※7/28(金) 19:51配信
日経ビジネス日本マクドナルドは価格設定上の「都心店」を拡大して、店舗を絞り込んだ値上げに踏み出した。人件費や店舗賃料などを考慮してきめ細かく収益を確保する戦略だ。通常の店舗と比べて、セットメニューで最大90円、ビッグマックで最大50円高くなるが、客の意識調査では「許容範囲」という結果が示された。
日本マクドナルドは7月19日、三大都市圏の都心部を中心に184店で商品を最大90円高くする値上げに踏み切った。標準の価格で提供する「通常店」より高価格で売る「都心店」を増やしたほか、両者の中間的な位置づけの「準都心店」を新たに設定した。人件費や賃料の高騰など、店舗ごとの事情をきめ細かく洗い出してコストを反映し、収益性を改善する狙いだ。
同社はこれまでも、都心店のほか、空港や高速道路のサービスエリアなどにある「特殊立地店」で高い価格設定をしていた。今回は、従来30店だった都心店を90店以上に増やし、準都心店を約120店新設した。特殊立地店は従来通り13店のままなので、これら3種類を合わせると合計約230店となる。全国約3000店のうちの約8％が「通常店より高価格の店」となる計算だ。
例えば、主力商品の1つ、ビッグマックの場合、通常店は450円（税込み、以下同）だが、準都心店は470円、都心店は500円となる。価格差が最も大きいのは「炙り（あぶり）醤油（しょうゆ）風ダブル肉厚ビーフセット」などで、差額が90円となった。
日本マクドナルドは原材料高や人件費の上昇、円安を受けて、2022年以降値上げを進めてきた。同年3月と9月に値上げしたのに続き、23年1月には全体の約8割の商品を値上げしている。今回は全店一律でなく店舗を絞って再値上げしたのが特徴で、同社はその理由を「賃料・人件費等の上昇を機に、特に運営コストの負担が大きい店舗を価格改定の対象にした」と説明する。
とはいえ、徒歩数分の圏内で隣接する都心店、準都心店、通常店もある。都心店の客の不満が高まったり、高価格の店から通常店へと客が流れたりするなど、チェーン内で混乱は生じないのか。値決めのコンサルティングサービスを手掛けるプライシングスタジオ（東京・港）に、マクドナルドの値上げに対する客の反応を分析してもらった。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/0325e437215f9c827817ed871dd25da343c0d3e2- そもそもチェーン店の値段が同じなのがおかしいわ
- 東京ってほんと物価高いよな
それなのに
東京の平均年収の中央値は400万円だというｗ - >>4
「平均年収の中央値」🤔 - (´・ω・｀)物価上がってるのに田舎の店は値上げしなくても利益出てるの？
- マックサイコー！
モスとケンタッキー行くわ！ - >>6
モスもケンタも値上げやっただろ - >>23
そうそう
マックもう行かねモス行くわ、と書くやつの脳内ではモスは20年前 - >>30
それ言ってるやつは今現在の値段込みで言ってると思うぞ
俺もわかってて言うし - 100円上がってもこんなもんだっけ？レベルだろ
- 都内でマック食う奴w
- ビッグマックなんて不味いもん食わねーよ
ファミチキパンズで挟んだ方がマシ - >>9
ファミチキとバンズ買って自分で挟むならマクドでチキンクリスプ買うほうが安いのよね
マクド行く気にならないときはいいけどそうじゃなければマクドのほうがいいわ - 都心だけ値上げする根性が気に喰わないｗ
- >>10
家賃を考えような - 近所のマックは異次元の混み方だし50円値上げくらい余裕で跳ね返しそう
まあギリ値上げ対象外だったが・・・ - バーカセットで800円でいいのが良いよな
ビンボーでも食べられる - >>12
その値段ならバーガーキングのクーポン使ったほうが安くてコスパ高いわ - 田舎者には関係ないや
- 小腹が空いたときに300円持ってバーガーとチーズバーガー買いに行ってたけど
