
【三重】1893年創業の老舗和菓子店廃業 看板商品「くうや観助餅」製造終了

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- 1 : 2020/06/22(月) 08:30:41.74 ID:GbVy+zjj9
6/22(月) 8:25
毎日新聞1893年創業の老舗和菓子店廃業 看板商品「くうや観助餅」製造終了 三重
くうや観助餅1
今月末で廃業する創業約130年の老舗和菓子店、鈴木翠松軒の本店(三重県伊勢市二見町茶屋)で21日、最後の店頭営業が行われた。廃業後、看板商品「くうや観助餅」を別会社が引き継ぐ案も検討されていたが、この日限りで製造は終了することとなった。【尾崎稔裕、小沢由紀】【大阪・新世界のシンボル「づぼらや」も閉店へ】
三重県内のショッピングセンターや高速道路のパーキングエリアなどでも同餅は販売されてきたが、ほとんどの販売先への商品納入を20日で打ち切った。各店で商品が売り切れても追加の納入はない。このため、作りたての餅が直営店で購入できるのは21日が最後のチャンス。本店では20日に過去最高の売り上げを記録したため最終日には、急きょ2000箱以上を用意した。
午前9時の開店から大勢のファンが入れ代わり立ち代わり訪れ、「6個入り三つ、8個入り五つ……」と、まとめ買い。「1カ月ぐらいなら冷凍して自然解凍して味わえます」という店員の説明に、少しでも長く老舗の味を味わいたいと「それなら10個入りをください」と大箱を求めるファンも目立った。
HPでこの日までの販売と知り、津市から夫と駆け付けた主婦の速水伸子さん(50)は「半つきの餅米と甘さ控えめのこしあんのハーモニー、コロンとした見た目も可愛くて、伊勢に来たら必ず買っていた。老舗の味はいつまでもあるものと思っていたので、すごくさびしい。いつかまた復活してほしい」と閉店を惜しんだ。職場の分や他県で暮らすいとこに送るという二見町の会社員、西川尚子さん(49)も「慶弔には欠かせない伊勢のお菓子。特に限定の栗あんが大好きだった。さびしい限りです」と残念がっていた。
あっさりした甘みのこしあんを半つきの蒸しもち米で包んだ同餅は、同軒が1893(明治26)年の創業当時から作り続けてきた。観光土産としても用いられたが、地元のお茶うけとして愛されてきた。売り上げは安定していたとはいえ、原価率が高く、日持ちもしないだけに、従業員25人ほどの零細企業としては常に苦しい経営だった。
同軒経営者の幼なじみで、食品加工販売の真珠漬本舗(同市二見町茶屋)の経営者が2016年に資産や従業員を引き継いで運営したが、継続は困難と同軒廃業を決断した。
別会社での製造継続を断念した理由について、同社役員の一人は「老舗の店と看板商品は一体のもの。同軒で頑張ってきた従業員の方々を抜きに別会社で継続することは、同じ地元の商人としては心苦しい。そんな私たちの気持ちをくみ取っていただければ」と語る。
そのうえで「製造終了を惜しんでいただく声が多いことには、ありがたさと驚きの気持ちでいっぱい。長らくご愛顧をいただいた皆さんに心からお礼と感謝をお伝えしたい。ありがとうございました」と語った。
スーパーサンシ(本社・鈴鹿市)では、「ありがとう『くうや勘助餅』」コーナーを設け、26日から全13店舗で5000箱を販売する予定。売り切れ次第終了。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200622-00000003-mai-soci
- 2 : 2020/06/22(月) 08:32:20.41 ID:eKIVvDtv0
- オワタ\(^o^)/
- 3 : 2020/06/22(月) 08:33:18.20 ID:cdoXITEX0
- 空也って口からなんか出てる人?
- 18 : 2020/06/22(月) 08:46:38.36 ID:EtkUKlpg0
- >>3
> 空也って口からなんか出てる人?空也上人像だよな。
この短時間で出してくるとわw - 19 : 2020/06/22(月) 08:47:54.17 ID:kX2VYlhq0
- >>3
南無阿弥陀仏って唱えたら言葉がそのまま仏の姿に変化したんやで - 25 : 2020/06/22(月) 08:53:20.53 ID:qETeCyWm0
- >>3
鳥な。
🐦🐧🐤…😄 - 35 : 2020/06/22(月) 09:02:41.41 ID:nlMZJCLK0
- >>3
姉しよ - 57 : 2020/06/22(月) 10:15:25.11 ID:YcXXIZz40
- >>3
ビックリドッキリメカ - 4 : 2020/06/22(月) 08:33:34.13 ID:0W4v8nQa0
- ただの葉っぱの無いさくら餅だろ
- 20 : 2020/06/22(月) 08:48:36.42 ID:Qp/zWKZ80
- >>4
全く違う お前は糞喰っても味噌と思うんだろうな - 5 : 2020/06/22(月) 08:35:05.78 ID:lEZYkqEy0
- こうしてまた貴重な和菓子屋が消えていく?
