- 1 : 2021/08/16(月) 21:01:58.19 ID:NnFmzoZhM
スジがあってキツかった
- 2 : 2021/08/16(月) 21:02:13.75 ID:NnFmzoZhM
かと言って1000円とかのもの買うなら店行きたいし
- 3 : 2021/08/16(月) 21:02:14.90 ID:yrXpxL8Id
先にスジ切りするんやで
- 4 : 2021/08/16(月) 21:02:47.48 ID:NnFmzoZhM
>>3
下処理が必要だったんか😳
- 7 : 2021/08/16(月) 21:03:39.34 ID:yrXpxL8Id
>>4
安いステーキ肉も何やかんや工夫したらそれなりに美味くなるで
ウイスキー少しかけて置いとくとかな
- 9 : 2021/08/16(月) 21:04:43.99 ID:NnFmzoZhM
>>7
サンガツ
またひとつ賢くなってしまったわ
- 5 : 2021/08/16(月) 21:02:55.67 ID:YVfUoJ8q0
牛肉につけて筋切りしろ
- 6 : 2021/08/16(月) 21:03:34.38 ID:nudbT1Z9a
筋切りして叩けば少しはマシになる
- 8 : 2021/08/16(月) 21:03:56.98 ID:liLcV6T+0
底辺が無理するから
- 11 : 2021/08/16(月) 21:04:55.73 ID:opSKxOBu0
今日フォルクスで500g食べて満足したで
- 12 : 2021/08/16(月) 21:04:56.51 ID:q3rJJLA50
ウイスキーにつけると味邪魔しない
- 16 : 2021/08/16(月) 21:05:51.83 ID:yrXpxL8Id
>>12
そのままみりんと醤油でステーキソースにしてまうねん
- 13 : 2021/08/16(月) 21:05:04.05 ID:71dw5tAVd
300円のロースでロースカツ作ってみたけど美味しくなかった😥
- 28 : 2021/08/16(月) 21:09:12.27 ID:0rz5OLJJ0
>>13
スーパーやなくお肉屋さんならおいしい
- 14 : 2021/08/16(月) 21:05:18.19 ID:sZKzWSl+d
筋切る
バターがオリーブオイルで中火で焼く
これだけやのにセンスねーな
- 26 : 2021/08/16(月) 21:08:54.00 ID:emIC3FqM0
>>14
中火なんか？
- 15 : 2021/08/16(月) 21:05:37.83 ID:V4VdpXS2a
筋切りせんとだめやで
- 17 : 2021/08/16(月) 21:06:00.75 ID:NnFmzoZhM
ウイスキーがええのか
- 18 : 2021/08/16(月) 21:06:13.05 ID:w6rBF7pJa
先にハサミとかで切っておくんやで
- 19 : 2021/08/16(月) 21:06:16.13 ID:ryckaZGx0
値段相当やで
- 20 : 2021/08/16(月) 21:06:50.64 ID:hOfK4ZR0d
ウルフギャングみたいなステーキ食べたいんやけど
スーパーの肉じゃ無理か？
- 21 : 2021/08/16(月) 21:07:11.37 ID:NnFmzoZhM
ステーキ肉を予めウイスキーに漬け込む
↓
筋を切る
↓
焼く
これでええか？
ウイスキーはドンくらい漬け込むん？
- 30 : 2021/08/16(月) 21:09:37.14 ID:yrXpxL8Id
>>21 ウイスキーより先にスジ切りやな
ウイスキーは肉の大きさにもよるけど大さじ3～4くらいかけたらええねんで
2～30分漬け置きで焼くんや
- 41 : 2021/08/16(月) 21:11:15.40 ID:NnFmzoZhM
>>30
なるほど漬け込むってよりかけるって感じなのか サンガツ
- 22 : 2021/08/16(月) 21:08:07.13 ID:VZJ9Z+u3x
焼き方が下手糞なんだろ
表面焼いた後アルミに包んで保温できるところへ10分
水気をしっかりペーパーでとって30秒ずつ両面焼く
これで安いステーキ肉でも旨くなるわ
- 23 : 2021/08/16(月) 21:08:07.24 ID:pH+95KvP0
ミオラ使おう
- 35 : 2021/08/16(月) 21:10:04.01 ID:NnFmzoZhM
>>23
ミオらってなんや？
- 24 : 2021/08/16(月) 21:08:30.64 ID:1GMWMRzB0
何より家で肉焼くと油はねてコンロ周りベタベタになるのがね
部屋でてくとき掃除料金取られるで
- 25 : 2021/08/16(月) 21:08:32.35 ID:fCSdRJ0e0
筋切りして焼いたあとに食べやすい大きさに切っておけばんまい
- 27 : 2021/08/16(月) 21:09:11.45 ID:BI6I9O0j0
家事エアプは焼くだけで簡単とかいうけど
ステーキは焼くの難しいからしゃーない
- 33 : 2021/08/16(月) 21:10:00.72 ID:Bp3ufCX30
>>27
とりあえず焼くのと美味しく焼くのは違うからなぁ
- 34 : 2021/08/16(月) 21:10:01.58 ID:emIC3FqM0
>>27
それな
- 29 : 2021/08/16(月) 21:09:20.70 ID:nAoOQ11e0
筋切りしよう
- 31 : 2021/08/16(月) 21:09:39.51 ID:js/J1vmt0
普通筋切るだろ
- 32 : 2021/08/16(月) 21:09:58.22 ID:tqP/uVGLd
牛脂たっぷり引いたか？
- 36 : 2021/08/16(月) 21:10:06.49 ID:fT+Jjle8r
ガキに醤油かけたらぐずるわなのコピペみたい
誰か貼って
- 37 : 2021/08/16(月) 21:10:18.22 ID:jPgp+0DM0
ローストビーフにするとマジで美味くなるぞ
- 38 : 2021/08/16(月) 21:10:38.67 ID:jPgp+0DM0
炊飯器使えば失敗もしない
- 39 : 2021/08/16(月) 21:10:43.35 ID:jn+Kb3tk0
安い肉は調理法工夫しないとうまくならんな
- 40 : 2021/08/16(月) 21:10:57.10 ID:otvymDdw0
ソーマ見てシャリアピンステーキにしたらまぁまぁ食えるで
手間かかるけど
- 42 : 2021/08/16(月) 21:11:35.15 ID:R0ABK4YTd
固いとこはのこしたらええやん
- 43 : 2021/08/16(月) 21:11:39.61 ID:RVTMo1aU0
業スーで国産肩ロースのステーキ買え
- 44 : 2021/08/16(月) 21:11:40.75 ID:mwIY1dKYd
ここだけの話やけど舞茸みじん切りにして半日漬けとくと柔らかくなるで
漬け込んだ舞茸はソースにできるで
- 45 : 2021/08/16(月) 21:11:48.48 ID:nAoOQ11e0
ウイスキーってええんか？
ワイは毎回ワインフランベなんやが
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