- 1 : 2021/02/26(金) 00:19:15.43 ID:aSJlqhZw0
「日本酒はどれを飲んだら良いかよくわからない…」
そんな声をよく聞きます。たしかに種類がたくさんあって、最初は選ぶのが難しいですよね。そこで今回は日本酒初心者の方におすすめしたい銘柄12本を紹介します。
年間200本以上飲む私が、日本酒初心者の友人に飲んでもらった際に特に反響が大きいと感じたもの、そして比較的入手しやすいものを厳選しました。
私の飲んだお酒の範囲なので漏れがあると思いますし、実際もっとおすすめしたい日本酒もたくさんありますが、
たくさん挙げても選びにくくなるかと思い今回は厳選しました。気に入った味わいを見つけたら、ぜひどんどん広げていただければと思います。「初心者におすすめ」とはいっても、できるだけギャップが少なくなるよう「味わい別」で分けて紹介します。
味の感じ方は人によって異なるので参考程度に、気になる味わいタイプを御覧ください。
温度帯などオススメの飲み方も書いてありますが、飲み方にルールはありませんので自由に色々な方法を試してみてください。どんな日本酒がいいかな?と迷っている方の参考になればと思います。この記事で少しでも日本酒好きの仲間ができるとうれしいです!
※味わいの表現は個人の主観です。感じ方は人によって異なりますので断定するものではありません。日本酒初心者はどれを飲めばいいの?甘口から熱燗が旨いものなどオススメ銘柄12選
https://sakenoshizuku.com/sake-recommendation- 2 : 2021/02/26(金) 00:19:30.08 ID:aSJlqhZw0
- 目次
1. 日本酒初心者も飲みやすい甘口フルーティータイプ3選
1-1. 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
1-2. 羽根屋 純米大吟醸50 翼
1-3. AKABU 純米吟醸2. 料理にも合わせやすいスッキリタイプ3選
2-1. 伯楽星 純米吟醸
2-2.くどき上手 純米吟醸
2-3. 播州一献 純米 超辛口3. ホッとしたいときに飲みたい旨口の熱燗タイプ3選
3-1. ひこ孫 純米清酒
3-2. 七本鎗 純米 玉栄
3-3. 陸奥八仙 特別純米4. スパークリングや低アルコールで飲みやすいタイプ3選
4-1. 菊泉 ひとすじ スパークリング日本酒
4-2. 川鶴 讃岐くらうでぃ
4-3. 庭の鶯 鶯印のどぶろく - 3 : 2021/02/26(金) 00:20:12.47 ID:1IKeNu/i0
- 二階堂
- 4 : 2021/02/26(金) 00:20:52.47 ID:/wFUUIMK0
- 花浴陽がすき
- 5 : 2021/02/26(金) 00:20:59.04 ID:khh3wF8J0
- なんでもいいので、鍋に熱燗
- 6 : 2021/02/26(金) 00:21:38.02 ID:ceXxCkxB0
- 十七代飲んだ事無いんだけど
プレミアム価格でも買って飲んでみる価値ありますか? - 7 : 2021/02/26(金) 00:21:51.92 ID:N3U/djN80
- 醸し人九平次
- 8 : 2021/02/26(金) 00:22:14.66 ID:SJE6Of800
- 冷蔵必須なのは美味いけど管理が面倒
- 9 : 2021/02/26(金) 00:22:19.26 ID:neNiZAsq0
- 〆張鶴 純
- 10 : 2021/02/26(金) 00:23:32.22 ID:XUm6ZDh30
- 販売は宮城オンリーだけど於茂多加
超安いのに美味い - 11 : 2021/02/26(金) 00:23:38.78 ID:vUE6peO+0
- 出羽桜
- 12 : 2021/02/26(金) 00:23:59.60 ID:btkwxzAL0
- 東洋美人
獺祭
雁木 - 17 : 2021/02/26(金) 00:28:57.49 ID:ajaOh0CU0
- >>12
岩国いい酒多いな - 13 : 2021/02/26(金) 00:24:48.46 ID:Wcu1Tcu00
- 1cup
- 14 : 2021/02/26(金) 00:26:01.60 ID:h0tKxlA80
- 美少年
- 16 : 2021/02/26(金) 00:28:07.86 ID:ajaOh0CU0
- >>14
事故米で消えたな - 15 : 2021/02/26(金) 00:26:30.04 ID:/+s1PcxW0
- 残響super7
- 18 : 2021/02/26(金) 00:31:04.04 ID:U7BDQ8yV0
- 銀河鉄道なんだけど知らん酒で安くても美味いのはあると思うんだよねえ
- 20 : 2021/02/26(金) 00:32:46.18 ID:Kd0c6CWG0
- なかだれ
- 21 : 2021/02/26(金) 00:33:26.21 ID:Cf/sRqsK0
- 酔鯨
