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ビーフン最大手のケンミン食品（神戸市中央区）は８日、冷凍のビーフンなど３商品の販売を４月１日から休止すると発表した。鳥インフルエンザの流行で原材料の鶏卵が不足し、必要量の確保が困難なため。
販売休止は「エビ玉ビーフン」が８月末まで。「はるさめの炒め物 鶏ひき肉・野菜入り」と「お米の平めんでつくったパッタイ」は期間未定。それぞれ錦糸卵やスクランブルエッグを使っており、価格はいずれも同社オンラインショップで２食４８０円。
昨年３月～今年２月の販売実績は、はるさめが約１２０万食、エビ玉が約７６万食、パッタイが約３８万食。同社広報室は「原材料確保に努め、早く販売を再開したい」としている。
昨秋からの鳥インフルエンザ感染拡大で鶏の殺処分が増加し、卵の価格が上昇。食品業界では、卵を使った商品や外食の一部メニューで販売中止が相次いでいる。
神戸新聞 2023.03.08
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/202303/sp/0016121595.shtml- 米粉あまってるのにやらされてんなぁ
- そこでコオロギですよ
- 卵卵って50円高いの我慢すりゃどこでも売ってるのに
- >>4
業者に卸すの制限出てるんですわ - >>4
スーパーとか小売店優先でその分飲食や工場が減らされてる
そのスーパーも何だかんだて量は減ってるのでタイミング悪いと売り切れてるし - スーパーでも欠品が目立ってきたよな
普段売れてないお高いブランドたまごすらすっからかんなことも… - ケンミンの焼きビーフンにパイナップル入れんといてや
- コオロギよりニワトリ増やそうや
- ウエルシアで6個が138円だったわ
- 卵普通に売ってるし
そんなに高くなかったぞ - >>10
あれはスーパーが客寄せのために赤字販売してるだけなので - これじゃ生きていけん！
- ケンミンケンミンて うるさいなぁ！
何回もケンミンケンミン言うなや！ - コオロギは入ってないよね？
- 卵がないのなら白子を食べればいいじゃない
- 卵の代わりにピーマン入れんといてや
- 陸エビ玉？
- 防疫も貧困対策も無策無能な自民党政府のお陰で卵が高級品になり真剣に虫食う事を検討してる衰退国家
- 俺の経験上二ヶ月までなら生、火を通すなら6ヶ月は生卵は食える
それ以上は一度皿に開けてから使うのがいい
直接投入するとヒビがあったりして変質してる場合があるから気をつけないと料理が台無しになる - 卵１パック50円値上げとして
週に１パック使うとする
月たった200円
スタバとか行ってる奴はコーヒー一杯にもならない額だぞ - >>22
こういう計算が出来るのがカッケー - >>28
よく考えたらそうだな - ケンケンミンミン焼きビーフン
うーりゅーちーぱー焼きビーフン
おばん長生きしいや～あのCM怖かったし
- 帰ってきたウルトラマンにビーフンって怪獣おったよな
- >>24
怪獣チャンネルのビーコンだろ
youtuberみたいな怪獣だよな - >>25
あれガチャピンにも似ている - ビーフンって美味しいけど自分で調理するとベチャってなるんだよね
火の掛け過ぎなのかなぁ - ケンミン軟膏言うの使ってるわ
- どうせ高いからLL玉買ってきた
- コンバット越前思い出した。
ケンミンのビーフンと言えばコンバット越前しか思い浮かばない。 - 製造業の価格転嫁は許されるのに
食品に対する厳しさはなんなの？赤字でも作れってか、、
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