韓国の「プデチゲ」、米軍の食べ残しから生まれた！？―中国メディア
中国のポータルサイト・網易に16日、韓国の庶民の味であるプデチゲを紹介する記事が掲載された。
記事は「その歴史は朝鮮戦争にさかのぼる」とし、戦争（休戦）の後、韓国の民生は崩壊寸前の状態で特に食糧難が深刻だったと指摘。
また、「それには朝鮮半島の特別な地形が関係している。大きな戦争に直面したら食糧の生産、輸送は深刻な痛手を被り、大規模な飢饉（ききん）が発生する」とした上で、韓国に駐留する米軍がプデチゲ誕生のきっかけになったことを紹介した。記事は、「米軍の韓国駐留は当時から現在まで続いている。その強大な後方勤務のおかげで兵士らはさまざまな種類の栄養のある食べ物を口にできたが、それに決して満足していなかった。
ランチョンミートやベーコン、ハムなどはとっくに食べ飽きてしまい、少し食べただけで捨てられることが多かった」と続け、空腹に苦しんでいた当時の韓国の人々がそれらを家に持ち帰り、きれいに洗うなどした後、鍋に入れて煮込んだと説明。
これが非常においしく、米軍施設の門の前では話を聞いた大勢の人が残り物を手に入れようと待ち構えたそうだ。2020/12/16
https://www.recordchina.co.jp/b860963-s0-c30-d0063.html- ギブミー残飯
- 時代が時代だからしかたないけどさ
今でも残飯利用したり床に肉を叩きつけるのはもう本能だと思う
遠征売春を朝鮮人がやめないのと一緒 - 残飯シチュー
- あのラーメンとか入ってたりするケンモ飯みたいなやつか
- ホルモンもトロもエビチリも本来捨てたり残り物だしな
- じゃあ、フライドチキン
- 朝鮮自体が残飯みたいな国であり民族だから仕方ないじゃん
- 臓物とかすじ肉なんかはどこのクニでも貧乏人の食べ物だよ
プライドとかが邪魔をするみたいだから西洋だとソーセージとかになるだけで松阪牛のすじ肉が100g50円だったのに普通に高くなっちゃってイカンわ
- >>9
沖縄の中身汁くっそ美味いぞ～
先入観無しで食べてみてほしい - <＃｀д´>
- これに関してはバカにする方が程度低いと思う
日本だって苦しい時はあったし中国だって同じだったろうに
それを忘れてるなら中国も長くないな - >>11
日本にも当然のように救荒作物とか料理とかあったけどソレが代表文化としてメジャー化したりしないじゃんｗ
朝鮮は元から残飯じみた国だったからそんなのが食文化としてのし上がれてしまっただけの話だよ - >>16
蕎麦は元々救荒作物だろ - >>35
大本の食材としてはそうでも長い年月かけて食文化として洗練していった先に今のがあるんじゃん
ブテチゲはどう？ぽっと出の若い文化（文化と言ってよいものかはともかく）でしょ？
そもそも残飯から発祥したものなんだから救荒作物どころの話じゃないよ？ｗ - >>40
どうあれ元々救荒食だぞ
長い年月かけようが困った時の貧乏人用の食い物がメジャーになった例
あと、漬物とかも元々残飯どうにかして食えないかと色々やってみたのが発祥のもん結構あるぞ - >>51
君はジャガイモもサツマイモも救荒作物だから！とかいって失笑されてればいいよｗ
そもそも救荒作物から洗練されたものと元から残飯だったものじゃ天地の差だけどね - >>56
日本人は救荒作物なんかメジャーな食い物にはしない、てのはお前が言ってたんだろ
先ずそれが間違ってたことを認めて謝ってから言えよそして元が残飯だろうが今は違うはな
- これはデマ
あいつらがきれいに洗ってから鍋に入れるわけねーじゃん
当時の水事情や衛生に対する意識を考えれば普通にそのまま入れるだろ - >>12
旦那だか愛人の吐瀉物を洗って食う女の話があったな - そんなこと言ったら戦後の日本の配給物資って
- なべなべ
- 世界の料理には色んな起源があるが
ここまで恥ずかしいのは無いんじゃないだろうか - >>15
ボコられた相手に乞食してたジャップはどうなんだ？ - >>17
でおまえはそれに強制的に名前を変えられたり喋る言葉を変えさせられた奴隷だろ？ｗ - >>20
は？池沼乙w - >>24
何が池沼だｗｗｗ植民地の奴隷がｗ - >>24
チョンモメン、怒りの糞食 - それホルモンだろ
解体した牛の内蔵とかを朝鮮人が拾って食ってた
放るもんがなまっただけで - 悲しい時代やホンマに
- すずさん「」
- もんじゃ焼きも日本じゃなかったらただのゲロだしな
- マッコリは清酒工程を簡略化した所謂出来損ないの簡易酒だし
チヂミはお好み焼きの出来損ない 小麦粉使わない簡易お好み焼きだしな
チャンジャは中身を抜いた皮だけ コーン茶は茶葉の代用みたいな どこか適当感があるのは事実
チーズダッカルビなんて下味処理のしてない ただ茹でただけの鶏肉にキムチの素かけたみたいな味だったしどこか残念なんだよ - 日本も中国も元から絢爛豪華な食文化もあれば家庭料理も山ほどバリエーションあるから
一時的に救荒食に走ることはあっても平時にそこに立ち戻ったりスタンダード化したりなんてしない
朝鮮は元から万年ド貧困だったから米軍の食べ残しでさえ御馳走に見えてしまっただけの話なんだよね - >>27
蕎麦
ハイ論破 - >>36
