
【閲覧注意】「未来の食材」がメニューに:仏レストランがミールワーム料理を提供

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的中率95%の最強予言者が語る「2026年の日本、ヤバいです」1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 11:22:25.57 ID:YCVl3AXf0 【緊急来日】天才予言者から日本への警告が届きました。【 都市伝説 予言 ハビエル 】 ...
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【グルメ】お店くらいうまいと思う「袋麺ブランド」ランキング! 2位は「マルちゃん正麺」、1位は?1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 10:34:52.77 ID:Y/G/2pwO9 7/12(土) 10:00配信 ねとらぼ 手軽に調理できて、忙しい日の食事にもぴったり...
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自民党議員「切り取り動画を法で規制すべき」1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 10:47:00.20 ID:itzbC0Sk0 ソースは関西ローカルTV https://kenmo.jp 2 名前:匿名のゴリラ 投...
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コロナって結局なんだったん?1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 10:19:19.302 ID:wjehQwtN0 あんな騒ぐことだったの? 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土...
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小学校でエアコン稼働「涼しくて幸せ」「集中できる」、札幌オリンピック誘致予算の余りで設置実現1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/07/12(土) 09:24:35.45 ID:7GWYbgml0 https://www.stv.jp/news/stvn...
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印で市街地に墜落したB787機 事故時に燃料供給がオフにされていた可能性高まる1 : 2025/07/12(土) 06:29:50.24 ID:kozn11x20 https://www.yomiuri.co.jp/world/20250711-OYT1T50126/ 市街地...
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れいわ大石「不記載していた裏金議員は議員をやめるべき!」→不記載発覚→「私は辞めなくてOK!」 れいわが支持落としてる原因これだろ1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 09:11:02.23 ID:05SHQD6i0 山本太郎も「自民は身内に甘い!」ってさんざん言ってたんだから さっさと大石を除籍にすり...
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結婚ってしたほうがいいの?なんかメリットある?子供は嫌い。1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/07/12(土) 08:23:11.54 ID:X6EaAdXq0 日本がここまで子供嫌いの国になった理由 https://president.jp/ar...
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モンハンワイルズの運営さん「ご要望が多かったので期間限定イベを常設することにしました」1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/07/12(土) 07:01:42.81 ID:BtXfyItC0 2 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投...
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北海道の新聞配達員、早朝クマに襲われ死亡1 : 2025/07/12(土) 07:18:26.10 ID:OYjcZSP7d 【続報】新聞配達員がクマに襲われ死亡 藪の中に引きずり込まれ…クマ駆除の方針 北海道福島町7/12(土) 5:2...
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窓開けて外の空気を吸うと、「あれ?もう夏って終わったんじゃね?」って気持ちになってドキドキするよな(´・ω・`)1 : 2025/07/12(土) 06:14:41.02 ID:x00A4qtD0 https://greta.5ch.net/poverty/ さようなら夏。今年の夏を忘れない。 2 : 202...
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FF12←微妙 FF13←論外 FF16←空気 結局FF15が最強なんよな1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/07/12(土) 06:51:32.24 ID:fFv8hvEU0 スクエニFFの中でFF15超えてる作品ってないよな 2 ...
- 1 : 2021/06/01(火) 20:59:17.01 ID:nB1KorAX9
美しいサラダに色鮮やかなペンネ料理。一見普通の料理に見えるが、実はこれらには全て食用の昆虫の幼虫がふんだんに使われている「昆虫食」だ。ここフランス・パリのレストランでは、コオロギやミミズなどの幼虫を使った料理の提供が始まった。
欧州食品安全機関(EFSA)はことし1月、ミールワーム(ゴミムシダマシ科の幼虫)の食用が安全と判断し、5月に市場での販売を承認した。そこでパリのレストラン「Inoveat」は、ミールワームをはじめとする昆虫の幼虫を使った料理の提供を開始した。
シェフのローラン・ヴェイエさんが腕を振るって作った料理は、冒険心のある来店客を満足させているという。ちなみにヴェイエさんのおすすめは、ミールワームの粉末とサツマイモ、幼虫のソテーを絡ませたパスタ料理だ。
見た目の抵抗感が強いミールワームだが、実はタンパク質や食物繊維が豊富に含まれており、サラダに使ったり、粉末状にしてパスタやパンの材料にしたりすることが可能な用途の広い食材だ。また、二酸化炭素の排出量を抑えられるとして、「未来の食材」としても注目が高まっている。
ヴェイエさんは今後の課題として、ミールワームと他の食材との組み合わせの研究と、世論を味方につけることの2つを挙げている。
パリのレストラン「Inoveat」で食用ミールワーム入りの料理を掲げるシェフのローラン・ヴェイエさん2021年06月01日 19:03
https://jp.sputniknews.com/photo/202106018429490/■関連スレ🐞
【長野】県内初!「昆虫食」の自販機 イナゴ、セミ、カイコのサナギなど10種類 「若い人も信州の伝統知って」 [Hikaru★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1622471265/- 2 : 2021/06/01(火) 20:59:38.82 ID:9tPRxkG80
- 美味いよな
- 3 : 2021/06/01(火) 20:59:45.32 ID:NdsjAAii0
- !?(゚〇゚;)マ、マジ
- 4 : 2021/06/01(火) 21:00:06.18 ID:WwrNLF/W0
- マクドナルドは時代を先取りし過ぎたんやな
- 5 : 2021/06/01(火) 21:00:31.97 ID:7kdypmz60
- 踊り食いだろ?
