高級食パン「乃が美」が倒産を検討していた《店舗は3分の1ほどに減り…》
「週刊文春」編集部2026/11/06
高級食パン専門店「乃が美」を運営する株式会社乃が美ホールディングス（大阪市中央区）が、今夏、倒産に向けた法的手続きを検討していたことが「週刊文春」の取材で分かった。
2013年に設立された乃が美は、FC加盟店を中心に店舗を展開。高級食パンブームの火付け役として、一時は「1日5万本売るパン屋」とメディアにも取り上げられた。
最盛期に200店舗を超えたが…
だが、その後はコロナ禍もあり、経営が傾いた。
創業者らが社を去り、最盛期に200を超えた店舗数も現在は60数店ほどだ。
かつては行列ができたが…（乃が美のSNSより）
ファンドも経営再建を断念…倒産に向けた手続きの準備へ
同社の元幹部が明かす。「今夏、倒産に向けた手続きの準備を進めていました。多額の借入金を返済する目途が立たない中、ファンドも経営再建を断念したかたちです」
続きは↓
高級食パン「乃が美」が倒産を検討していた《店舗は3分の1ほどに減り…》 | 文春オンライン https://share.google/BDBN5NEGmENZYcbqY
https://bunshun.jp/articles/-/92877?page=1
YouTu.beで大宮公園のピースくん見るより大阪の夜景動画チャンネル見てた方が楽しいからな
検討言うても時間の問題やろ?
持った方じゃない
まだ潰れてなかったのかよ
持ち帰り店FCビジネスはブームが過ぎたらあっという間だな
どんどん別のカモを見つけないと
どんどん別のカモを見つけないと
昨日立ったスレを今頃重複とか笑えるｗ
乃木坂みたいな名前のパン屋もあったよな
あれももう潰れてんのか？
あれももう潰れてんのか？
雪松餃子もクソ早かった
ガイシュツです
>>1
円安物価高なんとかしろよカス
貧乏神のリフレ高市は辞めろ!!
1ﾄﾞﾙ＝80～120円にしろ
円安物価高なんとかしろよカス
貧乏神のリフレ高市は辞めろ!!
1ﾄﾞﾙ＝80～120円にしろ
円安ホクホク野郎はとっとと日本からでてけ！
>>13
高市を支持する日本のマジョリティは、今の物価高が高市円安とは無関係だと思っているバカだからな
日本人もバカになったものよ
高市を支持する日本のマジョリティは、今の物価高が高市円安とは無関係だと思っているバカだからな
日本人もバカになったものよ
甘いだけの糖質パン だからな
ヤマザキの勝ち
珍妙な名前でただ甘いだけの食パンを売らせるビジネス連中に駆逐されちゃったな
>>17
むしろその界隈のパン屋のほうは生き残ってるのかな？
むしろその界隈のパン屋のほうは生き残ってるのかな？
話のタネに１回食ったな、確かに美味かった
ただあの値段でリピートしようとは思わんかった
ただあの値段でリピートしようとは思わんかった
>>19
ネタだろ
ネタだろ
ホームベーカリーのおかげで名前だけは知ってる
大阪プロレスのおっさんは経営からてを引いたんだっけ？
パンブームは周期があるけど高級食パンはもう来ないと思うわ
ただの菓子パンを高級パンとして売り出すのは無理がある
ヤマザキのダブルソフトで満足だから
あえて倍以上の金出して食パン買おうと思わない
あえて倍以上の金出して食パン買おうと思わない
もらったら嬉しいよね
自分じゃ買わん
自分じゃ買わん
甘いだけの食パン
糖尿病一直線
糖尿病一直線
食った事ない
食のレジャー化ｗ
確かに美味しく感じるが、まぁアレだな
新米とカルロース程の違いは無い希ガス
新米とカルロース程の違いは無い希ガス
こういう会社って、ブームになってるうちに次のブームになりそうなものを考えとくもんじゃないの？
怪しいプロデューサーによる変な名前のパン屋も全滅？
高級食パンとかメロンパンとか大行列だったなぁ
スーパーに入ってるパン屋のパンが十分美味しくて安いから並んでまで買う気にならんかった
スーパーに入ってるパン屋のパンが十分美味しくて安いから並んでまで買う気にならんかった
高級マーガリンパン
甘くて柔らかい系のパンはおやつならいいけど朝食に食べたいとは思わん
ヤマザキの食パンでイイと気づいた
*ロイヤルブレッド
*超芳醇
*ロイヤルブレッド
*超芳醇
バターとマーガリンと砂糖の味しかしない
1枚でいい
1斤や1本もらうと困る
