https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1601523649400/
普段砂糖を使わないレシピに砂糖ドバっと入れるだけで美味い
他の隠し味なんていらんレベル
以下美味かったやつ
カレー
ホワイトシチュー
納豆
白菜漬け
ポテトサラダ
サバの水煮- 隠しじゃないけど味噌入れときゃ大抵美味い
- >>2
これ - たいてい塩と砂糖入れとけばなんとかなる
- 砂糖は食わなくても生きていけるけど塩は食わないと死ぬ
塩だよ塩 - 牛乳
- 味の素も全体がグッと引き締まるぞ＾ ＾
- ラーメン発見伝でもあったな
- かならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやる
- 塩味ついてなけりゃ味が分からんくなってるから
塩が隠し味として成立するのだよ舌を疑え
- 間違っちゃいない
- 酢と塩を混ぜるとうまいけど酢と砂糖を混ぜるなボケカス
- >>12
三杯酢ディスは見過ごせませんね - >>12
酢豚、天津飯 - 隠れてない定期
- 外食でヒットしてるのも大抵それだもんな
- 基本の調味料を隠し味と言われてもな
- パンなんか正に塩が隠し味だよ
- 砂糖使うならザラメ使うなあ
- 通はバター
- みりん風調味料大正義党なので(´・ω・｀)
- 砂糖使うと台所がベトベトになる
- 砂糖って隠れるか？
- 普通の砂糖はあかん
昔から何に使うにしても三温糖使ってるの
全然違う - 砂糖ッて毒物だろ
- お菓子作ると砂糖の使用量にちょっとひくよな
こないだマドレーヌをお腹いっぱい作りたくて4個分作ったんだけど
砂糖の重さが小麦粉の重さと同じでビビったわ。最初レシピの間違いかと思ったけど、他のレシピでもそうだったわ
小麦粉100グラムに対してシュガースティック33本も使った。 - 海外で日本食とは？と聞かれたら砂糖を入れる料理って答えてた
- マジで砂糖少量入れるだけでだいぶ違うよな
- カツ丼には砂糖入れなくていい、マジでやめろ
- 料理初心者脱出だよな砂糖使うと
- ハチミツな
- 脳は糖分を本能的に美味しいと感じるので舌で甘さを感じなくとも料理全体を美味しく感じるようになる
ってガッテンのカレー回でやってたな - すき焼きなんか砂糖入れて美味いってなんか狂ってるような
- 料理できたらみりんの代わりに砂糖で代用とか普通だしな
別に珍しいことじゃない
他の素材で足りない部分を砂糖で補完するだけ - テレビだと甘くておいしー。だしな
- ジャップ舌
- これ外人笑うらしいな
- だいたい塩麹を使っておけばOK
- 味の素だろ
- ポテトサラダに砂糖入れると美味いって聞いたから入れたが不味かったわ
子供向けの味に早変わりした - みりんだろ
- 味の素
最強の隠し味「砂糖」に決まる
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