吉野家HDトップが描く未来図 「ラーメン提供数、世界一」

吉野家HDトップが描く未来図 富山育ちの成瀬社長が挑むのは「ラーメン提供数、世界一」 牛丼・うどんに並ぶ第3の軸へ

“ラーメン提供数、世界ナンバー1″へ意欲
「うまい・やすい・はやい」のキャッチフレーズで長年愛され続ける「吉野家」。創業127年目を迎える「吉野家ホールディングス」は、
「吉野家」のほかに「はなまるうどん」など複数の飲食チェーンを国内外に約2900店舗展開している。そのトップに立つのが富山市出身の
成瀬哲也社長だ。

成瀬社長は、牛丼、うどんに並ぶ第3の軸に力を入れている。

「世界に行くんだったら、牛丼のもうひとつはラーメンじゃないか。若い時から『ラーメンうらやましくね?』という話はしていた。
価格だけでの商売は勝てないと思っている」

牛丼の価格の2倍から2.5倍の価格設定ができるラーメン。これまで吉野家で培ってきたノウハウを活かしたいと意気込む。

吉野家HDトップが描く未来図 富山育ちの成瀬社長が挑むのは「ラーメン提供数、世界一」 牛丼・うどんに並ぶ第3の軸へ（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

「うまい・やすい・はやい」のキャッチフレーズで長年愛され続ける「吉野家」。創業127年目を迎える「吉野家ホールディングス」は、「吉野家」のほかに「はなまるうどん」など複数の飲食チェーンを国内外に約2

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