
【食べ物】代替肉、過去1年で食べた人は2割 民間調査

- 1
【動画】ちんさん、車間距離を空けてるトラックにブチギレwwwwww1 : 2025/05/12(月) 10:32:04.45 ID:cc5/ZTgI0 http://5ch.net// 2 : 2025/05/12(月) 10:32:15.43 ID:cc5/ZT...
- 2
「テスト点で親から叱責」と供述 東大前駅切り付け事件で容疑者1 : 2025/05/12(月) 09:31:24.61 ID:VBP8E+D29 東京都文京区の東京メトロ南北線東大前駅で男性が切り付けられた事件で、殺人未遂の疑いで現行犯逮捕された無職戸田佳孝...
- 3
ミニ番組『ユーピー三分クッキング』でよくある展開1 : 2025/05/12(月) 09:08:18.47 ID:ZFi0L51H0 https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2025/250509.htm チキン南蛮...
- 4
X「なんでコンサルは涼しい部屋で年収一千万で暑い中働く肉体労働者は年収三百万なんだ?」 どう答える?1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/12(月) 09:25:29.34 ID:3MY3FWGVd http://5ch.net// 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/1...
- 5
【ボクシング】敗れた井岡一翔が引退否定「(限界は)別に感じてない」 涙も告白「1回1回、全身全霊。やりきった」 傷だらけの顔で会見1 : 2025/05/12(月) 08:09:36.03 ID:tRo+AgFm9 https://news.yahoo.co.jp/articles/17e137b40dd8b311104135...
- 6
河合優実、橋田賞新人賞に輝く 『豊かな感受性と表現力』で次代を担う俳優として期待1 : 2025/05/12(月) 08:46:15.30 ID:tRo+AgFm9 https://news.yahoo.co.jp/articles/7945d5704b2c560cca09bf...
- 7
浜田雅功、15年ぶり俳優復帰! Netflixドラマに出演 主演・役所広司のライバル役、脚本は宮藤官九郎1 : 2025/05/12(月) 09:04:27.21 ID:tRo+AgFm9 https://news.yahoo.co.jp/articles/7591787743357c8cf531fa...
- 8
永野芽郁・田中圭のLINEについて弁護士が文春を痛烈批判「プライバシー侵害、見せしめによるリンチ1 : 2025/05/12(月) 09:03:07.81 ID:GXq2ZKOk0 さらに、「永野芽郁さんと田中圭さんの仲睦まじいLINEトーク履歴を、第三者が勝手に抜き出して文春に横流し。これ、...
- 9
選択的夫婦別姓に宇多田ヒカルと藤井聡太が支持を表明したが、反対派にも強力な援軍はいないのか!?1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/12(月) 08:47:37.62 ID:dWNiLEuLH 宇多田ヒカル“夫婦別姓”歌詞が物議。賛否両派ともおかしたミスとは?サザン「神宮外苑再開...
- 10
【朝ドラ】吉沢亮、6年ぶり・2作目の朝ドラ出演!「ばけばけ」で英語教師役「思っていた2.5倍くらい英語だった」1 : 2025/05/12(月) 06:38:20.38 ID:vRY2zaFg9 吉沢亮、6年ぶり・2作目の朝ドラ出演!「ばけばけ」で英語教師役「思っていた2.5倍くらい英語だった」 5/12(...
- 11
「40には全然見えませんね」元シンクロ代表・青木愛のオフショットに驚きの声続々「変わらず美しい」1 : 2025/05/12(月) 07:11:40.61 ID:vRY2zaFg9 「40には全然見えませんね」元シンクロ代表・青木愛のオフショットに驚きの声続々「変わらず美しい」 2025.05...
- 12
今週の彼岸島がヤバい1 : 2025/05/12(月) 07:30:30.44 ID:A19uU+gJ0 ガチのマジで 2 : 2025/05/12(月) 07:32:15.37 ID:UsEqEBU80 雅には誰も敵...
- 13
【ラジオ】相田翔子 Wink時代に笑わなかった本当の理由 太田光も驚き「あえてそうしてたんじゃなくて?」1 : 2025/05/12(月) 06:56:52.38 ID:vRY2zaFg9 相田翔子 Wink時代に笑わなかった本当の理由 太田光も驚き「あえてそうしてたんじゃなくて?」 [ 2025年5...
- 14
工業高校卒で就職するのと宮崎大学工学部に進学ってどっちが上?うちの子供が地元のメーカーか大学で悩んでるんだが…1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/12(月) 07:08:47.66 ID:bmVR0xLJd https://itest.5ch.net/subback/poverty うちの友達...
