1本2斤で1000円の高級食パンブーム終わる

1 : 2025/07/26(土) 19:51:58.43 ID:mj5tN4Y00

大量閉店“銀座に志かわ”はナゼ140→50店舗に減ったのか？「1000円」でも売れた≪高級食パン専門店≫凋落の必然を社長が激白
■600本の食パンが連日完売
コロナ禍の直前ごろ、近所の高級食パン専門店に連日、行列ができていたのを覚えている。朝10時の開店を待ち、休日は多い時で30～40人が焼きたてを求める光景を傍目に見ながら、いささかブームを疑問に感じていた。
1本2斤で1000円弱(価格は当時)と、市販に比べて3～4倍近い値段の食パンが、なぜ飛ぶように売れるのかーー。なかには食パンが入った白無地の化粧箱を、両手に抱える客も散見されたが、大量の食パンを数千円分も購入していると考えれば不思議な光景だった。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/c61ebba6a60e0536a5f729f502202aa583635bc0&preview=auto
approach.yahoo.co.jp

2 : 2025/07/26(土) 19:52:54.63 ID:0l540Sev0

高級パンだけ売ってたの？
何か挟んだもの売ってなかったの？

3 : 2025/07/26(土) 19:53:03.82 ID:40fmJjAl0

パンより玄米がうまい

4 : 2025/07/26(土) 19:56:37.76 ID:oUJ0c/fa0

ぼくの股間のフランスパンはいかがですか

26 : 2025/07/26(土) 20:15:19.10 ID:uyBMd3ZO0

>>4
コロネですか

40 : 2025/07/26(土) 20:30:06.00 ID:3Hm27f+a0

>>26
最近発酵が悪いんだよ…

48 : 2025/07/26(土) 20:34:05.22 ID:85l6eo4/0

>>40
なんか変な臭いがするー

5 : 2025/07/26(土) 19:56:44.62 ID:vD37QN4G0

ロバパン本仕込食パンを50円引きクーポンが出てるときに買ってる

6 : 2025/07/26(土) 19:57:12.68 ID:8EI8dy8Z0

高級ではなく、砂糖たっぷりでモチモチ膨らんでただけだからな

8 : 2025/07/26(土) 19:59:20.79 ID:lOyJ+QNu0

>>6
へえそら甘いわな

7 : 2025/07/26(土) 19:58:56.78 ID:69o7lysQ0

10円パンもそろそろだろ？
あれリピ居るの？

9 : 2025/07/26(土) 19:59:47.08 ID:lOyJ+QNu0

>>7
500円するってやつ？

11 : 2025/07/26(土) 20:02:08.42 ID:3ZYVpbce0

>>7
そもそもどこで売ってるのかあるいは売ってたのかわからん🤔

10 : 2025/07/26(土) 20:01:57.90 ID:hXUV442n0

500円位で黒っぽい全粒パン買えるからそっち買う

13 : 2025/07/26(土) 20:05:46.43 ID:mkH+pnXl0

うちの近所の高級パンは繁盛してるよ
通販で買ってるトコは買えたらラッキー

美味しい店は残ってる
そうじゃない店は潰れる
普通のことだよ

17 : 2025/07/26(土) 20:07:25.53 ID:iOZnbtGY0

>>13
具体的にどこ？

14 : 2025/07/26(土) 20:06:43.34 ID:24EqpsYY0

パンてかドーナツだけどファミマのマカダミアナッツクリームのやつ美味しかった

15 : 2025/07/26(土) 20:06:55.70 ID:jLY4jYb70

おにぎり屋がいつまで持つかな

16 : 2025/07/26(土) 20:07:01.21 ID:QrNRR5vc0

元々ほとんどが流行りもんだろ？

18 : 2025/07/26(土) 20:09:16.08 ID:9kxuE75q0

物珍しさで一回は買った人は多かったのでは

重要なのはリピーター
リピーターいなければ永遠に新規顧客が必要な訳で、それは不可能な話

19 : 2025/07/26(土) 20:09:33.32 ID:LvoLZkFS0

コンサルだけが儲かる虚業じゃないのかあれ

20 : 2025/07/26(土) 20:12:10.70 ID:FvMXOOF90

あと最近多いのはモツ煮屋だな
増えすぎ感がある

21 : 2025/07/26(土) 20:13:15.88 ID:dKXN99qP0

たまに手土産として貰ってたわ

22 : 2025/07/26(土) 20:13:36.51 ID:l9F2zWga0

何をいまさら（´・ω・｀）

23 : 2025/07/26(土) 20:14:23.31 ID:R9EKQAPj0

昨日かみさんが乃が美の食パン買ってきたわ。今さらこんなもんに金ドブだと苛ついたけど食ったらうまかった

32 : 2025/07/26(土) 20:17:55.75 ID:ISklN39Z0

>>23
そうなんよ、クソたけーな、おい！って思うけど
確かに美味しい、だから本当に美味しい店で立地が当たりなら
この先生きのこるの余裕だと思う
あと、ブーム以前からやってる老舗系は絶対的な強さがあるな

