- クソうまいのに
- なんでや
- ラムチョップとか最高やぞ
- くさい
- >>4
新鮮な生ラム食べたことある? - >>7
ほかの肉はそこまでせんでもそこそこうまい - >>7
新鮮なって付く時点で流行らんわ - >>7
明日また来るから本物のラム肉食わせてくれや山岡 - >>7
新鮮な生ラムじゃないとくさいってことじゃん - >>7
新鮮な生ラムじゃないと臭いから流行らんのやで - >>52
余りにもマイナーやから競争もないし臭いラムが溢れてるんや
事実、割とメジャーな北海道だと普通に糞旨い - >>88
北海道のラムってほぼ輸入やぞ - >>114
輸入でも旨いラムは旨いんや
羊を子羊のうちにと56するかどうか
競争も激しいから北海道は旨いラムがある - >>88
マトンにならずにラムの時点で出荷せなアカン時点で話にならん
牛肉を全部ビーフじゃなくカーフにしろ言うてるようなもんや - >>124
でも牛より繁殖力あるとか小さいから飼いやすいとかあるやろ - >>161
確かに
肉用の牛牧場営んでるユーチューバーおるけど見てると大変やもんなぁ - >>161
牛の方が繁殖力あるし一頭あたりに付く肉の量が全然違うからどう足掻いても牛には勝てへん - >>7
自ら答えに辿り着いたな - >>7
これが答えや - くちゃいからじゃない？
ワイは好きやけど - >>5
当たり外れあるのは認めるけど、当たりは普通に牛より旨いぞ - >>13
当たり外れあるのあかんやん - >>24
>>17
お前ら本当にわかってないな
全然メジャーじゃないから競争がないからや
もっとメジャーになれば全部新鮮なラムになる - >>41
肉が高い高い言われてる中参入出来んのはなんか欠陥あるんやろ - >>72
だからもっと需要が高まれば競争で安くなり質も上がるんや - >>100
だから需要が高まらないのが普及しない理由やろ - >>72
だからもっと需要が高まれば競争で安くなり質も上がるんや
>>93
ほぼジンギスカンやん
ラムチョップとかラムカツレツとか糞旨いのに - >>13
それはお前が安い牛しか食ってないから屋で - >>13
そもそも牛が当たりじゃないと不味い肉やんか - ほかの肉の方が美味いから
- 豚が安いから
- ダチョウ肉はやれ😡
- うさぎ肉も流行んねーよな
うまいのに - 北海道ではよく食べる
- 中途半端に高い
- >>12
需要がないから高いんや
もっとメジャーになれば安くなる - 近所の肉屋でよく買ってるわ
自分の牧場持っててそこから直輸入らしい - くさすぎ
- まずい
- うまいけど食ったあとのゲップの臭さたまらんわ
- ジンギスカン好き
- >>20
親戚とキャンプしたときに食ったの未だに忘れられんわ、めちゃ旨かった - ワイは臭いもすきやけどな
- 全然売ってないし高い
メチャクチャ旨いけど - 食うとめちゃくちゃ元気になるよな
- そもそもうまいか？
普通に豚の方がうまいやろ - 高い
- 東京ドームの近くにラム肉使ったラーメン出すとこあるよな
あそこうまかった - 新鮮なのは臭くはないけど豚牛鶏肉に慣れてるとクセが強いからね
しゃーない - ジンギスカンとかいう神
- 日本人は食に関して異様なほどにプライドが高いから
自分たちが食べる牛、豚、鶏以外はゲテモノ扱いや
くだらない人種だと思う - >>33
じゃあ鶴はセーフか - >>33
ゲテモノというより無駄に高いんだもん - 仙台で美味いとこおしえて
- >>34
ジンギスカン居酒屋？みたいなやつ糞店やったわ
二度咲きいかん - ラムめっちゃ好きだけど高いんだよな
- >>35
だから流行らせたい
もっと皆が牛豚鶏並みに買えば安くなる - ハニーマスタードソースで食うのが好き
作るの簡単な割にうまい - 鶏豚牛が有能すぎる
- 外れラムはうんこの臭いするからね
