広島大学「未病・予防医学共同研究講座（杉山政則教授）」の野田正文特任准教授を中心とした研究グループは、マウスにエチルアルコール（エタノール）を投与するとアルコール中毒症状が誘発されるが、植物乳酸菌「ラクトバチルス・プランタルムSN13T」の生菌体をアルコールと同時に摂取させると、アルコール中毒症状が回避されることを発見した。
適量の酒は生活に潤いを与えることもあるが、過度な飲酒は、高血圧、脂質代謝異常症、糖尿病などの生活習慣病のリスク因子となる。アルコールによる臓器傷害は肝臓のみではなく、他の消化器、心臓、血管などにも悪影響を及ぼす。未病・予防医学共同研究講座では、中国醸造株式会社（広島県廿日市市）と共同で、未病（病気の一歩手前の健康状態）の改善と予防医療に有効な「プロバイオティクス」に関する研究を推進している。
アルコールを過度に摂取すると、腸内細菌叢の破綻（ディスバイオシス）が起きる。今回、エタノールを摂取したマウスに、胃酸や胆汁酸に対する耐性が極めて高い植物乳酸菌SN13Tの生菌を同時に摂取させたところ、アルコールによる腸内細菌叢のディスバイオシスが改善して、アルコール中毒症状が回復することを発見した。この作用は生菌体の場合にのみ生じ、加熱処理した死菌体の摂取ではまったく観察されなかった。
研究グループは今後、腸内細菌叢を健康維持へと向かわせるためのプロバイオティック利用研究をさらに加速させる。その１つとして、現在、植物乳酸菌の生菌体を常温で長期保存するための技術開発にも取り組みつつ、機能性植物乳酸菌による疾病治療と予防改善に寄与するサプリメントと医薬品を開発するとしている。
https://univ-journal.jp/31692/- 乳酸菌が死んでいる
- コロナ関係ねえええええええええ！
- ヨーグルト酒飲んだらいいのか！
- >>4
植物性だからな漬物食えってこと - ヤクルト飲ませまくればいいのか
- 乳酸菌って良いことずくめだな
- もう乳酸菌ブームは終わったよ。
今はタンパク質ブーム。 - よっしゃヤクルト株買っとくか。
- R-1がぼったくりやめないのなんとかしろ
- 先に製品化するのは明治か森永か
- >>10
野村乳業がもう製品化してる - でも酒を常飲してるとお腹が下ると言って
乳製品をとらなくなるんだよｗ
タブレット状にしたほうがいいよね。 - 乳酸菌万能だなぁ
コロナ連想で免疫力つけようと毎日ヨーグルト食うようになってから確かに体調いい気がするけど - 水銀灯がレスに出てこない時代になった
- >>13
全く同じ事思った - 酒飲みすぎたらヨーグルト食えばいいんだな
- >>15
バカか
アルコール中毒症状ってのはアルコール抜いた時に生じる症状のことだ
酒を摂ってればアル中対策ってのは必要ない - >>19
今日は一杯だけにしとこうと思っていたのにいざ飲んでみたら酔い潰れるまで飲んでしまったってのはアルコール中毒じゃないの？
詳しいみたいだから教えて - 乳製品じゃなくてもキムチでもいいんだぞ
- >>16
もれなく大腸菌が付いてくるけどな - バランスよくいろんなものを食えばいいんだよ
- この前テレビで漬物特集してて、人工の胃液と腸液に腸まで届くとされるヨーグルトの乳酸菌入れたらほとんど死んでしまったけど
ぬか漬けの乳酸菌は全然死なずにピンピンしてた、ぬか漬けの乳酸菌じゃないと腸まで届かないみたい
ぬか漬けの乳酸菌が強いのは、ぬか漬けの中に塩が入ってるから、その塩分と他の乳酸菌との戦いで勝ち残った奴が生き残るかららしい
スーパーで売られてるぬか漬けは日持ちするように殺菌されてるから効果無し
自分でぬか漬けの作るか、漬物屋さんで買うか - >>20
糠漬け始めても一月で飽きんだよな - ウコンよりも良いというのか？
- マジかよヤクルト1リッターイッキのみするわ
- 小腸には乳酸菌
大腸にはビフィズス菌
ビフィズス菌はお尻から摂取したほうが良い - カルピスチューハイはアル中にならないということか？
- いぼ痔が俺に酒を辞めさせてくれました
- アル中がヨーグルトなんか食うかよｗｗ
- ハピくる最強
- ハウスが乳酸菌のチカラ出すな
- コロナに効果がある食べ物とか発見されないかね？
- はい解散ｗｗ
植物乳酸菌をアルコールと同時に摂取させると、アルコール中毒症状が回避されることを発見した。
- >>32
しょ、植物だと！？(~_~) - ヤリチン「カルーアミルクの乳酸菌がアルコールを分解するから酔わないよ」
- 酒をやめれば、乳酸菌飲料も買わなくて済む。
- 濃厚な水銀燈スレだと思ったのに
- >>1
＞マウスにエチルアルコール（エタノール）を投与するとアルコール中毒症状が誘発されるが、植物乳酸菌「ラクトバチルス・プランタルムSN13T」の生菌体をアルコールと同時に摂取させると、アルコール中毒症状が回避されることを発見した。水を差すようだが、気付薬みたいなもんでしかないような
- >>1
そもそもネズミでアルコール依存症は居ねぇだろ - 次は納豆チューハイか
- 尿酸値も下がるで
- 植物乳酸菌というと漬物とかキムチとかザワークラウトでいいのかな。
- 人妻と合コンしたときに人妻いってたわ
今日呑むのでヨーグルトいっぱい飲んできたとかって
【医療】乳酸菌にアルコール中毒症状を回復させる効果、広島大学が発見
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