- 1 : 2023/02/26(日) 23:24:39.39 ID:5LQ4Ejtj0
- 2 : 2023/02/26(日) 23:25:29.25 ID:0ns5j5K30
コメントよろしく↓
- 19 : 2023/02/26(日) 23:49:59.59 ID:gylJs98h0
>>2
おれは好きだぜ
- 3 : 2023/02/26(日) 23:26:10.16 ID:vc8VByFZ0
スペースがないよ
- 4 : 2023/02/26(日) 23:26:15.19 ID:YCvipJf/0
炊いた米の冷凍ってどのくらい持つ？
- 10 : 2023/02/26(日) 23:36:07.14 ID:F10jGm230
>>4
熱湯煮沸したタッパーに熱いままご飯を入れて蓋をすれば冷蔵庫で3日は大丈夫。
普通に保存容器に入れて蓋をして冷蔵庫にいるなら12時間以内にたべとけ。
- 20 : 2023/02/26(日) 23:51:26.92 ID:3vb/dgcc0
>>10
でんぷんって劣化しやすい温度帯が5℃付近だったはず
だから冷蔵庫で保管するなら冷凍の方がいい
コンビニのおにぎりの陳列棚は温度高めに設定してある（確か18℃位）
- 26 : 2023/02/27(月) 00:02:28.11 ID:xE3p4viu0
>>20
ごはんは冷凍後に解凍すると不味くてくえなくなる。
原因は解凍時に大半の水分がぬけるため
- 28 : 2023/02/27(月) 00:07:47.12 ID:9aWsFW1L0
>>26
それは冷凍保管期間が長くて水分抜けてるんでは？
冷蔵庫で保管したご飯は温めても固くゴワゴワしない？
- 31 : 2023/02/27(月) 00:21:47.46 ID:zvU1dhG00
>>26
そっか?
ホカホカのまま冷凍してレンチンしたらそのままホカホカだぞ？
いったん冷まして冷凍してないか？
- 5 : 2023/02/26(日) 23:31:01.16 ID:zTZv0o4g0
2リットルのペットボトルに入れて冷やすのオススメ
- 6 : 2023/02/26(日) 23:31:35.93 ID:Rb04iWuV0
モミ付きで保管して、食べる分だけ精米すると本当に美味い
- 29 : 2023/02/27(月) 00:08:59.31 ID:9aWsFW1L0
>>6
さすがにはもみ付きは無理だけど
玄米で買って精米して食べてるけど料亭で出てくるご飯
- 7 : 2023/02/26(日) 23:33:17.72 ID:K+Rad2sc0
ウチは野菜室に入れてる
- 13 : 2023/02/26(日) 23:38:35.98 ID:r3gZ0neZ0
>>7
意外と冷蔵保存の野菜ってないから米びつになってるよね
- 8 : 2023/02/26(日) 23:33:39.91 ID:82456/zE0
1ヶ月車に積んだままにしたら腐ってた
- 9 : 2023/02/26(日) 23:35:24.99 ID:P/8xMWbM0
虫わく？
- 11 : 2023/02/26(日) 23:36:54.54 ID:olJ9im960
一人暮らしだと消費出来ないから米買うの止めた
炊飯器も捨てたし
- 22 : 2023/02/26(日) 23:52:49.23 ID:eY8mx6QR0
>>11
俺もサトウのごはんにしちまったわ
- 12 : 2023/02/26(日) 23:38:01.60 ID:55IaOkKo0
開封して何が変わるのだ
虫がつくとか言うなら必要なのは冷蔵庫じゃなくて
密閉容器だろ
- 14 : 2023/02/26(日) 23:42:12.80 ID:YN2jHcbc0
買ったときの袋ごと布団とかの圧縮袋に入れて空気抜いてる
- 15 : 2023/02/26(日) 23:42:14.35 ID:6Z2ZkipS0
米保存できるようにデカい冷蔵庫に替えたよ
- 16 : 2023/02/26(日) 23:45:22.79 ID:ox8+75GI0
開封してから1ヶ月程度なら全然問題ないけど？
- 17 : 2023/02/26(日) 23:47:46.72 ID:tnl1B7UA0
布団圧縮袋に米保存しとけよ
- 18 : 2023/02/26(日) 23:48:18.40 ID:n7zKU5KN0
コメ袋は開封しなくても穴だらけだろ
それはともかく買ってきたらすぐに冷蔵庫に入れてる
- 21 : 2023/02/26(日) 23:52:26.93 ID:TfrjP3KN0
ひと月で食べきる分しか精米しないからなあ
- 23 : 2023/02/26(日) 23:54:32.42 ID:Bp0Dh8BC0
虫が湧いたら嫌だから野菜室に入れてるよ
- 24 : 2023/02/26(日) 23:55:01.99 ID:tgJ56mFW0
4リットルのペットボトルに入れてる
- 25 : 2023/02/27(月) 00:00:02.00 ID:g2NMvtG30
普通は5合炊いてその日食べる分を除いた4.5合分は
お茶碗一杯分ずつラップで包んで冷凍だろ？
- 27 : 2023/02/27(月) 00:06:12.78 ID:q0ybyD5e0
>>1
冷蔵庫っていうより、低温保管庫です。
冷蔵庫なんかに入れてたらカラカラになっちゃいます。
- 30 : 2023/02/27(月) 00:18:34.38 ID:l+RNQjV50
炊く前に濯ぐから虫は大丈夫やろ思ってるわ
小麦粉や片栗粉は冷蔵庫保管だが
- 33 : 2023/02/27(月) 00:26:54.96 ID:9aWsFW1L0
>>30
小麦粉や片栗粉は常温で問題ない
逆に冷蔵庫だと出したとき結露して濡れるだろ
心配してる虫が湧くのはミックス粉の方
お好み焼き粉とかな
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