お酒ってホントに放置すればするほど美味しくなるの？理解不能

1 : 2020/09/01(火) 23:07:59.478 ID:BzHgXaYy0: めっちゃ昔のお酒飲んだことある人いる？
2 : 2020/09/01(火) 23:08:13.696 ID:BzHgXaYy0: どんな味したか教えてよ
3 : 2020/09/01(火) 23:08:30.498 ID:ndl9EIqAa: んなことはない
4 : 2020/09/01(火) 23:08:30.675 ID:KNkmIlIo0: お前が飲んで教えて
9 : 2020/09/01(火) 23:10:06.935 ID:BzHgXaYy0: >>4
高いからかえない
12 : 2020/09/01(火) 23:10:45.544 ID:KNkmIlIo0: >>9
なんでお前嫌われてんの？
14 : 2020/09/01(火) 23:11:53.945 ID:BzHgXaYy0: >>12
頭悪いから
15 : 2020/09/01(火) 23:13:04.574 ID:KNkmIlIo0: >>14
何で頭悪いの？
16 : 2020/09/01(火) 23:14:19.181 ID:BzHgXaYy0: >>15
勉強してこなかったからかなー
めっちゃめんどくさがり屋だからさ��
22 : 2020/09/01(火) 23:16:25.256 ID:KNkmIlIo0: >>16
何でニートなの？
26 : 2020/09/01(火) 23:18:42.311 ID:BzHgXaYy0: >>22
ニートぢゃない！��
ちゃんと働いてるわこんにゃろ��✊
33 : 2020/09/01(火) 23:44:27.229 ID:KNkmIlIo0: >>26
じゃあ何の仕事してるか言ってみて
5 : 2020/09/01(火) 23:08:38.779 ID:df1d477Ka: 宝くじ当たったら自分の年齢のワイン飲みたい
6 : 2020/09/01(火) 23:08:39.603 ID:YuL/0aEOr: ３年前に買ったワインさっき飲んだら甘くなっってたよ
7 : 2020/09/01(火) 23:09:24.607 ID:H3xK1g0+a: すっごい古い梅酒はうまかったなワインは俺には安物でじゅうぶん
8 : 2020/09/01(火) 23:09:40.760 ID:6H8OBU1O0: 1960年代流通のジョニ赤なら
10 : 2020/09/01(火) 23:10:32.948 ID:BzHgXaYy0: >>8
そマ？
どんな感じやった？
17 : 2020/09/01(火) 23:14:31.619 ID:6H8OBU1O0: >>10
パラフィルム巻いてたからかトゲトゲしさは一応感じたのには驚いた
味は濃厚だしジョニ赤とは思えない優しさが見え隠れしてた
だが正直自分は好きじゃなかったな
21 : 2020/09/01(火) 23:16:21.517 ID:BzHgXaYy0: >>17
はぇ～��
年数経てば経つほどまろやかになるんかねー
1回くらい飲んでみたい
ありがとね��‍♀
29 : 2020/09/01(火) 23:20:09.278 ID:6H8OBU1O0: >>21
このスレは30年熟成の酒の話をしてるのか
30年前にボトリングされた酒の話をしてるのかがわからん
ちなみにビール日本酒は基本的に作りたて（瓶詰め直後）が一番うまいと言われてる
11 : 2020/09/01(火) 23:10:45.511 ID:ndl9EIqAa: とりあえずビールだけはない
13 : 2020/09/01(火) 23:11:35.989 ID:BzHgXaYy0: >>11
ワインとかウイスキーとか時間経つと美味しいって聞くけど
ビールもそうなの？
19 : 2020/09/01(火) 23:14:47.117 ID:ndl9EIqAa: >>13
クッソ不味い
24 : 2020/09/01(火) 23:17:57.541 ID:BzHgXaYy0: >>19
草だ��
18 : 2020/09/01(火) 23:14:34.825 ID:c6/e9e0v0: 時間をかけなきゃ到達しない味というだけで、美味い味というわけではないな
手間をかけた料理は手間をかけた味だけど、手抜きよりも絶対に美味いというわけではないが、手間をありがたがって美味いと評価する感じ
23 : 2020/09/01(火) 23:17:24.732 ID:BzHgXaYy0: >>18
なるほど
たしかに、美味しいとゆうより、珍しい、希少性が高いから高いってだけなのかもねー��
20 : 2020/09/01(火) 23:16:16.386 ID:6H8OBU1O0: ウイスキーの場合放置すればうまくなるってよりかは昔に作られたウイスキーは濃厚で味わい深く高品質だったって理由がでかいと思う
25 : 2020/09/01(火) 23:18:21.289 ID:BzHgXaYy0: >>20
そマ？��
今の方が味劣化してるんけ��
27 : 2020/09/01(火) 23:19:16.621 ID:K2NTWgQ7d: 死んだ親父が買った22年くらい前の
未開封のウヰスキーならあるよ
自分はアルコール駄目だから放置してるけど
つーか腐ってると思うが
30 : 2020/09/01(火) 23:21:32.119 ID:6H8OBU1O0: >>27
どんなウイスキーか気になる
28 : 2020/09/01(火) 23:19:46.058 ID:2wiMiOiwM: 街角にたまにある古い寂れたお酒の自販機でワンカップでも買ってみろ
とてもじゃないけど酸っぱくて温くて飲めたもんじゃない
31 : 2020/09/01(火) 23:22:39.107 ID:/eQWSaNO0: 樽で熟成させなきゃ意味無いでしょ
瓶で22年寝かせたって、それただ古いだけだからな
22年前の1年物のウイスキーみたいな
34 : 2020/09/01(火) 23:49:22.049 ID:vNpcLOC+d: >>31
海底熟成ウイスキーなんかは瓶で密閉した状態で熟成させるけどね
37 : 2020/09/02(水) 00:56:50.953 ID:eI8sfUsr0: >>34
そんなのもあるんだね
科学が進めば違う熟成方法も発見されて
3日で55年山崎が作れるみたいなこともできるようになるのかもね
35 : 2020/09/02(水) 00:40:48.749 ID:mgABH8pU0: 瓶では熟成しない
36 : 2020/09/02(水) 00:45:54.561 ID:eFVOSHf90: >>35
お前の真上に瓶での熟成例でてるじゃねえか
38 : 2020/09/02(水) 00:57:54.447 ID:WGNbBYeF0: 物とか保存状態によるだろ