- 15
大学は4月に友達作らないと詰むから気を付けろよ1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/05/12(月) 05:45:22.18 ID:M3cuW5E00 傷害罪で韓国籍の女起訴 法政大ハンマー殴打事件 http...
- 16
【画像】女子小学生「小学生卒業しました~ 」1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/05/12(月) 05:56:34.96 ID:2NArRVrB0 おはようございます https://i.imgur.co...
- 17
【アイドル】元フェアリーズで「清竜人25」の林田真尋が6月デビューのアイドルグループに加入! 元フェアリーズ・野元空も1 : 2025/05/12(月) 01:05:25.03 ID:pOlG5RDM9 元フェアリーズで「清竜人25」の林田真尋が6月デビューのアイドルグループに加入! 元フェアリーズ・野元空も アイ...
- 18
「通行人に絡んでいるのを見て腹立った」男性に殴る蹴るの暴行を加え大けが…その後死亡 28歳男逮捕1 : 2025/05/12(月) 02:40:44.77 11日未明、福岡県行橋市で成人男性に殴る蹴るの暴行を加え、大けがをさせたとして、28歳の男が逮捕されました。 男性はその後死亡しています。...
- 19
山上徹也「兄ちゃん仇は取ってやるからな」 自殺した兄の遺体に被さり号泣していた 1 : 2025/05/12(月) 00:10:31.93 ID:szrKKtnn0 逮捕された山上容疑者の伯父が自宅で NHKのインタビューに応じました。 (記者) 「山上容疑者を知る立場として、...
- 20
アイドルお見送り会の剥がしが酷すぎて炎上。10.4万いいね1 : 2025/05/11(日) 21:36:32.84 ID:dhMmkIR90 https://greta.5ch.net/ お見送りがあまりにも早すぎてびっくりしてるゴヌがかわいすぎたので見...
- 21
50代男性、駐車場で頭をボコボコに殴る蹴るされて死亡。殴った方「酔っ払って通行人に絡んでいるのを見て腹が立った」1 : 2025/05/12(月) 01:13:21.05 ID:WBeBPUqR0 男性殴った疑いで男逮捕、福岡 搬送先の病院で死亡 福岡県警行橋署は11日、同県行橋市の駐車場で50代ぐらいの男性...
- 22
浜田雅功が「エキセントリック少年ボウイ」を熱唱1 : 2025/05/11(日) 23:50:59.90 ID:Ke6lyvUl0 浜田雅功、完全復活アピール 音楽フェス2日間で計12曲披露 どうなる今後 コンビでの活動再開は… https:/...
- 23
【謎】鹿島アントラーズ「Jで最多タイトルです、一度も2部落ちなしです」←毎試合ガラガラの理由1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/12(月) 00:26:21.93 ID:7SJokhsQ0 移転するか 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2025/05/12(月) 00:27:...
- 24
デリヘル呼んで福原遥ちゃん来たらどうするよ????????????????????????????????????????1 : 2025/05/11(日) 23:21:44.85 https://www.minyu-net.com/news/detail/2025050909262036128 百日ぜき、週報過去最多...
- 25
【また通り魔か】夕方5時、住宅街の路上に刺された女性。その後、死亡確認。千葉市1 : 2025/05/11(日) 23:54:16.41 ID:+NHMIIr20 11日午後5時10分頃、千葉市若葉区若松町の路上で、通行人から「年配女性が倒れ、意識呼吸がない。側頭部から出血し...
- 26
ラッパー・鈴木ギャグ男さん(28)「中1の夏、教師に「あなたの知能は小学3年生で止まっている」って言われた」1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 22:58:49.72 ID:meHvBgB20 「あなたの知能は小学3年生で止まっている」知能が成長しな...
- 27
母親「余命宣告を受けた息子の為にSwitch2を優先的に買わせて欲しいです」任天堂「うーん…」→結果1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 23:48:21.44 ID:DF3EsrKY0 任天堂「駄目です」 ダメです 昨夜、任天堂カスタマーサポ...
- 28
最近毎日人が死んでる気がする1 : 2025/05/11(日) 22:45:29.00 ID:hO0bY8uN0 千葉市若葉区の路上に血だまり、女性の背中に刺し傷…殺人事件として捜査(読売新聞オンライン) https://ne...
- 29
逆走車避けようと女子大生の車がガードレールに衝突し骨折…逆走車はそのまま逃走1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 22:01:56.99 石川県金沢市内の国道を走っていた軽乗用車が逆走してきた車を避けようとガードレールに...