別に新しくもないだろ - 6 : 2021/06/01(火) 21:01:13.50 ID:V7n+LbAY0
- 揚げたらうまそう☺
- 22 : 2021/06/01(火) 21:27:16.94 ID:v7Fl0tlW0
- >>6
でも蒸し料理なんでしょ - 7 : 2021/06/01(火) 21:02:23.01 ID:PUQz0Xqs0
- フランス人は爬虫類だったか。道理でなんか変わってると思った
- 9 : 2021/06/01(火) 21:07:26.63 ID:shYAW6DP0
- 粉末ならなんとか口に入れられるかもしれない
うちのじーちゃんは蜂の子そのまま食べるけど私はちょっと無理 - 10 : 2021/06/01(火) 21:10:18.33 ID:Mqo6HUPw0
- ミルワームはリンが多いからあんま良くないのでは
- 11 : 2021/06/01(火) 21:11:34.82 ID:nmFk1f6b0
- スケバン刑事
- 12 : 2021/06/01(火) 21:11:56.36 ID:BdRXG55/0
- >>1
グロ - 14 : 2021/06/01(火) 21:13:54.82 ID:wcxAuqZ90
- パプアでセミ喰ったやつが
「生臭くグニュグニュで激マズだった」と言ってた - 25 : 2021/06/01(火) 21:28:53.45 ID:FGre/6fm0
- >>14
いま大発生してる17年蝉は凄く美味いらしいぞ
揚げてパリパリにするといけるそうだ
一番の難点は食感なのかもな - 16 : 2021/06/01(火) 21:17:54.53 ID:bc1ZTUAJ0
- 古代の食材、の間違いなんじゃね
- 17 : 2021/06/01(火) 21:18:43.29 ID:DvSUCjx60
- エビやナマコが食えるんだから要は慣れだろw
- 18 : 2021/06/01(火) 21:19:41.39 ID:Jbxxt/DB0
- >>1
写真、お花にピントが合ってるw - 19 : 2021/06/01(火) 21:22:53.32 ID:yd2BvgRi0
- ミールワームって名前がよくないな。
「ごはんですよ」に改名してよ。 - 23 : 2021/06/01(火) 21:27:24.55 ID:Pvjw6pbt0
- 何度も言ってるけど、未来もそんなもん食わなくていいと思うけどね。
そもそも虫って熱には凄く弱いぞ。 - 24 : 2021/06/01(火) 21:28:21.74 ID:xp+O5Hiw0
- カタツムリ食ってるぐらいだからこれもあいつら普通に食うだろ
- 26 : 2021/06/01(火) 21:30:24.75 ID:JF4q+xwF0
- 鉄鍋のジャンのウジ虫ダチョウ肉出せ
- 27 : 2021/06/01(火) 21:36:30.18 ID:9FjVdlag0
- みんな死んだらミール達に死体片付けて貰いなよ。
- 28 : 2021/06/01(火) 21:39:03.53 ID:xACJFij60
- 親戚にもらったコオロギ入りモナカ未だに食べれてない
まだ賞味期限2ヶ月あるから頑張る - 29 : 2021/06/01(火) 21:44:24.97 ID:FkxSHESy0
- 中国人「サナギの唐揚げうまいアルヨ」
- 30 : 2021/06/01(火) 21:49:12.08 ID:s6mAuqfM0
- イナゴの佃煮はうまいな
- 33 : 2021/06/01(火) 22:08:06.14 ID:QmaHQ7YF0
- 虫は乾燥させて粉末にして小麦粉みたいな使い方すれば抵抗無く食えるだろ
俺は食わないけど
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