- 1 : 2025/02/15(土) 16:47:43.37 ID:fHfkfBm90
一方で、こうしたコスト高が現状のメニュー価格に追いついているとはいえず、ラーメン価格は値上げが続くものの全国平均700円を下回る水準が続いている。安い日常食のイメージがなお根強く、トッピングなしで1杯あたり1000円を超えると客足が遠のくといわれるほど「適正価格」の形成が難しいことも、利益確保が年々困難化する要因となっている。
- 2 : 2025/02/15(土) 16:49:02.30 ID:oimsGus10
客が来ないなら適正じゃないんやろうから店畳めば
- 3 : 2025/02/15(土) 16:49:42.88 ID:F8sIde/Q0
需要と供給って言葉を知らなそうw
- 4 : 2025/02/15(土) 16:49:50.31 ID:9J2qdnZT0
1000円超えで流行ってるラーメン屋なんて今時いくらでもあるし
- 5 : 2025/02/15(土) 16:50:00.56 ID:sT4hW/XP0
ラーメンに限らず庶民向けの店で1000円超えなんてそうそう無いわ
何を血迷ってるんや
- 6 : 2025/02/15(土) 16:50:59.62 ID:WQlOFLC90
トッピングなしで1000円は高いわ
- 7 : 2025/02/15(土) 16:51:09.89 ID:qgu0tDUYr
ベースを600円にしてトッピングで儲ければええやん
- 8 : 2025/02/15(土) 16:51:42.47 ID:tPqorTGy0
ラーメン1000円って言われると少し躊躇するよな
- 9 : 2025/02/15(土) 16:51:50.59 ID:o/KUViAN0
ギチギチのカウンターでどんぶり一杯の麺すすって1000円
- 10 : 2025/02/15(土) 16:53:06.24 ID:PUsUejDb0
あらゆるもの値上げして擁護の声あるのに
ラーメンの値上げだけ誰も擁護しなくて草
- 14 : 2025/02/15(土) 16:55:03.92 ID:oimsGus10
>>10
まあラーメン食わなくても生きていけるし
- 16 : 2025/02/15(土) 16:56:16.37 ID:qgu0tDUYr
>>10
飲食店の値上げに関しては叩いてないやろ
行かなきゃ済む話やしな
- 35 : 2025/02/15(土) 17:15:44.81 ID:j5A1mpuh0
>>16
そうそう、行くか行かないかは客が決めることや
客が入れば適正価格や
- 11 : 2025/02/15(土) 16:53:40.07 ID:/kpls9yy0
大抵の店は基本で800とかやん
1000出してラーメン一杯ならそら他のもん食いたいってなるわ
- 12 : 2025/02/15(土) 16:53:46.17 ID:U5tdjdx/0
黒いエプロンとかしてそう
- 13 : 2025/02/15(土) 16:54:34.96 ID:yenInJki0
ラーメンは世界が日本に感動する食文化なんだが？
- 15 : 2025/02/15(土) 16:55:26.27 ID:F7jI9mQ60
必要ないものが淘汰されていく
- 20 : 2025/02/15(土) 16:59:18.44 ID:jRUOxICz0
適正じゃなかったんやろ😲
- 21 : 2025/02/15(土) 17:00:36.86 ID:egJKEWbu0
ワイ困らんし潰れてええで
- 22 : 2025/02/15(土) 17:01:34.58 ID:JpyHbvBX0
客来る値段で採算取れるもの作れてないだけやん
- 23 : 2025/02/15(土) 17:02:17.21 ID:g39suXrP0
600円の以下の店なんか日高屋や幸楽苑しかないだろ
武蔵家ですら850円とかだし
- 24 : 2025/02/15(土) 17:03:42.13 ID:g39suXrP0
王将の一番安いラーメンが680円だからな
- 25 : 2025/02/15(土) 17:03:51.90 ID:Smh32Lto0
そんなに高いんだな
自分で作るからわからんかった
- 26 : 2025/02/15(土) 17:05:15.92 ID:tb8qaANu0
1000円のラーメンより1000円の定食食った方が満足度高いもんな
- 27 : 2025/02/15(土) 17:05:56.09 ID:XogTKD9p0
冷凍やコンビニ生麺とかコラボ？のラーメンいっぱい出てるからね
それで満足しちゃうな自分は
- 28 : 2025/02/15(土) 17:06:22.81 ID:nRVEzPJ+0
記事見ると原価1割上がったと言ってるけど
1割ぐらいはどこも価格転嫁できとるよな
水道光熱費考えると2割ぐらい値上げしたいんやろうけど
- 29 : 2025/02/15(土) 17:07:31.55 ID:W5ldUSSe0
ラーメンはガス代がかかるからな
そのガスが高いわけよ
- 31 : 2025/02/15(土) 17:09:35.72 ID:tb8qaANu0
>>29
火力必要だから都市ガスあってもプロパン使ってるんだっけ？
- 32 : 2025/02/15(土) 17:12:25.56 ID:W5ldUSSe0
>>31 そうやね
あと安いラーメン屋は
添加物スープをお湯で溶かしてネギ油とかまぜて作るインスタントだから
安いっていうからくりね
- 30 : 2025/02/15(土) 17:09:34.90 ID:dKix93Mp0
もっとヤバいの人件費だからな
自分で作れば人件費は棒引き
- 33 : 2025/02/15(土) 17:13:39.42 ID:j5A1mpuh0
ラーメン屋は悪く無い！
来ない客が悪いんだ！！
頭悪すぎやろ
- 34 : 2025/02/15(土) 17:14:18.19 ID:zkWiSAf40
従業員の給料を足さないのが適正価格なんだろ？
無駄に上げるなや
コメント