- 30
【徹底討論】 ジークアクスの「シイコ・スガイ」はさくらももこ作品のキャラっぽいのに何故人気になったのか…1 : 2025/05/11(日) 21:32:10.94 ID:joHMlEKq0 今週もシイコさんが話題!「ジークアクス」キャラデザ・竹さんによる心をぶち抜くイラストが到着―5話に登場したメカ・...
- 1 : 2020/12/28(月) 13:49:45.92 ID:nknxZtaw9
インターネット調査会社のマイボイスコム(東京・千代田)によると、過去1年で大豆ミートや培養肉などの代替肉を食べた人は2割だった。健康や低カロリーを意識して代替肉を選ぶ人が多かった。今後の意向については約3割が食べたいと回答。添加物や原材料に不安を感じる回答もみられた。
マイボイスコムが12月、10~70代の男女を対象に調査し、1万133人から有効回答を得た。代替肉について、認知率は80%だった。直近1年間で食べた人は23%、これまでに食べた経験のある人は39%にのぼった。
過去1年間に食べた代替肉の内訳をみると(複数回答)、「大豆ミート加工品・総菜を食べた」の回答が最多で13%だった。「大豆ミートを購入し料理して食べた」は5%、「大豆ミート以外の植物由来代替肉を食べた」は2%だった。動物細胞を培養した「培養肉の加工品を食べた」は1%だった。「いままでに食べたことはない」の回答は61%にのぼった。
過去1年に代替肉を食べた人に理由をきくと(複数回答)、「健康のため」が最多で30%を占めた。「どんな味か、試しに食べてみた」(22%)、「高たんぱくで低カロリー」(19%)も回答が多かった。
今後の代替肉の利用意向については「食べたいと思う」「やや食べたいと思う」の回答が合わせて29%だった。「あまり食べたいと思わない」「食べたいと思わない」は合わせて34%だった。女性の10~30代で利用意向の比率が高く、男性は非利用意向者の比率が高かった。
今後食べる場合の代替肉の種類をきくと(複数回答)、「大豆ミート」が最多で44%を占めた。そら豆やエンドウ豆などを使った「大豆以外の植物性原材料を使ったもの」は22%、小麦による「グルテンミート」は11%だった。「培養肉」は4%だった。
代替肉について気になることや不安なことについては(複数回答)、「おいしいかどうか」が最多で52%だった。「何が入っているかわからない」(30%)や「添加物が不安」(30%)など、原材料を不安視する声もあがった。
ソース
日本経済新聞 2020年12月28日 13:12
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODZ251HS0V21C20A2000000- 2 : 2020/12/28(月) 13:50:30.14 ID:R8UNmzU+O
- 謎肉?
- 3 : 2020/12/28(月) 13:50:37.74 ID:bYc/M6Co0
- カップヌードル食ったらカウントやろ
- 22 : 2020/12/28(月) 14:00:50.69 ID:kbgl1mVZ0
- >>3
ですよね9割はいるよね - 4 : 2020/12/28(月) 13:50:41.48 ID:9HJgGjNJ0
- バーキンのプラントバーガー食べたやついる?
- 5 : 2020/12/28(月) 13:51:11.56 ID:rZ5fL0Z90
- (・∀・;)謎肉増量の奴を食べたな
- 6 : 2020/12/28(月) 13:51:55.29 ID:TBMqvbLV0
- そうね 代替ねー
- 7 : 2020/12/28(月) 13:51:55.37 ID:yD1BV3vn0
- ミミズ肉はカウントされますか?
- 8 : 2020/12/28(月) 13:52:16.11 ID:Ul1yDA0w0
- イシイのミートボールも仲間に入れてあげて
- 9 : 2020/12/28(月) 13:52:31.89 ID:RLgsQO6p0
- おいしくないねん
おいしくないねん! - 10 : 2020/12/28(月) 13:52:35.51 ID:rV2fw73S0
- けっこう多いね
- 11 : 2020/12/28(月) 13:52:41.35 ID:7QVaced+0
- 知らないだけで食べてるよ
- 19 : 2020/12/28(月) 14:00:03.30 ID:gP1X2tOO0
- >>11
だよな
某大手コンビニの人気カンターフードには大昔から◯ぬの肉が使われてるし - 24 : 2020/12/28(月) 14:01:37.58 ID:yD1BV3vn0
- >>19
○国の○ヌ? - 12 : 2020/12/28(月) 13:53:14.31 ID:zPlfBNfV0
- イケアのプラントボールはうまいぞ
- 13 : 2020/12/28(月) 13:53:51.41 ID:h4dS6sx80
- 知らずに食べさせられていた 何%?
