考察「何故、我々は三色チーズ牛丼顔なのか？」がわりと面白い

>>このような流れの中、私たちの研究では、ストレスの生理学的な評価法の一つとして、いわゆる“ストレスホルモン”として知られているコルチゾールに注目して研究を行っています。
>>コルチゾールは副腎皮質から放出されるステロイドホルモンであり、ストレスとの関連では最もよく研究されているバイオマーカーです（図１）。
>>ストレスを負荷すると（たとえば、人前でスピーチをさせるなど）、その値は10分～20分ぐらいの間に2–3倍に増加することが知られています。
>>また、コルチゾールは免疫系、中枢神経系、代謝系などに対して様々な生理学的な作用を有します。
>>たとえば、長期にわたって過剰に分泌されると脳の海馬を委縮させることや、炎症のコントロールを悪くすること、また、うつ病の患者ではコルチゾールが高いことも報告されています。
>>つまり、コルチゾールはストレスと身体的・精神的健康を結びつける重要なホルモンといえるでしょう。