こんなに油ぎってるもんなのか？
- とろみつけたか？
- >>2
既製品だからとろみは付いてる>>3
美味いけど油がやべえ - うまければなんでもいいだろ
- 脂ギッシュだな
- んなもんやろ
- 余分なものが入る余地はないし大丈夫だろ
- 挽肉の油が濁ったまま次の工程に進んでそう
- >>8
陳建一キッズ - >>8
料理したことなさそう - >>36陳建一の教えだぞ！
- 片栗粉忘れたろ
- ひき肉が餃子用とか？
- 油がやべえ
- 不味そうな
- ひき肉炒めるのに油使い過ぎ？
- >>14
ネギとひき肉最初に炒めたけどネギ油はスープに流用したぞ - ぎやあ
- 丸美屋のならこうはならない
- >>16
丸美屋以外はクソだな - >>20
クックドゥー派閥 - 油多いな
飯に良く絡みそう - 挽き肉追加したなら油抜かねえとな
まあ次回気を付けろよ - うまそうだ
- cookdoの回鍋肉安くなんねーかなぁ
- 丸美屋の方がマシだな
- 中村屋のが美味え
- >>24
これ美味いよな - >>24
四川風の奴か？
中辛はそこまで上手く無かったぞ - >>29
画像見る限り作るの失敗してんじゃね？って思うが - >>33
とろみ薄まっただけで味は変わらんぞこれ - >>33
豚ひき肉の油が多いからこうなっちゃう
作り手というよりひき肉の質による - 味は美味いけどこの油はご飯1号じゃ足りん…
- 黒麻婆と白麻婆はいまいちだったな
- 挽き肉炒めるときに油入れすぎるとこうなるよね
麻婆豆腐の素自体にも油入ってるし - ザージャンは予めストックしておくよね
- 茄子は油吸うからってこんな出来上がりの麻婆茄子出された日にはもうね
- 乳化してないな
- ひき肉がはずれだったんだよそれ
- みんなのきょうの料理に載ってる陳建一の麻婆豆腐が一番美味い
- 挽肉の当たり外れってマジかぁ…
確かに脂身多めでも挽肉になっちまえば分かんねえもんなあ - >>48
餃子用は油がすごい
赤っぽいの選ぶんだな - お前ら着色料に慣れすぎだろ
- 逆にこれぐらい油浮いてるほうが本場っぽくない？
- >>50
それならもっと赤いラー油っぽい油が良いわ - 失敗してるけど美味いならいいだろ
- 水滸伝や結城先生みたいに肉屋で挽いて貰わんとだいたい外れる
- >>65
油の量はこれが理想だな - >>59>>55だ
- Cook Doの回鍋肉の素は袋開けたらまず油棄ててるわ
- >>60
エバラは油無いよ
cookdoよりちょっと甘いけど - 白菜安くなってきたから餃子しようかな
- 青いパッケージの方に豆板醤足すのが最強よな
- 麻婆豆腐の素って使った事ないけど自分で作るより美味いの？
- なんだかんだ丸美屋最強ということでよろしいか
クックドゥの麻婆豆腐作ったけど失敗したかもしれん
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