- ジンギスカンマジで美味い
静岡やけど近くにジンギスカン食える店あって嬉しいわ - 特殊な鍋が必要
- 北海道人も漬けジンギスカンを食うのが殆ど
これが真理 - ないから
- 羊肉はオージーもNZも対中輸出伸びてるから日本向けはこれからもじわじわと高くなるぞ
- ラム肉は夏場の腋の下みたいな風味だから無理だわ
- ラムは柔らかくて好きだわ
ワイ噛む力弱くて - ジンギスカンうまいんだけど煙がやばい
- どんな味や？ジンギスカンも食べたことない
- シズラーのラムチョップめっちゃくそ美味かったわ
牛肉より断然うまかった
- >>56
これ
ちゃんとしたラム買えば牛なんて簡単に蹴散らすぐらい絶品なんや - >>56
シズラーってなんだろ
シノラーかよ - >>76
田舎もんじゃないならネットで調べて行ってみ？高いけど - 高すぎ
- マトンカレー癖になるわ
- 流行らせんでええわ
- 南会津とかいう隠れた羊肉スポット
- ワイもラム大好きやわ
何ならステーキよりラムチョップ選ぶわ - ワイ思うんやけど｢臭くないラム肉｣ってそれわざわざ食う必要あるか？
牛は牛臭いから美味いんやし豚も豚臭いから美味いんやと思うんや
ワイは臭いラム肉が好きやで - >>65
新鮮なラムはそのうち新鮮でもくっさいマトンになるからな - 羊肉臭い連呼は飽きたわ
- 新鮮さが必要って流行りに致命的やろ
- ジンギスカンとかいう羊以外の肉をタレに漬けた方が美味い料理
- 牛の次に美味い
- ラム肉ほんとすき
- 臭いのが多いからやろ
NZに旅行したとき晩飯はラム肉食べまくったわ - 臭いの食ったことないから逆にどんな感じなのか気になってるけどどこ行っても臭い羊肉に出会えない
- 逆に羊肉食べる国は何が良くて羊食べるんやろ
あの臭みがクセになるとか？ - >>77
世界的には宗教的な縛りがない肉の王様やで
食キングで読んだ - >>77
幼少期からメインで食って育ったら慣れて匂いとかわからんくなるで - ラムチョップ美味いよね
- 日本でジンギスカンとして売られてるのは狗の肉だから
- 近くの四川出身のおかまのやってる中華料理刀削麺が有名やけどラムの香辛料焼きがめちゃくちゃうまい
- スタミナ源タレとかいう
ラム肉を一番うまく食べれるタレ - 食肉の歴史も100年くらいだろ?
羊は臭いからな - 当たりが牛より旨いのはガチやな
- >>84
当たりの牛肉食ったことあんの？当たりの概念が良くわからんけど - >>99
叙々苑や個人店とかの一人あたり二万超えくらいの価格帯のイメージで語ってる - >>127
で、ラムの当たり肉はどういう品種とか部位とか概念あるんか？比べようないやん - >>188
同じ値段帯でくくってるわ
一人二万超えたら牛より満足感高い時が半分くらいある - >>223
羊の当たり肉とか牛肉の希少部位とかどっちもニットやし今のままで相応の立場やん
牛肉でええやんってやつは(シャトーブリアン)って意味で言ってないし牛肉の変わりにならないって単純な話やん - >>223
羊出す店で一人2万超えとかエアプくせえな
どんな店でどんな食い方や - ワイはあの臭さが好き
酒に合う - ラムしゃぶすこ
- 臭みがあるけどあれはあれで好き
- ニュージーランド行って食ってみ
飛ぶぞ - >>90
中国で十分や - 道民は食いまくってるんだが
- 皇室の対外宴会料理ではラムがよく使われるんやで
宗教とかで禁止されとる例が少ないから - ジビエスレでも言ってるけどさぁ
羊肉は紛れもなく物珍しさに価値があるタイプなんや
牛豚鶏に完敗してるからニッチな需要でしか生きていけないわけ
メジャーにしたいって言ってもじゃあ今の牛豚鷄のシェアを崩せるかって無理に決まってるやろ - インドカレー屋でようマトンカレー食うけどあのちょっと繊維質なのと独特の風味すこやわ
なかなか売っとらんけどどっかで買えんかな - くさいから