- 7 : 2020/06/22(月) 08:37:04.75 ID:aKzg5qBk0
- 観光地の和菓子屋はマジで悲惨な状況らしい
リストラ出来れば継続していけるとおもうけどデカイ借金持ってるとそうもいかないからな - 48 : 2020/06/22(月) 09:50:20.12 ID:lrvHZ8eZ0
- >>7
そこでGotoキャンペーンですよ - 8 : 2020/06/22(月) 08:37:17.00 ID:82EO8nuG0
- 好きだったのになー
- 9 : 2020/06/22(月) 08:37:59.96 ID:3Ht2pOEd0
- コロナの所為で、くうや食わずでやってきたのに、最後にこの有様とは。
- 66 : 2020/06/22(月) 11:08:41.20 ID:H5a8K1SP0
- >>9
いいよいいよ - 10 : 2020/06/22(月) 08:39:29.41 ID:EryNAvzP0
- たしかに旨そうだ米なのがいい…
- 11 : 2020/06/22(月) 08:40:13.29 ID:nH+DYxYq0
- 人は誰もがいつか死ぬ
- 12 : 2020/06/22(月) 08:40:55.37 ID:EryNAvzP0
- 政府はゴミみたいな中小企業を助けてこんな老舗を潰すのか
- 13 : 2020/06/22(月) 08:42:29.87 ID:iQH58CtW0
- 1回くらいは食べてみたいな
- 14 : 2020/06/22(月) 08:45:05.64 ID:sBVV8zks0
- 全国で赤福だと思って食べられているのは、ほぼ御福餅
- 16 : 2020/06/22(月) 08:45:15.03 ID:FL2qekSQ0
- あんこってバターやホイップクリームと
組み合わせないと無理 - 17 : 2020/06/22(月) 08:45:45.26 ID:Ej4TOTl80
- 名古屋めしって大してうまくないからな
小倉トーストとか映画、刑務所の中かよって思ったわw
- 28 : 2020/06/22(月) 08:57:12.64 ID:sDeadiux0
- >>17
名古屋だが小倉トーストは1度も食べたことがない。
あんこの甘さが苦手。 - 21 : 2020/06/22(月) 08:48:46.84 ID:e8FnPafL0
- 知らないお菓子だなぁ
- 22 : 2020/06/22(月) 08:51:06.36 ID:d6U/X6gA0
- くうや食わず
- 23 : 2020/06/22(月) 08:51:46.78 ID:MzIB3PPt0
- 赤福が残ればいいだろ
- 40 : 2020/06/22(月) 09:23:11.17 ID:tzmmsIpg0
- >>23
賞味期限改ざんをするブラック企業が、そんなに大事かねえ - 49 : 2020/06/22(月) 09:50:22.12 ID:dSuNnlhD0
- >>23
こんな会社がか?赤福会長が引責辞任 暴力団との取引指示
2020/2/19 17:47
赤福餅で知られる三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」の親会社、浜田総業(伊勢市)は19日、浜田益嗣会長(82)が指定暴力団との取引を指示した責任を取って辞任したと発表した。1月16日付。兼務する赤福の会長も辞任した。 - 26 : 2020/06/22(月) 08:55:49.80 ID:ZcnXQdpM0
- 長餅が無事なら
- 27 : 2020/06/22(月) 08:56:41.10 ID:6JbeiPnv0
- くうや観助餅を知らないとかおまえら素人すぎ。
伊勢市民なら10人に2人は知ってる商品 - 29 : 2020/06/22(月) 09:00:03.36 ID:gaCvpTX70
- 子供の頃に何度か喰ったが、期待ほどうまくなかった記憶
おはぎの逆バージョンなので脳が混乱したのかもしれない - 30 : 2020/06/22(月) 09:00:24.94 ID:w6QAJNXy0
- 三重テラスでよく買ってた
餅米の粒が残ってるのがいいんだよね。 - 32 : 2020/06/22(月) 09:01:00.46 ID:6JbeiPnv0
- 美少女の口から一回出た餅だと思って食べるとうまい
- 33 : 2020/06/22(月) 09:01:31.57 ID:r9K+OK7h0
- 赤福( ゚Д゚)ウマー
- 34 : 2020/06/22(月) 09:02:37.53 ID:6JbeiPnv0
- そんなことはやめろよ、くうや観助餅
