ついに超メジャーなメーカーが昆虫食プロダクトに乗り出しました。詳細は以下から。
◆昆虫食に無印良品が堂々の参入
以前からBUZZAP!では未来のタンパク源として取り上げてきた昆虫食。テレビなどでも取り上げられて認知は広がっていましたが、これまではスタートアップによるプロダクトはあっても大企業の参入には至っていませんでした。
ですがこのたび、あの無印良品が徳島大学と連携して「コオロギせんべい」を発売することが告知されました。5月20日（水）からネットストアで先行販売が行われる予定です。無印良品公式サイトの商品ページでは
やがて来るだろう世界の食糧危機への対策として、昆虫食が注目を集めています。
栄養価が高く環境への負荷も少ないことから、国連食糧農業機関（FAO）も推奨。
まだ抵抗感をもつ人も多い食材ですが、無印良品は徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発しました。地球にやさしい未来食です。
（コオロギが地球を救う？｜コオロギせんべい _ MUJI 無印良品より引用）
と紹介されています。◆昆虫食って「地球にやさしい」って本当？
古くから世界中に存在していた昆虫食。一時は衰退の一途をたどっていましたが、2013年に国連が今後の食糧危機に対する重要なタンパク源として昆虫食を取り上げたことで大きく注目されるようになりました。
昆虫は牛や豚のような家畜に比べ、非常に少ない土地と水、餌といった資源で食用可能な状態まで育てることが可能です。このため必要な土地が少ない上に二酸化炭素排出量も少ないため、環境負荷を大幅に減らせるという利点があります。また、昆虫は数週間で食用可能となるため、短期間に大量に育成することが可能でもあります。時間、空間、リソースを劇的に減らして多くの人のタンパク源を生産できることから、「夢の食糧」と言われることも。
また昆虫は家畜と違って1匹全部を食べるため、微量ミネラルを含む多様な栄養を摂取可能。完全食に近い食物と呼ぶこともできるため、極めて優秀な栄養食材と呼ぶことができるでしょう。開発に関する公式動画は以下から。
https://youtu.be/wUSx9CrWGQo無印良品の「コオロギせんべい」はパウダー状にしたコオロギを使っているため、コオロギ自体の形は見えません。このため見た目の抵抗を抑えて昆虫食に親しんでもらえるきっかけともなるため、今後の昆虫食の拡大に向けたターニングポイントとなる可能性もあります。
- スーパーマリオRPG
- かっぱえびせんみたいだと思えば食べられるか
- 意識高い方からどうぞ
- >>4
意識低いので遠慮します( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) - 味の話が全くないが、コオロギの味はしなくて煎餅の味しかしないのか？
コオロギの味ってどんなんか知らないが - >>5 バッタ系は小エビの味とかいわれてるね
けっこう美味しいかも - こういう風に見た目わからなくしてらいけるんたけどなあ
昆虫食見た目まんまにし過ぎ - 俺たちって、意識高い系～？
長野県民 - ゴキブリせんべいは？
同じ味だよね？ - >>8
ゴキブリってバッタの仲間じゃないぞ
シロアリの仲間 - 中国人がコオロギの踊り食いとかやって
新しい疫病が発生するのが心配だ - 無印良品はもう買わない
- 日本人の祖先の縄文人は虫食文化があったんだよな
渡来系の大阪人には信じられないかもしれないけど - コオロギとゴキブリは似ている
- 前に凪でこおろぎラーメンあったな
- コオロギの絵がイヤ…(T_T)
- 中国産かなｗｗｗｗ
- コロナに感染しそう(´・ω・｀)
- >>17
実際、清浄な環境で養殖されたものじゃないと食べたらあかんよ - 漢字で書くと「蟋蟀」
- >>1
こおろぎさとみなら食べてみたい - >>1
姿焼きを想像してた - きめーなw
- きも、ゴキブリ入りペヤングかよ
- お店で食べる料理はゴキブリや店員の精液が入ってるんですよ
コオロギぐらい気にならんわ - ほろ苦いむかで煎餅たのんます
- 無印で抹茶オレ買って、抹茶でもなんでもない材料書いてあったの思い出した
あれ以来無印の食べ物買ってない - 大きく育ったコオロギが地面の割れ目から不意に出てくるとぎょっとする。存在がほぼ G
- 無理だわ
- 究極はうんこせんべい