24 : 2025/07/26(土) 20:14:43.08 ID:BaCbr3Kr0

変な店名の高級食パン屋ブームなんで起きたんだろうな

27 : 2025/07/26(土) 20:15:25.28 ID:Q+gCZEFL0

時間経つと直ぐに不味くなるよな。
やっぱ酸化速度が早い要素あるんだろうか、さ

28 : 2025/07/26(土) 20:15:43.06 ID:ISklN39Z0

まあ、淘汰された感じはする
売れてる店は、相変わらず売れてるし、今後も続くだろうなと

29 : 2025/07/26(土) 20:15:46.74 ID:USLmqorL0

インド物産店でアタ粉買ってきて塩と油を混ぜて焼くとあら不思議、発酵してないのにクロワッサンみたいなものが出来上がる、これをロティという

30 : 2025/07/26(土) 20:16:19.39 ID:XM7a1B/w0

情報遅くない？　テレビかよ

31 : 2025/07/26(土) 20:17:36.74 ID:iwiQ/xAb0

手作りパン屋自体オワコンだろ
山崎の美味しいカレーパンが100円ちょいで買えるのに手作りパン屋さんは300円ぐらいする

33 : 2025/07/26(土) 20:18:26.96 ID:sKUCrBHM0

>>31
全然レベル違うだろ

34 : 2025/07/26(土) 20:18:39.10 ID:sR23s3/Z0

あんなのを買ったことある奴はアホやろ

35 : 2025/07/26(土) 20:21:22.12 ID:IwokS6UD0

にしかわは美味いけどな

36 : 2025/07/26(土) 20:22:28.50 ID:ojYrEO/t0

山崎のふんわり食パンより美味しいのか？(´・ω・｀)

37 : 2025/07/26(土) 20:25:08.52 ID:IwokS6UD0

にしかわの食パンはバター、生クリームをちゃんと使っているから美味いよ
某食パン屋は同じ値段でショートニング使っている

38 : 2025/07/26(土) 20:26:49.66 ID:h9/dIZkY0

パンはどこの店も不味い
やっぱ米だよ

39 : 2025/07/26(土) 20:28:12.57 ID:iAOfu4yR0

＞1本2斤で1000円弱(価格は当時)と、市販に比べて3〜4倍近い値段の食パン

1斤が500円弱と考えると今ならそこまで高いとは感じないな

41 : 2025/07/26(土) 20:30:56.86 ID:kNlHpIOX0

パン屋のパンはサイズが小さいから買わなくなった

42 : 2025/07/26(土) 20:31:27.97 ID:rRIliZpq0

砂糖多めで高級言われても

43 : 2025/07/26(土) 20:31:58.03 ID:VGdSveIK0

露骨なアサヒビール

44 : 2025/07/26(土) 20:32:07.68 ID:d993Kb0R0

小麦の奴隷とか
お金の奴隷だよね

45 : 2025/07/26(土) 20:32:22.72 ID:s2xqjaCV0

メロンパンとかオールドメディアに踊らされすぎ

46 : 2025/07/26(土) 20:33:06.67 ID:kv2OFOog0

食パンだけで飽きる一回買えばいい

47 : 2025/07/26(土) 20:33:23.87 ID:Q+LHNDyH0

もう潮時。
散々儲けたから充分だろ。

49 : 2025/07/26(土) 20:34:47.10 ID:FDdKeY3O0

石丸伸二が流行らせたオールドメディア呼びもう微妙だと思う

50 : 2025/07/26(土) 20:35:57.85 ID:koxE5mPN0

それより、頭脳パンをコンピニで買えるようにしてくれ。
メイプルが好きだった。

51 : 2025/07/26(土) 20:38:41.23 ID:FPQPyWso0

つうか高級な食パンなら小麦粉と塩と水とイーストだけで作れよ・・・・
余計なもん入ってると邪魔なんだよ
米食うのに毎度炊き込みご飯とか嫌やろ

52 : 2025/07/26(土) 20:39:35.17 ID:zuYCmaAg0

まだだ
まだ俺たちには小麦の奴隷がついている

53 : 2025/07/26(土) 20:42:57.62 ID:2QmRK1wB0

俺たちじゃなくて主婦層に刺さればいいんだろ？
そういう世界もあるってことでいいんじゃないの

54 : 2025/07/26(土) 20:45:09.79 ID:alfg80sC0

エクセルブランがあればそれで良い

55 : 2025/07/26(土) 20:46:01.55 ID:gwg2WSLc0

地元の乃が美はまだ客入ってるな
変な名前の店のは潰れたけど

56 : 2025/07/26(土) 20:46:21.92 ID:1QFAzxGK0

高給食パンティでいいよ主食は😌