1枚でいい
1斤や1本もらうと困る
タピオカ→高級食パン→唐揚げ
でいま、何流行ってんの？
でいま、何流行ってんの？
>>39
白いたい焼き
白いたい焼き
>>39
麻辣湯
googleトレンドは等加速度運動してるっすよ
麻辣湯
googleトレンドは等加速度運動してるっすよ
欧米人が嫌いそうなパン
>>40
それ
それ
ダブルソフトでいいや
食パンで贅沢品として扱うという現代アート
パンパンでか美
一過性のブームだからなあ
ロングランするにはコスパが悪すぎた
パンはハード系が好きだから結局１度しか食べなかったな・・・
ロングランするにはコスパが悪すぎた
パンはハード系が好きだから結局１度しか食べなかったな・・・
CMの人顔ちっちゃい
おいしいけど高いな(´・ω・｀)
最近のフランスパンは柔らかいね
>>47
ヤマザキのはフランスパンですらない
パスコのはまあ最低要件は満たしているが買うほどじゃないな
個人店行かないと普通のフランスパンは食べれない
ヤマザキのはフランスパンですらない
パスコのはまあ最低要件は満たしているが買うほどじゃないな
個人店行かないと普通のフランスパンは食べれない
トライアルの食パンで十分。
昔より味変わったのか少し良い普通の食パンになってた
自分でカットしないといけないしあれで千円は高い
自分でカットしないといけないしあれで千円は高い
原材料表示詐欺ってたしな
商品名「高級食パン」に簡単に騙されたオマエラｗ
>>54
一度も登らぬ馬鹿、二度登る馬鹿
潰れる前に一度くらい食べといた方がいいぞ？
一度も登らぬ馬鹿、二度登る馬鹿
潰れる前に一度くらい食べといた方がいいぞ？
一番の被害者は脱サラした人だろう
タピオカミルクティー、高級食パン、フルーツサンド、ズゴック、唐揚げ、無人餃子店
あとなにあったっけ。もう思い出せん
あとなにあったっけ。もう思い出せん
>>58
タピオカは何度も蘇るから別格
タピオカは何度も蘇るから別格
>>58
ナタデココ、クロワッサンたい焼き、カヌレ、クレープ
マカロンはそんな流行りにはならなかったか
なんか甘い物ばっかだね
ナタデココ、クロワッサンたい焼き、カヌレ、クレープ
マカロンはそんな流行りにはならなかったか
なんか甘い物ばっかだね
>>58
コインランドリー
レンタル倉庫
コインランドリー
レンタル倉庫
過去形か
持ち直したんかな
持ち直したんかな
㐧一パンのプライムブレッドでええわ（110円?食パン
大して美味くもないのによく売れたな
でもオマエラ
結局グルメソフトに落ち着くんだよな
結局グルメソフトに落ち着くんだよな
まだ残ってるじゃん意外
油脂が多いと高級なのか？
>>66
バターたっぷり入れれば美味しくはなるんじゃないの
当然素材が高くなるし、くどい味になるわな
個人的には市販のパスコの超熟くらいが好きだな
バターたっぷり入れれば美味しくはなるんじゃないの
当然素材が高くなるし、くどい味になるわな
個人的には市販のパスコの超熟くらいが好きだな
1回も買った事ない
美味いのだろうが買おうとも思わないな
だって食パンだぞ
美味いのだろうが買おうとも思わないな
だって食パンだぞ
誰が買ってんの？
焼く前の生地は自分で作らないで製麺所みたいな所から作らずに取り寄せてただ焼くだけなのに違いはどこでだすの？
高級感ぶってるのが違和感
高級感ぶってるのが違和感
>>1
体に悪いものをいっぱい入れたクソ甘いパンを高級と偽って売ったら貧乏舌 の連中が飛びついたwwww
体に悪いものをいっぱい入れたクソ甘いパンを高級と偽って売ったら貧乏舌 の連中が飛びついたwwww
フランチャイズ元だけ儲かる商売なのに潰れるのか
パスコで十分
シフォンケーキはどうやってあのフワフワの食感を得るかというと大量のサラダ油なんだよね。
だからパンでも、しっとりとかフワフワというと「体に悪そう」と思ってしまう。
だからパンでも、しっとりとかフワフワというと「体に悪そう」と思ってしまう。
創業者はうまいこと売り逃げ出来たのか
ホームベーカリーで焼くパンが一番うまい
銀座に志かわとか、いろんな後発わいてきたけど、ああいうのはどうなったの？
結局カレーパンが最強なんだよね
これ売ってれば間違いない
これ売ってれば間違いない
ネタで1回ならともかくセレブくらいしか買い続けはしないんじゃないかな
コメント