今じゃ閉店時間もあるし300円じゃどっちか一つしか買えなくなったからそもそも行けないわ - 紙ストローにされて吐きそうになってから一度も行ってない
- >>15
何よりそれが1番嫌だよな - >>15
たしかに紙ストローは気持ち悪い - >>15
プラのストローにしてと言えばしてくれるぞ。 - >>15
蓋外して直接飲んだったら旨いよ - >>15
実はマクドの紙ストローはかなりマシな方なんやでw - >>15
自分は、蓋開けて直接飲むようになった
ケンタだかどこか忘れたけど
最近、ストローなしで直接飲めるフタに変更になったた - >>15
俺なんてメニュー隠しやってから一度も行ってないからね - 東京と択捉島が同じ値段のわけないよな
- >>16
択捉島にマックあるか？ - 三軒茶屋で昨日ひるマックのビックマックセット食べたけど別に値上げてなかったような
- 値上げして似たような値段出すなら
個人店の美味しいハンバーガー屋に行くかってなったりしないのかね
別にマックじゃなくてもみたいな - >>19
そんな考えて食べるものじゃなく取り敢えずなんか腹に入れておくかって時の食べ物だし - 月見バーガーをレギュラー化しろ
- >>21
エグチでいいだろ - 大阪の人はビッグマクドって言うんでしょ
- ビッグマック指数が上がって日本人はにっこりだろ
HAHAHA - すんません、持ち帰りでビックマック10個
三種のベリーのシェーク10個、ナゲット10個 - まあ行かないし幾らでも上げてくれ
- モスの価値ってオニポテだけだよな
- モスはスパイシーナンカレードッグをレギュラー化してくれ
- 結局、最低賃金を上げるとそのしわ寄せは価格に転嫁される
- 都心でマックなんか食うやついないだろ
あれは他に店がないカッペがドライブスルーで仕方なく買うもんだ
カッペって都心で死滅したような外食チェーンが生き延びてて不思議に思ったんだが、
バカ舌なのと外食屋が碌にないからなんだよな - むしろ今までがおかしい
- 都心の店舗なんて地方の倍の価格設定でも安過ぎる。
賃料糞高いんだから3倍くらに値上げしとけ。 - 安くて炭火でうまいバーキン行ってるわ
- >>41
バーキンの遍歴凄いな西武財閥→JT→撤退→ロッテ(日本法人)→ロッテリア(韓国法人)と頻繁に運営会社が変わり、2017年からはロッテリアに加え香港の投資ファンドがアメリカ本社とフランチャイズ契約を結んで日本で展開を始めた。
現在は韓国ロッテが撤退してしまい、香港のファンドのみが運営するようになってしまった… - どんどん値上げしてくれ
店内が騒がしくなくなるから - まだ他より安いからなぁ
- >>43
いやもうそんな変わらないだろ - うんこ硬くなるからあんま食わんなぁ
- 地方も値上げ直後はともかく
今はいつも通りのドライブスルー渋滞起きてるな - そして秋に再び値上げ
- ビッグマックってどの辺がビッグなんか教えてくれへん？
- >>47
それは企業秘密です。 - 席料も取ったら？
充電できる席とファミリー席だけでも原発動かさないのに
上げんなって言う東日本はおかしい - 海外も都心部が高いからな
よく海外のマックは高いいうけどわざわざ都心部の値段出してる - ちゃんと準都心店とか都心店とかを店名に入れとけよ
入ろうと思って入るなら問題なけど、間違って入ると気分悪いだろ - むしろしてなかったのか、凄いな
どうやって採算取ってんだろ - 賃金が違うからな
都心は金持ちが多い - 毎日食うもんでもないし100円くらいどうでもいいや
- 50円で右往左往するのに土用の牛の日には4000円のうな丼が飛ぶように売れる
貧富の差なのか - マックは江頭の言う通りだよな
バーキンにモスにフレッシュネス
他に店あったらまず入らん - ビッグマック高いと感じたならハンバーガー２つ買えばいい
- 50円も値上がったらもう生きていけない
- マクドには二度と行かない
