■注意！老化を早める「糖化」、進めてしまうのはこんな食べ物
近年、老化の原因ともなり体に悪影響を及ぼすとされているのが「糖化」と、その副産物である物質「AGE」（終末糖化産物）。
普段、何気なく食べているものに、実はAGEはたくさん含まれている。まずは、どんなものに多く含まれているかを知って、これらを控えめにすることが抗糖化の第一歩。1：こんがり焼いたもの
こんがり焼き色がつくことを“メイード反応”といい、このとき大量のAGEが発生。つまり茶褐色のものはAGEが多め。2：揚げ物
高温で調理をするほどAGE量は増え、特に揚げると温度が170～200℃にもなるのでAGEが急増。
例えば鶏胸肉は、煮ると生の約1.5倍、焼くと約7.5倍、揚げると約10倍にもAGE量が増える。3：熟成させたチーズ
チーズもAGEが多い食品。4：糖質の多いもの
血糖値が高い状態が続くと、体内のタンパク質と糖が結びつきAGEが生じやすくなるので、
血糖値を急上昇させる糖質の多いものも、なるべく控えたい食品。チョコレートやケーキ、大福などの菓子類、
人工甘味料が多く含まれる清涼飲料水、ご飯やパン、麺類など高糖質の食品は控えめに。5：加工肉
魚より肉類のほうがAGEが多い傾向がある。肉は加熱する必要があるのでさらにAGEが増え、調味料に糖質が多いものを使うともっとAGEが増加。【高AGE ワースト7食品】
バーベキューチキン 16668KU/100g
焼きベーコン 11000KU/13g
フランクフルトソーセージ(5分焼いたもの) 10143KU/90g
皮付き鶏もも(焼いたもの) 10034KU/100g
ビーフステーキ 9052KU/90g
チキンナゲット 7764KU/90g
ピザ 6825KU/100ghttps://news.yahoo.co.jp/articles/1cb4293152bd337e19ad27d6dc79e9fe98d09fae
- 何も食べるな
- >>2
スレ見た瞬間、全く同じこと思ったわ
バカらしいな
>>1こんがり焼き色がついたものには大量にAGEが発生している
- >>3
最高! - HAGE
- ベーコンがやばい
- 何も食わずに4ねよ
- 郷土料理とか調べてそれ食ってたらいいよ
- 全部好きなもんだわ
- >>8
これだわピザは野菜だと思っていたし🍕
- 老化しようが美味いもん食いてえからいいわ
まぁ甘い物しょっぱい物脂っぽいものと人間は身体壊すもん好きだからな
生物って自殺願望あんだろ - 酒を忘れてるよ
- そういうのを気にして生きるほうがストレスで早死する
- 揚げた方が安全だから揚げ物はよく食べる
- 明日からキャンプやバーベキューに行くのに水差すな
- 水だけ飲んで光合成しろよ
- 美味いものは大概が体に悪い
- >>15
なんで人間を死に近づけるような味覚を神は与えたんだろね。 - コンビニのサラダチキンは？
- >>16
老化ってよりいろいろ身体に良くない物がふんだんに使われてそう - アングリーグランパエネルギー？
- >>1
メイラード反応な
誰がメイドだよ - 霞でも食ってろｗ
- ちょっと考えたら解るけどベーコン食ってるのってみんなジジイなんだよね わかる？ ベーコンはジジイなの
- 何も食えん
- 全部が好物でワロタw
- 欧米人はお茶を飲め
- ご飯 味噌汁 おかず
これだけでいい - >>26
おかずってざっくりすぎるだろ - そもそも老化ってなんだ
- >>27
老化 ＝ 糖化 - 旨いもん食って適度に運動してりゃ
年相応で4ねるだろ
ヨイヨイになってまで長生きしたいとは思わん - >>29
蔵馬乙 - つまりピザ
- もう死んでいいっす
- 逆に老化を防ぐ食べ物教えてよ
- >>32
温かい烏龍茶に決まってる - >>32
ビタミンC - >>32
ユンケル - >>32
北東北とか近畿に美形が多いのは高濃度のシリカを含む軟水が水道から出るから肌が綺麗に見えるっていう説がある - 和食最強だな
- sage
- 高AGE てなんだよ“高”だけ漢字にするなよ
HAGEて書けよ - 水だけ飲んどけ
- 厚AGE好きやのに
- 息をするのも活性酸素で老化するから止めた方が良さそう