ってフレーズが幼稚園で流行るくらいはメジャー
- 37 : 2020/06/22(月) 09:12:43.55 ID:2NL5VHX80
- ろくに企業努力せず怠けてた結果だな
自己責任 - 39 : 2020/06/22(月) 09:18:18.13 ID:zsWfQGfs0
- 創業から127年くらいでは老舗とは言わない。
- 44 : 2020/06/22(月) 09:43:58.00 ID:yWM5vCPX0
- >>39
安○「創業127年より、わずか半年のIT企業のほうが大切」 - 43 : 2020/06/22(月) 09:43:50.71 ID:777TohbE0
- あの件があって以後赤福もかなり良くなったけどな
名古屋近郊なら古い赤福が出回ることも少ない
栄のデパートでも1日に売れる分だけ入れるようにしてるみたいで夕方とか売り切れてたりする
怪しいのは納屋橋まんじゅう
元の方は美味しいけど分裂した方の真空パックみたいにガチガチに包装されてる方のは不味くて食えない - 65 : 2020/06/22(月) 11:06:30.16 ID:cFd2/4fL0
- >>43
赤福は工場で冷凍してから出荷していたのに、
製造元も流通業者も「製造したその日のうちに売り切る」という
架空の設定で販売し続けていたのは凄いと思う。解凍したせいで品質が悪くなるものではなかったらしいけど。
- 45 : 2020/06/22(月) 09:45:29.76 ID:iZxtSEqm0
- 空也もなか
- 46 : 2020/06/22(月) 09:46:51.36 ID:i+ORbyjY0
- これくうや~?
- 47 : 2020/06/22(月) 09:49:54.26 ID:wza6jkNL0
- 創業江戸かと思ったら明治なんだな
- 50 : 2020/06/22(月) 09:51:14.66 ID:qqiHZeuM0
- まだ安永餅があるから大丈夫
- 51 : 2020/06/22(月) 09:59:26.73 ID:liWgnS500
- 絶望の安倍政権だな・・・
- 52 : 2020/06/22(月) 10:03:03.03 ID:/BzG57N/0
- 最近、
天ぷら屋さんが勧進元になってたわな
やめたんか? - 53 : 2020/06/22(月) 10:03:39.31 ID:Ud4FbcEV0
- またアベノ倒産
- 54 : 2020/06/22(月) 10:07:01.29 ID:/Z4MWtnw0
- 赤福があれば良い
- 56 : 2020/06/22(月) 10:13:28.06 ID:c61MrtrZ0
- 二見のあの店が本部で色々な所に置いていたのがビックリやわ、残念。
- 58 : 2020/06/22(月) 10:23:56.56 ID:gSWxaHGr0
- 経産省幹部が天下りして助けてやれよ!
- 59 : 2020/06/22(月) 10:26:57.05 ID:4Z5HTLc80
- 不味そうじゃん
- 60 : 2020/06/22(月) 10:33:41.63 ID:WrTswnT40
- 同軒って表記初めて見たかもしれん。
- 61 : 2020/06/22(月) 10:34:04.45 ID:h2oJfunN0
- 日持ちするものを開発するべきだった
- 62 : 2020/06/22(月) 10:37:54.40 ID:MBbwfXIX0
- 値段もお手頃で美味しいので、
銘菓コーナーに並んでると必ず買ってたのに… - 63 : 2020/06/22(月) 10:46:22.73 ID:k6n+jijC0
- 三重って餅系が好まれてるんだなっておもう
餡麩さんきら、赤福、長餅、、他にもいろいろあるんだろうな - 64 : 2020/06/22(月) 10:48:25.79 ID:SLhTLMh40
- 食うや食わず
- 67 : 2020/06/22(月) 11:10:56.53 ID:67Z19lcp0
- またひとつ安倍が名物を潰した
- 68 : 2020/06/22(月) 11:11:40.38 ID:Je2hu5Dg0
- >>1
ええ、今さっき
くうや餅食ったぞ
閉店マジかよ - 69 : 2020/06/22(月) 11:12:33.11 ID:y2RUTecR0
- 三重県に住んでるが、これは一度も食べた事がない
赤福はわりと食べる - 70 : 2020/06/22(月) 11:13:57.35 ID:n3cRomqO0
- くうや食わざるや
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