- 14 : 2020/12/28(月) 13:54:10.68 ID:Lw7Cu26u0
- ドトールの食べた
ベジタリアン向けなのかね - 15 : 2020/12/28(月) 13:54:55.95 ID:f+CLR+4Y0
- だいたい肉
じゃあ少しは魚肉が入ってるのか? - 16 : 2020/12/28(月) 13:57:01.16 ID:qFpbVZi60
- 脂肪の旨味は無いけど、下手な肉より美味い
獣臭がしないんだよね
代替肉ばかり食い続けるとオージービーフなんて臭くて食えなくなる - 17 : 2020/12/28(月) 13:57:01.29 ID:U3YAJINK0
- 謎肉のことか
- 18 : 2020/12/28(月) 13:58:32.20 ID:kz5Q7kLG0
- こういった超加工食品は健康に悪そうなんで食べません
- 20 : 2020/12/28(月) 14:00:23.44 ID:69Cds1g+0
- だいたいにく
- 21 : 2020/12/28(月) 14:00:37.68 ID:+w4fqZD90
- 気付いてないだけだろ
- 23 : 2020/12/28(月) 14:01:34.85 ID:9lG96BS00
- 畑のお肉?なら食ったことあるよ
なんかテリヤキ風味の😃 - 25 : 2020/12/28(月) 14:01:52.79 ID:CW+RA2eB0
- 鉄分が味のポイントらしいな
- 26 : 2020/12/28(月) 14:02:23.12 ID:ShNdIpVx0
- ビーガンとかがこういうの食べるって言うのは本音では肉食べたいってことだよな
- 43 : 2020/12/28(月) 14:13:49.04 ID:Vl8YK7Le0
- >>26
非ビーガンに食わせるためのものだろ
ビーガンの金持ちがこの手の企業に出資してるんだぞ - 27 : 2020/12/28(月) 14:02:38.47 ID:pJ4R3puA0
- おととい豆腐ハンバーグ食ったお(´・ω・`)
- 28 : 2020/12/28(月) 14:03:33.57 ID:u0IJgkHj0
- 代替肉は食べてないがカニのふりした偽物カニカマは何度も食ったわ
- 33 : 2020/12/28(月) 14:06:26.15 ID:AEVhhy3T0
- >>28
それは偽物なのだろうか
本物のカニカマでは - 29 : 2020/12/28(月) 14:04:40.70 ID:wuRntDom0
- 大腿肉(*´Д`)/lァ/lァ
- 30 : 2020/12/28(月) 14:05:15.16 ID:9+SrDumx0
- バーガーと唐揚げ
- 31 : 2020/12/28(月) 14:05:28.59 ID:AEVhhy3T0
- がんもどきなら
- 32 : 2020/12/28(月) 14:06:24.79 ID:fV2MjG5y0
- 大豆の奴は料理との相性あるね
酢豚にしたやつはマジで肉っぽくなった - 34 : 2020/12/28(月) 14:06:51.04 ID:8mJLkXud0
- 肉食った方が体にいいぞ。
代替肉は添加物入れすぎ。 - 35 : 2020/12/28(月) 14:07:37.08 ID:hKrsx8sx0
- 大豆タンパクって不味くは無いけど肉では無いな
- 36 : 2020/12/28(月) 14:08:57.64 ID:Ug9cJiFc0
- 動物肉やめると食糧問題は解決
家畜はものすごく穀物食うからね - 37 : 2020/12/28(月) 14:10:13.06 ID:riRpgjDB0
- 湯葉を食え
- 38 : 2020/12/28(月) 14:10:14.87 ID:dcT8gKrR0
- 本物の肉より安いなら買うけど、まぁ十中八九高いよね。
- 39 : 2020/12/28(月) 14:10:26.66 ID:UmCnz7XC0
- 培養肉ってどんな感じなのか
不明なまま食べる気がしない - 40 : 2020/12/28(月) 14:10:42.90 ID:/uEDSxd70
- これをシチューにしてみます。不味そうな予感。でも頑張りまーす
- 42 : 2020/12/28(月) 14:13:35.68 ID:s66GvZMJ0
- 謎肉を食った
- 44 : 2020/12/28(月) 14:14:52.11 ID:UWS8wvVB0
- 安い肉や魚の加工品ってこれで水増ししてあるから
殆どの人は知らずに食ってんじゃないのかね - 45 : 2020/12/28(月) 14:15:47.41 ID:6OGeqsW40
- がんもどきもカウントされるの?
- 46 : 2020/12/28(月) 14:15:54.57 ID:fdFBl5gc0
- >>1
美味しくないし、費用対栄養面含めても割高感。
コメント