寿司職人wwwいやだって米に魚乗せるだけでしょ？誰でも出来るでしょ？www

2020.05.30 09:12

1 : 2020/05/30(土) 08:20:39.276 ID:s1wl4nZo0: 素材選びガー　他の外食産業でも同じ
魚問屋との繋がりガー　他の外食産業でも同じ
握りの技術ガー　ロボットでも大丈夫
お店の雰囲気ガー　喫茶店とか同じでしょ
ワロタwww
2 : 2020/05/30(土) 08:21:33.493 ID:loH5GZx70: >>1
まあね…
いっぺん鮨屋で働いてみ
4 : 2020/05/30(土) 08:22:41.879 ID:s1wl4nZo0: >>2
まあね…
いっぺんファミレスで働いてみ
3 : 2020/05/30(土) 08:22:27.850 ID:zDm9oBEu0: 100円寿司で喜んでる人はそれでいいと思う
7 : 2020/05/30(土) 08:23:50.467 ID:s1wl4nZo0: >>3
素材の吟味も仲買人とのコネクションも店のブランドも
他の外食産業も重視している
おんなじでしょwww
18 : 2020/05/30(土) 08:33:12.898 ID:58GIGoeI0: >>3
寿司なんてどれも一緒でしょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
それとも食通気取り？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
23 : 2020/05/30(土) 08:36:47.440 ID:vq3bLqcb0: >>18
可哀想に
ってか寿司屋が寿司しかないと思ってるのかな？
26 : 2020/05/30(土) 08:44:33.609 ID:58GIGoeI0: >>23
可哀想に
ってか本物の寿司屋行ったことある？
5 : 2020/05/30(土) 08:23:34.387 ID:eLn2Ig09a: イタリアン職人や中華職人と同じだよ
6 : 2020/05/30(土) 08:23:48.590 ID:UeMKgZCz0: 他の外食産業でも同じって事は「乗っけてるだけ」じゃないって事じゃん？
8 : 2020/05/30(土) 08:24:08.382 ID:p5sKBZCb0: ニート特有の妄想スレ
20 : 2020/05/30(土) 08:34:14.309 ID:58GIGoeI0: >>8
自己紹介ｗ
9 : 2020/05/30(土) 08:24:24.389 ID:kfZtUU1K0: 将太の寿司みたいな職人さんもいるのかな
10 : 2020/05/30(土) 08:24:39.502 ID:zDm9oBEu0: 誰でもできると思うならやってみたらいいんじゃない？
誰でもできるんでしょ？
11 : 2020/05/30(土) 08:24:46.449 ID:p5sKBZCb0: お前は部屋から出ろ
12 : 2020/05/30(土) 08:26:02.723 ID:hozU7IykM: おちんちん職人ｗｗおちんちん握るだけｗｗｗ
13 : 2020/05/30(土) 08:27:14.355 ID:muVibZPaa: 実際誰でも出来るっしょ
14 : 2020/05/30(土) 08:28:20.309 ID:vq3bLqcb0: 回転寿司を旨いと思って食える？
15 : 2020/05/30(土) 08:30:01.231 ID:9HEHH3q90: >>14
食える
かつやもいきなりステーキもうまい
カップラーメンもうまいしスーパーの弁当もうまいわ
24 : 2020/05/30(土) 08:37:35.653 ID:Tce2inFk0: >>15
かつやのカツを最底辺みたいに言うなよ
あそこ普通に上等な部類だよ
17 : 2020/05/30(土) 08:31:15.645 ID:KY5ylV4V0: >>14
機械で握ってるシャリ不味いよな
ただ固めた飯って感じ
27 : 2020/05/30(土) 08:45:14.935 ID:viK/PJPr0: >>17
回らない寿司屋の準備したシャリを器械が握ったら一緒なのでは？
30 : 2020/05/30(土) 08:47:49.130 ID:jdEbLzZf0: >>27
そんな機械作れるか？　作れたとしてもべらぼうに高くなるが
16 : 2020/05/30(土) 08:30:22.553 ID:4f6tCdUI0: なるほど！つまりファミレスにもファミレス職人がいるのか！
19 : 2020/05/30(土) 08:33:43.001 ID:HlfNqAGga: 高くて美味い魚を捌いてそのまま米の上に乗せるだけなんだから高い寿司屋なんて上手くて当たり前
寿司職人wは聞いて呆れる
21 : 2020/05/30(土) 08:35:39.850 ID:gnEoE7sw0: 機械も進歩してるしそのうち職人の指を完璧に再現した寿司マシンが出てくるかもしれない
22 : 2020/05/30(土) 08:36:39.868 ID:5/FUndFK0: また立てたのか
4ねって言ったのに
25 : 2020/05/30(土) 08:42:08.138 ID:2feBNOLI0: 誰でも出来るというけど>>1は無職じゃん
28 : 2020/05/30(土) 08:46:08.322 ID:VZqJgO5oa: カッパくらスシロークラスとそのちょい上の回転寿司でもすでに差が確実にあるのに
29 : 2020/05/30(土) 08:46:38.832 ID:58GIGoeI0: 本物の寿司屋はにぎり寿司以外のメニューはないぞ
31 : 2020/05/30(土) 08:48:10.787 ID:58GIGoeI0: 言い返せよ0 ID:vq3bLqcb0
32 : 2020/05/30(土) 08:49:04.236 ID:9P3dRw7D0: 安い回転寿司屋は機械から出てきたシャリに高校生とかのバイトが魚の切り身を載せてるだけ
33 : 2020/05/30(土) 08:50:27.852 ID:1dRsPlkIp: 魚おろせんわ
酢飯も上手いこと作れん
34 : 2020/05/30(土) 08:51:32.806 ID:0jZfTrrf0: >>33
どっちも数日しっかり学べば出来るようになりそうだけどな
37 : 2020/05/30(土) 08:53:51.004 ID:1dRsPlkIp: >>34
そんな単純なものじゃないでしょ
簡単そうに見えて経験積まなきゃ分からない小さなイレギュラーってどの仕事でもたくさんあるし
35 : 2020/05/30(土) 08:53:23.857 ID:ZxdTuZzZ0: 料理なんて根本的に誰でも出来るんじゃね
オリンピック選手になれとか言われたらフニャるけど俺と同じ料理作れってレシピ渡されたら頑張れば全然出来そう
36 : 2020/05/30(土) 08:53:40.669 ID:ze8d1wj+0: 刺し身を乗せるだけじゃないよ
ネタによっても握り方違うし
客の属性によって握り方を変える
さらに箸を使うか手で食べるかを事前に判断して握ることもある
『江戸前の旬』に詳しく書いてある
38 : 2020/05/30(土) 08:54:35.685 ID:OYcLXeeya: でもたしかに機械の握りはハッキリ違うなあ
すごく物足りない食感
39 : 2020/05/30(土) 08:57:07.454 ID:WnB1Hth0a: 昔は贅沢と言ったら寿司だったからな
言うほど寿司食いたい気分にならんやろ
職人の需要がないのに
40 : 2020/05/30(土) 08:57:26.309 ID:LR4JerspM: 寿司って元々は屋台で出すような料理だったんだっけ?