- 偶に断食すると調子がいいぜ！
- パンツのゴムが当たるところが黒くなるのと同じ原理だっけこれ
- 食うと老化するぞ
- ぜーんぶオラの大好物だわ
- 酸化するのが嫌なら食品の抗酸化作用で相殺しながら生活すりゃ良いだけなのに極論しか書かないな
似たようなのだと塩分摂りすぎ？カリウム足りてねぇぞ！って記事は出てこないもの
- >>45
酸化じゃなくて糖化だぞ - >>73
北さん酷い! - AGCは黙ってガラスサッシだけ売ってりゃ良いのに
- 人間が老いるのは当たり前なんだよな
嫌なら食事すんのやめろ - チーズだと？
- やべ
好きなものばっか - 一番は酒だな
- ABURA AGE
- 細く長く生きてどうするというのだ
太く長く＞太く短く＞細く短く＞細く長く
普通はこう考える - こんなの食っても問題ねえよ 老ける素は酒だろ
- 我慢が一番老化しそう
- 霞でもくってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- もう草だけ食って生きろってことかよ
- 遺伝子操作で光合成出来る人類作れば、二酸化炭素問題や食料問題が解決するな
- 老けるのは食いもんじゃねぇ
ストレスや - (´∀｀∩)↑age↑
- その割にはヴィーガンの人とか若く見えるイメージないんだが…
- 瀬戸内寂聴、牛肉ばっかり食べとるぞ
- なんだしなんだし
- ageんなよsageろ
半年ロムってろ - お前らはAGA
- うるせーばか
- 犯罪者の殆どがパンを食べていたとかそういうやつだろ
- 毎週食ってる焼肉やべえ
- 外人の劣化が速いのは肉食のせいなのかな？
奴らはフライドチキンとかBBQ大好きやろ？ - >>79
揚げ物のフライドポテトを主食のようにモリモリも食うしな - 良し！ 煮て有るんだから
牛丼は安全、低HAGEだなｗ - 大量にAGEが発生(´･ω･`)
- HAGE？
- 逆に聞きたいけどこういうの食わなきゃ年取らない訳じゃないだろ
- もう何も食うなよこんなこと気にするやつは
- 医療が崩壊してると言われ国民の大半そんなもんばっか食ってるアメリカ人の平均寿命は
- ピザじゃなく、ピッツァだろ
- ageが多いとageが増えるのか……
- 焼かない豚はただの豚だ
- hage is amae
- 何食ったって変わらねーよ
- 老化気になるなら生まれて来なければいい。
さもなくば今すぐ4ねばこれ以上の老化は防げる。
腐敗するかも知れないけど。 - 黒ギャル好物なのになぁ
控えよ - 若い時は毎日牛丼とかラーメンでも良かったけど、年取ったらもう揚げ物とか食えねえよ。
この年になって晩飯は酒と枝豆と冷奴だけとかで全然良くなった。 - おまえらが気にするべきはAGEじゃなくAGA だろ
- はいはい、いつものうだつが上がらない研究者達が
研究費欲しさに言うアレね
よい子のみんなはこんなの相手しちゃ駄目 - 生きてるだけでどんどん老化するから生きるのやめるといいよ
- 老化もそうだけどっていう
寝たきりになるなよお前ら - これ見てると
じゃあヴィーガンやベジタリアンが
若々しいか?って聞きたくなるんよね。 - 台湾の李登輝とか読売の渡辺恒雄とか90過ぎてても頭脳明晰だよな
- ドーナツに全てが集約されている
- 李登輝は京大でナベツネは東大、Fランのオレらとはそもそもの頭の出来が違うw
- 藤原ヒロシが糖質オフ始めた途端に白髪だらけになって草
あれ見て極端な事は体に悪いと思ったわ - >>117
米は糖質以外のビタミンも含まれてるから食べたほうがいい - 現在52才ですけど
毎日肉類200グラム以上食べてるよ
酒も毎晩二合くらい50過ぎて30代に見えてもあんまり意味無いと思うし
- これら食わねーと200歳くらい生きる羽目になるからな
積極的に食っとけ
健康寿命は大して変わらんw - マクドも相当悪そう
- なんなそれっぽい数値出せば信じる奴もいるんだろう
- 逆に考えれば、幼女に唐揚げ食わせまくれば成長を促進できるのか？
- バーベキューチキンて焼き鳥とは違うのか？
- 好きなもんくって死にたい
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