- 2倍くらいにしろ
俺は無関係だから好きなだけボッタくれw - カッサカサで塩辛いだけのハンバーガー
よく買うわ - とはいえマックが客途切れるイメージもないからブランドってすげえな
- 170円のハンバーガーの方を価格差設けろよ
- ここ見ててマクドナルドに味とか本気で求めてる層って居るんだなと少しびっくりした
- >>69
高くてマズイとか誰が入るんだよ
他に安くて上手い外食屋とかいくらでもある時代にさ - >>73
休憩
それ以外のなにものでもない - >>77
都心のマックとか客の民度スゲー低いのによく休憩できるなw - >>82
今みたいな暑い時少し涼みに入って終わり
民度が低いのはどこも変わらんよ - >>77
マクドナルドなんかで休憩するようになりたくねぇわ
大人ならもっとましなとこいけよ - >>84
あっつー！って入ってなんか適当につまんで終わりだよ
マシもクソもない - >>88
底辺理論はようわからんな - >>95
ビル・ゲイツもマクドナルド行ってたけどね - 俺様が毎日50円多く払ってやっているから地方貧民の貴様らがその価格で食えるんだぞ。
わかったか？ 有り難く思えよ。チンカスども。 - >>1
ノンアルでも良いから
そろそろビール販売開始して欲しいわ - ドムドム行くわ
グッバイマック - 都会はもっと上げていい
- 100円マック有った時は、ビックマックの値段分100円マック買うと、トリプルマックだったんだよな
- ビッグマック指数信者はこれで満足か
- >>1
これ二重価格で差別だよな
絶対行かないわ
そもそも都心ならマシな店がいくらでもあるし - でも一切行かなくなったよ？高いからってより無闇に値上げする体質が気に食わないからだね
- OKのフィッシュバーガーのほうが安くてうまい
- 都心のマックなんて黒人や東南アジア土人バイトが汚い手で作ってるのに
なぜかネトウヨほどマック好きだよな
まあネトウヨの矛盾は山ほどあるが - デリバリーの値段もいくらあげてもいいと思ってるだろ
調子に乗んな - あとあのソースももうレシピ出てるから別に特別感無いな。ケチャップとマスタード等量を合わせて1/2になるまで煮詰めてスパイス何種類か入れるんだっけ？
- 都心に住むような奴は余裕あるだろうし、もっと上げていいだろ。
後は他の商売敵とのバランスだな - >>89
都心に住んでいるんでゴミは食わないっす - >>89
都心に住まなくても仕事や遊びで都心に行く時があるだろ
その時に使う飲食店のリストからマクドナルドは外す - 単に、ボッタクレるものは極限までぼったくれダメならそんとき考える、ってことだろ？
今コンサルや銀行に相談すると必ずそういう風に指導される、損して得とれだの三方得だの言おうもんなら精神異常扱いされる。
有名な経営学？の話に、
千円でも売れるものを五百円で売ったらあなたは会社に五百円の損害を与えたことになる、
というものがある、より良いものをより安く、という水道哲学自体が全否定されてるのが現代。 - 同じ系列の店なのに同じ商品を
他店より高く売りつけられるなんて10円でも嫌だね原田時代の地域別価格でも俺は絶対にマクドナルドに行かなかった
なぜに同じ商品を他県の人間より高く買わされなきゃいかんのだと
金の問題じゃない、気持ちの問題だ - >>91
内陸部のスーパーの生鮮魚介類が少々高いことにもいちいち文句をいうのか？ - >>91
商道徳とかなくなったからね。
発展途上国の闇市場並みに相手の懐を見透かしてふんだくれるカネを算段するのが商売というところまで退化している。 - >>125
ゴミみたいな100円のツボをこれは良いモノだと刷り込ませて1000000円で売るような、
文字通りゴミみたいなのが増えたよな - >>174
実は100円がゴミみたいなモノになってしもたんや(笑)キシダ円安ノミクスのおかげやで(笑)
- >>181