- 鹿ちょっと興味あるわ
- 最近逆に臭みない羊増えすぎちゃう？
あの味が食べたいのに臭み消しすぎて何食ってるんか分からんくなる - うまいとこ見つけると評価が反転する
- >>107
ワイはサッポロビール園で感動したわ - 毛を刈ったほうがいいから
- くせーから流行るわけないわ
くさいのがうまいんやけど - 中学の時民泊で食べたけど食ったやつみんな下痢便やったわ
- ジンギスカン屋で食ったマトンは激ウマ
- ラムチョップほんとうまいよな 高すぎるからたまにしか買えんけど
- 臭いから
臭いのがいいって言われたらそうなんだろうけど臭いのは大衆受けは難しい - 毛の副産物やろ
- 味を追求して品種改良されまくった牛さんに敵うわけがない
- シズラーのラムチョップは臭さ0だし、漫画のトリコでいったらグルメ細胞覚醒するレベルだから行け
- サイゼリヤのやつって美味いの？
- >>131
まあまあおいしい - >>139
はえーサンガツ
機会あったら食ってみるわ - ヤギ肉は食ってる時はそこまで臭くなくても口臭が牧場になるんよな
- 普通にラム肉売ってるし定着してるだろ
- ラム肉の毳部食べたいンゴ
- >>134
なんやこの変換
ケバブや - 豚とか牛の鍋にマトンを投入すると大変なことに
- インドカレー屋の人はどこで買ってんァよ
- 子供の頃は日曜夜がジンギスカンやったから食べるたびにこち亀思い出すわ
- ラムが臭いって普通にその辺のスーパーのニュージーランドの輸入の冷凍物でも臭くないし
国産でも臭くないけど一体どんなの食ってんだろ - >>141
慣れや慣れ
ワイは道民やがマトン大好きやで
マトンの臭さはラムの比では無いからな - >>141
食べたことないか昔の羊肉と同じやと思ってる頭アナログのやつらが騒いどるだけやろ - >>175
ワイは先週食べたで - 米に合う料理が開発されてないから
- 北海道はマトンやろ
- 冷凍が多いから
生ラムの美味しさわからんのよ - 日本で蓄養できるのって寒くて湿気の少ないとこやろ?
北海道くらいでちょっと無理 - 北海道行った時に穴場として教えてもらったジンギスカン屋は、人生で食った肉料理で暫定1位や
- >>149
どこやねん - >>201
店名は口外するなって言われとるけど、千歳の空港近くや - ワイは羊肉臭い方が好きやわ
- >>151
これは分かる - 日本人には合わんよ
- 火鍋美味しいで
過去に満洲支配してたのに満洲の料理あんまり流行らんね
- >>154
昔ラムの火鍋食ったけど臭いが服に付いて1週間くらい取れんかった - 臭い臭い言うけどその野性的な臭いがすこなんや
- スーパーに売っとらんもん
- ラムめちゃくちゃ好きだわ
近所のスーパーがラム切らさないように買い支えている - ちなみにかつての日本だとヤギ肉がわりとポピュラーやった
ヤギの乳も牛乳よりポピュラーだったとか - 道民以外食べない
- 出張で来てる道民にジンギスカン食べさせたら臭い連呼して店の人めっちゃ怒らせて追い出されたことあるわ
- スーパーにたまに売ってる４割引のラム肉買ってスパイスカレーにするのが最高や
- サイゼリヤのやつが売れたならいけるんちゃうの
ワイも羊肉すき - マトンカレー＆ビリヤニめっちゃ美味いわ
羊肉の扱いに関してはインド人が一番上手い - ふるさと納税で北海道から貰えるラム肉ええぞ
大して臭くないし焼くだけでめちゃくちゃ美味い - ラムは柔らかくて美味しいがやっぱ肉の味わいはマトンが一番やな
味わいとコクがダンチや - 牛豚利権や
- 売ってねえし
- 俺らはまあ牛丼とかやけど食いなれてるだけで牛も結構匂うよな
- 家の中で焼いたらめっちゃ臭くなった
- ドバイで食べたラムのシューマイとか小籠包不味かったわ
- 松尾昇ジンギスカン
- 火鍋はやはりラムが１番旨い