蕎麦は残飯由来ではありません、はい論破 - チャイニーズは世界一ｨｨｨｨｨｨ
- これはマジで昔はプデチゲ（部隊チゲ）の由来として公式説明だったと思うんだが
いつしか食べ残し云々には言及されなくなった
全羅道の労働者の食べ物だったビビンバもいつ頃からか宮廷料理発祥になっていたししかし大躍進下の中国みたいに人の死肉食っていたとかの話は北朝鮮はともかく韓国にはないな
- 朝鮮人が下等人種と言うことに関してはシナ人と意見は一致してると思う
こいつらはどう考えても対等な人種じゃないだろ？
アジアのニガーとかみたいなもんで - ジャップも敗戦後に占領軍のゴミ漁ってたし兄弟だな
- 朝鮮人はどこだろうがほんときたねぇなｗｗｗｗｗｗ
- 経験上主語大きい人は十中八九まともじゃない
- 即席麺はいつから韓国にあったの？
- >>34
1960年代の初頭に三養食品（今はプルダックポックム麺で有名な会社）に
日本の明星食品から無償で技術援助された
ただし設備と包装紙類は日本から買っていたそうだ - >>34
あとサミャンの少しあとに
やはり日本から即席麺の技術を導入したのがロッテ創業者で今年亡くなった重光武雄氏の弟
当時ロッテ工業という会社名で兄貴とも仲良かったんだが
後に今年の兄貴の葬式にも参列しない程の不仲になって社名変更したのが辛ラーメンの農心
どこから入れたと言う話は知られていないがサッポロ一番のサンヨー食品らしい - ほれほれ 放るもんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ネトウヨって中国と相性抜群じゃね？
- >>38
そもそも中国も韓国も日本なんて比較にならんレベルのガチネトウヨ国家だろ - >>68
そうでもないだろ
周辺諸国全部敵に回すような戦争はしてないしな - ゴミ喰い民族なんだからそういう料理も生まれるわな
- この記事サーチナやで？
- >>41
間違えたレコードチャイナや - >>47
まあ同じようなもので対立煽りネトウヨ煽りで食っているわけだし
大紀元よりかはマシか - さすがに父さんでも兄さんをバカにするのは許せないぞ
- 朝鮮人は自分でものなんて考えなくてまわりの強国の言うことをだまって聞いてりゃいいんだよ
奴隷の朝鮮人風情が頭に乗りやがってｗ - 日本すごい系のネトウヨには信じられんかもしれんが、
日本人も敗戦直後は闇市で進駐軍の残りもん食ってた - >>46
だとしても朝鮮人が我々の奴隷の下等人種には違いないだろ？ｗ - ほれほれ朝鮮人 放るモンだｗｗｗｗｗ
- 日本でもやってたなぁ占領下で
吸い殻やコンドーム入ってたんだっけか - そこも日本人が15年前に通った道だな
中国でも当たり前のように韓国叩きやってんのか - 日本もやってた定期
- こういう話はナンセンスだね
たとえば大トロだって昔は廃棄されてたゴミだしな - 日本も終戦直後はそうだったなあ
闇市で売ってたんだ - カラテ地獄変
- プデチゲのプデは「部隊」だしな
沖縄にスパムを使った料理が多いのと同じような起源それはそうと、それ以外のチゲとひっくるめて米軍の残飯ガーとか、頭おかしいんじゃねえの？
- 日本も似たようなことやってたんだろ
- これに限らず残飯を食うってのは朝鮮に昔からあるみたいよね
だれか家に客でもこようものなら 残飯を待ちかまえてるらしいわ
明治初期くらいの手記にも そういうのが書き残されている - >>65
今でも客の食い残しの朝鮮漬けとか使いまわして次の客に出してる
監視カメラで何回も見たわｗｗ
ほんとにきたねぇな朝鮮人はｗｗ - 韓国人って中国より日本の方が嫌いなんだよね
南北戦争でいっぱい殺されたのに朝鮮出兵の事を怒ってて日本への憎悪と執念すげえわ - ちょうせんじ～～～ん♪ちょうせんじ～～ん♪チュウエンチュウコチェン～♪ｗｗｗ
- 元からそういう文化があるから 食べ残しを再利用して出すとか平気なんだよ
- 残飯シチュー（ざんぱんシチュー）は、太平洋戦争終戦直後（1945年[1]〈昭和20年〉から1946年[2]〈昭和21年〉頃）の日本の闇市で提供されていた料理の一つ。
「シチュー」とは名ばかりで、当時の日本を占拠していた連合国軍最高司令官総司令部（以下、進駐軍と略）の残飯を再利用したものだが、東京都など各地の闇市で大変な人気を呼んだ。
実際に食べた者の体験談によれば、肉や野菜の欠片[8]、コンビーフ[2][8]、ハンバーグの欠片[2]、チーズ[9]、ジャガイモ[9]、うずら豆[9]、スパゲッティなどの混ざった残飯を[9]、原型を留めないほど煮込んだもので、油気が大変強いものであった[2][4]。
食べ物ならまだしも、チューインガムのかす[8]、セロファンの欠片[9]、たばこの空き箱[8][10]、たばこの吸い殻[11]、スプーンが入っていたともいい[6]、挙句には使用済みのコンドームが入っていたという話もある[1]。 - しかしオールドファッションで直球なネトウヨたちの集うスレだな
【速報】 中国 「韓国料理のチゲは米軍の食べ残し、捨てられていたゴミを韓国人が持ち帰り鍋に入れ煮込んで生まれた 」
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