円同士の比較してやったのに何言ってんだ？ - > 価格差が最も大きいのは「炙り（あぶり）醤油（しょうゆ）風ダブル肉厚ビーフセット」などで、差額が90円となった。
なにこの商品名
- それでも食べちゃうのって
もしかして中毒にさせられてる？ - なにがビッグマックだ
デカマクドって言えや - 都心の住民は普段からよくマック食べてるのか
金あるならもっとマシな食事取れよ - >>100
食べない食べないw
都心のマックいってみなw
民度低いから - 東京の物価なんてもっと上げてもいいわな
- 休憩に定食屋とか入ったら食いたくもない時どうすんだよって話
- いい加減、ビッグマックの野菜の千切りやめれ こぼれるんじゃぁぁぁぁ！！
- その辺のスーパーで買った肉を包丁で叩いてハンバーグにして塩コショウ
食パンに玉ねぎレタストマトにマヨネーズかけたの挟んでハンバーガー風にするだけでその辺のハンバーガーよりもずっと美味しいよ - 貧乏リーマンだからビッグモーター５００円ならランチ候補から外れるわ
- ビッグって入力したらモーターになっちまっただ
- 貧乏人はｴｻが好き
よくこんなｴｻがくえるわ - 普通に定食食ったほうがいいだろ
- さっき量販店で買い物したら支払い7000円でビビったビビった
カゴ半分も買ってないのに
シャンプー800円とか聞いてないよ
何割値上げよ - >>111
値札見ろよw - ビックマックは200円の時以来ずっと食ってない
- 今やマクドの金額を出すならもうちょっと美味いものを食える世の中
マクドはさぁ、「マクドの味」という安心感を買う店なんだよ
それが価格に見合わなければ買う意味がない
本気でマクドが美味いと思ってるヤツなんていないだろ
本気で美味いと思ってるヤツがいたとしたら
それは親にロクなものを食わせて育てられてない可哀想な人 - >>113
ビックマックをビックマクドとかマックシェイクをマクドシェイクとか言うの？ - >>118
マクドナルドをマックドナルドと言うの？
と同じくらいバカげた質問 - >>122
違う
マグダァナルだよ
日本人は恥ずかしいな俺は略してマナルとよぶがw
- >>118
すまんな
おじさん世代は「マック」といえばアップルコンピュータのPCなんだよ
あんなジャンクフードはマクドで充分なんだわ - このマクドナルドのやり方は違うな
客が不公平感を感じるやり方はおかしい - 貧乏人は来なくていいよ
臭いし - >>116
逆に味が分かる非貧乏人はマックなんか来ねーよ
バカ舌でマックがうまいと感じる育ちの悪い貧乏人ぐらいしか来ないだろ - 都市なら200円高くても利用者減らないだろ
- 50円と言わず500円上げて貧乏人を排除しろよ
大して金を落とさねえのに貧乏人は邪魔過ぎ - 都心値上げすると平均賃金も総じて上がるから
地方から若者がさらに目指すことになり
詰むぞw - ドミノ・ピザのsサイズ500円とサイド2個500円助かるわ
- 地域さ価格だともう利用しないからビッグマック500円でもいいけど
年1回200円キャンペーンとかやってくれたらその時だけは買いたいな
ま、やらないだろうけど - >>1
ウェルカム
マックも買えない下品な氷河期ネトウヨがいなくなって快適な食事を楽しめるならねw - >>129
こんなマズイもん味が分からん下品な貧乏人ぐらいしか来ないだろ - ほんとマックは高くなったな
気軽に〇〇セットとか頼めないわ - >>130
でも物によってはセットのほうが安いからなぁ。 - モスともう価格かわらんしモス行くわ
- クーポン番号しか言わないわ
- 値段上げすぎ
- 一億総中流から格差社会に変わったから
値段も全国同じではやっていけないのだろう
コンビニや外食チェーンも追随すればいいよ
その分時給もお店ごとに変えて - バーガーはもうケンタッキーでしか食わないなぁ
前はマクドも行ってたけど今の値段なら他所でいいやってなる - モスとマックとフレッシュネス並んでたら空いてる所入るわ