ジンギスカンが安くてうまいとこは関西に無いんかね - 犬の肉みたいでまずい
- いやラム自体に臭みはかなりあるだろ
- >>192
あるけど慣れや慣れ
ワイなんかラムより遥かに臭いマトンが大好きやで - ふるさと納税でめっちゃ届いたわ
毎日ジンギスカンパーティーや！ - 食べるの可哀想だから
- あの臭みが好きで食べるならまあ好みやなって思うけど、新鮮なのは臭くないから好き！とか言ってるやつ見ると、それを食べるならそれこそ羊とか鹿やなくて、豚牛鳥馬でええやんとは思う
- >>195
それな
臭くないラムって何も味せんしまずい - 牛肉でいいよね？
- >>196
ガ●ジ - 道民は臭いのが好きだからラムより喜んでマトン食うってケンミンショーでやってたけどマジ？
- 肉臭いからくわん
- 癖強い高いたまに食べるだけで満足
そら流行らんわ - >>202
北海道旅行行ってもジンギスカンは一回食べたらもうええわってなるな - 羊育ててるところあるか？
- 高いやん
食べたくなったらレトルトカレーのラムのやつ買ってる - このスレ大げさなやつ多すぎるわ
- クソまずいとは言わんが牛豚鶏にはどうやっても敵わない
- >>208
鶏は言うほど旨くないやろ
唐揚げは別として
牛豚高いから妥協して買うものやわ - >>224
鶏はダシがナンバーワンやん
鍋とか - ワイも北海道育ちやからラム肉と蝦夷シカとヒグマの肉がむちゃくちゃ好きや
蝦夷シカの刺身とか絶品やで - >>211
鹿肉美味いよなあ - 牛「内蔵も食えます、大きくて肉がいっぱい付きます、大人になっても美味しいです、〆てからも保存利きます、」
羊「内蔵は腸くらいしか食えません、小さくて肉少ないです、大人になると一気にマズくなります、〆るとすぐくさくなります」
- >>212
羊は全部食うぞ
皮も毛皮になるし腱も弓に使う - 馬肉もっと食いたいンゴ
- 牛豚鶏以外の肉なんか抵抗あるわ慣れの問題やろうけど
- ジンギスカンが大体マトンやから悪いわ
歯ごたえはラムよりあるけど臭すぎる - >>217
肉の味わいとコクはマトンが一番やな - ラム慣れたらくっさいマトンも美味く感じるんだよな
逆に牛が臭い - ワイは牛肉ですら臭いと思うタチだから絶対無理や
- そっかーみんなはマトン食わんのかー
まあ臭いしなー - 外食でそんなに出てないから
サイゼぐらいだろ - 日本以外だとそんなに食われてるの？
鳥とか豚に比べたら微々たるものだった気がするが - 鳥だって日本人はほぼ鶏しか食わないからな
肉食文化が貧弱なんだよ - 慣れやろね ワイも道民やなかったらくっさぁって言ってると思うわ
- 羊とかいうあらゆる宗教で食うことが許されている畜生
- >>228
各国のお偉いさんを集める場所では宗教的タブーが少ないってんで重宝されてるって聞いた - >>248
鶏とかいう宗教フリー肉と合わせて便利な存在や - においの無い羊とかいらねんだよにおいがええんや
クセがええやんや - 北京で食った羊肉串めちゃくちゃ辛かったわ
- グダグダ言ってねえでシズラーのラムチョップ食ってろ味音痴共
- 正直臭いって言うレベルの肉って今もう一般的な市場に出回る物じゃどの肉でもまず見かけんけどなあ
- >>234
羊で出回ってるのは臭みが少ないラムが主流やからなぁ
マトンもあるけどマイナーやなぁ - あんま安くない
- 店によってクオリティに差がつきすぎる
北海道の美味い店はほんとに美味い - 馬肉とかいうぐううまい肉
肉屋で買う馬刺しが最高や - 単純に育ててないからやろ
- 馬刺しはほんと旨い
- 当たれば飛ぶ奴より安定して打てる奴の方が食卓では必要とされている事に気付け
本物のラム肉なんかより特売の豚バラ肉の方が全国のお母さんにウケがいい - >>243
まあこれよな
普通なら無難に牛豚買うわ - 牛は臭いのあんまないけど、豚は割と臭いのないか?
