【外食】「大戸屋ランチ定食」50円値下げを検討。コロワイドとの共同仕入れで材料費を削減

1 : 2020/12/20(日) 22:20:31.43 ID:ESvSb19S9: https://news.yahoo.co.jp/articles/ccff6f8f233cc0ad618f453a5a3ebbec315b8200
定食チェーンの大戸屋は来年２月にもメニューを見直し、人気の「大戸屋ランチ定食」を５０円値下げする方向で検討に入った。
大戸屋を傘下に収めた外食大手コロワイドとの共同仕入れで、材料費を削減した。ほかのメニューも順次値下げする。
直営店全店で値下げを始め、加盟店に広げる。
定食は鶏の竜田揚げなどが入った看板メニューで、税込み７９０円を７４０円に下げる。
大戸屋は材料費上昇に伴う値上げで業績が低迷していた。今後はメニューも見直し、家族層や男性客の取り込みを図る。
大戸屋がこだわる店内調理は継続し、現在の約３２０店は当面維持する。来春にも百貨店などで総菜販売を始めることも検討する。
１１月に大戸屋の持ち株会社・大戸屋ホールディングスの社長に就任したコロワイド出身の蔵人賢樹氏は、
読売新聞のインタビューに対し「価格が多少下がり、メニューを選ぶ楽しさも増える」と述べた。
2 : 2020/12/20(日) 22:21:32.54 ID:rXHDO5dS0: もう株券3081円で売ったから好きにしろｗ
オワコン
3 : 2020/12/20(日) 22:22:42.82 ID:KDEesayNO: たかだか５０円で大きな顔すんな！舐めてんのかボケ
4 : 2020/12/20(日) 22:23:15.24 ID:Cf270knM0: かぼちゃコロッケやめてキムチ付けて下さい
5 : 2020/12/20(日) 22:24:22.30 ID:qaq7pbsa0: たった50円？
あれだけぼったくりなのに
14 : 2020/12/20(日) 22:27:15.59 ID:qZJGdaRy0: >>5
大戸屋が赤字に転落したきっかけが最大70円の値上げだったのよ
6 : 2020/12/20(日) 22:24:36.68 ID:ZA2OYOmO0: ガストのランチは550円。
7 : 2020/12/20(日) 22:24:58.92 ID:CdW1qoog0: オワタwww末期のガン治療やろwww
8 : 2020/12/20(日) 22:26:02.44 ID:aE4ixlPw0: ライスおかわり無料
これしかない
9 : 2020/12/20(日) 22:26:09.62 ID:9EJnQChZ0: 売り上げが下がって原価が下がる
なつかしの三段逆スライド方式
10 : 2020/12/20(日) 22:26:10.53 ID:bQCHEV1R0: サイゼリア最強伝説！！　５００円シリーズ！！　　うまーー
11 : 2020/12/20(日) 22:26:52.49 ID:XXSEGf2j0: え、もっと下げるのかと思ってた
12 : 2020/12/20(日) 22:26:59.29 ID:CAIXRbBc0: コロワイドって最近なんかあったよな
なんだっけ？
17 : 2020/12/20(日) 22:28:26.55 ID:rXHDO5dS0: >>12
社長がM資金詐欺師にやられた
13 : 2020/12/20(日) 22:27:06.53 ID:zM8O2WWv0: コロナワイド禁止
15 : 2020/12/20(日) 22:27:54.46 ID:TEetE7nV0: 昔より質落ちてから行ってないわ
不味いし店が汚いし
16 : 2020/12/20(日) 22:28:14.21 ID:jZlcWp3f0: 池袋本店は学生や若いサラリーマンの聖地だったな…
18 : 2020/12/20(日) 22:28:28.34 ID:5bvYBN050: 民主時代より200円くらい高いよな
自民になったメリットって株価上がったくらいじゃね？
20 : 2020/12/20(日) 22:30:41.88 ID:TEetE7nV0: 失礼な従業員ばかり
店員の教育も行き届いてない
そして肝心の定食がめっちゃ不味い
飲食チェーンとしてあるまじき事態だよ
赤字転落とか当たり前だよこんな体たらくで
21 : 2020/12/20(日) 22:31:09.84 ID:o6sHEU+U0: 大戸屋で茶碗蒸しを頼んだのよ
そしたら、陶器の器の中に金属のカップに入った茶碗蒸しが入っていて
実質大さじスプーン1杯くらいしか入っていなくて、注文したのをめっちゃ後悔した
客をなめすぎだろ
22 : 2020/12/20(日) 22:31:24.27 ID:E9hJ6Yxz0: どうせ50値下げ、100円文くらいのクオリティー下げんでしょ？
23 : 2020/12/20(日) 22:32:02.67 ID:70yhyRjV0: フグスマ産で墓穴を掘って、値上げしたんだったな。
あと鳥の唐揚げの甘酢あん定食を最近の唐揚げ屋にパクられ用無しに
24 : 2020/12/20(日) 22:32:23.69 ID:4P/XT/cK0: コロワイド系になったんで
行く気がしなくなった。
25 : 2020/12/20(日) 22:32:29.00 ID:hYN9olVp0: 美味しいんだけど、ちょっと味付けが濃くないか？
27 : 2020/12/20(日) 22:32:45.65 ID:5T1tN1aW0: チキンカツ頼んだらチキンカツバーガーの中身くらいの小ささだった
28 : 2020/12/20(日) 22:33:26.11 ID:RRlrOV4j0: あれ？
コロワイドはセントラルキッチン方式にするって言ってたけど、すぐには無理なのか？
29 : 2020/12/20(日) 22:33:39.50 ID:qaq7pbsa0: ここで1000円以上出すぐらいならロイホに行くわ
30 : 2020/12/20(日) 22:34:11.97 ID:xRJII9E90: 大戸屋ランチが五百円で食えた時代
31 : 2020/12/20(日) 22:35:20.88 ID:crwrqbR30: 近所にできたから利用したけど高いわマズイわ
二度と行くことはない
32 : 2020/12/20(日) 22:35:38.66 ID:UQtoe7cM0: 買収後、料理の提供時間が少し早くなった気がする
以前なら10~15分待ちが10分前後になった
33 : 2020/12/20(日) 22:35:47.87 ID:5bvYBN050: コロワイドは生殺与奪の件で和民超えたよなw
34 : 2020/12/20(日) 22:35:51.97 ID:3GzTceFk0: 母さん助けてランチ
35 : 2020/12/20(日) 22:35:55.44 ID:bap7IotV0: 昔は500円台だった記憶
36 : 2020/12/20(日) 22:36:00.16 ID:1Us63QRS0: せめて650円にしないとダメでしょ
共同仕入れ出来るなら余裕のはず
37 : 2020/12/20(日) 22:36:10.93 ID:jQagI9/u0: 味のない味噌汁
38 : 2020/12/20(日) 22:36:21.60 ID:9EJnQChZ0: 今でも遅いんだろ
昼飯に使えないんじゃ行く価値なし
39 : 2020/12/20(日) 22:37:34.97 ID:5bvYBN050: 大戸屋は場所代ケチって2階や地下にばかり立地させてるよな
中見られないための工夫でもあるのか