高級食パン、閉店ラッシュ

高級食パン専門店「嵜本」（さきもと）の北海道1号店だった「札幌南13条店」（札幌市中央区南13条西15丁目2-3）が、2月28日（火）に閉店する。
これによって「嵜本」の店舗は北海道からなくなる。

「嵜本」は、スイーツ専門店などを展開しているドロキア・オラシイタ（本社・大阪市西区）が直営・FC（フランチャイズ）で出店している高級食パン専門店。「極美」、「極生」などスタンダード食パンやオリジナルジャム「ジュエルジャム」などを製造・販売。通常の食パンに比べて生地の量は約1・4倍あって、焼きたての時には自立できないほどの柔らかさが特徴。口当たりの軽さ、口溶けの軽さも特徴で、トーストにしても軽さが際立っているという。

　北海道の店舗は、サン・マネージメント（札幌市中央区）が、2019年10月5日に「札幌南13条店」をコンビニ店舗跡にFC（フランチャイズ）出店したのが1号店。2020年6月2日に2号店「大丸札幌店」（札幌市中央区、大丸札幌店3階）、同年12月5日に3号店の「イオンモール札幌発寒店」（同市西区、イオンモール札幌発寒1階）にオープンさせた。

　しかし、高級食パンブームが一服したことを受け、2022年9月30日に「大丸札幌店」、同年11月30日に「イオンモール札幌発寒店」を閉店していた。今回、2月28日で「札幌南13条店」を閉店、「嵜本」上陸から3年4ヵ月で北海道から店舗が姿を消すことになる。

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なんかよくわからんな

でもこういうのに身軽に乗る人が財を成すんだよな、成功した一部は、という条件付きではあるが

問題はそのいちばん大事な「全員成功は無理だよ」って条件を故意に隠蔽して煽るコンサル稼業のやつが多すぎんだよな