結構当たり外れあると思うんやが - マトンは食べるサプリって言われるくらい栄養が豊富なんだ
- 臭いマトンですら安くないしなあ
- 高いからや
- 牛角で食ったら臭すぎて吐きそうになったわ
- 食ったことない動物の肉って何か抵抗あるわ
魚は別に無いのに - ラム肉ならそんなに臭くもない
マトンはお察し - 行きつけの中華料理屋のネギと羊肉炒めはほんとすこ
- ワイは好きや
鴨肉と羊肉サイコー - 羊とか鹿とかイノシシとか若干の臭みがあるの大好きなんやが、なんか他にあるか？
ヒグマは不味いけど - >>258
鴨
臭くないけど糞旨い - >>265
鴨忘れてたわ
アイガモ農家からもらった肉で鴨そば作ったらべらぼうに美味かった なんやあの出汁 - >>258
うさぎ - >>258
ヤギの刺身
山羊汁が刺身より臭いのが不思議や - >>258
知らんけど兎とか鴨とかジビエ料理店いったらなんぼでもくっさいくっさい肉出してくれるんちゃう - 昔食ったラムラックの香草焼きがアホほど旨かった記憶
肉が良かったのか調理が良かったのか謎やわ - 牛豚鳥が全部食べられる土地で羊やらなんやら食う必要あるか？？
「食われる為に作られた肉」がやっぱり最高よ - 美味さならイノシシもうまいで
鹿はパサパサでいまいち、熊は苦手や - 気になってたジンギスカン焼肉屋に行こうとしたらコロナ禍で潰れてた��
- >>263
ほんま個人店は潰れてるよな
やべぇわ - >>293
新宿のチェーン店もバンバン撤退しているのでセーフ - マトンと生ラムを間違えてる奴多いやろ
肉質が硬いから流行らないのかもね - 札幌出張で地元民に連れてってもらったジンギスカン屋さん
くっっっそ美味かった - 荻窪にあるひつじそばの店すこなんだ
- 初めてスーパーでラム肉買って塩胡椒軽くふって焼いて食べたら臭すぎて一口でギブやったわ
味付け変えてリベンジしたらくそ美味かった😋 - >>270
どういう味付けにしたん？ - ジンギスカンとかいう神曲
- ジンギスカンくらいしかメインの食べ方知らん無知無知なんやが他にはどんな料理があるんや？
- >>273
ラムしゃぶや - >>273
ラムチョップ
骨付いてるやつ
見た目もオサレ - 旭川あたりで美味しいジンギスカン教えてくれ
- >>274
ジンギスカンじゃないけど馬場ホルモンは有名 - 味や匂いに癖もなくて安いブロイラー的な羊がいれば流行るんじゃねぇの
本物を食わんとダメとかそりゃ無理やろ - まあ１番の要素は やはり高くてわざわざ買いたいと思わないとこだな
ワイもライフで売ってるラム肉を買いたいとは思わん悪いけど - オーストラリアのカンガルーのジャーキー買って食ったけどレバーみたいな味やった ワニのジャーキーは美味かった
- 売ってない
- 羊名人ってええんか？
- 油ドバドバでてくるの処理めんどい
- 日本じゃレシピのバリエーションも少なすぎるしね
ローテに組み込めない - 本州でも局地的に羊肉文化ある所ってあるよな
- 北海道はマトン多いし
パクチーとかの香辛料苦手やからな日本人は - 牛か鶏でええやん
- インドカレー、マトン味！w🐏
- ジンギスカンで食べると言う程臭くないと思うんだけど、当たりの店でしか食べたことないからだろうか
なんか鮮度が大事って話は聞いたことあるから、外食で食べた方が良いんじゃない？ - 鴨うまい��
- マトン
匂い
【急募】日本で羊肉が流行らない理由
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