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- 1 : 2021/01/13(水) 19:07:27.49 ID:K8VmadxwM
ラーメン店の倒産が大幅に増加した。帝国データバンクが調査した結果、昨年1~12月の間に発生したラーメン店の倒産は46件に達した。2019年の36件を10件上回っているほか、過去20年間でも最多を更新。倒産が年間40件を超えたのは2020年が初めてとなり、コロナ禍でラーメン店の厳しい経営環境が改めて浮き彫りとなった。
ラーメン店の倒産、初の年間40件超えで過去最多 コロナ禍で客足戻らず厳しさ浮き彫りに(帝国データバンク) https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210113-00010003-teikokudb-ind
- 2 : 2021/01/13(水) 19:08:42.56 ID:3qZeovMC0
- 全国?全国ならもっと多いだろ
- 3 : 2021/01/13(水) 19:08:49.91 ID:qqYU84QS0
- 会社やめてラーメン屋やるなんてことやってたアホ生きてるんかな
- 4 : 2021/01/13(水) 19:09:07.55 ID:iId32cn10
- じゃあお前がラーメン屋やれよ
- 5 : 2021/01/13(水) 19:10:03.66 ID:GTNlhxLwM
- >>4
シコシコシコシコ ドピュッ(ヽ゚ん゚)「へい!ケンモラーメンおまち!」
- 17 : 2021/01/13(水) 19:24:30.44 ID:jakIMvYIr
- >>4
(ヽ´ん`)あいよ、320円ね - 6 : 2021/01/13(水) 19:10:05.26 ID:6XlomPowr
- 接客態度悪過ぎ
客を店員扱いして搾取する馬鹿もいるし - 7 : 2021/01/13(水) 19:10:22.87 ID:AcScV4rR0
- 塩分過多で体にも良くないしな
- 8 : 2021/01/13(水) 19:12:58.64 ID:efajoDv+0
- 会社化してるとこだけがカウント対象なのかな
個人店が店畳む件数はこんなもんじゃないでしょ - 9 : 2021/01/13(水) 19:13:21.54 ID:VyYphF1c0
- まずいラーメン屋多過ぎ
- 10 : 2021/01/13(水) 19:14:26.78 ID:bUKFtxUC0
- 熱い料理だすとこはコロナ的に危ないと思うわ
- 11 : 2021/01/13(水) 19:14:43.77 ID:6TFxvyE00
- 山岡家があればそっち行く問題
- 12 : 2021/01/13(水) 19:14:52.59 ID:4dN0PKDBd
- 持ち帰りとか用意できないん
- 20 : 2021/01/13(水) 19:51:24.36 ID:teQBXLnG0
- >>12
ラーメンの持ち帰りなんてしたいか? - 13 : 2021/01/13(水) 19:15:17.52 ID:3s+3vciRd
- ラーメンって美味しいと思うけど多くても月1ぐらいで充分だわ
何かスゲー拘ってる店とかマニアとか多いけどそんな大差ねーだろ - 14 : 2021/01/13(水) 19:15:50.68 ID:D0IQeRN50
- まてまて
たかがスープ?
スープは芸術であり、ラーメン屋の命だよ?
なめるのは許さない - 24 : 2021/01/13(水) 20:36:33.53 ID:Mk5gpGfs0
- >>14
ウッザ! - 15 : 2021/01/13(水) 19:20:43.11 ID:kGE3wYwa0
- スープなんて個人店で作るより
食品会社が大規模に作った方が明らかに効率良いよね - 16 : 2021/01/13(水) 19:20:45.33 ID:j+3tWLcU0
- どうせまた似たような店が出てくる
- 18 : 2021/01/13(水) 19:33:44.63 ID:ZHebd4s50
- 利益率低いからかなり難しい商売やぞ
うどん屋のほうが良い商売や - 19 : 2021/01/13(水) 19:50:29.95 ID:teQBXLnG0
- ラーメン屋は回転率上げてどれだけ客詰め込めるかが勝負だからな
席の間隔空けるってだけでも大打撃 - 21 : 2021/01/13(水) 20:23:28.16 ID:3pNboqut0
- 人気店はコロナ関係なく繁盛してるんだよなあ…潰れるのは正直別になくてもいいレベルの店
ただコロナ関係無く跡継ぎいなくて畳んだ人気店がチラホラある - 22 : 2021/01/13(水) 20:25:55.33 ID:ZwldOBDS0
- 二郎でも不味ければ潰れる時代だぞ
蒲田とか蒲田とか蒲田とか - 34 : 2021/01/13(水) 22:45:54.68 ID:G+l7Nz1I0
- >>22
スモジが潰れればいいのに - 23 : 2021/01/13(水) 20:31:34.84 ID:qgt+vjbRM
- 少なくてワロタ
ぜいきんうっっめぇ - 25 : 2021/01/13(水) 20:37:44.31 ID:TVspqJSs0
- たった46件?
- 26 : 2021/01/13(水) 20:44:20.00 ID:VXL7jXNb0
- ラーメン業界について店主と熱く語る気持ち悪い常連いないのか?
- 27 : 2021/01/13(水) 20:45:22.98 ID:u5nFtN+vM
- ラーメン屋は客層が悪いから特に避けてるわ
風邪引いてても食いに来るやつが少なくないし - 28 : 2021/01/13(水) 20:45:56.98 ID:Asm4TAKD0
- たった46件か少ないな
- 30 : 2021/01/13(水) 22:38:12.83 ID:1RiqA/gs0
- これは1000万以上の負債を抱えて倒産した件数ね
- 31 : 2021/01/13(水) 22:41:05.61 ID:fBqsky+d0
- GoToやめろと言った馬鹿は潰れたラーメン屋に全財産寄付しろ。
- 32 : 2021/01/13(水) 22:41:38.86 ID:bqvrFBui0
- 意識高い店は、スープ48時間とか煮込んでるからね
そりゃ倒産するわw普通の店は業務用スープに製麺工場の麺なので、
もっと軽く作ってる
それで数百万円の補償金まで付いてくるから、ちょっとしたバブルだよ - 33 : 2021/01/13(水) 22:45:15.83 ID:3OUUX+yn0
- 価格は需要と供給のバランスで決まるだけ
高くても需要があれば繁盛する - 35 : 2021/01/13(水) 22:53:28.98 ID:1VNh+8×70
- >>33
神の見えざる手、か - 36 : 2021/01/13(水) 22:58:00.73 ID:zKqGI5wS0
- 今、有名店も業者にスープ作らせてるだろ
じゃなきゃイオンフードコートに出店なんて出来る訳ない
でも業務スープは何かが足りない
わざわざもう一度食べに行こうという気にならないんだよなあ
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