 2023/03/24(金) 20:01:16.67 ID:jDKF20jp0
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南禅寺のブルーボトルだろ
京都人もミーハーの田舎モンだからな
こういうのにすぐ飛び付く
- 59 : 2023/03/24(金) 20:02:01.11 ID:HA64oUJt0
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>>56
京都のラーメン二郎も並ぶの？
- 70 : 2023/03/24(金) 20:05:13.25 ID:+CqtXAnK0
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>>59
当たり前やろ
お宅のお嬢さん、ビアノど下手ですな～
- 57 : 2023/03/24(金) 20:01:42.63 ID:2FNi6sxi0
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価値が無いものに無理やり価値があると口先で騙して売るのは詐欺やろ
- 58 : 2023/03/24(金) 20:01:50.41 ID:uT2OZYhV0
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問題はコーヒーに合わせて出す食事だな
- 60 : 2023/03/24(金) 20:02:11.44 ID:krTeP4DA0
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スイーツも意識高すぎてわろた
- 62 : 2023/03/24(金) 20:02:45.51 ID:IW6lK7xF0
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そんなうまない
- 63 : 2023/03/24(金) 20:02:58.73 ID:MF7cEY1o0
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珈琲が八千円
なんで
- 64 : 2023/03/24(金) 20:03:28.08 ID:p16k79CR0
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8000円を800円くらいにしか思わない層が
行くんだろう
- 65 : 2023/03/24(金) 20:03:30.14 ID:qFayPJ1J0
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>>1
紅茶でもこういう店あるし一定量客がきて儲かるから潰れない上にSNS社会なので見た目にこだわればやっていける
京都という立地もさらにプラスになる事だろうと思うけど
実際にその値段に見合ったか感動があるかと言うとこだわるなら自分で入れた方が美味しいという
- 68 : 2023/03/24(金) 20:04:18.62 ID:0LQKOiQ50
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アイツにガンガン出店する予定を潰された店ってイメージしかない
予定あったか知らないが
- 71 : 2023/03/24(金) 20:05:43.96 ID:uT2OZYhV0
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茶懐石から発展した一人数万円の料理店とかあるから一概には否定はせんけど
- 72 : 2023/03/24(金) 20:06:00.36 ID:sa49iQpJ0
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アキバの隅っこから夜逃げしたあのブルーボトルさんが京都に？
- 73 : 2023/03/24(金) 20:06:52.43 ID:DuIMIbAw0
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セブンイレブンのコーヒーでいいよ
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