- ふざけんなよ、高すぎだろう
私は1斤110円の食パンで生きているわ
金持ちがムカツクわ
マック行ってる金持ちを店の付近で羨ましい目で見つめてやるわ - 食べたい時に行くだけ
値上げの実感はあるよ - そういえばロッテリアがゼンショーになったんだっけ？
- いやもういらねぇわ
安い以外価値ねぇジャンクが調子乗りやがって - テキサスバーガーをレギュラーに汁
- ハンバーガーを59円に戻すべきだ
- まだ数ヶ月なんだが完全に忘れてたw
1972年の創業以来、長らくロッテグループのファーストフード事業として展開され、2023年4月からはゼンショーホールディングス傘下となっている。 - 価値と値段が合ってない
- ファストフードに関しては意外と都心の方が周りにライバル店がないのかも
- スーパーで100円パンを買った方がマシだ
マックは庶民の食べ物ではなくなってしまった
マクドは上級国民の食事になってしまった - この世の終わりだな
日本はマジで終わってるわ
岸田の責任は重いな - マック高いとかアメリカのヒスパニック系より悲惨なやつ増えててこの国笑えない
- 都心は値上げではなくて地方は値下げって表現してあげないと頭悪い人には分からないよ
- 通り掛かったら普通に行列してたな
都心じゃないけど、なぜか都心価格 - なんで京都をいれてんねん
観光客のせいや - ビッグマックとかその他もうまいと思ったことないから
多分もう行かないだろうな誘われでもしない限りｗ - >>157
お好み焼きバーガーみたいな変わり種バーガーは食った方が話のネタにもなるからおすすめやで - 貧乏人は都心に行かなければいいじゃない
- 前の値上げも直ぐに客戻ったが、今回も影響は無さそう
- エッグマフィンは唯一上手いと感じたことがあるが
バターの量とかでイマイチの店もあって当りはずれがある - いくら値段釣り上げても客層の悪さは改善されないよ
根本的にマズイから - 賞味期限切れのカラフルな肉を見てから食ってない
200円引き、300円引きでも食べない
信用しない - うちの近所のマックは私鉄沿線なのに都心型にされてた
乗降客数 10万位で都心って感じじゃないんだけどなあ - もう買いに行く回数が減ったわ
- 長居する老人は減ったから成功例だろう
- 味と価格あってないね
マックは安かったのが一番の魅力なだけに - >>1
ビッグマックは500円ビッグマクドは450円でんがなw
- 味なことやるマクドナルド
- 蓋がプラなのにストローは紙てw
- ドル換算したら安い
- 朝マックは申し訳ないくらい安いイメージある
- ＞＞147
時給650円だった頃なのでさすがにそれはもうしないと思う - 食べなければ0円
- マックの値段上がれば上がるほどモスでよくね？になる
値段ほぼ変わらんのならクオリティがモスが圧倒的 - もっとやっていいぞ
色んな企業が取り入れるべきだ - うちではもう3年くらい前からマックは存在してないわ
- www.mcdonalds.co.jp/media_library/20864/file.pdf
これで近所のマクドナルドの店格がわかるぞ - そりゃそうだろ
都会と田舎じゃ土地代(賃貸料)と人件費がダンチ
最低限賃金等の庶民の所得も違うのに同一料金だったのがおかしい - うちの駅前のは準都心店だった
- 自由空間原宿店の12時間ナイトパックの1980円の安さよ
この価格は地方都市と変わらんわ - 完全なる案件記事じゃんｗｗｗ
- 金持ちうらやましい
- 完全に昭和？
うちの親の世代の頃はマクドナルドでお誕生日会やるのは中流家庭のステータスだったらしいけどw - 暑苦しいときにマクド食いたくないな
- スマイルも値上げ？
- ビッグマック改めビッグモーター
- 今聞いてみたら店の電気落として他の客も巻き込んで拍手とか凄かったらしいww
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