コンビニで買う卵って新鮮すぎてゆで卵にするとカラが剥きにくいんだよな。

サムネイル
1 : 2023/01/25(水) 19:39:28.05 ID:RF/Ab4dg0

ゆで卵をキレイにむく方法は?
https://trilltrill.jp/articles/2964073

2 : 2023/01/25(水) 19:40:42.76 ID:ZgsROhlZ0
えっ
3 : 2023/01/25(水) 19:40:54.84 ID:weNWZb6T0
コンビニの卵はスーパーより回転悪くないか?
4 : 2023/01/25(水) 19:41:05.04 ID:dIM4Y79k0
酢か塩か安倍晋三

5 : 2023/01/25(水) 19:41:18.23 ID:x5mkLNmt0
コンビニ卵の新鮮さは異常
6 : 2023/01/25(水) 19:41:27.76 ID:j6OKdkNa0
俺が作る茹で卵はなにをやっても殻が剥けない仕上がりになる
21 : 2023/01/25(水) 19:47:12.66 ID:U09YvPlT0
>>6
買って2週間放置した卵でやってみ?
ツルッと剥けるぞ?
7 : 2023/01/25(水) 19:42:00.26 ID:h8AwmDTe0
少しだけ割るんだよ
8 : 2023/01/25(水) 19:42:10.16 ID:iOdr+i3x0
済州島に帰れ白痴
9 : 2023/01/25(水) 19:42:24.39 ID:aqZFWTCP0
蒸すタイプの茹で卵調理器はむきやすいぞ
11 : 2023/01/25(水) 19:43:49.74 ID:RF/Ab4dg0
>>9
あれはいいよな。
14 : 2023/01/25(水) 19:45:28.88 ID:kAiPkwn/0
>>9
ほしいんだが
見かけないなあ
きちんと探すか
22 : 2023/01/25(水) 19:47:23.29 ID:RF/Ab4dg0
>>14
アマゾンにあるよ。
25 : 2023/01/25(水) 19:49:44.39 ID:kAiPkwn/0
>>22
買う買う
31 : 2023/01/25(水) 19:56:50.35 ID:Lm1fGivB0
>>25
画鋲でええんやで
34 : 2023/01/25(水) 19:58:59.89 ID:izD6o8Hk0
>>9
何それ知らんぞ
見てこよう
38 : 2023/01/25(水) 20:01:09.71 ID:i0gvizi/0
>>9
それは蒸し卵では?
10 : 2023/01/25(水) 19:43:24.70 ID:glKPZq/U0
秋田県って近所にスーパーないの?
12 : 2023/01/25(水) 19:43:57.78 ID:lhFu8dZb0
急冷すればむける
片手鍋からザルで水道直
23 : 2023/01/25(水) 19:47:37.82 ID:U09YvPlT0
>>12
剥けない
13 : 2023/01/25(水) 19:45:10.37 ID:5gw80Y350
殻にサルモネラ菌が付着してるから食べない
30 : 2023/01/25(水) 19:53:48.01 ID:e+O89UIC0
>>13
お前の国だと付着してんのか
32 : 2023/01/25(水) 19:56:56.15 ID:TGoKIpp70
>>30
殻だけで済んでるのは日本だけ
ってか沸騰したお湯に何分も浸けたらサルモネラ菌死ぬだろ
37 : 2023/01/25(水) 20:01:06.36 ID:5gw80Y350
>>32
茹でる前に卵触るじゃん
46 : 2023/01/25(水) 20:06:35.28 ID:ftFVtxRr0
>>37
日本で売ってるのは殺菌してあるよ
15 : 2023/01/25(水) 19:45:37.97 ID:NFBRQzZ50
茹でる前に小さい穴開けときゃいい
確か百均とかに専用の道具があったはず
20 : 2023/01/25(水) 19:46:28.53 ID:kAiPkwn/0
>>15
小さい穴、難しそうな?
36 : 2023/01/25(水) 19:59:57.34 ID:NFBRQzZ50
>>20
検索したらダイソーにあるみたいよ
16 : 2023/01/25(水) 19:45:59.98 ID:n1IbZdWu0
一個目剥けなくて二個目もうまく剥けなくてイライラして三個目もうまく剥けなくて残り全部ゴミ箱に投げ捨てたわ
17 : 2023/01/25(水) 19:46:04.78 ID:b1TIvDDE0
最近のコンビニでは生卵なんて売ってるの???
18 : 2023/01/25(水) 19:46:06.08 ID:cqvxpw3x0
殻割って中身だけ茹でれば良いじゃない
19 : 2023/01/25(水) 19:46:15.06 ID:2gTJGouo0
百均の卵針で卵のケツに穴を開けて茹でる
茹で上がったら冷やしながら殻全体に亀裂を入れて氷水に晒しておく
24 : 2023/01/25(水) 19:48:35.17 ID:U09YvPlT0
新鮮な卵は何やっても無理
26 : 2023/01/25(水) 19:50:00.27 ID:i0gvizi/0
コンビニでゆで卵買えばいいじゃない
28 : 2023/01/25(水) 19:51:47.87 ID:RF/Ab4dg0
>>26
スーパーに煮玉子とおでん用の玉子売ってた。
27 : 2023/01/25(水) 19:50:19.43 ID:3Zylf5VY0
鍋に2-3cmの深さの水入れてタマゴ半分浸かったくらいで茹でるとむきやすい
ついでにお尻に穴開けておくとむきやすさMAX
29 : 2023/01/25(水) 19:52:51.04 ID:lhFu8dZb0
ケーキとかの加工用卵もあるけど
料理屋さんとか加工用かってるのかね
39 : 2023/01/25(水) 20:01:41.77 ID:ZAcjPxL30
波平だっけ、ゆで卵製造器買ってきてノリスケから馬鹿にされたの?
40 : 2023/01/25(水) 20:01:47.89 ID:dZJjBm5N0
普通に剥けるだろ
お前らどんだけ不器用なんだよ
41 : 2023/01/25(水) 20:03:35.42 ID:ftFVtxRr0
底に穴開けるかヒビ入れてから茹でろ
42 : 2023/01/25(水) 20:04:42.56 ID:ztBD0sMY0
コンビニなんかで売ってる塩味の付いたゆで卵が好きでよく買ってまう
43 : 2023/01/25(水) 20:06:08.77 ID:jkpgvrSg0
流水をヒビに当てながら剥けばキレイに向けるぞ
44 : 2023/01/25(水) 20:06:20.23 ID:TOYe0mSc0
冷蔵庫から出してすぐ茹でて9分の半熟オーバーなのはむけづらい
10分以上だと剥きやすい
45 : 2023/01/25(水) 20:06:22.53 0
とんがってない方に画びょうで穴開けて
作るといいぞ
ヒビ入れてから水で冷やせ
47 : 2023/01/25(水) 20:07:19.98 ID:5gw80Y350
卵食べると割と腹下すんだよな…
サルモネラ菌は関係ないのか
48 : 2023/01/25(水) 20:07:23.48 ID:WlUPtR9Q0
この手のスレで何度も言ったが
圧力鍋で蒸し卵が簡単で最速
うちの高圧圧力鍋なら蒸し4分むらし4分で完成
殻はスルンとむける
一度も失敗なし
49 : 2023/01/25(水) 20:08:15.42 ID:eM8ariG80
あの膜みたいなののせいで綺麗にいかないことある
50 : 2023/01/25(水) 20:08:50.51 ID:UFNr0qOL0
コンビニの卵は匂いがなくて食べられる
スーパーのは臭くて苦手

コメント

タイトルとURLをコピーしました