- 22 : 2021/02/26(金) 00:35:13.47 ID:iVjvtEsd0
- 獺祭 その先へ 飲んだわ
- 23 : 2021/02/26(金) 00:35:26.50 ID:a836oW1s0
- 雨後の月
- 24 : 2021/02/26(金) 00:36:27.59 ID:LiTdZXgV0
- 立山の雨晴
- 25 : 2021/02/26(金) 00:37:01.42 ID:hXxUBaN40
- 沢乃井とか、米一途とか安くてそこそこ旨い酒もあるで
- 26 : 2021/02/26(金) 00:37:17.88 ID:xOGb/EuH0
- 奥飛騨 はま寿司に置いてある
- 27 : 2021/02/26(金) 00:37:25.20 ID:v1gq3kPj0
- 鬼殺し
- 28 : 2021/02/26(金) 00:38:16.28 ID:zreYQVnP0
- アウトレット酒
- 29 : 2021/02/26(金) 00:38:26.96 ID:+2/w7nKt0
- 猫祭
- 31 : 2021/02/26(金) 00:39:07.42 ID:+2/w7nKt0
- 八海山本醸造
- 32 : 2021/02/26(金) 00:39:11.42 ID:z5zU6Xf90
- 昔、日置桜というのが美味しいと聞いたんだけどどこにも無い。
酒屋に聞いても卸も知らないと言う。
で諦めていて、最近ググると簡単に見つかってしまった。
まだ買ってないけど。 - 33 : 2021/02/26(金) 00:39:21.57 ID:a3IWnG6N0
- 雁木
- 34 : 2021/02/26(金) 00:39:23.16 ID:+uehi5KZ0
- 良かった。俺の1番のお気に入りはまだ出てない
- 39 : 2021/02/26(金) 00:40:20.43 ID:iVjvtEsd0
- >>34
わいも好きな小ロットの酒の名前は絶対に出さない - 35 : 2021/02/26(金) 00:39:54.55 ID:U7BDQ8yV0
- 全然スレ進んでねえな
- 36 : 2021/02/26(金) 00:39:56.33 ID:JZhRDHCN0
- 福禄寿かぬ
- 37 : 2021/02/26(金) 00:39:58.00 ID:1SBcpoEV0
- ワカメ酒
- 38 : 2021/02/26(金) 00:40:03.53 ID:+2/w7nKt0
- 銀盤
- 40 : 2021/02/26(金) 00:40:31.16 ID:GhZDEa3k0
- 国稀純米大吟醸
- 41 : 2021/02/26(金) 00:40:57.50 ID:CDq0udlN0
- 石田屋
- 42 : 2021/02/26(金) 00:41:18.22 ID:eXk3MgCE0
- 菊正宗
- 43 : 2021/02/26(金) 00:41:48.35 ID:vnmrvUKK0
- 日本酒って地元産を好む人おる?
ワイはオバステ政宗 - 44 : 2021/02/26(金) 00:42:47.60 ID:+2/w7nKt0
- 伯楽星純米吟醸
- 45 : 2021/02/26(金) 00:43:59.58 ID:aSGyhPQp0
- 東洋美人の生酒 雪の茅舎の生酒。美味いものは美味い。by鶴瓶
- 46 : 2021/02/26(金) 00:44:28.14 ID:s/JGwIsC0
- 酒屋八兵衛
近隣の三重が総じてレベルが高い - 47 : 2021/02/26(金) 00:45:18.87 ID:I8ojuk7u0
- 上善如水
- 50 : 2021/02/26(金) 00:46:28.97 ID:5J08AMC20
- >>47
一票 - 48 : 2021/02/26(金) 00:46:02.47 ID:6F8WrKTT0
- 北の勝
- 49 : 2021/02/26(金) 00:46:17.45 ID:OQpE0Adr0
- 鶴江酒造の会津中将辛口
- 51 : 2021/02/26(金) 00:47:31.99 ID:NAiBL5k20
- 壱醸かな。人生で一番美味かった新潟のマイナーな酒。
- 53 : 2021/02/26(金) 00:47:54.81 ID:hLGQ3hMz0
- 髪亀
- 56 : 2021/02/26(金) 00:49:51.82 ID:hLGQ3hMz0
- >>53
神亀
- 54 : 2021/02/26(金) 00:48:32.52 ID:RkricEqg0
- 一ノ蔵
- 55 : 2021/02/26(金) 00:49:14.53 ID:RS2cuJH/0
- 久寿玉
- 57 : 2021/02/26(金) 00:50:31.49 ID:zKeHTb7e0
- 長野のヤツで凄い美味しいのあったんだけど忘れた
- 58 : 2021/02/26(金) 00:50:37.06 ID:gM2lngsg0
- 賀茂金秀 特別純米
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