古代の珍味「蘇」コロナ後に人気爆発 不明な製法は想像力でカバー ツイッターでも情報交換、味探る楽しさ
コロナウイルスの出現後、ツイッター上で爆発的に知名度を高めた乳製品があります。
その名も「蘇」。
古代日本で流通し、貴族が滋養強壮のため口にするなどしてきました。
ウイルスの影響で休校が相次ぎ、給食用牛乳の消費が落ち込む中、この食品を作り酪農家を応援しよう、という動きが広がっているのです。
まさかの「蘇ブーム」火付け役の一人に、話を聞きました。（witnews編集部・神戸郁人）■時の権力者が口にした珍味
そもそも、蘇とはどんな食べ物なのでしょうか？起源は、古代にまでさかのぼります。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
withnews 2020年3月12日 7時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/17951762/- コロナマーク2
- コダイゴ味
- そようちょう
- 醍醐まで至らなければ醍醐味は味わえまい
- 製法不明…途中でウ●コ入れられてたらどうすんだー！
- >>6
トンする - 生キャラメルが酪とかだっけ？
- クックパッドで紹介してよ
- ＞平安時代の貴族に楽しまれた贅沢な食べ物「蘇（そ）」
平城宮跡で、磯田先生がこれ食べてたなw
- 不法な製品は想像力でカバヤ に見えたんで反省してジュースのもと買ってくる
- そもそも酪農の酪を「らく」と読むのはラテン語のlacto由来なのでは
- 製法不明の奴だろ
馬鹿か - ヨーグルトがなんだって？
バカじゃね - まず牛乳にミルメークを混ぜます
- >>16
うちの学校、初期は出てたのに三年生ぐらいから全く出なくなった
学級新聞で、何故最近は出ないのか？という質問があって
栄養士さんが別な人に代わってしまい、厳しい主義の人なので出さなくなったことが判明子供の気持ちを考えない栄養士なんてクソでしかないと今でも思うよ…
- 単なるチーズだろｗ
- チーズやろ
- 歴史上最も蘇が作られてる時代とのコメントに草w
- 食べてみたい
- >>1
製造失敗して食中毒騒動までがセットかなw - ま、レアチーズだなｗ
- ただの練乳じゃん
- ツイッター発祥ってだけで胡散臭さ全開
タピオカに食いついてた女が広めてんだろうな - 醍醐は？
- TV大好きおばさんが飛びつきそうなネタだね
- 発酵する前のチーズかな。
ハイジでも、おんじがヤギ乳を火にかけて煮詰めて塊にしてた。 - 嫁のマンカスみたいなもんだろ
- 蘇もいいけどトヴァローグも流行ってほしい
スィルニキとか食べたい - カッテージチーズじゃなかったのか
- 蘇（そ）と読む
昔から不老不死の食い物と呼ばれていたわな
- 醍醐は乳酸菌飲料ｗ
- 手マンしてると白いクリームが現れます
これが「蘇」でしょうか？ - >>34
いいえ、それは「織」です。 - あっ蘇
- 蒼天航路
- 小学生の頃に習った時に作ってみたくなったやつや
煮詰めるのが子供にはハードル高かった
【新型コロナ】不明な製法は想像力でカバー 古代の珍味『蘇』がコロナ後に人気爆発
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