ぶっちゃけ本当はみんなあんま好きじゃない「カレーライス」、物価上昇で調理費用が過去最高値

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1 : 2025/01/12(日) 13:18:35.38 ID:SLzRfD8d0
2 : 2025/01/12(日) 13:18:43.16 ID:SLzRfD8d0
カレーライス物価、1食377円 8カ月連続で最高値 前年に比べ2割高、コメ価格値上がり影響 記録的な価格上昇圧力が継続
 家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用が過去最高値を更新する局面が続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格(全国平均)を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年11月時点で377円となった。前月(371円)から6円、1年前の23年11月(316円)からは61円の大幅増となり、8カ月連続で最高値を更新した。
 野菜類を中心とした「カレー具材」で値動きに一服感がみられる半面、コメ価格高騰で「ライス」の値上がりが大きく影響し、カレーライス物価は引き続き上昇基調で推移した。
 カレーライス物価を構成する費用の内訳をみると、最も費用が高いのが全体の約5割を占める「カレー具材(肉・野菜)」で、前年同月から5円増の200円だった。輸入牛肉の価格は円安を背景に上昇が続いたものの、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ(野菜類)の価格で大幅な値下がりが続き、4カ月連続で前月を下回ったほか、前年同月からの値上げ幅は15カ月ぶりに10円未満にとどまった。
 他方で、「ごはん(ライス)」価格は149円と前年同月(92円)から57円の大幅増だった。足元のコメ価格高騰による影響が大きく、前年同月からの増加幅は過去10年で最大となり、11月単月のカレーライス物価を大幅に押し上げた主要因となった。炊飯器での炊飯やガス調理などの「水道光熱費」(4円)、「カレールー」(25円)は価格の変動がなかったものの、特に水道光熱費では水面下で上昇傾向が続いている。
 カレーライス物価を基に、2020年平均を100とした独自算出の「カレーライス物価指数」をみると、2024年11月の指数は137.8となり、5年間で4割にせまる上昇率となった。同指数の前年同月比では19.6%上昇し、18カ月連続のプラスとなった。
3 : 2025/01/12(日) 13:19:00.84 ID:HVi865fn0
大きいジャガイモが入ってないと嫌だ
5 : 2025/01/12(日) 13:20:10.70 ID:Nb+1PIry0
>>3
家カレーはニンジンじゃがいも玉ねぎゴロゴロ入れたいよな
4 : 2025/01/12(日) 13:19:50.64 ID:hvoxSpRm0
ニンジンはカレーには壊滅的に合わない
6 : 2025/01/12(日) 13:22:19.69 ID:T/k1xWab0
>>1
んなわけない
7 : 2025/01/12(日) 13:22:33.32 ID:wDZWeGI10
わが家のカレーは基本的に豚肉と玉ねぎしか入れん。
シナシナのトマトとピーマンがあれば、加えるくらい。
13 : 2025/01/12(日) 13:24:00.69 ID:E2f9ivcw0
>>7
ポークカレーって豚肉が固くならない?
8 : 2025/01/12(日) 13:22:45.16 ID:zjvRTf8I0
カレー大好きだよ♥(´ゝω・`)
55 : 2025/01/12(日) 13:58:24.65 ID:V3ouc28U0
>>8
( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカーマ
9 : 2025/01/12(日) 13:22:49.96 ID:E2f9ivcw0
じゃがいも入れると痛みやすくなるし味が薄くなるから
入れるなら別入れ推奨
10 : 2025/01/12(日) 13:22:50.13 ID:kEb1ADQP0
何だかんだインド人が作るカレーが1番うまい
11 : 2025/01/12(日) 13:22:50.44 ID:pPvRn4Sf0
週4は食えるけどなぁ、他の料理だとこうはいかない
12 : 2025/01/12(日) 13:22:52.82 ID:enkXVJf10
玉ねぎなんかいれるなよ
プロは肉、じゃがいも、人参、リンゴ
14 : 2025/01/12(日) 13:24:12.15 ID:hvoxSpRm0
カレー教って宗派が多すぎるんよね
15 : 2025/01/12(日) 13:24:23.61 ID:dxBGTd/Z0
尊敬する人キレンジャーとウガンダトラなんだが
16 : 2025/01/12(日) 13:24:24.28 ID:qyGzWmDr0
熟カレー作ったらあんまり美味くなかった
17 : 2025/01/12(日) 13:24:47.20 ID:YhZekZDt0
小学校の頃はそんなに好きじゃなかったシチューの方が好きだった
18 : 2025/01/12(日) 13:24:51.20 ID:Nb+1PIry0
水減らしてトマト缶入れると美味い
37 : 2025/01/12(日) 13:41:00.74 ID:3ZF7msAk0
>>18
水の代わりに食塩無添加野菜ジュースでつくるとゲキウマになる
共通するのはトマト大事やな
39 : 2025/01/12(日) 13:42:11.98 ID:ieQ8Z/sy0
>>37
育ち悪そう
53 : 2025/01/12(日) 13:56:40.35 ID:3ZF7msAk0
>>39
なんでやねん!やってから言ーや!!
19 : 2025/01/12(日) 13:24:55.63 ID:tRum6w520
西友のカレー最強
20 : 2025/01/12(日) 13:25:48.82 ID:rE+VmCNd0
普通に美味いじゃん
21 : 2025/01/12(日) 13:25:53.17 ID:ZbW4gS5z0
そう、高かったら意味ないので松屋で250円の時は毎日食ってた
今はもう昔
22 : 2025/01/12(日) 13:28:05.21 ID:FtTROFr50
は?カレー大好きだけど!?インドの本格的なカレーはもとよりバーモントカレーのような家庭的なのも好きだ
レトルトのカレーマルシェもいい
23 : 2025/01/12(日) 13:28:45.45 ID:otICvz2k0
カレーライスよりハヤシライスの方が好きかも
24 : 2025/01/12(日) 13:29:36.19 ID:dbCCKQBA0
うちの月イチのごちそうがカレーだわ
材料費だけで4000円以上かかる
1年前は3000円しなかったのに
25 : 2025/01/12(日) 13:31:24.69 ID:T67Dcrg00
>>24
牛肉でも入れてんの?
29 : 2025/01/12(日) 13:34:22.07 ID:dbCCKQBA0
>>25
きわみ牛って牛肉入れてる
45 : 2025/01/12(日) 13:49:08.88 ID:T67Dcrg00
>>29
すごいな
ルーもディナーカレーとか高そうなモン使ってそう
家はジャワカレーに鳥のひき肉と豚細切れだわ
26 : 2025/01/12(日) 13:32:22.09 ID:q5ev3j5q0
楽でいいや
27 : 2025/01/12(日) 13:33:40.53 ID:if8SHMg50
「好きじゃない」というエビデンスは出せないだろうひろゆき案件
28 : 2025/01/12(日) 13:34:00.24 ID:c8MlfCSb0
バーモントカレーをカレーうどんで食べるのがめちゃうま
31 : 2025/01/12(日) 13:36:39.08 ID:XXf+AtGZ0
カレー作ると2日は料理の手抜き出来るのがいいんよ
32 : 2025/01/12(日) 13:37:24.96 ID:4QzfxmUl0
野菜ジュースを入れないと駄目
33 : 2025/01/12(日) 13:38:14.87 ID:aoY3aIx30
うちで作るカレーはトップバリュの98円カレールウにイオン月・火曜市で売ってるじゃがいもと人参、
業務スーパーの800g980円の冷凍牛すじ肉を入れて作る

