夕飯作るんだが、美味い焼きそばの作り方教えろ

1 : 2020/05/20(水) 19:01:20.88 ID:Rc+QH7B80: まるか食品は5月18日、「ペヤング豚脂MAXやきそば」を発売する。価格は205円（税別）。
https://www.narinari.com/Nd/20200559903.html
2 : 2020/05/20(水) 19:01:59.63 ID:8foKO2oed: お湯いれてポイ
3 : 2020/05/20(水) 19:02:12.57 ID:C2Kv+Ujcd: マルちゃん３食焼きそばの裏面読めよ
4 : 2020/05/20(水) 19:02:48.23 ID:HWQEpUXVa: そもそも焼きそばって美味くないだろう。
5 : 2020/05/20(水) 19:03:05.35 ID:uEYhUEQ/0: 中濃ソースをいれる
6 : 2020/05/20(水) 19:03:21.52 ID:cqjzX77X0: オイスターソースを入れる
7 : 2020/05/20(水) 19:03:33.41 ID:EU6E0jhQ0: 床ドン
8 : 2020/05/20(水) 19:03:40.58 ID:HWQEpUXVa: お祭りの夜店で出てるようなジャンキーなの以外で焼きそばが美味いと思った記憶ないぞ。
9 : 2020/05/20(水) 19:03:58.08 ID:z0HnC3RC0: 油ドバドバ
22 : 2020/05/20(水) 19:07:13.10 ID:SCSNA6JD0: >>9
これ
10 : 2020/05/20(水) 19:04:04.64 ID:PJRW/7Mo0: タバスコ　お約束
11 : 2020/05/20(水) 19:04:09.36 ID:XRjXG9Yd0: ついてる粉をすてて中濃ソースをつかう
12 : 2020/05/20(水) 19:04:39.62 ID:Ncs6mWxN0: 水は絶対に入れるな
水を入れるのは間違っている
今時の焼きそばの麺は少しレンジでチンすればほぐれる
水を入れると焼きそばが大味になるしベチャベチャになる
水を入れる作り方は間違い
13 : 2020/05/20(水) 19:04:46.33 ID:62fFJwccd: 味の素とタバスコが決め手やね
14 : 2020/05/20(水) 19:05:38.04 ID:fe7Ny3eQ0: なんでお前が俺の晩飯知ってるんだよ
15 : 2020/05/20(水) 19:05:45.17 ID:sP04uHRG0: ラードで炒めるんやぞ
チャーハンと同じや
16 : 2020/05/20(水) 19:05:54.53 ID:tq0T15NA0: 一人前、せめて２人前までで作る
最初に麺だけをほぐして焼いて焼き目をつける
17 : 2020/05/20(水) 19:05:58.45 ID:vHoY7HIr0: 天かすいれる
18 : 2020/05/20(水) 19:06:19.35 ID:qe0hSPU20: ちゃんと焼く
蒸し焼きではなく焼く
19 : 2020/05/20(水) 19:06:29.53 ID:YelY7rZz0: オイスターソースが決めて
20 : 2020/05/20(水) 19:06:52.40 ID:50Io0Rqv0: 上海風とか餡かけでいいだろ
21 : 2020/05/20(水) 19:07:12.52 ID:Um2PQ+aa0: 塩ダレ焼きそばうめえ
23 : 2020/05/20(水) 19:07:16.35 ID:sP04uHRG0: むしろ網状にしてカリッカリに焼いて
８つか１２個に分割して
お好み焼きタイプの焼きそばとかどうかな
24 : 2020/05/20(水) 19:07:48.60 ID:4G7tbapm0: 麺だけ先に炒めて取り出して置くんやで
25 : 2020/05/20(水) 19:07:51.10 ID:RWZklLjk0: 鉄板お好み焼きの店に食いに行く
26 : 2020/05/20(水) 19:08:07.22 ID:sP04uHRG0: あんかけ揚げ焼きそば食いたいなあ
珍来のやつ
珍来ってもう無いのかな
27 : 2020/05/20(水) 19:08:32.22 ID:CuhBbFyw0: 麺の袋を少し切ってレンジで1分
炒める時に水は入れるな
28 : 2020/05/20(水) 19:08:39.10 ID:Y9rtxPTcM: 唐辛子を砕いて、種ごと油に投入。
ニンニクをいれて油から香ばしい匂いが立ったところで、麺投入
好みの肉野菜をいれ、ナンプラーを投入
火が通ったら最後に小さじ一杯の味の素ををいれて出来上がり
野菜はセロリ入れるのがお勧め
30 : 2020/05/20(水) 19:09:19.83 ID:3XJq30uH0: 粉カツオと天かす
31 : 2020/05/20(水) 19:09:49.60 ID:ksif/Vcn0: 日本酒を水がわりに入れる
マジ美味いぞ
あとニンニクを一欠片入れてもいい
32 : 2020/05/20(水) 19:10:09.81 ID:2d4wEB2H0: 3日絶食する
34 : 2020/05/20(水) 19:11:55.02 ID:O8QRHw2A0: 先に麺は湯がいてほぐす
野菜を先に炒めておく
水は入れないで軽く炒め合わせる　　おわり
35 : 2020/05/20(水) 19:11:55.54 ID:GcBYD4Yj0: 店の作り方見てるとだし汁みたいのぶっ掛けてるよな
37 : 2020/05/20(水) 19:13:21.04 ID:CVIVePqkD: 麺をスパゲッティか乾麺の蕎麦にしてみたらいいよ
38 : 2020/05/20(水) 19:13:27.87 ID:cPakVKYI0: 油とお湯よ
39 : 2020/05/20(水) 19:13:41.84 ID:ZLZ1rN9R0: ホットプレート＋生中華麺なら楽勝
フライパン＋インスタント麺(乾麺)はタイミングが難しい
40 : 2020/05/20(水) 19:14:12.28 ID:IvtUbpe60: カレー粉少しだけ入れる
41 : 2020/05/20(水) 19:16:57.77 ID:yHwLtH4B0: まずおまえは美味い焼きそば食ったことあるんか？
自分が食ったことないものは絶対に作れない
42 : 2020/05/20(水) 19:17:27.18 ID:ib10x2up0: ちょっとみりん入れる