- コオロギって太ももが気持ち悪いよな
- >>30
ほんとそれ - こういうまっとうな研究には無印やイオングループみたいなゴミ企業は関わって欲しくない
日本ユニセフやカスラック共々早急に滅んで欲しい - 日本人って気持ち悪いな…
- 脱脂大豆よこせ
- えびせんみたいな味なんだろうな
- コオロギってゴキブリの仲間だからな
絶対に無理 - 成分はゴキブリと同じなんだよな。
- でも結構お高いんでしょう
そうまでして食べたくないわ～ - ・・・あのな、コロナ騒動が一旦下火になりそうな瀬戸際に虫売るとかクスリやってんのか？
まだ健康食品のシジミの方が説得力あるわ - >>1
成分も原材料も記載してないからやり直し
タンパク質が豊富ですってアピールするならタンパク質量ぐらいは記載しないと詐欺だろ、無印良品さん - えびせんみたいに姿形が残ってる方が面白いのに
- >>42
うむ - >>42
エビとか自分で殻剥いて食べるやつで脚とかメリメリ剥いてたら
虫っぽいと思ってしまってちょっと苦手になったよ… - お試しのハーフサイズとかにすればいいのに強気だなー
- アフリカで大量発生してるバッタとかは？
- 某自然のものを何でも食べてみるユーチューバーの動画見ると
コオロギは美味しいと言ってたね
昆虫の中でも美味な部類だそう - うちのレオパもコオロギ食ってるよ
- ミドリムシとかスピルリナとか、
こういう時のための物だろうに。
なんでもっとアピールしねーんだよ。 - スズメバチならわかるんよあれはエビの味って言われてるし
これもエビせん並みに上手いなら買うけど味がぜんぜんわからんじゃん - なまこやシャコすら食えんのでゴキブリ似の虫なんて到底
- >>51
食生活の貧しい家で育ったんだね
可哀そうに… - >>60
土人は土人の部族に帰ってねw - わざわざ食べる意味ある？
もっと体にいい植物でせんべい作ってくれよ。 - コオロナせんべい
- 乾燥桜エビとか虫みたいなもんじゃね
- 中国から安いコオロギ輸入して産地偽装されたら寒気
- え？お前らシナ人なの？w
俺はカルビーポテトチップス食うからよろしく - うげー、ゴキブリ食うようなもんじゃん…
- 長野県民
どこがニュースなの？ - エビ、イカ、タコ、カニ、貝類も大概だけど食文化として馴染んでるから大抵の人は抵抗ないよね
虫系も馴染んでたら普通に食うんだろうな - >>62
大人になってから、それらが実はキモい事に気付いてしまった - 東南アジアはこうろぎ食べるな。子供にはいいんじゃね
- バッタのかき揚げの天丼が食べたいでござる！
- こんなん食糧危機が来てからでいいよ
- ちな、コウロギってゴキブリの仲間なw
- 仮面ライダーに登場したギラーコオロギとゴキブリ男
どちらも人気怪人だったな - スーパーマリオRPGの話だよね😅
カルボクッキー食べたいなぁ - 蝗の佃煮って海老の佃煮とほとんど同じ味だからね
えびせんみたいなもんだろ - 蜘蛛は蟹の味ってホントだろうか？
- |_-))))無印のお菓子美味しいよね近所にお店ないからたまにしか買えないけど、コオロギせんべいは…手に取らないな
- だからコオロギを鶏か魚に食わせてそれを人間が食べればいいじゃん
- ぺったんこなのか?せんべいからコオロギの上半身だけ立体的な攻めたデザインじゃないとインパクトないだろ。
- この商品を作る事で、何か意味あるの？
体に良い成分がある等の理由ならわかるけど
理由がないなら、単なるゲテモノだろ - 昆虫は毒があるので食べちゃ駄目
- 何食ったコオロギなのかが問題
ハラワタ含めて粉にするんだろうし - 同居人がこのニュースみて家の無印の家具やら服やら全部捨てると言い出して参ってる
- >>79
壁|ω･`)ﾁﾗｯ
嫁を捨てれば全て解決！やったね - いやいやいや…食糧危機がきてからにしろや
そしてコオロギと名付けるな、明かすな
絶対にだ - 昆虫食文化がある長野県とコラボしたらいいよ
小さい頃から食べ慣れてるなら受け入れられそうだが
自分には絶対無理
初めて商品にクレーム入れようと思ったくらい生理的嫌悪感半端ない
そもそもコオロギってゴキブリに似たビジュアルだし
【お菓子】「コオロギせんべい」を無印良品が発売、5月20日からネットストア先行販売
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