トップバリュのカレールウってエスビーが製造だからか安い割に結構イケるのでお勧め

35 : 2025/01/12(日) 13:39:16.01 ID:V1frNqb40
100円のパウチカレーでカレーうどん作ると
安くて早くて良い
36 : 2025/01/12(日) 13:40:57.48 ID:6ohG6PgC0
うちチキンカレーだから
38 : 2025/01/12(日) 13:41:44.68 ID:ANGyNm220
保存が困難だと知られるようになったからだろ
一昔前までは困ったら取り敢えずカレーといわれるほど定番だった
それが厳重な保存をしてないと毒性の強い菌が繁殖すると言われて忌避された
40 : 2025/01/12(日) 13:42:37.19 ID:pFKMBVfq0
メーヤウのカレー、食べてーな
41 : 2025/01/12(日) 13:43:02.45 ID:DSuboGh20
ハラミでカレー作ったらすげー美味かったぞ
42 : 2025/01/12(日) 13:43:39.77 ID:7/DdmIJS0
俺は人参入れないから
43 : 2025/01/12(日) 13:48:00.49 ID:LbyxWk8/0
カレーに入れる野菜は玉ねぎくらいにして、他は蒸すか素揚げにしてカレーかけて食べるの好き。
米いらん。
44 : 2025/01/12(日) 13:48:13.95 ID:N01pHIx50
①豚汁→+カレールー→②カレーライス→+出汁→③カレーうどん
46 : 2025/01/12(日) 13:49:50.17 ID:kXtgOKXD0
たまにシチューとか作るとやっぱカレーにしておけば良かったと後悔する
47 : 2025/01/12(日) 13:51:55.78 ID:XRtpeJnh0
なんだろね
凄く好きなんだけど食べると一食無駄にした気がするんだよ
48 : 2025/01/12(日) 13:52:32.66 ID:tjIARlkH0
うち玉ねぎセロリきのこ
49 : 2025/01/12(日) 13:53:34.71 ID:Jn2QVqe50
好きだが
50 : 2025/01/12(日) 13:53:51.90 ID:8V5wU5Uw0
安いから買ってるだけ
CoCo壱も高いから行かなくなるだろ
51 : 2025/01/12(日) 13:55:16.56 ID:86AlhXJW0
3日分と思って作っても2日で食っちまうくらい好きだけど
52 : 2025/01/12(日) 13:56:39.06 ID:suXOrU7z0
カレー作るときはコスト考えないわ
54 : 2025/01/12(日) 13:57:25.61 ID:veWofURB0
昨日カレーライスだったし、今日はカレーうどんなんだが

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