寿司が高級なんじゃなくて寿司のネタの一部が高級なんだよな
そこらへんでたくさんとれる魚使えばハンバーガーより安上がりなのが寿司
https://dmm.co.jp- 小さい握りはそれなりに手間かかるけど巻寿司とか
- 魚ってぼったくりだよな
- >>3
養殖魚なら高くても理解できるが
魚なんてそこら辺の海にたくさんいるからな - ネタの種類そろえないといけないし仕入れ価格が安定しないから店側がファストできない
- ハンバーガーだって個人店で食ったらいい値段するだろ
- おにぎりは？
- ミミズで作ればハンバーガーに負けない価格で出せる
- 寿司って昔から高級だったのか？
- >>9
江戸時代ではマクドナルド感覚よ - 下処理の手間暇考慮されてないw
- エビとイクラとエンガワだけ欲しい
- 最近のハンバーガーは安くないから回転寿司のほうが安いだろ
- 江戸前伝統の「なんとか返し」みたいな必殺技料が足されてんだろ？
いらね - アメリカくらい寿司の概念ぶち壊しても誰も怒らないんだけどな
- 酢飯作るの超面倒くさいぞ
- モスバーガーでセットメニューとチキン頼んだら1100円くらいになって驚いた。
これならくら寿司のほうがいいわ。 - そこらへんでたくさんとれる安いネタだけ食べればいいんじゃねぇーの？
- 回転寿司はファーストフードに近い代物では？
- 実際江戸時代は屋台の食い物だったわけで、うどんやそばと同じファーストフードだわな
- いい寿司屋のカウンター行って思ったけど、いい素材に時間と技術をつぎ込んだ仕事を表に出さずに、一口で食べさせるのって芸術的だよな
- 寿司ってもう少し酢飯の部分改良できないのかな
伝統とか文化抜きに酢以外の味付けって模索できるでしょ - >>23
雑菌が繁殖したり飯が硬くなるのを防ぐために酢飯がある文化とか伝統とかじゃねえよ
いにしえの知恵だよ - 寿司って手軽か？
ハンバーガーみたいにテイクアウトして移動中に食べるみたいなことはしないだろ - >>25
寿司折というものがあってだな - 最近の寿司ブーム凄いよな
1万オーバーの寿司屋がガンガン増えてる - 職人の魂がこもってるからな
- 日本人が苦手なブランディングの珍しい成功例
外人も疑問に思いながら高い金出して食ってる - 庶民料理だからな いなり寿司カッパ巻き見るとね
高級に見えるのは一部のネタが高いだけの理由 - 野蛮な食べ物
大韓民国焼肉こそ頂点や
寿司って究極のファストフードだよな、味付けした米に生の魚の切り身を載せただけ、ハンバーガーより手軽、なのに高級感あるのはおかしい
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